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第頁共頁2023年餐廳年終工作方案餐廳年度工作方案(十二篇)餐廳年終工作方案餐廳年度工作方案篇一目的方案分解:1、出品創(chuàng)新:針對中央的八項規(guī)定,對餐飲業(yè)的直接影響,尤其是像我們這樣的中高端酒店損失沉重,同時,這次規(guī)定也預示著餐飲業(yè)可能要重新定位自己,謀求變革以求開展。首先要有一個虛心好學的良好心態(tài),多走出去學習,多問多學,及時理解本地市場動態(tài),融會貫穿,吸收各家之長。這樣有利于吸引更多顧客或特定顧客,有利于進展新的市場擴張,有利于降低產(chǎn)品本錢、進步利潤率,有利于超越競爭對手,有利于增加產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,提升產(chǎn)品競爭力。2、菜品質量:嚴把質量關,對原材料的質量嚴格把關,重視食品平安使用,在色、香、味、型方面精心鉆研,對每一個上到客人臺面的菜做到盡善盡美,對菜品搭配、份量、溫度嚴格把關,杜絕異物、雜物的出現(xiàn)。控制從原材料采購到食品上桌等所有過程中的質量,質量并非越高越好,它應同時滿足顧客和飯店內(nèi)部雙方的需要和利益3、每天上午10:30前廳后廚負責人及骨干定時進展沽清單、預訂及重要接待進展細節(jié)完善,對每天的急推、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位,對每天餐標安排、套餐的溝通加強。及時地加強對客人反應信息的正確對待、重視,并以高效的工作效率,良好的心態(tài),虛心的態(tài)度不斷提升菜品質量,針對上菜快慢、順序嚴格把關。4、能節(jié)約:對每天的水、電、氣使用嚴格合理使用,溫缸滿水后及時關閉水龍頭,菜品走完后立即關閉天然氣閥門,人走后及時斷電,定時定人準時檢查并開關各種開關設備。5、本錢控制:對原材料合理使用,做到物盡其用,量化出品,標準走單,把好驗貨關,嚴格杜絕變質變味的食品流入餐廳,協(xié)調(diào)各菜系對原材料互相配合使用。做好原材料的粗加工,進步出貨率,降低本錢。專人負責,做好原材料的儲存保管工作,這是控制本錢的重中之重。6、設施、設備的平安使用:加強和工程部溝通,定期對設施設備的保養(yǎng)、保修,正確平安使用操作使用設施、設備,下班前全面檢查一遍,做到萬無一失。7、廚房五?;芾恚哼\用“五常法”管理對廚房的平安、衛(wèi)生、品質、效率、形象等進展科學有效地提升,消費高品質產(chǎn)品、提供高品質效勞、杜絕或減少浪費、進步企業(yè)效率、樹立企業(yè)形象。8、廚房消防平安:電器、天燃氣、水等設備,做到責任到人,要堅決克制麻木思想和幸運心理,始終保持著如履薄冰的危機感和緊迫感,警鐘常鳴,實在做好平安消費工作。9、婚宴旺季:在五一,十一兩個婚宴旺季期間,我們要有針對性的菜品營銷方案,實在做好婚宴包桌質量,做到經(jīng)濟實惠,傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結合,讓賓客感受到我們酒店高檔大氣的同時,享受到別具特色的美味佳肴。同時,充分利用包桌來賓人數(shù)眾多的特征,在菜品上贏得賓客的好評,也是對我們酒店品牌最有力的一次宣傳時機。十、忠誠企業(yè):學會發(fā)現(xiàn)美妙,學會珍惜如今,學會感恩。人生道路上,風和日麗的日子會有,風風雨雨的日子同樣也會有,只要能學會發(fā)現(xiàn),學會珍惜,學會感恩,美妙的生活就在身邊。生活中并不缺少美,缺少的是發(fā)現(xiàn)美的眼睛和心靈。工作中也是如此,也許我們會抱怨工作的繁重,也許我們會抱怨薪水的多少,也許我們會抱怨工作環(huán)境,也許我們會抱怨同事關系的冷漠,停頓抱怨吧!至少我們還有一份工作!比起那些失業(yè)下崗的人們,工作著的我們就是最幸運的!讓我們學會感恩吧,感恩給我們大家創(chuàng)造就業(yè)時機的老板,感恩對我們要求苛刻但期望我們成長更快的上司,感恩與我們朝夕相處的每一位同事,感恩在身后默默支持我們工作的親人們,珍惜我們?nèi)缃袼鶕碛械囊磺?,學會感恩,你就是最幸福的!十一、工作態(tài)度:對自己負責,對團隊負責我們選擇了左岸,就意味著選擇了她的全部,包括她的企業(yè)文化,她的人際關系,她的優(yōu)點和缺點,我們不可以只去抱怨她的缺乏,而不去考慮她的優(yōu)點。否那么,工作對于你來說只能是種折磨,相反假如你對酒店充滿了愛時,你會發(fā)現(xiàn)有那么多別的酒店不具備的優(yōu)點,你就會盡自己最大的努力去克制酒店的缺點。那時,酒店的管理越來越完善,效益越來越好,我們自身也會得到成長和收獲!有一句話叫“凡事歸因于己”,我們對人對事只要能保持一顆平常心,遇到問題先檢討自身缺乏,再誠懇向別人建議,我想這個團隊就不會有沖突、爭端、抱怨和指責。團隊呈現(xiàn)的將是真誠、和諧、愉快、高效的工作氣氛,我們每個人心中的愿望不都是“開心工作,快樂生活”嗎?讓我們每個人對自己負責,對團隊負責,對企業(yè)忠誠!讓我們?nèi)w左岸人在20xx點燃夢想,釋放激情,努力拼搏,共創(chuàng)輝煌!餐廳年終工作方案餐廳年度工作方案篇二一、食品推廣1、第一季度:佳節(jié)歡樂宴_一月份a.元旦早茶開啟嶺南全廳合家歡聚___老廣州早茶大賣場,啟用明檔自助形式早茶,滿足更多消費者的需求同時增加餐飲收入。b.推出會友小聚宴¥288/席3-4人用、¥588/席6-8人用兩款,同時推出20款節(jié)日特價菜。c推出家庭歡樂宴¥1188/席10人用、¥1588/席10人用、¥1880/席10人用。_二月份a推出--“麗”用厚生、“晶”心打造—“麗晶年夜團聚宴”(1)麗晶廳¥6888/席25人用(2)5個豪華包廂¥3888/席15人用(3)大包廂¥2388/席10人用(4)中包廂¥1788/席8-10人用(5)小包廂¥1388/席6-8人用(6)嶺南廳30席¥888/席8人用、¥1388/席8-10人用、¥1788/席8-10人用、大包廂¥2388/席10人用b.