飲食文化活動(dòng)策劃(匯總9篇)

第頁(yè)共頁(yè)最新飲食文化節(jié)籌劃書飲食文化活動(dòng)籌劃(匯總9篇)飲食文化節(jié)籌劃書飲食文化活動(dòng)籌劃篇一隨著社會(huì)的開展，瘦身幾乎成為每個(gè)大學(xué)生，尤其是愛美女士熱衷的話題!那么，“吃”就成為我們應(yīng)該關(guān)注的焦點(diǎn)!吃什么?怎樣吃?從吃出發(fā)，關(guān)注大學(xué)生的安康，關(guān)注他們的成長(zhǎng)!飲食文化，明白其中的微妙!民以食為天，我們要從飲食中學(xué)到知識(shí)，注意自己的安康!飲食文化節(jié)，節(jié)日期間，爭(zhēng)取讓每個(gè)在校大學(xué)生培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣!從飲食做起，注重安康，進(jìn)一步去關(guān)心別人，關(guān)注別人的安康!3.18-4.183.18-3.20前期宣傳，報(bào)名3.21-3.22飲食安康知識(shí)競(jìng)賽3.25-3.31主食大pk4.1-4.6對(duì)戰(zhàn)蔬菜4.7-4.15落“湯”雞4.18奇跡在心中暨頒獎(jiǎng)典禮通過(guò)舉辦飲食安康知識(shí)競(jìng)賽、主食大pk、對(duì)戰(zhàn)蔬菜臺(tái)、落“湯”雞、奇跡在心中的活動(dòng)。讓同學(xué)們理解營(yíng)養(yǎng)，安康!安康知識(shí)大pk：時(shí)間：3.21-3.22地點(diǎn)：南苑球場(chǎng)活動(dòng)細(xì)節(jié)：1)參賽選手7人為一組分好(不分院系、男女)，共5組，進(jìn)展知識(shí)問(wèn)答(題目涉及中西文化細(xì)節(jié))!2)題目涉及：中國(guó)飲食文化，外國(guó)飲食細(xì)節(jié)，中國(guó)茶文化，西餐的考前須知，飲食禁忌5個(gè)模塊!3)按序作答：組員按序從題庫(kù)中按序依次作答!答對(duì)加5分，打錯(cuò)不扣分，不加分!4)搶答：在場(chǎng)的參賽人員，聽到題目可自行搶答，答對(duì)加5分，答錯(cuò)扣5分!活動(dòng)形式：知識(shí)問(wèn)答以按序作答、搶答兩種形式進(jìn)展!無(wú)決賽!晉級(jí)方式：分?jǐn)?shù)高3個(gè)小組晉級(jí)(21人)，其他倆個(gè)小組，抱歉!無(wú)權(quán)參與下面的環(huán)節(jié)!獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一只水性筆，晉級(jí)者不頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)主食大pk時(shí)間：3.25——3.31地點(diǎn)：文化廣場(chǎng)活動(dòng)評(píng)委：群眾甲乙丙丁活動(dòng)細(xì)節(jié)：1)21人分南北2大組，進(jìn)展角逐。各組員獨(dú)立完成!2)21人一人一套廚具，材料，調(diào)味品自備!3)時(shí)間1個(gè)小時(shí)!制作一份主食!時(shí)間用光為止!晉級(jí)方式：甲乙丙丁的票數(shù)為唯一晉級(jí)根據(jù)!1——21號(hào)，沒(méi)位選手每人一個(gè)投票箱,進(jìn)展投票!根據(jù)票數(shù)，選出前15位，參加下一環(huán)節(jié)!獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一個(gè)筆記本，晉級(jí)者不頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)對(duì)戰(zhàn)蔬菜：時(shí)間：4.1——4.6地點(diǎn)：二田活動(dòng)細(xì)節(jié)：1)參賽的15為選手報(bào)上菜單!2)選手根據(jù)菜單買菜，記錄下花費(fèi)!3)30分鐘為限。晉級(jí)方式：超時(shí)者淘汰。色——5分香——5分味——5分選出10人參加下一環(huán)節(jié)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一個(gè)筆記本加水杯，晉級(jí)者不頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)落“湯”雞時(shí)間：4.7——4.15地點(diǎn):南苑球場(chǎng)活動(dòng)細(xì)節(jié)：1)10人，一人一套廚具，調(diào)味品自備!2)以雞為主要材料，制作湯!。3)1個(gè)小時(shí)為限活動(dòng)評(píng)委：踏入正門的前20位學(xué)生晉級(jí)方式：選出3人獲勝!為冠、亞、季軍獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：冠軍mp4飲食文化節(jié)籌劃書飲食文化活動(dòng)籌劃篇二攤位名稱：養(yǎng)·膳介紹：以“養(yǎng)之道，膳也?！睘橹黝}，專營(yíng)各式養(yǎng)生安康美食。主打養(yǎng)顏美容之佳品——“梨紅酒紅”。養(yǎng)生安康——“豬元姜”；營(yíng)養(yǎng)豐富——“紫醉金迷五谷飲”；呵護(hù)身心——“酒釀蛋子”?！袄嫜┚萍t”→使用新穎醇香的紅酒，配以晶瑩亮堂的雪梨，細(xì)火煮制而成，養(yǎng)顏美容。“豬元姜”→使用優(yōu)質(zhì)甜醋，參加新穎豬腳，適量姜片，精心、細(xì)火煮制3天，火候十足。“紫醉金迷五谷飲”→以水煮熟玉米、紫薯、五谷雜糧，混合后參加適量的水，用攪拌機(jī)攪勻。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，以誠(chéng)為本。明碼實(shí)價(jià)，效勞優(yōu)良。以“養(yǎng)之道，膳也?！睘橹黝}，專營(yíng)各式養(yǎng)生安康美食。攤位設(shè)計(jì)古色古香，務(wù)求到達(dá)沉穩(wěn)又不失創(chuàng)新之意。q群宣傳、同學(xué)朋友宣傳、現(xiàn)場(chǎng)宣傳、播送宣傳等。預(yù)防措施要做足：手套、口罩、帽子要戴好，應(yīng)急藥物要準(zhǔn)備：腸胃藥、消毒藥水、止血貼等。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)與南方醫(yī)科大學(xué)強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合，合共4人，共同經(jīng)營(yíng)。本團(tuán)隊(duì)曾在少女特賣坊中獲得喜人佳績(jī)?？