前廳服務(wù)員的工作職責(zé)和內(nèi)容(十七篇)

第頁共頁前廳效勞員的工作職責(zé)和內(nèi)容(十七篇)前廳效勞員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇一1.按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準(zhǔn)備好各種用品等開市和收市工作，確保門店正常運(yùn)營;2.擅長向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點，接待顧客主動、熱情、禮貌、耐心、周到，為客人提供效勞，進(jìn)步顧客滿意度;3.配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及擅長幫助同事工作;4.積極參加培訓(xùn)，不斷進(jìn)步效勞技能。任職資格：1、年滿16周歲，形象好，能吃苦耐勞;2、良好的溝通才能、有效勞意識，真實、正直、負(fù)責(zé)任，富有團(tuán)隊合作精神;3、態(tài)度積極、熱情，有一定抗壓才能;4、熱愛餐飲行業(yè)，干凈、勤奮，有上進(jìn)心;5、身體安康，無傳染病史，無不良嗜好，無紋身;前廳效勞員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇二工作職責(zé)：1、負(fù)責(zé)日常供餐接待效勞，該崗位區(qū)域衛(wèi)生清潔及餐具、物品的分類、盤點;2、跟進(jìn)辦公室工作，搜集客戶用餐意見;3、服從上級管理及工作安排，積極協(xié)助上級、同事做好前廳各項工作。任職要求：1、男女不限，18-30歲以下，160cm以上，初中以上學(xué)歷;2、熟悉托盤使用操作、有相關(guān)餐飲接待效勞優(yōu)先考慮。前廳效勞員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇三1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。2.查看交班記錄，理解上一班的移交事項，并負(fù)責(zé)處理。3.熟悉預(yù)訂資料，理解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名，理解酒店的所有活動。4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策，向來店賓客推銷客房，努力爭取最好的經(jīng)濟(jì)效益。5.純熟總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對客效勞。6.純熟掌握店內(nèi)外信息，提供準(zhǔn)確的問訊效勞。7.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。8.負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗證制度。9.制作有關(guān)報表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。前廳效勞員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇四崗位職責(zé)：1、指引顧客點餐就位，拾掇桌面，整理桌面2、做好餐前準(zhǔn)備工作和餐中效勞工作3、位顧客提供便捷優(yōu)質(zhì)的效勞，擅長向顧客介紹和推薦本店飲品以及特色菜品任職資格1、年齡18-28歲，以身份證為準(zhǔn)，身體安康，五官端正，氣質(zhì)佳2、頭腦靈敏，做事負(fù)責(zé)任職，待人熱情，有學(xué)習(xí)進(jìn)取之心3、熱愛餐飲行業(yè)，關(guān)注飲食文化，有相關(guān)經(jīng)歷可優(yōu)先錄取前廳效勞員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇五1、制作和提供品質(zhì)如一的飲料、咖啡和食品;2、與顧客和工作同事保持良好的溝通，為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)的效勞;3、每天執(zhí)行清潔工作，保持干凈和舒適的門店環(huán)境和工作環(huán)境;4、負(fù)責(zé)收銀工作和參與現(xiàn)金管理;5、遵循法味朵風(fēng)營運(yùn)政策和流程;任職資格：1、承受輪班制工作(門店一般營運(yùn)時間7:00am–11:00pm)，平均每周工作四十八小時;2、優(yōu)秀的效勞意識，能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的效勞;3、正直誠信，尊重別人，充滿熱情地做每件事;4、有餐飲或咖啡行業(yè)工作經(jīng)歷者;5、英語可交流者優(yōu)待6、相貌端正前廳效勞員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇六崗位職責(zé)1、熱情招待顧客2、配合店長和同事一起團(tuán)結(jié)工作;3、積極參加培訓(xùn)，努力晉升任職資格1、有無經(jīng)歷都可以;一顆積極向上學(xué)習(xí)的心.2、熱愛和認(rèn)可餐飲行業(yè)3、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏3、年滿16周歲。顏值身高數(shù)值高者優(yōu)先錄取.前廳效勞員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇七崗位職責(zé)：1.從基層效勞員做起，前廳崗位合理輪換，工作張有度;按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用;2.接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;3.