暑期培訓(xùn)講座第一講

第一講供應(yīng)鏈管理引論.第一節(jié)供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生第二節(jié)供應(yīng)鏈根本概念第三節(jié)供應(yīng)鏈管理概述第四節(jié)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義.一、21世紀(jì)的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境第一節(jié)供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生消費(fèi)需求的變化個(gè)性化及時(shí)化平民化便利化資源獲取的難度，競(jìng)爭(zhēng)加劇制造全球化與貿(mào)易自在化市場(chǎng)環(huán)境的變化信息社會(huì)、網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來(lái)社會(huì)利益的壓力，如環(huán)保要求CustomerCompetitionChange3C.二、傳統(tǒng)企業(yè)運(yùn)作方式1.傳統(tǒng)運(yùn)作管理的主要方式流水線管理簡(jiǎn)化優(yōu)點(diǎn)：低本錢(qián)高產(chǎn)量簡(jiǎn)化管理提高質(zhì)量缺陷：非柔性高資本風(fēng)險(xiǎn)不關(guān)注顧客工人不稱(chēng)心掩蓋本錢(qián)的添加機(jī)械化并行單元泰勒規(guī)范化高產(chǎn)量低單位本錢(qián)低程度的任務(wù)技巧高程度的管理才干.市場(chǎng)環(huán)境：以規(guī)?；枨蠛蛥^(qū)域性的賣(mài)方市場(chǎng)為決策背景消費(fèi)方式：少種類(lèi)、大批量消費(fèi)，剛性、公用流水線管理組織：多級(jí)遞階控制的組織構(gòu)造，管理跨度小、層次多管理思想：集權(quán)式，以追求穩(wěn)定和控制為主競(jìng)爭(zhēng)方式：以規(guī)模求效益信息與系統(tǒng)的特征：靜態(tài)、開(kāi)環(huán)、相對(duì)封鎖的剛性系統(tǒng)企業(yè)與社會(huì)的關(guān)系：以企業(yè)為中心企業(yè)與企業(yè)的關(guān)系：企業(yè)間是純粹的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系2.傳統(tǒng)管理方式所具有的主要特征.在這種思想指點(diǎn)下，企業(yè)為了最大限制地掌握市場(chǎng)分額，必然要牢牢控制用于消費(fèi)和運(yùn)營(yíng)的各種資源。在企業(yè)的運(yùn)作方式上，采用了“高度自制〞的戰(zhàn)略，一個(gè)企業(yè)囊括了幾乎一切零部件的加工、裝配活動(dòng)。不僅如此，還把分銷(xiāo)、甚至零售環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)也納入本人的業(yè)務(wù)范圍之內(nèi)，最后構(gòu)成了無(wú)所不包的超級(jí)組織。這就是人們說(shuō)的：“大而全〞、“小而全〞的“縱向一體化〞管理方式(VerticalIntegration).縱向集成(VerticalIntegration)方式假設(shè)產(chǎn)品消費(fèi)階段很多的話，企業(yè)從產(chǎn)品的最底層或接近底層的階段開(kāi)場(chǎng)直接消費(fèi)；或者，當(dāng)產(chǎn)品是由獨(dú)立的多種零部件構(gòu)成時(shí)，企業(yè)從事相當(dāng)大一部分零部件的直接消費(fèi)。消費(fèi)集成化程度涉及兩個(gè)方面的選擇構(gòu)成產(chǎn)品的全部消費(fèi)過(guò)程是都集中在企業(yè)內(nèi)部，還是將其中一部分委托給其它企業(yè);本企業(yè)直接從事零部件消費(fèi)占全部零部件的比重

這決議著對(duì)制造(效力)資源的整合程度.添加企業(yè)投資負(fù)擔(dān)承當(dāng)喪失市場(chǎng)時(shí)機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)迫使企業(yè)從事不擅長(zhǎng)的業(yè)務(wù)活動(dòng)在每個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域都直接面臨眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手增大企業(yè)的行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)電子商務(wù)集約化對(duì)節(jié)省買(mǎi)賣(mài)費(fèi)用的潛力不能發(fā)揚(yáng)出來(lái)管理思想與組織方式的轉(zhuǎn)變3.