溶液的酸堿性(學(xué)習(xí)課資)課件

溶液酸堿性第七單元1公開課資溶液酸堿性第七單元1公開課資2公開課資2公開課資酸味就是物質(zhì)酸性的一種反映3公開課資酸味就是物質(zhì)酸性的一種反映3公開課資

通常禁止對(duì)實(shí)驗(yàn)室中的化學(xué)試劑采用“嘗味試驗(yàn)法”了解其味道。強(qiáng)調(diào)4公開課資通常禁止對(duì)實(shí)驗(yàn)室中的化學(xué)試劑采用“嘗味試驗(yàn)法”了解其味道想一想

現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室中有一瓶溶液，該如何去了解它是否有酸味或是否顯酸性呢？5公開課資想一想現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室中有一瓶溶液，該如何去了解它是否有酸

能檢驗(yàn)溶液酸、堿性的指示劑，稱為酸堿指示劑

紫色石蕊和無色酚酞是兩種常用的酸堿指示劑。6公開課資能檢驗(yàn)溶液酸、堿性的指示劑，稱為酸堿指示劑鹽酸澄清石灰水蒸餾水紫色石蕊試液的顏色溶液的酸堿性酸性

堿性中性

紫色石蕊在酸性溶液變紅色，紫色石蕊在堿性溶液變藍(lán)色，中性不變色（酸紅堿藍(lán)）結(jié)論：變紅色變藍(lán)色不變色探究一7公開課資鹽酸澄清石灰水蒸餾水紫色石蕊試液的顏色溶液的酸堿性酸性氯化銨碳酸鈉氯化鈉紫色石蕊試液的顏色溶液的酸堿性變紅色變藍(lán)色不變色酸性堿性中性探究二8公開課資氯化銨碳酸鈉氯化鈉紫色石蕊試液的顏色溶液的酸堿性變紅色變藍(lán)色鹽酸氯化銨蒸餾水氫氧化鈉碳酸鈉酚酞試液的顏色溶液酸堿性酚酞在酸性和中性溶液中不變色酚酞在堿性溶液中變紅色無色無色無色紅色紅色酸性酸性中性堿性堿性結(jié)論：探究三9公開課資鹽酸氯化銨蒸餾水氫氧化鈉碳酸鈉酚酞試液的顏色溶液酸堿性無色無常見的呈酸性的溶液

常見的呈堿性的溶液氯化銨NH4Cl碳酸鈉Na2CO3硫酸銅CuSO4

碳酸氫鈉NaHCO3氯化鐵FeCl3常見的酸

常見的堿硝酸HNO3

氫氧化鈉NaOH硫酸H2SO4

氫氧化鈣Ca(OH)2鹽酸HCl氨水NH3·H2O碳酸H2CO310公開課資常見的呈酸性的溶液常見的呈堿性的溶液常見強(qiáng)調(diào)酸性溶液不一定是酸，如NH4Cl溶液堿性溶液不一定是堿，如Na2CO3溶液11公開課資強(qiáng)調(diào)酸性溶液不一定是酸，如NH4Cl溶液11公開課資動(dòng)動(dòng)腦

土壤的酸堿性直接影響植物的生長(zhǎng)發(fā)育。例如浙江的“龍井茶”就只能產(chǎn)于微酸性的土壤中。如果酸性太強(qiáng)就無法正常生長(zhǎng)。用酸堿指示劑能否區(qū)分土壤酸性的強(qiáng)弱呢？12公開課資動(dòng)動(dòng)腦土壤的酸堿性直接影響植物的生長(zhǎng)發(fā)育。例如PH計(jì)PH試紙溶液的酸堿度13公開課資PH計(jì)PH試紙溶液的酸堿度13公開課資pH值的測(cè)定---pH試紙

用潔凈干燥的玻璃棒蘸取被測(cè)溶液滴在pH試紙上，然后把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，顏色最為接近的值即為pH值。pH值表示溶液的酸堿性強(qiáng)弱即溶液酸堿度14公開課資pH值的測(cè)定---pH試紙pH值14公開課資動(dòng)動(dòng)手用pH試紙測(cè)定下列溶液的pH值鹽酸氯化銨蒸餾水碳酸鈉氫氧化鈉pH值15公開課資動(dòng)動(dòng)手用pH試紙測(cè)定下列溶液的pH值鹽酸氯化銨蒸餾水碳酸鈉氫0123456