年夜團聚宴¥888/席8人用、¥1388/席8-10人用、¥1788/席8-10人用、大包廂¥2388/席10人用c.年初一—年十五早茶開啟嶺南全廳。d.入口處擺放年糕銷售臺2月7日2月17日,元宵銷售臺2月17日2月21日。e.巴哩島西餐吧推出“情相依”燭光晚餐2月14日。¥288/套2人用,贈送情人節(jié)巧克力、玫瑰花、香檳酒2杯。三月份a.推出“譚府私房菜”,引進廚師隊伍經(jīng)營傳統(tǒng)官府私房菜。b.推出“蝦之夢想曲”專項海鮮推廣。c.巴哩島西餐吧推出“金領紅酒體驗”。2、第二季度_四月份a.針對清明祭祖推出“金豬祭祖”、“鵝肉飄香”專題外賣活動b.推出“海的味道”海鮮推廣。c.巴哩島西餐吧“永遠的藍調(diào)”酒水、食品推廣月_五月份a.針對五.一假期啟動早茶嶺南方案。b.開展“瓜果飄香入菜來”安康菜肴推介。c.巴哩島西餐吧“雨林體驗”活動月。_六月份a.開展“驚動味蕾的體會”美食月活動,使用廚師長秘制醬料推廣12款經(jīng)典炒菜。b.配合兒童節(jié)早茶增加經(jīng)營品種.c.巴哩島西餐吧“清涼一夏”活動月3、第三季度_七、八月份a.開展“十二星座美味手札”,根據(jù)十二星座的性格特點推出不同款式菜肴。b.賀奧運世界美食薈萃宴¥20__/席10人用。c.巴哩島西餐吧推出“十二星座美味手札”,根據(jù)十二星座的性格特點推出不同款式雞尾酒、小食。_九月份a推出開業(yè)周年感恩回憶美食活動。b.麗晶團聚月銷售工作。c.巴哩島西餐吧嫦娥奔月中秋賞月晚會活動。4、第四季度_十月份a.推出“蠔”情萬丈生蠔美食月活動。b推出無“蟹”可擊美食月活動。c.巴哩島西餐吧推廣“甜蜜的天堂—這里是甜蜜的天堂,常年販賣美麗”甜品美食月。_十一月份a.推出冬日進補燉湯系列。b.推出“烤烤你—一種熱辣辣的迷香”炭燒美食節(jié)。c.巴哩島西餐吧推出“以雪茄的名義”雪茄吧體驗。_十二月份a推出“粵菜也spa”系列美食菜肴。b.推出“麗晶十大招牌菜”年度盛宴活動。c.巴哩島西餐吧“醇香醉夢”咖啡酒推廣活動。二、隊伍建立1、完善勞動用工制度、培訓制度、進步員工整體素質(1)嚴格勞動用工制度,餐飲部招聘新員工符合條件的擇優(yōu)錄取,保證招工的質量。同時上級領導深化員工之間挖掘人才、不斷充實隊伍。通過現(xiàn)有員工介紹的方式招收有從業(yè)經(jīng)歷的效勞人員。(2)完善培訓制度,為了使培訓收到預期的效果,餐飲部管理人員首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次成立了培訓小組,再三是制定培訓方案,采取理論與實際相結合、以老帶新的方式分期分批進展培訓。例如,每月一次管理培訓、平安衛(wèi)生培訓;每周二次促銷培訓、效勞知識、效勞技能培訓等。再四,定期進展考核,全年開展"推銷手冊"、"效勞知識、技能"、"咨客效勞標準"、"酒店管理知識"、"出品質量"、"促銷業(yè)務知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"平安衛(wèi)生知識"等培訓。(3)標準菜品試菜制度,為更好的推廣我店餐飲產(chǎn)品,對推出的產(chǎn)品由廚師長定期做專項培訓。2、標準管理完善制度1)健全管理機構由餐飲部領導、分部門經(jīng)理組成的質量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用。小組既分工又協(xié)作,由上而下層層落實管理制度,實行對管理效益有獎有罰,進步管理人員的整體素質,使管理工作較順利進展。(2)完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經(jīng)營分析^p會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)視稽查會、衛(wèi)生平安檢查匯報會等,確保上級指令得到及時落實執(zhí)行。(3)建立出品估清供給監(jiān)視制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供給工作。每天早、午、晚市檢查出品供給估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證。并要求管理人員簽名,以分清責任。4)加強協(xié)調(diào)關系。酒店分工細環(huán)節(jié)多,一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。(5)進步綜合接待才能。全面抓好效勞標準、出品質量、使接待才能進步。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會接訂。3、隊伍的穩(wěn)定針對餐飲效勞人員流動性較大的現(xiàn)狀,為穩(wěn)定酒店餐飲效勞我部將穩(wěn)定隊伍的工作作為20__年工作重點。(1)完善部門工作流程,降低員工工作強度,杜絕重復工作現(xiàn)象。(2)健全獎罰制度,對有培養(yǎng)前途的員工給予寬松的開展空間和晉升時機,使員工產(chǎn)生對酒店的歸屬感。(3)加強員工培訓使其在店期間學習到相關從業(yè)知識。三、開拓經(jīng)營、開展增收渠道、擴大營業(yè)收入。隨著餐飲業(yè)競爭的日益劇烈,定期的市場調(diào)查、經(jīng)營分析^p,準確的市場定位,才能使我們的產(chǎn)品保持長久的市場占有率。1、與當?shù)鼗閼c公司合作,簽署互惠促銷協(xié)議,開拓我店婚宴信息來開展增收渠道。2、實在落實好每月美食推廣活動,通過系列經(jīng)營活動,進步了知名度,獲得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。3、開展聯(lián)營活動,餐飲部與客房部、康樂部互相配合,共同促進經(jīng)營。4、全員公關,爭取更多的回頭客。對員工灌輸公關意識和知識,營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的珍貴意見。