傤A(yù)算：600元“梨雪酒紅”：5元“豬元姜”：5元〔有豬腳〕、4元〔無(wú)豬腳〕“紫醉金迷五谷飲”：3元“酒釀蛋子”：3元飲食文化節(jié)籌劃書飲食文化活動(dòng)籌劃篇三為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)的飲食文化，倡導(dǎo)我校同學(xué)養(yǎng)成科學(xué)安康的飲食習(xí)慣，進(jìn)一步推動(dòng)校園文化建立，構(gòu)建溫馨和諧的生活氣氛,同時(shí)為喜迎山西大學(xué)建校110周年，校團(tuán)委、后勤管理處、飲食效勞中心、校學(xué)生會(huì)將結(jié)合籌劃舉辦山西大學(xué)第六屆校園飲食文化節(jié)系列活動(dòng)，現(xiàn)將詳細(xì)事宜通知如下：中華民族自古就有著“民以食為天”的佳話，飲食又與人們的生活息息相關(guān)，為傳承弘揚(yáng)中華民族博大精深的飲食文化，豐富同學(xué)們的校園生活，推動(dòng)校園和諧文化的建立，在校團(tuán)委學(xué)生會(huì)與后勤處的支持下，校團(tuán)委學(xué)生會(huì)權(quán)益部開展“第五屆校園飲食文化節(jié)”活動(dòng)。正所謂，問(wèn)廚盤天地，誰(shuí)“煮”沉浮？通過(guò)開展校園飲食文化節(jié)，宣傳飲食文化知識(shí)，弘揚(yáng)中華民族博大精深的飲食文化，進(jìn)步同學(xué)們對(duì)飲食文化的理解；為同學(xué)們展示交流廚技提供一個(gè)平臺(tái)，培養(yǎng)同學(xué)的實(shí)際動(dòng)手才能，寓樂(lè)于學(xué)，寓樂(lè)于做，品味烹飪的酸甜苦辣；活潑校園文化氣氛，豐富同學(xué)們的課余生活，推動(dòng)我院校園文化的建立?！笆场鄙邪部担l(shuí)“煮”沉??？現(xiàn)場(chǎng)布置：20xx年05月09日上午8：00——11：302.各系代表隊(duì)比賽區(qū)布置：20xx年05月09日上午12：30——01：303.活動(dòng)時(shí)間：20xx年05月09日下午2：30——5：004.活動(dòng)地點(diǎn)：莆田學(xué)院中區(qū)校行政辦公樓前5.嘉賓評(píng)委：校團(tuán)委學(xué)生會(huì)，后勤處相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，專業(yè)廚師代表6.活動(dòng)流程：①開場(chǎng)秀，舞動(dòng)中華：舞獅〔下午2：30開場(chǎng)，表演時(shí)間長(zhǎng)3—4分鐘〕②主持人出場(chǎng),進(jìn)展開場(chǎng)白〔大致內(nèi)容如下〕校團(tuán)委校餐飲效勞中心承辦：校團(tuán)委學(xué)生會(huì)權(quán)益部特邀評(píng)委：飲食文化作品展展區(qū)的位置綠色菜肴：以綠色為主色彩，強(qiáng)調(diào)綠色安康，給人以視覺上的沖擊五介紹校校外餐廳群眾快餐廳，會(huì)場(chǎng)四周有燈謎，猜中燈謎到兌獎(jiǎng)區(qū)〔介紹下兌獎(jiǎng)區(qū)的位置〕有精巧的禮品。③進(jìn)展一個(gè)才藝秀：體育系的健美操〔表演時(shí)長(zhǎng)：3分鐘左右〕④主持人出場(chǎng)宣讀評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),以及烹飪大賽的規(guī)那么,(時(shí)間的限定〔如下第六點(diǎn)黑字局部〕只有在宣布比賽開場(chǎng)后，各隊(duì)代表才能動(dòng)手，否那么進(jìn)展扣分處理)⑤領(lǐng)導(dǎo)代表宣布比賽開場(chǎng)。〔3：00〕⑥詳細(xì)大賽時(shí)間的限定及活動(dòng)安排宣布比賽正式開場(chǎng)，烹飪大賽的時(shí)間持續(xù)為一個(gè)小時(shí)。第一道菜為自選題材，必須在25分鐘內(nèi)完成，限定時(shí)間到時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)有鼓聲提醒，第一次提醒：當(dāng)離第一道菜限定時(shí)間還有兩分鐘時(shí)，擊鼓兩次，第二次提醒：當(dāng)?shù)谝坏啦吮荣愊薅ǖ臅r(shí)間到時(shí)，再次擊鼓15秒。超出時(shí)間會(huì)有工作人員進(jìn)展登記扣分，同時(shí)只有在一半或一半以上參賽者隊(duì)完成第一道方可進(jìn)展評(píng)分，到時(shí)工作人員會(huì)詳細(xì)安排。第一道菜開場(chǎng)的時(shí)候，穿插才藝秀和一個(gè)游戲，當(dāng)工作人員通知主持人第一道評(píng)分開始時(shí)，游戲或才藝秀應(yīng)當(dāng)暫停或提早完畢。游戲：吃香蕉大賽，介紹游戲規(guī)那么，游戲時(shí)間長(zhǎng)在5—6分鐘之間。<現(xiàn)場(chǎng)工作人員會(huì)以最快速度將比賽所需物品準(zhǔn)備到場(chǎng)，比賽開場(chǎng)以哨聲為準(zhǔn)。接著才藝秀：舞蹈《韓國(guó)勁舞》時(shí)長(zhǎng)4分鐘小提琴獨(dú)奏《梁?！窌r(shí)長(zhǎng)4分鐘游戲才藝秀完畢后，開場(chǎng)評(píng)分，個(gè)院系代表分別介紹自己的菜品?，F(xiàn)場(chǎng)的計(jì)分人員會(huì)逐一將各系第一道菜的得分送至主持人，主持人進(jìn)展宣讀〔去掉最高分，去掉最低分，最后得分〕第一道菜評(píng)分全都完成后，主持人宣布第二道菜開工〔工作人員會(huì)通知〕，只有在宣布開場(chǎng)后，參賽者方可動(dòng)手準(zhǔn)備，同樣現(xiàn)場(chǎng)有工作人員進(jìn)展登記扣分。時(shí)間3：40左右第二道菜為“綠色菜肴”，必須在比賽25分鐘內(nèi)完成，同樣限定時(shí)間到時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)有鼓聲提醒，提醒方式與第一道菜方式一樣。超出時(shí)間會(huì)有工作人員進(jìn)展登記扣分，同時(shí)只有在一半或一半以上參賽者隊(duì)完成第二道方可進(jìn)展評(píng)分。第二道菜開場(chǎng)的時(shí)候，穿插才藝秀和一個(gè)游戲，當(dāng)工作人員通知主持人第二道評(píng)分開始時(shí)，游戲或才藝秀應(yīng)當(dāng)暫?；蛱嵩缤戤?。才藝秀：獨(dú)唱《月滿西樓》時(shí)長(zhǎng)3分鐘二胡獨(dú)奏《良宵》時(shí)長(zhǎng)4分鐘游戲：袋鼠跳〔假定當(dāng)才藝秀表演完后，評(píng)分開場(chǎng)，者這個(gè)游戲就先不玩〕游戲才藝秀完畢后，開場(chǎng)評(píng)分，個(gè)院系代表分別介紹自己的菜品。現(xiàn)場(chǎng)的計(jì)分人員會(huì)逐一將各系第二道菜的得分送至主持人，主持人進(jìn)展宣讀〔去掉最高分，去掉最低分，最后得分〕水果拼盤沒(méi)有詳細(xì)時(shí)間的限定只要在第二道菜評(píng)分完畢之前完成即可。