運(yùn)用禮貌語言，為客人提供優(yōu)質(zhì)效勞;4.配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及擅長幫助同事工作;任職要求：1.年齡在18歲-38歲之間;2.學(xué)歷不限(我們只看才能，只認(rèn)付出)，有無經(jīng)歷均可(我們只看你是否有意愿);3.男身高170cm或以上，不留長發(fā);女身高155cm或以上。(所有人員的儀容儀表按酒店標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行);4.須持安康證上崗;5.積極主動、能吃苦耐勞、有良好的效勞意識;前廳效勞員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇八工作職責(zé)：1)負(fù)責(zé)餐廳的效勞、傳菜工作;2)負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清理。3)負(fù)責(zé)為客人及時對菜、加湯、調(diào)火、撤空盤等效勞工作4)服從上級工作安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)任職資格：1)年齡18—50歲，性別不限，身體安康;2)具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行才能和學(xué)習(xí)才能，可以嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;3)吃苦耐勞、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。前廳效勞員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇九1、檢查并保持最新的當(dāng)天賓客抵/離情況、房間銷售狀況及客房房間狀態(tài)的真實性及準(zhǔn)確性;檢查并處理前一天的工作情況;2、根據(jù)客人的合理要求安排房間，確保酒店的v.i.p客人、常客在到達(dá)前安排妥當(dāng);確保妥善快速地安排房間，令客人滿意，并使酒店的入住率及營業(yè)收入不斷進(jìn)步;3、負(fù)責(zé)檢查本崗位的平安、消防工作，負(fù)責(zé)安排v.i.p客人的接待工作和重要留言的落實、檢查;4、熟悉掌握酒店的方針和政策，督導(dǎo)辦理入住效勞，貫徹執(zhí)行效勞程序，督導(dǎo)問訊接待效勞的進(jìn)展，滿足客人合理的要求;5、及時更新房間客人資料，酒店及部門內(nèi)部發(fā)放的文件、資料按要求歸檔;6、根據(jù)工作需要妥當(dāng)安排工作和當(dāng)班員工的用餐時間;把要跟辦的事項記錄在工作日志上，以便下一班及時、正確的跟進(jìn);7、隨時清點和補(bǔ)充辦公用品，管理、調(diào)配本崗位使用的各項消耗品，嚴(yán)格控制本錢;8、檢查每日和客房部的房態(tài)報表，保證系統(tǒng)資料輸入準(zhǔn)確;做好上級指派的其它工作。前廳效勞員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇十(1)服從領(lǐng)班安排，做好開餐準(zhǔn)備工作。(2)開餐后，按效勞程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)效勞，點菜、上菜、派菜、酒水效勞，結(jié)賬。準(zhǔn)確理解每日供給菜式。(3)關(guān)心特殊客人及兒童，按其相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)提供效勞。(4)盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客人問題和投訴及時反映給領(lǐng)班，尋求解決方法。(5)客人用餐完畢，要征詢客人意見，做好記錄并向上級反映。(6)負(fù)責(zé)自己區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生前廳效勞員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇十一1.純熟掌握前廳效勞流程，準(zhǔn)確標(biāo)準(zhǔn)使用效勞用語，維護(hù)店鋪品牌形象;2.遵循公司條例范圍之內(nèi)進(jìn)展的工作時間及工作區(qū)域的變化調(diào)整;3.保持本部門的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好和工作區(qū)域的干凈整潔;4.開餐前確保所有的準(zhǔn)備工作都做完畢;5.保證完好利落的餐段交接工作;6.確保工作過程中所有浪費(fèi)降到最低;7.跟客人接觸時要有禮貌積極，準(zhǔn)確地理解客人的需要，通過持續(xù)的高水準(zhǔn)效勞來使客人的滿意度最大化;8.通過整潔正確的著裝和保持良好的個人及團(tuán)隊衛(wèi)生來表達(dá)高標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表;9.通過自我學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步自己的效勞意識;前廳效勞員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇十二工作職責(zé):1、負(fù)責(zé)餐廳開餐準(zhǔn)備、席間效勞、餐后收尾工作;2、負(fù)責(zé)推介餐廳飲品及特色菜點;3、完成上級交辦的其它工作。