2023酒店客房部工作人員年終工作總結(jié)模板（5篇）

第17頁共17頁2023?酒店客房?部工作人?員年終工?作總結(jié)模?板管家?部___?_年上半?年工作總?結(jié)一、?上半年取?得的主要?成績(jī)(?一)主要?指標(biāo)預(yù)計(jì)?完成情況?1.經(jīng)?營(yíng)考核指?標(biāo)從上?半年經(jīng)營(yíng)?情況來看?，實(shí)際完?成不是很?理想，正?常的話應(yīng)?該是可以?完成經(jīng)營(yíng)?指標(biāo)的。?2.管?理考核指?標(biāo)顧客?滿意度達(dá)?標(biāo)，無賓?客投訴。?(二)?工作的創(chuàng)?新做法和?成效1?.修改了?部門《安?全責(zé)任書?》的具體?內(nèi)容，做?到安全責(zé)?任落實(shí)到?個(gè)人。安?全工作層?層落實(shí)，?從人人做?起，為確?保賓客人?身、財(cái)產(chǎn)?安全奠定?了有利的?基礎(chǔ)。?2.為了?進(jìn)一步提?升有聲服?務(wù)，出臺(tái)?了《今天?你問候了?嗎》執(zhí)行?表，要求?每位員工?在下班前?反省一下?當(dāng)天的有?聲服務(wù)做?得怎么樣?，標(biāo)上相?應(yīng)的符號(hào)?，以鞭策?員工相互?監(jiān)督、相?互勉勵(lì)，?將這一禮?儀風(fēng)尚能?傳承下去?。3.?召集全體?員工學(xué)習(xí)?《星級(jí)訪?查規(guī)范》?，通過學(xué)?習(xí)與反思?，開展批?評(píng)與自我?批評(píng)，尋?找自身與?“十佳”?、“四星?”的差距?。力爭(zhēng)將?學(xué)習(xí)與實(shí)?際工作緊?密結(jié)合，?為規(guī)范化?、制度化?管理奠-?1-定?良好的基?礎(chǔ)。4?.延續(xù)去?年人員緊?缺的問題?，在__?__月份?生意持續(xù)?爆滿，樓?層、房務(wù)?中心及會(huì)?議人員在?缺編__?__%的?情況，拆?東墻，補(bǔ)?西墻，把?所有的管?理人員壓?到一線操?作，一度?造成幾乎?是無法運(yùn)?轉(zhuǎn)的危機(jī)?，這是前?所未有的?現(xiàn)象。所?有人員持?續(xù)加班加?點(diǎn)，上下?齊心協(xié)力?，共度難?關(guān)。這是?多年來最?為艱難的?一次。?5、各樓?層增加了?消毒間，?客房杯具?清洗、消?毒工作有?序地開展?。6、?二、存?在的主要?困難和問?題(一?)今年人?員缺編更?為嚴(yán)重，?到目前仍?舊缺編_?___%?，沒有任?何緩解的?跡象。當(dāng)?然其它酒?店也存在?同樣的問?題，其中?客房部樓?層服務(wù)員?是嚴(yán)重缺?編的工種?。為了穩(wěn)?定員工，?保證客房?的衛(wèi)生質(zhì)?量，一些?酒店一是?現(xiàn)在基本?是淋浴房?，工作難?度較大，?房間數(shù)已?減少到_?___間?左右;二?是超房數(shù)?的提存已?達(dá)到8-?____?元/間。?(二)?由于人員?嚴(yán)重缺編?，管理難?度急劇加?大，一度?存在不敢?管、管不?下去的現(xiàn)?象，這也?嚴(yán)重影響?到了服務(wù)?質(zhì)量。?三、下半?年工作思?路和重點(diǎn)?(一)?工作思路?1.按?照《客房?部務(wù)實(shí)管?理分冊(cè)》?，對(duì)全體?員工進(jìn)行?工作程序?、標(biāo)準(zhǔn)、?制度、安?全及案例?的培訓(xùn)，?力爭(zhēng)人人?規(guī)范操作?、規(guī)范?服務(wù)，為?規(guī)范化、?標(biāo)準(zhǔn)化、?制度化操?作奠定良?好的基礎(chǔ)?。2.?加強(qiáng)包床?技能練兵?，提高專?業(yè)技能，?為明年的?技能大賽?奠定基礎(chǔ)?。3.?繼續(xù)加強(qiáng)?有聲服務(wù)?的培訓(xùn)，?提升有聲?服務(wù)。?4.以精?細(xì)化管理?為原則，?按照“四?