第二道菜評(píng)分完畢后，直接進(jìn)入水果拼盤的評(píng)分〔工作人員會(huì)將得分送至主持人〕此時(shí)時(shí)間大致為下午4：25左右水果拼盤評(píng)分完畢后，評(píng)分工作全都完成后，工作人員進(jìn)展詳細(xì)統(tǒng)計(jì)排名，由主持人宣布烹飪大賽完畢，現(xiàn)場(chǎng)擊鼓30秒。接著進(jìn)展最后的才藝表演?！怖霉ぷ魅藛T進(jìn)展總分統(tǒng)計(jì)的空擋〕才藝秀：薩克斯獨(dú)奏《上海灘》4分鐘以內(nèi)多人合唱歌曲《天路》3分鐘左右才藝秀表演完畢后但工作人員總分沒(méi)有統(tǒng)計(jì)出來(lái)，根據(jù)情況，添加游戲或者現(xiàn)場(chǎng)氣氛的維持，或者完成袋鼠跳的游戲。統(tǒng)分完成，宣布比賽結(jié)果，進(jìn)展頒獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)人員安排〔暫定〕一等獎(jiǎng)校團(tuán)委副書記林萍蘭二等獎(jiǎng)校餐飲效勞中心主任柯志松校后勤處干部洪琛三等獎(jiǎng)校團(tuán)委學(xué)生會(huì)干部林欣老師校內(nèi)餐廳廚師代表最正確組織獎(jiǎng)，最具創(chuàng)意獎(jiǎng)〔暫定〕⑦頒獎(jiǎng)完畢請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)的同學(xué)品味各系的佳作。〔讓同學(xué)們注意平安〕1飲食文化作品展：各系代表出一份作品，內(nèi)容與中華民族飲食文化相掛鉤，形式不限書法，繪畫，雕刻等。參與到最正確組織獎(jiǎng)，最具創(chuàng)意獎(jiǎng)的獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選。2才藝秀：各系代表出一至兩個(gè)才藝表演，由校團(tuán)委學(xué)生會(huì)權(quán)益部進(jìn)展挑選，最后確定出演節(jié)目，參與到最正確組織獎(jiǎng)，最具創(chuàng)意獎(jiǎng)的獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選。3烹飪大賽：共兩道熱菜，第一道熱菜為自選題不限制材料，并配以題目和講解詞。第二道菜必需符合“綠色菜肴”這一主題，菜色以綠色為主要色彩，強(qiáng)調(diào)綠色安康，同時(shí)并配以題目和講解詞。4水果拼盤：各系代表出一個(gè)水果拼盤要求時(shí)尚創(chuàng)新，獨(dú)特，并配以題目和講解詞，講解內(nèi)容包括用材，意義等。1一等獎(jiǎng)一名，二等獎(jiǎng)兩名，三等獎(jiǎng)三名頒發(fā)證書，以及相應(yīng)的獎(jiǎng)品。〔根據(jù)總分的上下進(jìn)展排名〕總分即=第一道的最終成績(jī)+第二道的`最終成績(jī)+水果拼盤的成績(jī)2最具組織獎(jiǎng)一名〔根據(jù)各系活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的準(zhǔn)備，現(xiàn)場(chǎng)的布置，口號(hào)的統(tǒng)一響亮度，文化作品展，以及才藝秀，整個(gè)活動(dòng)的組織〕3最具創(chuàng)意獎(jiǎng)一名〔文化作品展的創(chuàng)意度，水果拼盤的創(chuàng)意分〕所有作品現(xiàn)場(chǎng)打分。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：第一道菜100分〔菜名10分，圖案20分，顏色10分，味道20分，口感20分，講解20分〕第二道菜“綠色菜肴”100分〔菜名10分，圖案20分，顏色20分，味道20分，口感10分，講解20分〕水果拼盤100分飲食文化節(jié)籌劃書飲食文化活動(dòng)籌劃篇四杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、贊助商代表、江蘇省局部高校代表、社會(huì)知名人士、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)(校會(huì)直屬中心、社聯(lián)、科協(xié)、公寓團(tuán)、團(tuán)通社)等組織代表、各學(xué)院學(xué)生會(huì)____20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00江南大學(xué)梁溪苑廣場(chǎng)(文浩館，江南苑，體育中心)營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，安康飲食。效勞無(wú)所不在，生活永遠(yuǎn)精彩開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類節(jié)目表演1、首先由本次大賽的主持人向觀眾介紹長(zhǎng)進(jìn)大賽的校領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓及本次大賽的贊助商、本次大賽的參賽院校和學(xué)院2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;3、贊助商講話;4、宣布飲食文化節(jié)正式開幕;5、宣布廚藝爭(zhēng)霸賽的開場(chǎng)進(jìn)展，比照賽進(jìn)展簡(jiǎn)單介紹6、開場(chǎng)文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來(lái)赴鴻門宴8、廚藝爭(zhēng)霸的成果展示，品味，點(diǎn)評(píng)和打分9、文娛節(jié)目10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問(wèn)答11、宣布水果拼盤比賽開場(chǎng)進(jìn)展，并簡(jiǎn)單介紹該比賽12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言13、文娛節(jié)目14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子15、水果拼盤成果展示，品味，點(diǎn)評(píng)和打分16、文娛節(jié)目17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙diy的活動(dòng)19、宣布開幕式完畢并合影紀(jì)念一、比賽事宜比賽工程：1廚藝爭(zhēng)霸賽：(在江蘇各高校間展開)(1)每個(gè)高校選派一團(tuán)隊(duì)參加比賽，每隊(duì)3人(設(shè)隊(duì)長(zhǎng)一名)，共組隊(duì)，有各高校推眩(2)參賽選手在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