崗位要求：1、身體安康，五官端正，口齒伶俐，態(tài)度殷勤，具良好的效勞意識;2、熱愛餐飲效勞，能適應(yīng)站立或輪班工作;3、較強(qiáng)的團(tuán)隊合作精神，有強(qiáng)烈的責(zé)任心和良好的溝通技巧;4、對餐飲工作有較高的工作熱情，服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和藹。前廳效勞員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇十三崗位職責(zé):1、幫助照看孩子;2、店面收銀及時清算整理店面賬務(wù);3、為客戶提供優(yōu)質(zhì)效勞。任職要求：1、年齡18-35歲，身體安康，為人和藹正直，性格開朗大方;2、品行端正，能吃苦耐勞。3、性格活潑開朗、有較強(qiáng)的效勞意識。有餐廳，咖啡廳，幼教，看護(hù)經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。前廳效勞員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇十四1、負(fù)責(zé)餐廳的效勞管理，標(biāo)準(zhǔn)效勞員標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)效勞;2、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率;3、負(fù)責(zé)本部門效勞標(biāo)準(zhǔn)和工作流程的貫徹施行;4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況;5、負(fù)責(zé)按照宴會通知單和訂單的要求，逐一布置落實，并順利有效地施行;6、協(xié)助迎賓員迎送賓客，接待重要客人。妥善處理客人投訴，搞好對客關(guān)系;7、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域，督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備;8、做好餐廳平安和防火工作;9、協(xié)助餐廳經(jīng)理對屬下的培訓(xùn)工作。前廳效勞員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇十五整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時到崗，不遲到、早退，服從餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。上班前理解就餐人數(shù)及時間，理解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化效勞工作。正式開餐前，按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。按規(guī)定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神相貌迎接客人?？偷郊皶r安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)展加或撤位，主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。效勞開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，征詢客人酒水并報名稱及價格。當(dāng)餐效勞時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉答復(fù)客人，有必要時要問清再做答復(fù)，戒驕戒躁戒急戒煩。餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便到達(dá)更好的協(xié)作效勞，以便捷優(yōu)質(zhì)的效勞使客人滿意。承受領(lǐng)導(dǎo)分配的效勞工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)效勞。搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。保護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對其施行保養(yǎng)、清潔，保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的效勞程序和效勞規(guī)格進(jìn)展效勞。為客人細(xì)節(jié)效勞。熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和效勞操作技巧。做好平安保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開關(guān)，空調(diào)開關(guān)，音響情況。訂購餐廳前廳的行政物資每月盤庫工作前廳效勞員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇十六工作職責(zé)1.負(fù)責(zé)樓面之效勞等工作;2.招呼顧客及向顧客推介產(chǎn)品和公司的近期活動;職位描繪1.熟悉樓面相關(guān)崗位的工作內(nèi)容及流程、根據(jù)公司效勞標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供舒適、愉快的用餐體驗2.協(xié)助實行不同工作委派，維持店面營運(yùn)qsc程度3.熟悉餐廳的崗位效勞流程及標(biāo)準(zhǔn)，按要求執(zhí)行所負(fù)責(zé)的工作崗位操作4.熟知所在品牌任職條件1.初中以上學(xué)歷，年滿18周歲以上;2.有一年及以上前廳效勞經(jīng)歷優(yōu)先;前廳效勞員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇十七1)組織本部門