個(gè)凡事”?的原則，?健全臺(tái)帳?，做到心?中有數(shù)。?力爭(zhēng)預(yù)算?更為細(xì)致?周全，細(xì)?化到月份?，以便精?確地核算?營(yíng)運(yùn)成本?，避免以?往實(shí)際與?預(yù)算不一?致的現(xiàn)象?。5、?根據(jù)《星?級(jí)訪查規(guī)?范》，修?改完善《?部門務(wù)實(shí)?管理手冊(cè)?》。(?二)工作?重點(diǎn)1?.完善《?務(wù)實(shí)管理?手冊(cè)》，?附上相片?說明，易?于員工理?解與掌握?，進(jìn)一步?提高標(biāo)準(zhǔn)?化操作。?2.進(jìn)?行操作制?度的培訓(xùn)?，明確各?項(xiàng)操作的?考核制度?，全面鋪?開規(guī)范化?操作考核?。3、?加積極補(bǔ)?員，加強(qiáng)?員工隊(duì)伍?穩(wěn)定建設(shè)?，保證對(duì)?客服務(wù)。?202?3酒店客?房部工作?人員年終?工作總結(jié)?模板（二?）緊張?而忙碌的?____?即將過去?，在這一?年中，我?們客房部?在酒店的?正確指引?下，在飯?店領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)心支持?下，在員?工辛勤工?作努力下?，在各部?門的緊密?配合下，?并且順利?通過了市?旅委復(fù)評(píng)?工作。為?明年的工?作打下了?較穩(wěn)定的?基礎(chǔ)。?下面簡(jiǎn)單?匯報(bào)一下?一年的工?作：一?、以服務(wù)?質(zhì)量為重?點(diǎn)，以衛(wèi)?生質(zhì)量為?關(guān)鍵，做?好接待工?作和復(fù)評(píng)?工作。?創(chuàng)建一個(gè)?整潔舒適?的環(huán)境是?我們的一?項(xiàng)宗旨。?為此，我?們飯店在?第一季度?對(duì)三到八?樓的客房?進(jìn)行了全?面的改建?。安裝了?電腦，智?能馬桶。?更換了床?頭靠背，?沙發(fā)，椅?子的裝飾?布等。物?品的添置?擺放都進(jìn)?行了嚴(yán)格?仔細(xì)研究?和探討，?力求完美?，確保客?房的檔次?與舒適度?。而且還?對(duì)房間內(nèi)?床上用品?(包括床?單，枕芯?，棉被)?等都進(jìn)行?了全面的?更新。?還在房間?內(nèi)養(yǎng)植了?綠色植物?，在床鋪?上擺放了?玫瑰花。?使我們的?房間更顯?得溫馨，?體現(xiàn)綠色?理念，讓?顧客感到?價(jià)有所值?。不僅如?此，還在?電梯廳擺?設(shè)了古色?古香的家?具體現(xiàn)了?飯店的高?貴而典雅?的文化底?蘊(yùn)。并且?在各部門?的密切的?配合下加?班加點(diǎn)克?服種種困?難第一時(shí)?間內(nèi)完成?了客房的?物品擺放?和清潔保?養(yǎng)工作，?為飯店的?營(yíng)收做出?了我們的?貢獻(xiàn)。?1)為確??？头砍?售質(zhì)量，?嚴(yán)格執(zhí)行?《三級(jí)查?房制度》?。酒店的?主營(yíng)收入?來自客房?，從事客?房工作，?首當(dāng)其沖?的是如何?使客房達(dá)?到一件合?格的商品?出售，它?包括房間?衛(wèi)生、設(shè)?施設(shè)備、?物品配備?等，為了?切實(shí)提高?客房質(zhì)量?合格率，?我部嚴(yán)格?執(zhí)行“三?級(jí)查房制?度”，即?員工自查?、領(lǐng)班普?查、經(jīng)理?抽查，做?到層層把?關(guān)，力爭(zhēng)?將疏漏降?到最低，?并且認(rèn)真?填寫《領(lǐng)?班、經(jīng)理?查房記錄?》，對(duì)客?房各項(xiàng)指?標(biāo)的檢查?用數(shù)據(jù)來?反映，使?存在的問?題更直觀?，一目了?然。為此?我們也養(yǎng)?成了七個(gè)?習(xí)慣：?習(xí)慣一，?為保證噴?淋頭正常?使用，我?們采用了?每天清洗?保養(yǎng)十個(gè)?。習(xí)慣?二，為保?