)做出一道菜(烹飪期間其余活動(dòng)、節(jié)目繼續(xù)進(jìn)展)，供評(píng)委品味打分，評(píng)出金、銀、銅廚獎(jiǎng)及各項(xiàng)單項(xiàng)獎(jiǎng)(3)各參賽隊(duì)的作品展示講解后由各領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委進(jìn)展品味打分2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)(1)報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)(2)各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)展)(3)各參賽隊(duì)展示并講解各自作品，由評(píng)委進(jìn)展品味打分大賽評(píng)委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)代表比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：廚藝爭(zhēng)霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最正確創(chuàng)意獎(jiǎng)，最正確團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最正確搭配獎(jiǎng);水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最正確造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng),最正確搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng))比賽考前須知：(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)(2)比賽場(chǎng)地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響(3)比賽結(jié)果由公證人員公正二、互動(dòng)環(huán)節(jié)互動(dòng)形式1英雄來(lái)赴鴻門宴：現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。2頂橘子：同學(xué)上來(lái)參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比方跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，互相之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長(zhǎng)短算勝負(fù)。3有獎(jiǎng)問(wèn)答：被抽中的同學(xué)答復(fù)主持人的關(guān)于飲食方面的問(wèn)題，答對(duì)有獎(jiǎng)，問(wèn)題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來(lái)的一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂(lè)趣。5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡(jiǎn)短問(wèn)答交流。注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，局部可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。三、文娛節(jié)目各節(jié)目盡量圍繞“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，安康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的平衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，老師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。飲食文化節(jié)籌劃書飲食文化活動(dòng)籌劃篇五活動(dòng)名稱：杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部出席對(duì)象：學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、贊助商代表、江蘇省局部高校代表、社會(huì)知名人士、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)(校會(huì)直屬中心、社聯(lián)、科協(xié)、公寓團(tuán)、團(tuán)通社)等組織代表、各學(xué)院學(xué)生會(huì)____活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00活動(dòng)地點(diǎn)：江南大學(xué)梁溪苑廣場(chǎng)(文浩館，江南苑，體育中心?)活動(dòng)主題：營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，安康飲食?；顒?dòng)口號(hào)：效勞無(wú)所不在，生活永遠(yuǎn)精彩開幕式形式：開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類節(jié)目表演開幕式流程：1、首先由本次大賽的主持人向觀眾介紹長(zhǎng)進(jìn)大賽的校領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓及本次大賽的贊助商、本次大賽的參賽院校和學(xué)院2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;3、贊助商講話;4、宣布飲食文化節(jié)正式開幕;5、宣布廚藝爭(zhēng)霸賽的開場(chǎng)進(jìn)展，比照賽進(jìn)展簡(jiǎn)單介紹6、開場(chǎng)文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來(lái)赴鴻門宴8、廚藝爭(zhēng)霸的成果展示，品味，點(diǎn)評(píng)和打分9、文娛節(jié)目10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問(wèn)答11、宣布水果拼盤比賽開場(chǎng)進(jìn)展，并簡(jiǎn)單介紹該比賽12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