逢節(jié)假日、客戶生日向關系戶問候。同時專人負責____的征集及補充,并于日常例會期間及時溝通。5、作好重要假期餐飲促銷工作。6、履行好定期市場巡查工作,對競爭對手的動態(tài)及時關注。四、增強員工效益意識,加強本錢控本1、強調(diào)本錢控制、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,根據(jù)制度加強控制。完善《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞破綻制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、等。2、嚴格執(zhí)行市場詢價制度,保證原材料本錢空間。,也將是國民經(jīng)濟飛速開展的一年,本地市場也將呈現(xiàn)較為活潑的開展,我們將抓住這個契機在完善內(nèi)部機制、嚴格控制本錢、開拓經(jīng)營產(chǎn)品的根底上使我店的餐飲銷售沖擊巔峰餐廳年終工作方案餐廳年度工作方案篇三現(xiàn)今,我們的酒店正處于一個競爭非常劇烈的市場,這些競爭來自于其它餐飲企業(yè)和本地酒店。故創(chuàng)造性和特色性在20xx年的餐飲經(jīng)營中仍然極其重要,酒店餐飲部要形成自已的經(jīng)營主題和特色,樹立自己良好的企業(yè)形象和行業(yè)品牌。20xx是面向市場、不斷進取、建立和打造品牌的時候。在這新的年度開場之際,我們的經(jīng)營務必要立足于開拓進取、勇于創(chuàng)新,不斷總結經(jīng)歷,向著創(chuàng)造優(yōu)質產(chǎn)品、滿足顧客需求、創(chuàng)造餐飲名品企業(yè)方向去努力。目的方案分解:1、出品創(chuàng)新:針對中央的八項規(guī)定,對餐飲業(yè)的直接影響,尤其是像我們這樣的中高端酒店損失沉重,同時,這次規(guī)定也預示著餐飲業(yè)可能要重新定位自己,謀求變革以求開展。首先要有一個虛心好學的良好心態(tài),多走出去學習,多問多學,及時理解本地市場動態(tài),融會貫穿,吸收各家之長。這樣有利于吸引更多顧客或特定顧客,有利于進展新的市場擴張,有利于降低產(chǎn)品本錢、進步利潤率,有利于超越競爭對手,有利于增加產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,提升產(chǎn)品競爭力。2、菜品質量:嚴把質量關,對原材料的質量嚴格把關,重視食品平安使用,在色、香、味、型方面精心鉆研,對每一個上到客人臺面的菜做到盡善盡美,對菜品搭配、份量、溫度嚴格把關,杜絕異物、雜物的出現(xiàn)??刂茝脑牧喜少彽绞称飞献赖人羞^程中的質量,質量并非越高越好,它應同時滿足顧客和飯店內(nèi)部雙方的需要和利益3、每天上午10:30前廳后廚負責人及骨干定時進展沽清單、預訂及重要接待進展細節(jié)完善,對每天的急推、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位,對每天餐標安排、套餐的溝通加強。及時地加強對客人反應信息的正確對待、重視,并以高效的工作效率,良好的心態(tài),虛心的態(tài)度不斷提升菜品質量,針對上菜快慢、順序嚴格把關。4、能節(jié)約:對每天的水、電、氣使用嚴格合理使用,溫缸滿水后及時關閉水龍頭,菜品走完后立即關閉天然氣閥門,人走后及時斷電,定時定人準時檢查并開關各種開關設備。5、本錢控制:對原材料合理使用,做到物盡其用,量化出品,標準走單,把好驗貨關,嚴格杜絕變質變味的食品流入餐廳,協(xié)調(diào)各菜系對原材料互相配合使用。做好原材料的粗加工,進步出貨率,降低本錢。專人負責,做好原材料的儲存保管工作,這是控制本錢的重中之重。6、設施、設備的平安使用:加強和工程部溝通,定期對設施設備的保養(yǎng)、保修,正確平安使用操作使用設施、設備,下班前全面檢查一遍,做到萬無一失。7、廚房五?;芾恚哼\用“五常法”管理對廚房的平安、衛(wèi)生、品質、效率、形象等進展科學有效地提升,消費高品質產(chǎn)品、提供高品質效勞、杜絕或減少浪費、進步企業(yè)效率、樹立企業(yè)形象。8、廚房消防平安:電器、天燃氣、水等設備,做到責任到人,要堅決克制麻木思想和幸運心理,始終保持著如履薄冰的危機感和緊迫感,警鐘常鳴,實在做好平安消費工作。9、婚宴旺季:在五一,十一兩個婚宴旺季期間,我們要有針對性的菜品營銷方案,實在做好婚宴包桌質量,做到經(jīng)濟實惠,傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結合,讓賓客感受到我們酒店高檔大氣的同時,享受到別具特色的美味佳肴。同時,充分利用包桌來賓人數(shù)眾多的特征,在菜品上贏得賓客的好評,也是對我們酒店品牌最有力的一次宣傳時機。十、忠誠企業(yè):學會發(fā)現(xiàn)美妙,學會珍惜如今,學會感恩。人生道路上,風和日麗的日子會有,風風雨雨的日子同樣也會有,只要能學會發(fā)現(xiàn),學會珍惜,學會感恩,美妙的生活就在身邊。生活中并不缺少美,缺少的是發(fā)現(xiàn)美的眼睛和心靈。工作中也是如此,也許我們會抱怨工作的繁重,也許我們會抱怨薪水的多少,也許我們會抱怨工作環(huán)境,也許我們會抱怨同事關系的冷漠,停頓抱怨吧!至少我們還有一份工作!比起那些失業(yè)下崗的人們,工作著的我們就是最幸運的!讓我們學會感恩吧,感恩給我們大家創(chuàng)造就業(yè)時機的老板,感恩對我們要求苛刻但期望我們成長更快的上司,感恩與我們朝夕相處的每一位同事,感恩在身后默默支持我們工作的親人們,珍惜我們?nèi)缃袼鶕碛械囊磺?,學會感恩,你就是最幸福的!十一、工作態(tài)度:對自己負責,對團隊負責我們選擇了左岸,就意味著選擇了她的全部,包括她的企業(yè)文化,她的人際關系,她的優(yōu)點和缺點,我們不可以只去抱怨她的缺乏,而不去考慮她的優(yōu)點。