傳統(tǒng)“縱向一體化〞管理方式的主要弊端.三、競(jìng)爭(zhēng)要素的變化導(dǎo)致管理方式的轉(zhuǎn)變競(jìng)爭(zhēng)要素的變化居民消費(fèi)程度低高基于本錢(qián)的競(jìng)爭(zhēng)基于質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)基于柔性的競(jìng)爭(zhēng)基于時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)基于效力的競(jìng)爭(zhēng)基于環(huán)保的競(jìng)爭(zhēng)質(zhì)量種類(lèi)環(huán)保信譽(yù)交貨期價(jià)錢(qián)要素競(jìng)爭(zhēng)的方式競(jìng)爭(zhēng)方式的變化趨勢(shì).競(jìng)爭(zhēng)要素與消費(fèi)程度的關(guān)系供不應(yīng)求賣(mài)方市場(chǎng)供過(guò)應(yīng)求買(mǎi)方市場(chǎng)第一次轉(zhuǎn)機(jī)第二次轉(zhuǎn)機(jī)理性需求買(mǎi)方市場(chǎng)消費(fèi)程度高低信譽(yù)價(jià)錢(qián)質(zhì)量種類(lèi)時(shí)間信譽(yù)環(huán)保競(jìng)爭(zhēng)要素.典型的消費(fèi)方式影響要素企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的方式典型的消費(fèi)方式價(jià)錢(qián)基于本錢(qián)的競(jìng)爭(zhēng)大量消費(fèi)質(zhì)量基于質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)精細(xì)消費(fèi)種類(lèi)基于柔性的競(jìng)爭(zhēng)集成制造時(shí)間基于時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)矯捷制造信譽(yù)基于效力的競(jìng)爭(zhēng)大量定制環(huán)?；诃h(huán)保的競(jìng)爭(zhēng)綠色制造.察看大量消費(fèi)減少浪費(fèi)精細(xì)消費(fèi)全面質(zhì)量管理從制造系統(tǒng)中全面減少浪費(fèi)-關(guān)注用戶(hù)-授權(quán)給員工-采用一些方法以到達(dá)零缺陷-全面預(yù)防維護(hù)以減少設(shè)備錯(cuò)誤-減少預(yù)備時(shí)間,到達(dá)批量為1-采用準(zhǔn)時(shí)消費(fèi)和看板管理實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存-流水線型的工廠構(gòu)造-與供應(yīng)商建立良好的關(guān)系日本的奉獻(xiàn)不斷改良(Kaizen)精細(xì)消費(fèi)(Toyota)全面質(zhì)量管理.許多企業(yè)將原有的非中心業(yè)務(wù)外包出去，本人集中資源開(kāi)展中心才干，經(jīng)過(guò)共同的市場(chǎng)利益和業(yè)務(wù)結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟占據(jù)競(jìng)爭(zhēng)中的自動(dòng)位置。從“縱向一體化〞向“橫向一體化〞轉(zhuǎn)化VerticalIntegrationHorizontalIntegration從“大而全、小而全〞向“分散網(wǎng)絡(luò)化制造〞轉(zhuǎn)化從“封鎖式〞向“開(kāi)放式〞的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)與消費(fèi)轉(zhuǎn)化供應(yīng)鏈管理——“橫向一體化〞的代表管理方式的轉(zhuǎn)變.一、供應(yīng)鏈構(gòu)造表示圖供應(yīng)商制造商倉(cāng)儲(chǔ)和配送中心客戶(hù)

第二節(jié)供應(yīng)鏈根本概念.購(gòu)買(mǎi)啤酒與供應(yīng)鏈啤酒制造商消費(fèi)啤酒，首先要采購(gòu)大麥、啤酒花等原資料，并進(jìn)展釀造。釀造出來(lái)的啤酒為了堅(jiān)持鮮度，需快速地經(jīng)過(guò)各種流通渠道運(yùn)送到零售商店。小規(guī)模的酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)過(guò)零售商進(jìn)貨，大型連鎖零售商那么不經(jīng)過(guò)零售商，直接從制造商進(jìn)貨。這樣，普通而言，某一商品從消費(fèi)廠地到達(dá)消費(fèi)者手中，有如下的廠商及相關(guān)人員依次參與：.