言13、文娛節(jié)目14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子15、水果拼盤成果展示，品味，點(diǎn)評(píng)和打分16、文娛節(jié)目17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙diy的活動(dòng)19、宣布開幕式完畢并合影紀(jì)念開幕式詳細(xì)事宜：一、比賽事宜l比賽工程：1廚藝爭(zhēng)霸賽：(在江蘇各高校間展開)(1)每個(gè)高校選派一團(tuán)隊(duì)參加比賽，每隊(duì)3人(設(shè)隊(duì)長(zhǎng)一名)，共組隊(duì)，有各高校推眩(2)參賽選手在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)做出一道菜(烹飪期間其余活動(dòng)、節(jié)目繼續(xù)進(jìn)展)，供評(píng)委品味打分，評(píng)出金、銀、銅廚獎(jiǎng)及各項(xiàng)單項(xiàng)獎(jiǎng)(3)各參賽隊(duì)的作品展示講解后由各領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委進(jìn)展品味打分2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)(1)報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)(2)各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)展)(3)各參賽隊(duì)展示并講解各自作品，由評(píng)委進(jìn)展品味打分l大賽評(píng)委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)代表l比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：廚藝爭(zhēng)霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最正確創(chuàng)意獎(jiǎng)，最正確團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最正確搭配獎(jiǎng);水果拼盤大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最正確造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng),最正確搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎(jiǎng))l比賽考前須知：(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)(2)比賽場(chǎng)地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響(3)比賽結(jié)果由公證人員公正二、互動(dòng)環(huán)節(jié)l互動(dòng)形式1英雄來(lái)赴鴻門宴：現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。2頂橘子：同學(xué)上來(lái)參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比方跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，互相之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長(zhǎng)短算勝負(fù)。3有獎(jiǎng)問(wèn)答：被抽中的同學(xué)答復(fù)主持人的關(guān)于飲食方面的問(wèn)題，答對(duì)有獎(jiǎng)，問(wèn)題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來(lái)的一個(gè)烘焙diy的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂(lè)趣。5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡(jiǎn)短問(wèn)答交流。注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，局部可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。三文娛節(jié)目各節(jié)目盡量圍繞“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，安康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的平衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，老師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。飲食文化節(jié)籌劃書飲食文化活動(dòng)籌劃篇六中華美食遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系更是繚人胃口，四海學(xué)子聚之暨大，飲食文化更是多彩多色。每年一次的美食節(jié)將各地美食文化盡情展現(xiàn)，此次是以精巧，淡雅，高品位的江南美食為主體，使全校師生及所邀嘉賓體驗(yàn)煙雨江南的迷人風(fēng)情。1、主題：文化飄香，煙雨江南，2、美食節(jié)桔祥物：暨南大學(xué)珠海學(xué)院***風(fēng)俗學(xué)社桔祥物3、活動(dòng)內(nèi)容和組織方式：1〕江南文化民俗展示：以圖片，dv，表演形式進(jìn)展。圖片及dv在主場(chǎng)館內(nèi)外以及文化廣場(chǎng)，小羅馬廣場(chǎng)擺放展示，民俗表演在開幕式上作為開幕表演。2〕食神大賽：活動(dòng)前期承受全校范圍內(nèi)廣泛報(bào)名，小組報(bào)名〔每隊(duì)不超過(guò)8人〕，各參賽隊(duì)必須有自己的隊(duì)名，菜式名，除爐具外，烹飪?cè)虾推渌骶哂蓞①惤M自備。我們將通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名，再根據(jù)實(shí)際情況采用抽簽等方式挑選出35支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。同時(shí)邀請(qǐng)珠海其他高校派代表隊(duì)參加。參賽菜肴此次以江南美食為主。