否那么,工作對于你來說只能是種折磨,相反假如你對酒店充滿了愛時,你會發(fā)現(xiàn)有那么多別的酒店不具備的優(yōu)點,你就會盡自己最大的努力去克制酒店的缺點。那時,酒店的管理越來越完善,效益越來越好,我們自身也會得到成長和收獲!有一句話叫“凡事歸因于己”,我們對人對事只要能保持一顆平常心,遇到問題先檢討自身缺乏,再誠懇向別人建議,我想這個團隊就不會有沖突、爭端、抱怨和指責。團隊呈現(xiàn)的將是真誠、和諧、愉快、高效的工作氣氛,我們每個人心中的愿望不都是“開心工作,快樂生活”嗎?讓我們每個人對自己負責,對團隊負責,對企業(yè)忠誠!讓我們?nèi)w左岸人在20xx點燃夢想,釋放激情,努力拼搏,共創(chuàng)輝煌!餐廳年終工作方案餐廳年度工作方案篇四一、食品推廣1、第一季度:佳節(jié)歡樂宴*一月份a.元旦早茶開啟嶺南全廳合家歡聚老廣州早茶大賣場,啟用明檔自助形式早茶,滿足更多消費者的需求同時增加餐飲收入。b.推出會友小聚宴¥288/席3-4人用、¥588/席6-8人用兩款,同時推出20款節(jié)日特價菜。c推出家庭歡樂宴¥1188/席10人用、¥1588/席10人用、¥1880/席10人用。*二月份a推出--“麗”用厚生、“晶”心打造—“麗晶年夜團聚宴”(1)麗晶廳¥6888/席25人用(2)5個豪華包廂¥3888/席15人用(3)大包廂¥2388/席10人用(4)中包廂¥1788/席8-10人用(5)小包廂¥1388/席6-8人用(6)嶺南廳30席¥888/席8人用、¥1388/席8-10人用、¥1788/席8-10人用、大包廂¥2388/席10人用b.年夜團聚宴¥888/席8人用、¥1388/席8-10人用、¥1788/席8-10人用、大包廂¥2388/席10人用c.年初一—年十五早茶開啟嶺南全廳。d.入口處擺放年糕銷售臺2月7日2月17日,元宵銷售臺2月17日2月21日。e.巴哩島西餐吧推出“情相依”燭光晚餐2月14日。¥288/套2人用,贈送情人節(jié)巧克力、玫瑰花、香檳酒2杯。三月份a.推出“譚府私房菜”,引進廚師隊伍經(jīng)營傳統(tǒng)官府私房菜。b.推出“蝦之夢想曲”專項海鮮推廣。c.巴哩島西餐吧推出“金領紅酒體驗”。2、第二季度*四月份a.針對清明祭祖推出“金豬祭祖”、“鵝肉飄香”專題外賣活動b.推出“海的味道”海鮮推廣。c.巴哩島西餐吧“永遠的藍調(diào)”酒水、食品推廣月*五月份a.針對五.一假期啟動早茶嶺南方案。b.開展“瓜果飄香入菜來”安康菜肴推介。c.巴哩島西餐吧“雨林體驗”活動月。*六月份a.開展“驚動味蕾的體會”美食月活動,使用廚師長秘制醬料推廣12款經(jīng)典炒菜。b.配合兒童節(jié)早茶增加經(jīng)營品種.c.巴哩島西餐吧“清涼一夏”活動月餐廳年終工作方案餐廳年度工作方案篇五20xx年是機遇與挑戰(zhàn)并存的一年。在20xx年的經(jīng)營中餐廳積累了一些工作經(jīng)歷,但是我們也應該看到員工的效勞理念,效勞的標準化、標準化還缺乏?,F(xiàn)階段餐廳的效勞水準和效勞理念同其他餐飲公司還存在著較大的差距。同時,菜肴雖然得到了較大的進步,但是還存在著品質的不穩(wěn)定,產(chǎn)品特色突出的效果不明顯等因素。因此20xx年是餐廳進步和開展的一年。根據(jù)20xx年的開展修要及餐廳的實際情況,本部門將圍繞經(jīng)營、管理兩大核心,通過無形的效勞,有形的管理,實現(xiàn)效勞標準化,菜品的標準化,管理制度化。通過確定目的及餐廳自身的地理位置和條件,挖掘潛力,打造品牌餐飲?,F(xiàn)制定如下目的:一、加強管理,強化效勞質量,突出個性化效勞。在保證菜肴的品質上強調(diào)菜品的特色。1.按照標準和要求去制定與完善各項效勞的標準及流程。2.加強員工的培訓。根據(jù)情況,每月做出培訓方案。并有效的運用到工作中。3.重點加強標準化,標準化的效勞操作。4.進步員工的效勞意識。除了在每日的日常工作中不斷督導員工強化效勞意識外,還將采取一些圍繞這一主題的活動并制定相應的鼓勵措施調(diào)動每位員工的積極性。5.突出個性化效勞。有針對性的實行個性化效勞,采用循序漸進的方式進展推廣,在推廣中結合客人的反應加以調(diào)整。6.根據(jù)市場要求,不斷創(chuàng)新,推出符合客人需求的菜肴。同時加大力度搜集客人對菜肴的意見加以改良,并把客人的意見作為考核____的一個重要根據(jù)。7.加強節(jié)能降耗工作。定期考察市場原材料,以降低本錢??刂撇惋嬑锲贰⑽锪系南?,對所有設施設備、餐具進展定期盤點,并責任到人。創(chuàng)立節(jié)約型團隊,做到空出效益,管出效益。8.加大部門檢查的力度。將所有檢查表上墻,并采取責任到人及完善各項處分制度,層層檢查,嚴格按照餐廳要求。發(fā)現(xiàn)問題堅決處理。二、穩(wěn)固成果,大膽創(chuàng)新,挖掘潛力,進步經(jīng)濟效益。1.對老客戶來到餐廳經(jīng)理要主動前去進展拜訪及詢問意見,聽取客人的意見,拉近同客人的間隔,突出“情”字,用“真誠、熱情、友誼”留住客人。2.根據(jù)餐廳的地理位置和季節(jié),不斷創(chuàng)新,把握時機,以此來增加營收。在20xx年的根底上進展總結,抓住每個機遇,特別是節(jié)假日及周六、周日。根據(jù)餐廳的特點做好促銷方案。3.根據(jù)消費群體及客定制出多種促銷方案,推出合適客人的菜肴及相關的配套工程,以吸引這些客人到店消費。例如情人節(jié)推出情人節(jié)套餐。4.加強與后廚的配合,做到信息共享,全力配合。做好餐廳的每一項工作。5.抓住節(jié)假日和傳統(tǒng)節(jié)日。針對這些節(jié)日制定出相應的產(chǎn)品或優(yōu)惠活動,爭取做到最好的效果。三、狠抓員工隊伍建立。在工作分配上要杜絕苦樂不均的問題,充分調(diào)發(fā)動工的工作積極性,形成有序競爭,合理分配的工作氣氛,激發(fā)員工愛店如家、愛崗敬業(yè)的勞動熱情。四、加大對員工的關心1.在20xx年領導階層在生活中,工作中,要盡量做到關注員工,關心員工,為員工盡量解決一切問題。2.定期與員工進展溝通,理解員工心態(tài)。3.每兩個月進展一次員工意見調(diào)查4.