供應(yīng)商制造商分銷(xiāo)商零售商消費(fèi)者.供應(yīng)鏈例如(IBM歐洲公司)制造制造制造制造制造制造制造訂貨方案企業(yè)方案消費(fèi)方案MRP集中采購(gòu)消費(fèi)方案直接銷(xiāo)售地方分銷(xiāo)中心銷(xiāo)售渠道用戶(hù)訂單市場(chǎng)調(diào)查與分析預(yù)測(cè)供應(yīng)商信息庫(kù)存在制品.二、供應(yīng)鏈的構(gòu)造模型供應(yīng)鏈系統(tǒng)的分層構(gòu)造.供應(yīng)鏈的構(gòu)造最終供應(yīng)商效力提供商最終顧客供應(yīng)商商公司顧客闡明：效力提供商涉及的領(lǐng)域包括：物流、金融、市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、信息技術(shù).原資料消費(fèi)商物流提供商產(chǎn)品設(shè)計(jì)金融提供商市場(chǎng)調(diào)研零售顧客制造商分銷(xiāo)商零售商企業(yè)顧客擴(kuò)展的供應(yīng)鏈的例子.二、供應(yīng)鏈的概念供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)相互關(guān)聯(lián)的設(shè)備和分布網(wǎng)絡(luò)，將原資料的采購(gòu)、加工成中間或最終產(chǎn)品、并將這些產(chǎn)品交付給最終客戶(hù)。供應(yīng)鏈不僅僅面向制造企業(yè)，效力性行業(yè)也存在供應(yīng)鏈。不同行業(yè)〔業(yè)態(tài)〕的供應(yīng)鏈復(fù)雜程度也不同。.供應(yīng)鏈的定義—1供應(yīng)鏈的概念主要可歸結(jié)為三大類(lèi)：1〕從單個(gè)企業(yè)〔中心企業(yè)〕角度思索的供應(yīng)鏈；2〕與特定產(chǎn)品或某一類(lèi)產(chǎn)品相關(guān)的供應(yīng)鏈；3〕作為采購(gòu)、分撥及物料管理同義詞的所謂“供應(yīng)鏈〞。供應(yīng)源需求源原輔料供應(yīng)商供應(yīng)商的供應(yīng)商間接客戶(hù)直接客戶(hù)中心企業(yè)圖1-4供應(yīng)鏈構(gòu)造圖.從中心企業(yè)思索供應(yīng)鏈之一：以制造企業(yè)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈.從中心企業(yè)思索供應(yīng)鏈之二：以零售企業(yè)〔連鎖超市〕為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈.從中心企業(yè)思索供應(yīng)鏈之三：以3PL〔集成物流供應(yīng)商〕為主導(dǎo)的物流效力供應(yīng)鏈.上述三種方式中，第三方物流企業(yè)更強(qiáng)調(diào)整合，更注重整個(gè)供應(yīng)鏈的完好性，它能為客戶(hù)帶來(lái)如下價(jià)值：〔1〕降低本錢(qián)，獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。信息暢通有利于控制和降低庫(kù)存，并減少本錢(qián)(包括人力本錢(qián))?！?〕提高效率，快速反響，加快資金周轉(zhuǎn)?？蛻?hù)在本人的系統(tǒng)(或3PL系統(tǒng))中，能實(shí)時(shí)看到各地最新進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)物資和庫(kù)存數(shù)據(jù)，財(cái)務(wù)根據(jù)系統(tǒng)動(dòng)態(tài)結(jié)果能及時(shí)開(kāi)出發(fā)票，加速資金周轉(zhuǎn)。.與特定產(chǎn)品或某一類(lèi)產(chǎn)品相關(guān)的供應(yīng)鏈基于產(chǎn)品供應(yīng)鏈的供應(yīng)鏈管理是對(duì)由特定產(chǎn)品的顧客需求所拉動(dòng)的整個(gè)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作的全過(guò)程的系統(tǒng)管理。如：生鮮農(nóng)產(chǎn)品、危險(xiǎn)品、冷鏈品、服裝、手機(jī)、家具、日化品、家電品等；.供應(yīng)鏈的定義—2

供應(yīng)鏈(SupplyChain)是圍繞中心企業(yè),經(jīng)過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原資料開(kāi)場(chǎng)，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商、直到最終用戶(hù)連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈構(gòu)造。*注：國(guó)內(nèi)有人將SupplyChain翻譯為“供需鏈〞，國(guó)外也有人運(yùn)用Supply/DemandChain.供應(yīng)鏈〔SupplyChain〕:是消費(fèi)及流經(jīng)過(guò)程中，涉及將產(chǎn)品或效力提供應(yīng)最終客戶(hù)的上游與下游企業(yè)所構(gòu)成的網(wǎng)鏈構(gòu)造。__中華人民共和國(guó)國(guó)家規(guī)范<物流術(shù)語(yǔ)>.一、<物流術(shù)語(yǔ)>對(duì)供應(yīng)鏈管理的定義利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等，并進(jìn)展方案、組織、協(xié)調(diào)與控制等。留意：供應(yīng)鏈管理不是供應(yīng)商管理的別稱(chēng)，而是一種新的管理戰(zhàn)略，它把不同企業(yè)集成起來(lái)以添加整個(gè)供應(yīng)鏈的效率，注重企業(yè)之間的協(xié)作。第三節(jié)供應(yīng)鏈管理概述.