3〕極致體驗(yàn)：邀請(qǐng)*酒樓、**閣，**酒樓大廚帶來(lái)10道江南名菜，食神大賽獲獎(jiǎng)?wù)呒艾F(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)抽出的十位幸運(yùn)者〔憑入場(chǎng)券編號(hào)抽獎(jiǎng)〕將得到品味時(shí)機(jī)。4〕無(wú)限回憶：后續(xù)攝影，美文比賽〔不限名額〕，作品要以美食為主題或者撲捉美食節(jié)精彩瞬間。賽后將分別評(píng)出一，二，三等獎(jiǎng)，并在本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站，珠海日?qǐng)?bào)上登載發(fā)表。1、第一期宣傳〔*月*日〕展開橫幅，海報(bào)，傳單〔內(nèi)附一張贈(zèng)票〕宣傳2、第二期宣傳〔*月*日〕橫幅，海報(bào)，傳單，網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)，播送，電視宣傳等各種形式宣傳并派發(fā)報(bào)名表3、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名〔*月*、*日中午11：10-12：45，下午5：00-6：00〕承受食神大賽，及開幕表演隊(duì)伍報(bào)名。4、發(fā)請(qǐng)柬邀請(qǐng)嘉賓〔*月1*日〕邀請(qǐng)包括我校各校區(qū)和外校的嘉賓，*酒樓、**閣，**酒樓大廚，評(píng)委以及其他高校代表隊(duì)。5、確定參賽隊(duì)伍，主持人，表演隊(duì)伍及現(xiàn)場(chǎng)工作人員〔*月*日〕6、準(zhǔn)備階段〔*月*日-*日〕準(zhǔn)備活動(dòng)當(dāng)日所需器材和物資，布置場(chǎng)地7、活動(dòng)正式開場(chǎng)〔*月*日〕8、照片,dv,文章征集參加攝影及征文大賽的同學(xué)于*月*日晚9：30——11：00將自己的作品到社團(tuán)辦公室9、后期宣傳〔*月*日〕展板公布結(jié)果，活動(dòng)照片以及攝影大賽獲獎(jiǎng)作品，獲獎(jiǎng)文章獲獎(jiǎng)dv在本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站，珠海日?qǐng)?bào)上登載發(fā)表，獲獎(jiǎng)7：00工作人員檢查場(chǎng)地設(shè)備9：00參賽隊(duì)伍入場(chǎng)作好準(zhǔn)備。9：30美食節(jié)開幕式，請(qǐng)校領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場(chǎng)主持講話，并安排表演10：00——12：30食神大賽，參賽者自主制作時(shí)間，同學(xué)可以去試吃他們的食品，并為喜歡的隊(duì)伍投票〔參賽隊(duì)伍可于比賽開場(chǎng)前在宿舍或其他地方自行制作，待比賽開場(chǎng)時(shí)展示?！潮荣愡M(jìn)展的過(guò)程中參賽隊(duì)可到主持人處拿麥克風(fēng)對(duì)自己的隊(duì)伍進(jìn)展宣傳。12：00評(píng)委開場(chǎng)到每個(gè)攤位試吃，參賽的隊(duì)伍可以向評(píng)委介紹自己的菜式及特色〔評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味〕。12：30評(píng)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)13：00極致體驗(yàn)開場(chǎng)，由所邀大廚介紹所帶來(lái)的10道江南名菜的歷史文化口感等，主持人在號(hào)碼箱內(nèi)抽出十位幸運(yùn)者與食神比賽獲勝者共同品味。13：30宣布本屆美食節(jié)完畢20：00~20：30沒(méi)獲獎(jiǎng)的參賽負(fù)責(zé)人帶上學(xué)生證到社團(tuán)辦公室領(lǐng)取榮譽(yù)獎(jiǎng)狀1〕本次活動(dòng)評(píng)出食神1名，食仙4名，食圣6名，最高人氣獎(jiǎng)2名。2〕評(píng)比根據(jù)評(píng)分〔總分100分〕和參賽隊(duì)所得投票之和〔評(píng)委平均分/平均分的最高分〕*40%+〔券數(shù)/最高券數(shù)〕*60%最正確人氣獎(jiǎng)根據(jù)投票數(shù)。dv、攝影大賽，征文大賽分別評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名。略1、珠海電臺(tái)10秒廣告，開幕前5天播放。2、活動(dòng)宣傳dm共20xx份；前3天于《珠海晚報(bào)》夾帶。3、活動(dòng)宣傳dm共1000份，開幕前十天于校內(nèi)。4、邀請(qǐng)珠海電視臺(tái)，珠海電臺(tái)等電子媒體的美食專欄節(jié)目作采訪報(bào)道。5、本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站進(jìn)展一個(gè)月大規(guī)模宣傳。本社網(wǎng)站開設(shè)長(zhǎng)期宣傳欄目。八、獲取贊助1、活動(dòng)冠名權(quán)：該活動(dòng)將以贊助公司命名〔包括所有活動(dòng)內(nèi)容〕。例：屈臣氏煙雨江南美食文化節(jié)。2、活動(dòng)背景：將在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛以贊助公司命名的活動(dòng)標(biāo)題，并懸掛公司的標(biāo)志等。3、宣傳過(guò)程附帶：橫幅宣傳，傳單宣傳，海報(bào)宣傳，選票宣傳中注明本活動(dòng)由贊助公司贊助，還可以印有公司標(biāo)志及適當(dāng)?shù)南嚓P(guān)內(nèi)容。4、調(diào)查問(wèn)卷：我們將應(yīng)贊助公司的要求，向?qū)W生宿舍派發(fā)問(wèn)卷調(diào)查，并保證回收率，包括對(duì)公司的理解認(rèn)識(shí)，購(gòu)置意向，有關(guān)意見等等，以助贊助公司理解消費(fèi)者情況。5、頒獎(jiǎng)儀式：活動(dòng)高潮將請(qǐng)贊助公司代表為參與者頒發(fā)獎(jiǎng)品以及發(fā)表講話。6、校內(nèi)促銷：我們將應(yīng)贊助公司需求，選擇最正確時(shí)間在校道及膳堂等人流量最頂峰的地方進(jìn)展產(chǎn)品展銷會(huì)或產(chǎn)品促銷會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)展銷售。(需另外租用場(chǎng)地,場(chǎng)地費(fèi)另計(jì))。另外,活動(dòng)過(guò)程中,所有工作人員都可以穿上貴公司的宣傳服裝。7、在學(xué)校刊物登載美食節(jié)的后期宣傳時(shí)登載贊助公司的廣告〔費(fèi)用另計(jì)〕。