給員工充分的升值空間,對好的員工獎勵,差的員工處分。五、招聘工作1.在有效的招聘網(wǎng)粘貼有效的招聘信息2.餐廳經(jīng)理或主管對新員工進展系統(tǒng)化培訓20xx年是我們跨步邁向新的臺階,實現(xiàn)新的跨越、鑄造新的輝煌的一年。我們要堅信“共同富裕,實現(xiàn)夢想”的這個信念,去實現(xiàn)各項經(jīng)營指標。餐廳年終工作方案餐廳年度工作方案篇六一、食品推廣1、第一季度:佳節(jié)歡樂宴*一月份a.元旦早茶開啟嶺南全廳合家歡聚老廣州早茶大賣場,啟用明檔自助形式早茶,滿足更多消費者的需求同時增加餐飲收入。b.推出會友小聚宴¥288/席3-4人用、¥588/席6-8人用兩款,同時推出20款節(jié)日特價菜。c推出家庭歡樂宴¥1188/席10人用、¥1588/席10人用、¥1880/席10人用。*二月份a推出--“麗”用厚生、“晶”心打造—“麗晶年夜團聚宴”(1)麗晶廳¥6888/席25人用(2)5個豪華包廂¥3888/席15人用(3)大包廂¥2388/席10人用(4)中包廂¥1788/席8-10人用(5)小包廂¥1388/席6-8人用(6)嶺南廳30席¥888/席8人用、¥1388/席8-10人用、¥1788/席8-10人用、大包廂¥2388/席10人用b.年夜團聚宴¥888/席8人用、¥1388/席8-10人用、¥1788/席8-10人用、大包廂¥2388/席10人用c.年初一—年十五早茶開啟嶺南全廳。d.入口處擺放年糕銷售臺2月7日2月17日,元宵銷售臺2月17日2月21日。e.巴哩島西餐吧推出“情相依”燭光晚餐2月14日。¥288/套2人用,贈送情人節(jié)巧克力、玫瑰花、香檳酒2杯。三月份a.推出“譚府私房菜”,引進廚師隊伍經(jīng)營傳統(tǒng)官府私房菜。b.推出“蝦之夢想曲”專項海鮮推廣。c.巴哩島西餐吧推出“金領紅酒體驗”。2、第二季度*四月份a.針對清明祭祖推出“金豬祭祖”、“鵝肉飄香”專題外賣活動b.推出“海的味道”海鮮推廣。c.巴哩島西餐吧“永遠的藍調(diào)”酒水、食品推廣月*五月份a.針對五.一假期啟動早茶嶺南方案。b.開展“瓜果飄香入菜來”安康菜肴推介。c.巴哩島西餐吧“雨林體驗”活動月。*六月份a.開展“驚動味蕾的體會”美食月活動,使用廚師長秘制醬料推廣12款經(jīng)典炒菜。b.配合兒童節(jié)早茶增加經(jīng)營品種.c.巴哩島西餐吧“清涼一夏”活動月3、第三季度餐廳年終工作方案餐廳年度工作方案篇七新的一年即將降臨,20xx年又將是劇烈的一年,在這競爭的市場下,為了更好提升酒店餐飲店的知名度和營業(yè)額,在這里特為大家準備了酒店餐飲年度工作方案,作為餐飲管理者的您,是否在為新年度的工作方案而傷神呢?本資料將從新年度餐飲經(jīng)營總目的、季度分解目的以及年度經(jīng)營策略與方案來進展詳細講解,使大家在明年可以有方案的執(zhí)行并獲得可喜的成績。資料內(nèi)容如下:1、新年餐飲經(jīng)營目的2、全年核心工作3、營業(yè)額目的和策略附:新年經(jīng)營方案表、年管理方案表和年度培訓方案表餐廳年終工作方案餐廳年度工作方案篇八現(xiàn)代餐飲業(yè)的開展飛速,當傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代餐飲相結合和碰撞,所產(chǎn)生宏大的開展空間和前景,讓越來越多的餐廳,如雨后春筍一般,不斷地林立出來,這個時候,工作方案的重要性就不言而寓。正所謂“謀定而后動”,往往一個方案,一個細節(jié),就決定了這家餐飲的將來開展方向和趨勢,走一步而望三步或許都不夠,甚至需要四步、五步。所以,年度工作方案越來越被多家的餐飲業(yè)所重視。本資料是以一家成功餐飲業(yè)的年度工作方案為例,向您詳細分析^p下,如何完成餐飲的年度工作方案。工作方案如下:一、營造和諧氣氛,打造學習團隊;嚴管重教,少訓多教。管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人?!肮堋笨恐贫龋袄怼笨扛腥?。員工犯錯誤,不能一味去批評、指責、處分。重要的是對其進展教育,讓他們反省自己的錯誤在哪里.及時進展改正,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓課程,玩就玩?zhèn)€痛快,學就學個認真、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能,永葆企業(yè)活力。二、以銷售維系為根本,婚宴市場是先鋒。首先,我們自己的思路要明晰,知道我們的顧客群,明白我們的效勞對象,制定我們自己的效勞形式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進展銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗。其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統(tǒng)全面的做好各項細節(jié)效勞工作,帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升,并且要讓我們的婚禮籌劃人及司儀到全國各地去參加有關婚慶知識的學習與培訓,使我們永發(fā)家園的婚禮做到首屈一指,不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美妙回憶,以此帶動身邊的親朋好友,把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園,并且能享受到家的感覺。三、五常管理為標準,持之以恒是關鍵。五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比擬早的,但運用的如何、施行的如何,我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監(jiān)視的意識,并對此有深化的認識與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比擬,他們的思想就會漸漸改變,使員工形成自覺、主動的質量意識和標準意識,進步工作效率,進步效勞質量。