證地毯質(zhì)?量和清洗?次數(shù)，我?們采取了?每天除清?洗地毯外?還清洗地?墊十個(gè)。?習(xí)慣三?，為保證?房間衛(wèi)生?質(zhì)量我們?每層每天?精做一個(gè)?房間并有?領(lǐng)班和經(jīng)?理親自檢?查，把問?題落實(shí)到?實(shí)處。?習(xí)慣四，?為了使客?房部整體?工作上升?，我們定?為每天的?下午四點(diǎn)?為本部門?自檢，參?加人員有?各塊的領(lǐng)?班和經(jīng)理?，對(duì)發(fā)現(xiàn)?的問題做?記錄為明?天的開展?工作墊定?基礎(chǔ)。?習(xí)慣五，?為了保證?房間空氣?質(zhì)量，查?房時(shí)員工?養(yǎng)成了先?開窗通風(fēng)?的習(xí)慣。?習(xí)慣六?，為了節(jié)?約用電，?在每次查?完房時(shí)養(yǎng)?成關(guān)閉電?源的習(xí)慣?。習(xí)慣?七，員工?在工作期?間養(yǎng)成了?多回頭的?習(xí)慣(只?有多回頭?才能養(yǎng)成?自檢的好?習(xí)慣才能?更好的發(fā)?現(xiàn)自己工?作的不足?，并及時(shí)?改正)。?2)公?共區(qū)域的?清潔衛(wèi)生?因人員流?動(dòng)量大，?有許多不?確定的因?素。針對(duì)?這一特點(diǎn)?，我們及?時(shí)調(diào)整人?員安排，?制定了工?作流程，?盡努力保?證衛(wèi)生質(zhì)?量達(dá)標(biāo)。?3)為?了接待好?每一批賓?客，以最?舒適最快?捷最溫馨?的方式為?賓客提供?服務(wù)，我?們?cè)谕朔?高峰時(shí)段?及時(shí)調(diào)整?人員補(bǔ)充?到退房工?作中確保?退房速度?與質(zhì)量，?減少客人?等待時(shí)間?。4)?會(huì)場(chǎng)服務(wù)?的好壞直?接影響了?一個(gè)會(huì)議?團(tuán)隊(duì)的回?頭率，為?此我們按?會(huì)議要求?嚴(yán)格布置?會(huì)場(chǎng)，臺(tái)?型合理，?物件擺放?規(guī)范，燈?光明亮，?服務(wù)到位?，會(huì)議室?整體整潔?而舒適。?正是因?為在日常?的服務(wù)工?作中我們?員工本著?踏踏實(shí)實(shí)?，認(rèn)真負(fù)?責(zé)的精神?，憑著對(duì)?飯店的一?份執(zhí)著和?熱愛，把?顧客的滿?意當(dāng)作衡?量服務(wù)質(zhì)?量為標(biāo)準(zhǔn)?。二、?培訓(xùn)工作?____?其中由?多方面的?原因造成?客房部員?工流動(dòng)相?當(dāng)大，且?新招的員?工多工作?不熟悉在?管理上造?成相當(dāng)困?難也很大?程度抑制?了服務(wù)質(zhì)?量與提升?。針對(duì)這?一問題我?們對(duì)員工?進(jìn)行了全?面的制度?培訓(xùn)，從?儀容儀表?到禮節(jié)禮?貌，從進(jìn)?門規(guī)范到?清掃質(zhì)量?，從理論?到實(shí)踐，?不厭其煩?、反復(fù)施?教直到她?們能獨(dú)立?操作上崗?。除此?之外，我?們對(duì)房務(wù)?中心更是?加大了培?訓(xùn)力度，?因?yàn)榉縿?wù)?中心是飯?店的中樞?，一個(gè)電?話一個(gè)細(xì)?節(jié)都能反?映酒店的?形象與服?務(wù)質(zhì)量。?我們從電?話的接聽?、客衣服?務(wù)、遺留?物品的處?理、查退?房的等一?系列的服?務(wù)都進(jìn)行?了一對(duì)一?的強(qiáng)化培?訓(xùn)并且跟?蹤監(jiān)督，?強(qiáng)調(diào)其崗?位的重要?性，把許?多不良因?素扼殺在?萌芽。?三、設(shè)施?設(shè)備的維?護(hù)和保養(yǎng)?設(shè)施和?設(shè)備的維?護(hù)和保養(yǎng)?是提高飯?店效益和?長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展?的基礎(chǔ)。?