在學(xué)校社團(tuán)網(wǎng)站上登載廣告〔費(fèi)用另計(jì)〕飲食文化節(jié)籌劃書飲食文化活動(dòng)籌劃篇七隨著社會(huì)的開展，瘦身幾乎成為每個(gè)大學(xué)生，尤其是愛美女士熱衷的話題！那么，“吃”就成為我們應(yīng)該關(guān)注的焦點(diǎn)！吃什么？怎樣吃？從吃出發(fā)，關(guān)注大學(xué)生的安康，關(guān)注他們的成長(zhǎng)！飲食文化，明白其中的微妙！民以食為天，我們要從飲食中學(xué)到知識(shí)，注意自己的安康！飲食文化節(jié)，節(jié)日期間，爭(zhēng)取讓每個(gè)在校大學(xué)生培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣！從飲食做起，注重安康，進(jìn)一步去關(guān)心別人，關(guān)注別人的安康！娛樂(lè)群眾，愛生活，愛安康，愛自己。重慶第二師范學(xué)院大學(xué)全體學(xué)生校社團(tuán)結(jié)合會(huì)。20xx年xx月xx日海報(bào)欄前報(bào)名20xx年xx月xx日海選飲食安康知識(shí)競(jìng)賽20xx年xx月xx日主食大pk20xx年xx月xx日對(duì)戰(zhàn)蔬菜20xx年xx月xx日落“湯”雞20xx年xx月xx日頒獎(jiǎng)典禮通過(guò)舉辦飲食安康知識(shí)競(jìng)賽、主食大pk、對(duì)戰(zhàn)蔬菜臺(tái)、落“湯”雞的活動(dòng)。勵(lì)志讓同學(xué)們理解營(yíng)養(yǎng)，安康!學(xué)校并不是單純學(xué)習(xí)書本知識(shí)的地方，熱愛生活，熱愛生命從飲食做起。l安康知識(shí)大pk：時(shí)間：20xx年xx月xx日地點(diǎn)：(待定)活動(dòng)細(xì)節(jié)：1〕參賽選手7人為一組分好〔不分院系、男女〕，共5組，進(jìn)展知識(shí)問(wèn)答〔題目涉及中西文化細(xì)節(jié)〕！2〕題目涉及：中國(guó)飲食文化，外國(guó)飲食細(xì)節(jié)，中國(guó)茶文化，西餐的考前須知，飲食禁忌5個(gè)模塊！3〕按序作答：組員按序從題庫(kù)中按序依次作答！答對(duì)加5分，打錯(cuò)不扣分，不加分！4〕搶答：在場(chǎng)的參賽人員，聽到題目可自行搶答，答對(duì)加5分，答錯(cuò)扣5分！活動(dòng)形式：知識(shí)問(wèn)答以按序作答、搶答兩種形式進(jìn)展！無(wú)決賽！晉級(jí)方式：分?jǐn)?shù)高3個(gè)小組晉級(jí)〔21人〕，其他倆個(gè)小組，抱歉！無(wú)權(quán)參與下面的環(huán)節(jié)！獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一只水性筆，晉級(jí)者不頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)l主食大pk時(shí)間：20xx年xx月xx日地點(diǎn)：〔待定〕活動(dòng)評(píng)委：群眾甲乙丙丁活動(dòng)細(xì)節(jié)：1〕21人分南北2大組，進(jìn)展角逐。各組員獨(dú)立完成！2〕21人一人一套廚具，材料，調(diào)味品自備！3〕時(shí)間1個(gè)小時(shí)！制作一份主食！時(shí)間用光為止！晉級(jí)方式：甲乙丙丁的票數(shù)為唯一晉級(jí)根據(jù)！1——21號(hào)，沒(méi)位選手每人一個(gè)投票箱,進(jìn)展投票！根據(jù)票數(shù)，選出前15位，參加下一環(huán)節(jié)！獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：〔待定〕l對(duì)戰(zhàn)蔬菜：時(shí)間：20xx年xx月xx日地點(diǎn)：〔待定〕活動(dòng)細(xì)節(jié)：1〕參賽的15為選手報(bào)上菜單！2〕選手根據(jù)菜單買菜，記錄下花費(fèi)！3〕30分鐘為限。晉級(jí)方式：超時(shí)者淘汰。色——5分香——5分味——5分選出10人參加下一環(huán)節(jié)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：(待定)l落“湯”雞時(shí)間：20xx年xx月xx日地點(diǎn)：〔待定〕活動(dòng)細(xì)節(jié)：1〕10人，一人一套廚具，調(diào)味品自備！2〕以雞為主要材料，制作湯！。3〕1個(gè)小時(shí)為限活動(dòng)評(píng)委：踏入正門的前20位學(xué)生晉級(jí)方式：選出3人獲勝！為冠、亞、季軍獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：〔待定〕活動(dòng)指導(dǎo)老師籌備工作：海報(bào)、挪動(dòng)板報(bào)場(chǎng)地布置：汽球、彩旗、桌椅，絲帶、橫幅一等獎(jiǎng)〔1個(gè)〕：二等獎(jiǎng)〔2個(gè)〕：三等獎(jiǎng)〔3個(gè)〕：選手參與獎(jiǎng)〔前40名〕：觀眾參與獎(jiǎng)：海報(bào)20元?dú)馇?，絲帶30元彩紙10元場(chǎng)地費(fèi)用100元小獎(jiǎng)品150元飲食文化節(jié)籌劃書飲食文化活動(dòng)籌劃篇八“舌尖上的揚(yáng)大”廚藝大賽為了培養(yǎng)大學(xué)生的動(dòng)手才能，增加同學(xué)們對(duì)中國(guó)飲食的興趣，讓大學(xué)生在“吃”的方面變得更加安康、豐富；也為了弘揚(yáng)校園美食文化，為愛好廚藝的同學(xué)提供展現(xiàn)自我的平臺(tái)，因此揚(yáng)州大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部結(jié)合揚(yáng)州大學(xué)伙食管理委員會(huì)舉辦本屆廚藝大賽。培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，考驗(yàn)學(xué)生的動(dòng)手理論才能，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí)豐富校園生活，響應(yīng)美食文化節(jié)的精神，提倡安康飲食，使同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)文化知識(shí)的同時(shí)不忘鍛煉自己的根本生存技能，彰顯當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。揚(yáng)州大學(xué)全體在校學(xué)生預(yù)備賽階段通過(guò)報(bào)名點(diǎn)組隊(duì)報(bào)名與院推方式，經(jīng)過(guò)預(yù)備賽角逐，在每個(gè)學(xué)院選拔出4～5人為一組的隊(duì)伍，另加校學(xué)生會(huì)2隊(duì)選手，共29隊(duì)參加決賽?！