7

8910111213

14堿性增強(qiáng)酸性增強(qiáng)中性溶液酸堿度-------pH值pH<7,呈酸性，pH越小，酸性越強(qiáng)pH=7,呈中性pH>7，呈堿性，pH越大，堿性越強(qiáng)16公開課資01234567血液唾液胃液膽汁尿液pH7.35～7.456.6～7.10.8～1.56.8～6.745.0～7.0人體某些體液的正常pH范圍幾種作物生長(zhǎng)最適宜的pH范圍西瓜6.0～7.0蘋果樹6.0～8.0小麥6.0～7.0溶液酸堿性與生活的關(guān)系17公開課資血液唾液胃液膽汁尿液pH7.35～7.456.6～7.10.生活中常見物質(zhì)的pH18公開課資生活中常見物質(zhì)的pH18公開課資想一想如何用化學(xué)方法鑒別白醋、肥皂水、食鹽水？實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論取樣，分別滴加少量的紫色石蕊試液一樣品變紅色；一樣品變藍(lán)色；一樣品不變色，仍為紫色變紅色的原樣品為白醋；不變色的原樣品為食鹽水；變成藍(lán)色的原樣品為肥皂水19公開課資想一想如何用化學(xué)方法鑒別白醋、肥皂水、食鹽水？實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)20公開課資20公開課資21公開課資21公開課資22公開課資22公開課資酸雨：正常雨水pH約為5.6pH<5.6的雨水如何利用家中材料來測(cè)試雨水pＨ值？動(dòng)動(dòng)腦23公開課資酸雨：正常雨水pH約為5.6pH<5.6的雨水如何利用家中材酸雨：正常雨水pH約為5.6pH<5.6的雨水雨水pH值測(cè)定：用干凈的玻璃杯盛接一杯雨水，觀察雨水是否澄清，用潔凈干燥的筷子等蘸取雨水滴在試紙中央，與比準(zhǔn)比色卡對(duì)比，讀出pH值。24公開課資酸雨：正常雨水pH約為5.6pH<5.6的雨水雨水pH值測(cè)定練習(xí)與實(shí)踐

在蔬菜生長(zhǎng)過程中，常噴灑農(nóng)藥防治病蟲害。據(jù)有關(guān)專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低。因此，買來的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡一段時(shí)間。浸泡蔬菜時(shí)可加入適量

（

）A．純堿

B．食鹽

C．白糖

D．食醋A25公開課資練習(xí)與實(shí)踐在蔬菜生長(zhǎng)過程中，常噴灑農(nóng)藥防治病蟲害。下列用pH值表示溶液酸性最強(qiáng)的（）

A、pH=0B、pH=1C、pH=7D、無法判斷醫(yī)生提醒胃酸過多的病人應(yīng)少吃蘋果，那么蘋果的pH值（）

A、大于7B、小于7C、等于7D、無法判斷AB練習(xí)與實(shí)踐26公開課資下列用pH值表示溶液酸性最強(qiáng)的（）AB練習(xí)與實(shí)踐26公開

以下物質(zhì)溶于水形成的溶液中，

pH值大于7的是（）

A、二氧化碳B、二氧化硫

C、氧化鈣D、氯化鈉C練習(xí)與實(shí)踐27公開課資以下物質(zhì)溶于水形成的溶液中，C練習(xí)與實(shí)踐2我的收獲28公開課資我的收獲28公開課資

pH越小酸性越----

pH越大堿性越----中性溶液酸性溶液堿性溶液石蕊試液酚酞試液藍(lán)色石蕊試紙紅色石蕊試紙紫色無色

紅色無色紅色藍(lán)色紅色藍(lán)色pH=7<7>7強(qiáng)強(qiáng)29公開課資中性溶液酸性溶液堿性溶液石蕊試液酚酞試液藍(lán)色石蕊試紙紅

革命先烈方志敏在國(guó)民黨反動(dòng)派的監(jiān)獄中，為了將情報(bào)送給黨組織，用米湯在白紙上寫字，別人看不見，但當(dāng)用碘酒涂在信紙上后，字便會(huì)顯示出來，這是因?yàn)槊诇械矸?，碘酒含有碘，而無色的淀粉溶液遇到碘會(huì)變藍(lán)色。小明同學(xué)在聽了這一故事以后，也想寫一封“密信”，但他又不想再用上面的方法。同學(xué)們，運(yùn)用你所學(xué)的化學(xué)知識(shí)幫幫小明，告訴他，用

寫字，用

顯字，其原理是

。世界真奇妙30公開課資革命先烈方志