所以在設(shè)?施設(shè)備的?保養(yǎng)上客?房部嚴(yán)格?執(zhí)行設(shè)施?設(shè)備保養(yǎng)?規(guī)定，定?期對(duì)床墊?翻轉(zhuǎn)，家?具定期上?蠟保養(yǎng)，?嚴(yán)格對(duì)棉?織品、房?間的電器?、設(shè)施設(shè)?備按正確?方法操作?和使用，?以延長(zhǎng)其?使用壽命?。特別?是對(duì)地毯?的保養(yǎng)，?客房部非?常重視，?要求員工?在平時(shí)的?工作中，?只要發(fā)現(xiàn)?地毯上有?點(diǎn)狀污漬?，都應(yīng)及?時(shí)的做“?點(diǎn)”清潔?，這樣不?僅可以減?少對(duì)地毯?的洗滌次?數(shù)，還能?保持地毯?整體衛(wèi)生?。在房間?整體保養(yǎng)?和維護(hù)上?，我們每?天都對(duì)設(shè)?施和設(shè)備?進(jìn)行檢查?發(fā)現(xiàn)問題?及時(shí)報(bào)修?并進(jìn)行驗(yàn)?收。四?、降本節(jié)?支，行知?有效。?降本節(jié)支?、壓縮費(fèi)?用使我們?客房部一?直都__?__的一?項(xiàng)工作。?從人員的?合理安排?到易耗品?的請(qǐng)購與?發(fā)放都嚴(yán)?格控制確?保不必要?的支出同?時(shí)今年我?們要求員?工在打掃?房間時(shí)及?時(shí)關(guān)閉空?調(diào)照明等?確保不必?要的浪費(fèi)?加強(qiáng)棉制?品的報(bào)廢?程序和更?換程序節(jié)?約支出同?時(shí)也培養(yǎng)?了員工的?經(jīng)濟(jì)環(huán)保?節(jié)約意識(shí)?。五、?安全意識(shí)?警鐘常鳴?安全工?作對(duì)個(gè)人?和飯店都?是至關(guān)重?要的。我?們不僅要?求員工在?上下班路?上，在操?作過程中?都要謹(jǐn)慎?仔細(xì)，有?自我保護(hù)?意識(shí)，更?要在工作?場(chǎng)所注意?防火，防?盜工作。?上半年，?在我們賓?館發(fā)生的?一起暴力?事件，對(duì)?我們酒店?的安全敲?響了警鐘?。保護(hù)賓?客的財(cái)產(chǎn)?和人身安?全是我們?的重中之?重，當(dāng)務(wù)?之急。?提醒賓客?貴重物品?寄放和門?保險(xiǎn)，防?盜鏈的使?用，使客?人的人身?財(cái)產(chǎn)安全?得到了根?本上的保?障。__?__月_?___日?，我們開?展了消防?的安全培?訓(xùn)和演習(xí)?，做到人?人知曉‘?四個(gè)能力?’，懂得?消防設(shè)施?和設(shè)備的?使用，防?止意外事?故的發(fā)生?。20?23酒店?客房部工?作人員年?終工作總?結(jié)模板（?三）一?、實(shí)習(xí)基?本情況?1.實(shí)習(xí)?時(shí)間：_?___年?____?月___?_號(hào)__?__年_?___月?____?號(hào)2.?實(shí)習(xí)單位?：深圳香?格里拉大?酒店二?、實(shí)習(xí)單?位簡(jiǎn)介?深圳香格?里拉大酒?店開業(yè)于?一九九二?年___?_月，屬?于香格里?拉集團(tuán)，?星級(jí)評(píng)定?為五星級(jí)?，與深圳?火車站和?羅湖海關(guān)?毗鄰，為?香格里拉?酒店集團(tuán)?在中國第?六家酒店?。酒店擁?有多種類?型客房_?___間?，酒店還?開設(shè)了三?層行政樓?層，稱之?為豪華閣?。酒還擁?有能容納?一千五百?人作酒會(huì)?用或五百?人作餐宴?用的大宴?會(huì)廳，另?外有七間?適用于多?種不同性?質(zhì)的會(huì)議?或宴會(huì)的?宴會(huì)廳。?深圳香格?里拉大酒?店共設(shè)有?六個(gè)餐廳?，室外泳?池和健身?中心。酒?店還配備?商務(wù)中心?、酒吧、?商場(chǎng)、餐?廳、桑拿?按摩休閑?中心、美?容美發(fā)廳?等娛樂設(shè)?施和專用?停車場(chǎng)，?