四、培訓學習不放松。在工作中我們每個人都需要新的能量補充,企業(yè)因員工的努力而開展,員工因企業(yè)的成長而進步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學習時機與氣氛,大力支持、幫助、催促員工不斷學習,成長進步。利用裝修停業(yè)時間,為員工量身定做培訓方案,使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)開展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的根底。五、平安時刻記,節(jié)約要認真。平安是經(jīng)營的根底,是我們工作的前提,每周四是我們的平安檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執(zhí)行,水、電、液化氣、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實處,為企業(yè)承諾一份平安保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認真妥善保管,堅決抵抗長流水、長明燈、物品浪費,職工餐浪費現(xiàn)象。六、硬件維護保養(yǎng)不落下。設施設備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習慣,天天檢查,及時報修,及時進展解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具干凈亮堂,花草充滿活力,輔助設施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美妙印象。在20xx年的工作中,我們一定要按照工作方案嚴格認真執(zhí)行每一項工作,把創(chuàng)新經(jīng)營、創(chuàng)新管理、創(chuàng)新效勞、創(chuàng)新出品,作為我們永久的工作主題,讓我們攜手共進,再接再厲,再創(chuàng)新的輝煌!專家點評及溫馨提示:1、以上為某餐飲業(yè)年度總的工作方案,其中內(nèi)容各企業(yè)可根據(jù)自己餐廳的實際情況進展刪除;2、年度工作方案,首先要讓所有的員工明晰一年的工作重點,工作任務和工作內(nèi)容,最重要的方向,一定要讓我們所有的員工在新的一年中,有一個明確的方向!3、所有的工作方案都是根據(jù)年度工作方案進展細化,所以,年度工作方案是各項工作方案的根本;4、年度工作方案需要查閱大量以前的工作數(shù)據(jù),同時集合當前的形式和開展要求,結合所有年度的節(jié)日來進展制定,必需要結合實際,不然會空洞讓人無法明了。5、此資料還可用來作為各部門工作方案制定前的培訓資料。餐廳年終工作方案餐廳年度工作方案篇九新的一年即將降臨,20xx年又將是劇烈的一年,在這競爭的市場下,為了更好提升酒店餐飲店的知名度和營業(yè)額,在這里特為大家準備了酒店餐飲年度工作方案,作為餐飲管理者的您,是否在為新年度的工作方案而傷神呢?本資料將從新年度餐飲經(jīng)營總目的、季度分解目的以及年度經(jīng)營策略與方案來進展詳細講解,使大家在明年可以有方案的執(zhí)行并獲得可喜的成績。資料內(nèi)容如下:1、新年餐飲經(jīng)營目的2、全年核心工作3、營業(yè)額目的和策略附:新年經(jīng)營方案表、年管理方案表和年度培訓方案表餐廳年終工作方案餐廳年度工作方案篇十新的一年即將降臨,20__年又將是劇烈的一年,在這競爭的市場下,為了更好提升酒店餐飲店的知名度和營業(yè)額,在這里特為大家準備了酒店餐飲年度工作方案,作為餐飲管理者的您,是否在為新年度的工作方案而傷神呢?本資料將從新年度餐飲經(jīng)營總目的、季度分解目的以及年度經(jīng)營策略與方案來進展詳細講解,使大家在明年可以有方案的執(zhí)行并獲得可喜的成績。資料內(nèi)容如下:1、新年餐飲經(jīng)營目的2、全年核心工作3、營業(yè)額目的和策略附:新年經(jīng)營方案表、年管理方案表和年度培訓方案表餐廳年終工作方案餐廳年度工作方案篇十一一、以提升效勞品質為核心,加強效勞品質工程建立餐飲效勞品質的建立,是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合表達,__年度,在對各運作部門的日常管理及效勞品質建立方面開展了以下工作:1、編寫操作規(guī)程,提升效勞質量根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會效勞操作標準》、《青葉庭效勞操作標準》、《西餐廳效勞操作標準》、《酒吧效勞操作標準》、《管事部效勞操作標準》等。統(tǒng)一了各部門的效勞標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)視、考核確立了標準和根據(jù),標準了員工效勞操作。同時根據(jù)貴賓房的效勞要求,編寫了貴賓房效勞接待流程,從咨客接待、語言要求、席間效勞、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的效勞質量。2、加強現(xiàn)場監(jiān)視,強化走動管理現(xiàn)場監(jiān)視和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原那么進展管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現(xiàn)場效勞,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進展記錄,并向各部門負責人反映,分析^p問題根,制定培訓方案,堵塞管理破綻。