沧詈笠詫?shí)際情況為準(zhǔn)〕〔一〕預(yù)備賽流程預(yù)備賽分為兩個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)兩個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)上下依次決出勝負(fù)。第一環(huán)節(jié)：調(diào)味大比拼1、食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。2、選手根據(jù)食堂提供的食材和餡，總時(shí)長(zhǎng)10分鐘。3、時(shí)間到達(dá)后，主持人喊停，所有人立即停頓，由食堂廚師對(duì)各隊(duì)餡料進(jìn)展打分。第二環(huán)節(jié)：完美速度1、以小組為單位，在5分鐘時(shí)間內(nèi)，以最快速度包餃子。餃子數(shù)量多且美觀者獲勝。2、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委打分，綜合第一環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)選出參加決賽的每院的一組隊(duì)伍。3、比賽完畢后，現(xiàn)場(chǎng)工作人員會(huì)將餃子煮熟，每組都可帶一定餃子離去?！捕硾Q賽流程決賽分為三個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)三個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)上下依次決出勝負(fù)。第一環(huán)節(jié)：各盡其能1、各組選手根據(jù)之前上報(bào)的菜名進(jìn)展烹飪，時(shí)間為30分鐘。2、選手可根據(jù)需要自帶少量輔助型調(diào)味料，但必須保證現(xiàn)場(chǎng)所做的菜品與上報(bào)的菜名相符?！财胀ㄕ{(diào)味料及主食材由學(xué)校食堂提供〕3、評(píng)分嘉賓嘗菜并打分。4、本環(huán)節(jié)共30分，菜式、味道、造型各占10分。5、本環(huán)節(jié)采用淘汰賽，將根據(jù)第一環(huán)節(jié)評(píng)定分?jǐn)?shù)并淘汰分?jǐn)?shù)最低的10組選手。第二環(huán)節(jié)：刀工大比拼1、經(jīng)淘汰后剩下的每組選手將獲得兩個(gè)土豆，對(duì)土豆進(jìn)展切絲，時(shí)間為30分鐘?！脖经h(huán)節(jié)主要考察學(xué)生的刀工才能。〕2、評(píng)分嘉賓評(píng)分，共10分。3、本環(huán)節(jié)仍然采用淘汰制，將根據(jù)分?jǐn)?shù)淘汰最低的10組選手。第三環(huán)節(jié)：美食比拼1、本環(huán)節(jié)最后將剩下最后八組選手，主持人將根據(jù)前面兩個(gè)環(huán)節(jié)的得分依次宣讀排名。八組選手根據(jù)排名依次去取食材，一樣主菜，一樣配菜〔根據(jù)需要可適當(dāng)調(diào)整〕3、在選手做菜時(shí)，必須用到上一環(huán)節(jié)的土豆。4、選手獲得食材進(jìn)展烹飪，時(shí)間為30分鐘。5、評(píng)分嘉賓嘗菜并評(píng)分。6、本環(huán)節(jié)共有50分。味道30分，菜式與難度各10分?！灿胸i肉、青菜、雞蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)第四環(huán)節(jié)：我的地盤我清掃1、選手回到自己所在隊(duì)〔即第一環(huán)節(jié)所在位置〕，清掃灶臺(tái)、地面，要求干凈整潔，由記錄員記錄每隊(duì)整理的速度〔誰(shuí)先整理好〕。2、嘉賓評(píng)委上前檢查打分。3、本環(huán)節(jié)共10分?！惨弧愁A(yù)備賽階段1、報(bào)名時(shí)，需要以4~5人為一組的組隊(duì)形式參加，需要有兩人以上有燒菜經(jīng)歷。2、預(yù)備賽階段的材料需由食堂提供。3、時(shí)間為5分鐘，需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。4、選手完成比賽須清掃桌面?！捕硾Q賽階段1、決賽比賽用具和食材由飲食效勞中心提供，選手如有需要也可自備一些配菜及調(diào)料。2、每組將派出一名選手講解自己的菜品的制作過(guò)程等等。3、每環(huán)節(jié)完畢后選手將有15分鐘的時(shí)間休息。4、選手確定后，不可隨意更改人員。5、選手在比賽開場(chǎng)前15分鐘到場(chǎng)，至檢錄處報(bào)到，假如遲到那么視為自動(dòng)放棄比賽資格(除揚(yáng)子津校區(qū)外，其他校區(qū)的選手有校車接送〕。6、選手必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，操作超出時(shí)間的成績(jī)無(wú)效。7、在比賽期間，各選手應(yīng)遵循比賽規(guī)那么，如有喧嘩鬧事者那么零分處理。8、比賽當(dāng)天請(qǐng)各位選手提早準(zhǔn)備，會(huì)有校車到各校區(qū)接選手比賽。1、本次活開工作人員為各校區(qū)伙管分會(huì)成員、校學(xué)生會(huì)生活部全體成員。2、在預(yù)備賽階段前期需要工作人員在各個(gè)校區(qū)設(shè)置報(bào)名點(diǎn)，搜集報(bào)名表。3、所有工作人員將佩戴證件，在選手做菜或拼盤期間，不得隨意走動(dòng)，保持現(xiàn)場(chǎng)的秩序。4、預(yù)備賽階段評(píng)審為所在校區(qū)的伙管委員與校學(xué)生會(huì)____團(tuán)、部長(zhǎng)團(tuán)。決賽嘉賓評(píng)審為飲食效勞中心主任、各校區(qū)食堂經(jīng)理、旅烹學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師及校學(xué)生會(huì)____團(tuán)，群眾評(píng)審為26個(gè)學(xué)院代表。5、比賽期間，決賽階段一局部廚師會(huì)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)秩序、選手做菜方式進(jìn)展考察評(píng)分〔10分〕，也作為附加分?！惨弧城捌诨顒?dòng)宣傳、招收參賽選手〔二〕預(yù)備賽階段：1、校生活部通知各院的伙管委員并上報(bào)院推。2、工作人員各個(gè)校區(qū)搜集報(bào)名表，確定報(bào)名人數(shù)。3、借各個(gè)校區(qū)的場(chǎng)地、比賽的桌子、椅子。4、橫幅準(zhǔn)備、海報(bào)的張貼宣傳?！踩硾Q賽階段飲食效勞中心：1