并為旅客?代辦相關(guān)?旅游服務(wù)?。形成了?完善的“?食、住、?行、游、?購、娛”?配套服務(wù)?功能系統(tǒng)?。香格里?拉秉承獨(dú)?特的亞洲?式熱情好?客之道，?本著以人?為本的基?本理念，?始終如一?地為客人?提供物有?所值的優(yōu)?質(zhì)產(chǎn)品與?服務(wù)三?、實(shí)習(xí)具?體崗位及?職責(zé)要求?我在香?格里拉實(shí)?習(xí)崗位為?客房服務(wù)?員，上過?早班和中?班。崗位?工作內(nèi)容?基本如下?。1、?早班換?床單、枕?套、做床?、清潔浴?室、清潔?地毯、墻?壁和窗框?家具抹塵?、換毛巾?、補(bǔ)用品?、清潔衣?柜、墻紙?、天花板?、空調(diào)風(fēng)?口、鏡子?和地毯塵?、檢查并?補(bǔ)充酒水?、收取洗?衣、檢查?洗衣單、?房號(hào)是否?正確、填?寫每日工?作報(bào)告表?、負(fù)責(zé)保?管樓層總?鑰匙。?2、中班?開夜床?、當(dāng)早班?人手不夠?時(shí)、應(yīng)協(xié)?助早班工?作人員做?其他工作?、完成所?有指定的?工作及清?潔退房、?必要時(shí)更?改和補(bǔ)充?浴室用品?毛巾、負(fù)?責(zé)對(duì)客人?配加床、?桌椅等、?記錄沒有?開床的房?間并說明?原因、每?天負(fù)責(zé)清?潔公共區(qū)?域、保管?好樓層總?鑰匙。?四、實(shí)習(xí)?典型案例?記錄及解?決方法?案例一?剛剛開始?跟師傅兩?三天，就?發(fā)生了一?件深刻的?事情。一?天我跟師?傅清潔一?間房間，?客人在?房間，這?間房間特?別亂，吧?房和房間?內(nèi)都很亂?，我?guī)煾?在清潔吧?房，于是?我就進(jìn)去?房間里面?倒垃圾。?后面，我?師傅叫我?把床上用?品還有一?件浴袍拿?到工作間?換新的過?來。我沒?想太多也?沒檢查就?把這些拿?去工作間?從布草口?扔下去了?。很快我?們就把這?間房打掃?干凈了。?我們跟客?人告別順?便幫客人?關(guān)好門就?走了。晚?上就接到?經(jīng)理給我?打電話叫?我和師傅?一起去派?出所協(xié)助?調(diào)查，客?人說我們?把她的手?機(jī)弄丟了?，她說她?的手機(jī)放?在浴袍口?袋里。我?和師傅坐?八點(diǎn)鐘從?酒店回來?的員工車?到酒店，?酒店的保?安經(jīng)理和?我們一起?去羅湖村?派出所協(xié)?助調(diào)查。?我和師傅?被弄到不?同的詢問?室，他們?問了我很?多問題，?這對(duì)于乍?踏上社會(huì)?的我特別?害怕，我?心理想，?拜托你不?要再問我?了，我什?么都不記?得了，你?再問我就?要哭了。?那時(shí)候多?希望爸爸?媽媽能在?身邊呀!?就這樣被?問了差不?多兩個(gè)小?時(shí)，后面?按了手印?，這還是?我人生第?一次按手?印，感覺?就這樣莫?名其妙被?抹了黑點(diǎn)?，心理很?難過。回?到酒店去?保安部寫?了事情過?程，同樣?按了手印?，這件事?情總算有?了個(gè)了斷?。自從那?以后，我?在清潔客?房的時(shí)候?都會(huì)格外?的小心，?每件浴袍?的口袋我?都會(huì)摸一?兩次才放?心扔下去?，也許這?就是一朝?被蛇咬十?年怕井繩?吧!服務(wù)?行業(yè)就是?這樣，總?是覺得自?己已經(jīng)做?得最好了?，但還是?不經(jīng)意被?客人投訴?的，所以?還是得吃?一塹長(zhǎng)一?智吧!案?例二我?們酒店經(jīng)?常會(huì)有印?尼人旅游?團(tuán)。印尼?人的特點(diǎn)?是，每次?來都會(huì)弄?得房間很?臟，都會(huì)?打包房間?免費(fèi)的物?品，都喜?歡加體重?秤。這次?來的印尼?人特別多?，一層樓?____?間房全部?都是他們?。那天中?午___?_點(diǎn)左右?他們即將?都要退房?了，九點(diǎn)?多左右一?下子就來?四五個(gè)服?務(wù)，說要?加體重秤?的，那天?剛好我自?己一個(gè)人?在一個(gè)樓?層，服務(wù)?多根本應(yīng)?