3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴效勞質量宴會效勞部是酒店的品牌工程,為了進一部的提升婚宴效勞的質量,編寫了《婚宴效勞整體實操方案》,進一步標準了婚宴效勞的操作流程和效勞標準,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資部對婚禮司儀進展了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。4、定期召開效勞專題會議,討論效勞中存在的問題良好的效勞品質是餐飲競爭力的核心,為了保證效勞質量,進步效勞管理程度,進步顧客滿意度,將每月最后一天定為效勞質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析^p各餐廳當月效勞狀況,檢討效勞質量,分享管理經(jīng)歷,對典型案例進展剖析,尋找問題根,研討管理方法。在研討會上,各餐廳互相學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承當責任,防止了同樣的效勞質量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)歷的平臺,對保證和提升效勞質量起到了積極的作用。5、建立餐廳案例搜集制度,減少顧客投訴幾率本年度餐飲部在各餐廳施行餐飲案例搜集制度,搜集各餐廳顧客對效勞質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理程度的重要根據(jù),各餐廳管理人員對搜集的案例進展分析^p總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。二、組織首屆效勞技能競賽,展示餐飲部效勞技能為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲效勞技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準備和預賽,在人力資部、行政部的大力支持下,獲得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的效勞技能和過硬的根本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,到達了預期的目的。三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質本年度共開展了15場培訓,其中效勞技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置設想和主要內(nèi)容如下:1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野各餐廳中層管理人員大局部是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓,主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理根底知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。2、培養(yǎng)員工效勞意識,進步員工綜合素質為了培養(yǎng)員工的效勞意識,進步他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲效勞意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《效勞人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層效勞人員在效勞意識,效勞心態(tài)、專業(yè)效勞形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。3、開展效勞技能培訓,進步貴賓房效勞程度為了進步貴賓房的效勞接待才能,開展了《貴賓房效勞接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析^p、演示的形式對效勞接待中出現(xiàn)的問題進展分析^p說明,并對標準化效勞、推銷技巧和人性化效勞進展了實操演示,提升了貴賓房的效勞質量。4、調(diào)整學員轉型心態(tài),快速容入餐飲團隊5、結合工作實際,開發(fā)實用課程培訓的目的是為了進步工作效率,使管理更加標準有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到好的制度,要有好的執(zhí)行力,并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的詳細表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析^p的形式進展剖析,使管理者認識到?jīng)]有執(zhí)行力,就沒有競爭力的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。四、存在的問題和缺乏本年度的工作雖然按方案完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表如今以下幾方面:1、管理力度不夠,用力不均,局部環(huán)節(jié)薄弱在管理過程中對局部敏感問題管理力度較弱,對屢次出現(xiàn)的效勞質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使局部管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面效勞質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的時機較少,減少了課堂的生氣和活力。