供應(yīng)鏈管理可以被看成是由兩部分組成的：對(duì)供應(yīng)方運(yùn)作的管理對(duì)需求方運(yùn)作的管理供應(yīng)鏈與傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng)的區(qū)別：傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng)(Logistics后勤體系)是“從采購(gòu)到銷(xiāo)售〞，供應(yīng)鏈?zhǔn)恰皬男枨笫袌?chǎng)到供應(yīng)市場(chǎng)〞。.供應(yīng)鏈管理(SCM)原資料、中間產(chǎn)品、產(chǎn)廢品產(chǎn)能、交付方案信譽(yù)、和約條款、發(fā)票零售商供應(yīng)商客戶(hù)分銷(xiāo)商制造廠信息流物流資金流客戶(hù)需求、訂單、數(shù)量、信譽(yù)退貨、返修、售后效力、回收、處置付款信息流物流資金流.-強(qiáng)調(diào)中心競(jìng)爭(zhēng)力資源外用(Outsourcing)協(xié)作性競(jìng)爭(zhēng)(Win-Win)以顧客稱(chēng)心度為目的的效力化管理物流、信息流、資金流、任務(wù)流、增值流的集成借助信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)管理目的延遲戰(zhàn)略(Postponement)更加關(guān)注物流企業(yè)的參與縮短物流周期與縮短制造周期同等重要二、供應(yīng)鏈管理的理念.三、供應(yīng)鏈管理的目的從供應(yīng)鏈管理的實(shí)際看,供應(yīng)鏈管理的主要目的是:縮短產(chǎn)品完成時(shí)間,使消費(fèi)更加貼近實(shí)時(shí)需求,減少采購(gòu)、庫(kù)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的本錢(qián),也就是從時(shí)間和本錢(qián)兩個(gè)方面使產(chǎn)品增值或添加顧客價(jià)值,從而加強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。.提升客戶(hù)效力程度降低運(yùn)作本錢(qián)時(shí)間對(duì)兩方面目的都有著重要的影響：對(duì)于效力程度，最重要的是對(duì)市場(chǎng)需求的呼應(yīng)速度，即對(duì)需求的呼應(yīng)時(shí)間；對(duì)于本錢(qián)來(lái)說(shuō)，時(shí)間的延伸會(huì)導(dǎo)致各種運(yùn)作本錢(qián)的升高，例如存儲(chǔ)本錢(qián)、產(chǎn)品滯銷(xiāo)的損失等。加強(qiáng)時(shí)間管理，可以實(shí)如今效力程度與運(yùn)作本錢(qián)兩個(gè)方面的同時(shí)優(yōu)化。

.客戶(hù)效力程度與本錢(qián)之間的關(guān)系.一、供應(yīng)鏈管理為什么難做？供應(yīng)鏈的成員目的相沖突供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)動(dòng)態(tài)的系統(tǒng)顧客需求變化供應(yīng)商才干變化供應(yīng)鏈成員關(guān)系變化-供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)復(fù)雜系統(tǒng)第四節(jié)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義.二、為什么要搞供應(yīng)鏈管理？提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力要本錢(qián)優(yōu)勢(shì)要價(jià)值優(yōu)勢(shì)發(fā)掘供應(yīng)鏈的潛在利益物流本錢(qián)為總本錢(qián)的40%物流時(shí)間為總時(shí)間的90%供應(yīng)鏈?zhǔn)抢麧?rùn)的“新〞源泉供應(yīng)鏈上優(yōu)勢(shì)不容易復(fù)制構(gòu)成中心才干的好地方.1.供應(yīng)鏈組織開(kāi)展趨勢(shì)從市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)方式到網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造方式的演化中，我們對(duì)供應(yīng)商關(guān)系的了解也需求有所變化。顯示市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)之間關(guān)于內(nèi)部構(gòu)造和供應(yīng)鏈綜合程序的差別。三、供應(yīng)鏈管理的開(kāi)展趨勢(shì)松散接合供應(yīng)鏈綜合程度嚴(yán)密綜合市場(chǎng)方式效率和靈敏性網(wǎng)絡(luò)方式等級(jí)公司(效率集中)虛擬公司(靈敏矯捷).2.與電子商務(wù)協(xié)同開(kāi)展的完全電子化供應(yīng)鏈管理(e-SupplyChainManagement)〔1〕電子商務(wù)對(duì)收入的影響〔2〕電子商務(wù)對(duì)本錢(qián)的影響.3.緊縮供應(yīng)鏈，消除時(shí)間和資源的浪費(fèi)4.制定市場(chǎng)層面的應(yīng)急方案，對(duì)不測(cè)發(fā)生的事件做出靈敏的反響5.優(yōu)化定價(jià)，在供應(yīng)鏈上最大限制的提高供應(yīng)鏈績(jī)效6.可以在電子集市中進(jìn)展運(yùn)作7.建立新的商業(yè)方式和關(guān)系.四、供應(yīng)鏈熱點(diǎn)問(wèn)題熱點(diǎn)問(wèn)題一：供應(yīng)鏈信息整合。熱點(diǎn)問(wèn)題二：全球供應(yīng)鏈問(wèn)題。熱點(diǎn)問(wèn)題三：精細(xì)物流。