付不過來?，而且都?是加體重?秤的，還?要下去庫?房下面拿?，叫庫管?送一下上?來也不愿?意，所以?我就特別?煩，我想?，反正他?們馬上都?要退房了?，所以我?就跟他們?說體重秤?都借出去?了，現(xiàn)在?庫房沒有?體重秤，?等一下要?是有的話?，就給他?們送過去?，他們也?同意了。?我覺得這?樣做沒什?么錯(cuò)的。?后面我將?這個(gè)告訴?主管，想?不到主管?把我說了?一頓，說?我不應(yīng)該?這樣和客?人說話，?我們要盡?量滿足客?人的一切?要求(除?了非法的?要求之外?)。突然?覺得做服?務(wù)員真的?很委屈，?客人錯(cuò)了?也不能罵?，他們要?求很多，?你也要不?耐煩的對(duì)?他們好，?要微笑著?和他們說?話，真是?很累。經(jīng)?過這次實(shí)?習(xí)，以后?都不想做?服務(wù)行業(yè)?了。從那?以后，我?也很討厭?印尼人。?五、實(shí)?習(xí)心得及?體會(huì)從?____?年___?_月__?__號(hào)到?____?年___?_月__?__號(hào)，?整整九個(gè)?月的實(shí)習(xí)?終于結(jié)束?了，不論?是煎熬?還是享受?，通過這?次實(shí)習(xí)，?或多或少?都一定的?收獲。?通過實(shí)習(xí)?，我比較?全面的了?解了酒店?的組織架?構(gòu)和經(jīng)營(yíng)?業(yè)務(wù)，接?觸了行行?色色的客?人，同時(shí)?還結(jié)識(shí)了?很多很好?的同事和?朋友，他?們讓我更?深刻的了?解了社會(huì)?，他們拓?寬了我的?視野，也?教會(huì)了我?如何去適?應(yīng)社會(huì)、?融入社會(huì)?。我的?實(shí)習(xí)崗位?是客房服?務(wù)員，通?過這個(gè)崗?位的工作?我體會(huì)到?以下幾點(diǎn)?：1、?我在客房?部這段實(shí)?習(xí)中可以?明白，客?房部服務(wù)?員的工作?量是很大?的，而另?外客房部?的管理者?都是從基?層服務(wù)員?一步一步?走上來的?，對(duì)基層?的工作很?了解，也?很熟練，?主管就曾?親自給我?做鋪床示?范，動(dòng)作?麻利，而?且每當(dāng)酒?店接待重?要的客人?時(shí)，通常?是主管甚?至經(jīng)理親?自整理、?打掃房間?，絲毫不?疏忽，從?這里看，?實(shí)踐和細(xì)?節(jié)是貫穿?酒店每個(gè)?員工很重?要的東西?，在領(lǐng)導(dǎo)?們的指導(dǎo)?下，逐漸?成長(zhǎng)的我?十分感激?領(lǐng)導(dǎo)們?cè)?我身上所?做的付出?。2、?實(shí)習(xí)讓我?對(duì)社會(huì)有?了新的概?念，這個(gè)?社會(huì)是如?此的復(fù)雜?，有時(shí)候?會(huì)讓人感?覺到身心?疲憊。我?發(fā)現(xiàn)面對(duì)?這樣的大?千世界我?的想法和?觀點(diǎn)是如?此的幼稚?，我的胸?襟還不夠?寬廣，我?只能靜靜?地去觀察?，去感受?，去磨練?。我沒有?和家里人?說，自己?實(shí)習(xí)具體?是做什么?，我怕他?們知道后?會(huì)傷心，?做的時(shí)間?長(zhǎng)了，我?的思想也?放開了，?我只把實(shí)?習(xí)才當(dāng)做?是體味社?會(huì)和人生?了。實(shí)習(xí)?的生活就?像是一個(gè)?放大鏡，?不僅讓我?看到優(yōu)秀?的一面，?更重要的?是將你在?各方面的?缺點(diǎn)與不?足，毫無?保留的放?大出來。?3、服?務(wù)意識(shí)的?提高對(duì)于?酒店等服?務(wù)行業(yè)來?講服務(wù)質(zhì)?量無疑是?企業(yè)的核?心競(jìng)爭(zhēng)力?之一是企?業(yè)的生命?線.高水?平的服務(wù)?質(zhì)量不僅?能夠?yàn)轭?客留下深?刻的印象?為其再次?光臨打下?基礎(chǔ).而?且能夠使?顧客倍感?尊榮為企?業(yè)樹立良?好的品牌?和形象。?通過酒店?組織的培?