3、課程容量太大,授課進度太快,語速太快餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內(nèi)容不能深化理睬,削弱了這局部課程的培訓效果。五、20__年工作打算20__年是一個時機年,要夯實管理根底,為酒店晉級做足充分準備,進一步進步效勞品質,優(yōu)化效勞流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌工程,制造效勞亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。1、優(yōu)化婚宴效勞流程,再次提升效勞品質將對20__年婚宴整體籌劃方案進展流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環(huán)節(jié)參加更多的流行元素(對背景音樂進展調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進展包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴效勞這塊金字招牌擦的更亮。2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺在現(xiàn)有效勞質量研討會的根底上進一步深化專題會的內(nèi)容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把效勞質量研討會建立成為中層管理人員的溝通平臺,互相學習,互相借鑒,分享管理經(jīng)歷,激發(fā)思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌工程。3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況20__年將根據(jù)__x質量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、平安管理、效勞質量、員工禮儀禮貌、送餐效勞、標識標準等內(nèi)容進展全面監(jiān)視檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進展相應的處分,形成質量檢查天天有,質量效果月月評的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。4、以貴賓房為平臺,制造效勞亮點,樹立優(yōu)質效勞窗口將在現(xiàn)有效勞水準的根底上對貴賓房效勞進展創(chuàng)新提升,主抓效勞細節(jié)和人性化效勞,并對貴賓房的效勞人員進展構造性調(diào)整,進步貴賓房效勞人員的入職資格,提升效勞員的薪酬待遇,把貴賓房接待效勞打造為餐飲部的效勞典范,樹立餐飲部的優(yōu)質效勞窗口,制造效勞亮點,在宴會效勞品牌的根底上再創(chuàng)新的效勞品牌。5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質量出品是餐飲管理的核心,將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見搜集、出品質量監(jiān)視等方面做足工作,共同促進出品質量。6、調(diào)整培訓方向,創(chuàng)立學習型團隊20__年將對培訓方向進展調(diào)整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲效勞技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對獲得國家成認的各種行業(yè)資格證書的員工進展獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店晉級作好優(yōu)秀管理人員的儲藏工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。7、優(yōu)化培訓課程,提升管理程度20__年的部門培訓主要課程設置設想是:把20__年的局部課程進展調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。8、配合人力資部,培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,進步員工職業(yè)道德修養(yǎng)積極配合人力資部的各項培訓工作,弘揚企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感,進步員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強員工的凝聚力。20__年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關心,也離不開人力資部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學??偨Y過去,展望將來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正缺乏,進一步提升管理程度,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲效勞團隊而努力!餐廳年終工作方案餐廳年度工作方案篇十二現(xiàn)今,我們的酒店正處于一個競爭非常劇烈的市場,這些競爭來自于其它餐飲企業(yè)和本地酒店。故創(chuàng)造性和特色性在20__年的餐飲經(jīng)營中仍然極其重要,酒店餐飲部要形成自已的經(jīng)營主題和特色,樹立自己良好的企業(yè)形象和行業(yè)品牌。20__是面向市場、不斷進取、建立和打造品牌的時候。在這新的年度開場之際,我們的經(jīng)營務必要立足于開拓進取、勇于創(chuàng)新,不斷總結經(jīng)歷,向著創(chuàng)造優(yōu)質
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