訓(xùn)和平時(shí)?部門的強(qiáng)?化練習(xí)，?鍛煉了我?的服務(wù)意?識(shí)。4?、工作獨(dú)?立處理能?力提高，?通過這次?實(shí)習(xí)，我?深切的了?解到，必?須學(xué)會(huì)自?己有能力?的事情自?己做這個(gè)?道理。只?有培養(yǎng)自?身的獨(dú)立?能力，才?能在工作?上得到進(jìn)?步。在工?作上，有?問題、有?不懂得應(yīng)?該大膽請(qǐng)?教同事，?而不是不?懂裝懂。?獨(dú)立工作?積累經(jīng)驗(yàn)?，最后得?到的才是?最適合自?己的東西?。20?23酒店?客房部工?作人員年?終工作總?結(jié)模板（?四）緊?張而忙碌?的一年馬?上就要結(jié)?束了，回?顧我這一?年的工作?，有許多?的收獲和?體會(huì)。為?了明年部?門的工作?更上一層?樓，總結(jié)?一下今年?工作中的?得失很有?必要，下?面對(duì)我的?工作進(jìn)行?一下總結(jié)?。工作?的整體回?顧：一?個(gè)企業(yè)贏?利是第一?目標(biāo)，也?是企業(yè)能?否生存下?去的唯一?保障，一?個(gè)部門的?工作也要?緊緊圍繞?企業(yè)的中?心工作來?做文章。?客房部做?為一個(gè)服?務(wù)性部門?，做好清?潔給客人?提供一個(gè)?清潔、安?靜、舒適?、溫馨的?休息環(huán)境?是我們的?首要工作?，但同時(shí)?我們還擔(dān)?負(fù)著為企?業(yè)創(chuàng)收、?節(jié)支的責(zé)?任。一年?來，經(jīng)過?全體員工?及部門管?理人員的?共同努力?，有經(jīng)營(yíng)?指標(biāo)的部?分都完成?了山莊領(lǐng)?導(dǎo)在去年?工作會(huì)議?上給我們?下達(dá)的任?務(wù)。在努?力創(chuàng)收的?同時(shí)我們?也不忘節(jié)?約，部門?全年把節(jié)?約工作貫?穿始終，?在保證工?作質(zhì)量、?不影響對(duì)?客服務(wù)的?前提下，?盡最大的?努力降低?成本，我?們深知節(jié)?省下來的?每一分錢?都是集團(tuán)?的利潤(rùn)。?___?_部門完?成了以下?工作：?1.學(xué)習(xí)?、規(guī)范崗?位的服務(wù)?用語，努?力提高對(duì)?客服務(wù)質(zhì)?量。為了?體現(xiàn)從事?酒店人員?的專業(yè)素?養(yǎng)，針對(duì)?我本人對(duì)?各崗位服?務(wù)用語存?在不熟悉?、不規(guī)范?現(xiàn)象，我?在同事中?、在負(fù)責(zé)?本集團(tuán)客?房的主管?經(jīng)理的培?訓(xùn)中學(xué)習(xí)?崗位的服?務(wù)用語，?進(jìn)行留精?去粗，而?后吸收為?已用，做?為我對(duì)客?人交流的?語言指南?。自本人?規(guī)范服務(wù)?用語執(zhí)行?以來，我?在對(duì)客交?流上有了?顯著提高?。以致在?工作的任?何時(shí)期，?好東西貴?在堅(jiān)持，?貴在溫故?而知新，?我將對(duì)此?加大學(xué)習(xí)?應(yīng)用的力?度。2?.開源節(jié)?流，降本?增效，從?點(diǎn)滴做起??？头坎?是公司的?主要?jiǎng)?chuàng)收?部門，它?的本本本?費(fèi)也很高?，本著節(jié)?約就是創(chuàng)?利潤(rùn)的思?想，我和?同事們本?著從自我?做起，從?點(diǎn)滴做起?，杜絕一?切浪費(fèi)現(xiàn)?象，主要?表現(xiàn)在：?①回收客?用一次性?低值易耗?品，如牙?膏可做為?清潔劑使?用②每日?早晨要求?對(duì)退客樓?層的走道?燈關(guān)閉，?夜班六點(diǎn)?后再開啟?;查退房?后拔掉取?電卡;房?間這樣日?復(fù)一日的?執(zhí)行下來?，能為公?司節(jié)約一?筆不少的?電費(fèi)。?3、為了?做好客房?的衛(wèi)生和?服務(wù)工作?，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)?常對(duì)我們?打掃房間?技能和查?房技巧進(jìn)?行考核和?評(píng)定。從?中發(fā)現(xiàn)我?們?cè)诓僮?時(shí)有無不?規(guī)范、不?科學(xué)的問?題，針對(duì)?存在的問?題，管區(qū)?領(lǐng)班級(jí)以?上人員專?門召開會(huì)?議，對(duì)存?在的問題?加以分析?，對(duì)員工?進(jìn)行重新?培訓(xùn)，糾?正員工的?不良操作?習(xí)慣。我?們也利用?淡季不斷?實(shí)踐，認(rèn)?真打掃和?檢查好每?一間房，?通過考核?，取得了?一定的成?效，房間?衛(wèi)生質(zhì)量?提高了，?查房超時(shí)?現(xiàn)象少了?。4、?領(lǐng)導(dǎo)采取?對(duì)員工集?中培訓(xùn)、?專項(xiàng)培訓(xùn)?、個(gè)別指?導(dǎo)培訓(xùn)等?方式，促?進(jìn)了員工?酒店意識(shí)?得到較大?提高，服?務(wù)理念進(jìn)?一步深化?，有聲微?笑已成為?員工的自?覺行動(dòng)。?對(duì)什么是?個(gè)性化服?務(wù)，從感?性到理性?已有了形?象的認(rèn)識(shí)?，整個(gè)集?團(tuán)形成了?“一切工?作都是為?了讓客人?滿意”的?良好氛圍?。從而加?深了員工?對(duì)前期的?崗位培訓(xùn)?、部門培?訓(xùn)、班組?培訓(xùn)從理?論到實(shí)際?的全面梳?理和提高?。由于?各種原因?，使部門?工作中存?在一些問?題：1?、容易將?個(gè)人情緒?帶到工作?中，高興?時(shí)熱情周?到，不高?興時(shí)有所?怠慢，以?后在工作?中盡可能?克服這種?情況，在?思想中真?正樹起：?顧客就是?____?的意識(shí)。?2：房?間和公共?區(qū)域的清?潔衛(wèi)生有?待進(jìn)一步?的提高。?3：各?個(gè)崗位的?服務(wù)規(guī)范?需要進(jìn)一?步加強(qiáng)。?4.設(shè)?施設(shè)備維?保計(jì)劃未?落實(shí)到位?。5.?交接班時(shí)?由于考慮?不周，認(rèn)?為小問題?不須特意?交接清楚?，致使這?樣那樣的?問題發(fā)生?，塾不知?小事易釀?成大錯(cuò)，?今后一定?嚴(yán)加防范?，以免出?錯(cuò)。關(guān)?于明年，?部門計(jì)劃?是：1?、認(rèn)真做?好每一天?的每一項(xiàng)?工作。?2、細(xì)化?服務(wù)措施?，提高賓?客滿意度?。3、?加強(qiáng)教育?培訓(xùn)，強(qiáng)?化員工隊(duì)?伍素質(zhì)。?4、規(guī)?范管理，?促進(jìn)企業(yè)?健康有序?發(fā)展。?5、加強(qiáng)?市場(chǎng)營(yíng)銷?，不斷調(diào)?整客源結(jié)?構(gòu)。6?、認(rèn)真做?好上門散?客的銷售?工作。?7、做好?旺季的合?理預(yù)定，?最大限度?地提高銷?售額。?8、規(guī)范?留言服務(wù)?，使客人?感到我們?專業(yè)的管?理水平和?酒店服務(wù)?檔次。?9、多學(xué)?習(xí)其他東?西，充實(shí)?自己。?實(shí)踐證明?，隨著市?場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的?加劇，客?人選擇酒?店余地增?多，要提?高酒店“?營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)?力”，首?先應(yīng)革新?觀念，及?時(shí)調(diào)整經(jīng)?營(yíng)策略和?政策，優(yōu)?化和設(shè)計(jì)?自身產(chǎn)品?，使策略?求新多變?，經(jīng)營(yíng)政?策按不同?季節(jié)，不?斷靈活推?陳出新，?才能使客?房入住率?在嚴(yán)峻形?勢(shì)下繼續(xù)?保持較高?水