健康教育食品安全課件

共治共享食品安全大橋小學三年級拒絕垃圾食品營養(yǎng)午餐大橋小學三年級主題班會營養(yǎng)餐國家每生每天補助4元錢，自己交2.5元錢。每學期按天收費。辣條制作原料之一現(xiàn)在人們都關(guān)注身材，不吃肥膩的肉，為了增加豬的瘦肉率，人們竟在飼料中摻上“瘦肉精〞。喂出來的豬不僅顏色光亮，而且使肉品提早上市、降低本錢。其主要危害是：出現(xiàn)肌肉振顫、心慌、戰(zhàn)栗、頭疼、惡心、嘔吐等病癥，嚴重的可導致死亡。盡量購置有以下標志的食品2.購置食品時要“三看〞：一看食品包裝是否干凈、有無破損、字跡是否清晰；二看食品標簽內(nèi)容是否齊全〔應標明食品名稱、配料表、生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量、產(chǎn)品標準號、生產(chǎn)許可證編號及QS標志〕；三看食品是否有變質(zhì)、發(fā)霉、變色、破碎以及雜質(zhì)等影響食用的現(xiàn)象。如何購置平安食品?1.盡量選購正規(guī)廠家生產(chǎn)的預包裝食品，謹慎購置小作坊生產(chǎn)的散裝食品。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品平安所的專家要求中小學生做到以下幾點：

1.許多飲料中都含有防腐劑、人造色素等，所以，最好的飲料是白開水。

2.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手。

3.生吃的瓜果和蔬菜要洗凈，防止農(nóng)藥中毒。

4.選擇食品時，要注意識別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。

5.盡量少吃時間過長的剩飯、剩菜。如果吃剩飯、剩菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。

6.不吃街頭販賣的、沒有衛(wèi)生許可證的食品。7.盡量少吃油炸、煙熏和燒烤等食品。你知道十大垃圾食品有哪些嗎?第一：油炸食品導致心血管疾病；含致癌物質(zhì)；破壞維生素。第二：腌制類食品

導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌等。

第三：加工類肉食品

含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。

第四：餅干類食品

食用香精和色素過多,嚴重破壞維生素；營養(yǎng)成分低。

第五：汽水可樂類食品

含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣；含糖量過高。

第六：方便類食品

鹽分過高；熱量過高，營養(yǎng)價值極低。

第七：罐頭類食品

破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；熱量過多，營養(yǎng)成分低。第八：話梅蜜餞類食品

含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽，含防腐劑。

第九：冷凍甜品類食品

含奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐。第十：燒烤類食品

含大量致癌物質(zhì)三苯四丙吡，導致蛋白質(zhì)碳化變性。1、小紅經(jīng)常食用流動攤點的小吃、零食。〔〕2、飯前便后應該要洗手，在接觸肉和蛋類后也應該馬上洗手?！病?、食物做好后，應盡快食用，不要長時間放在常溫下?！病?、有壞味、爛味的食物，煮一煮就可以。〔〕5、在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，注意包裝袋有無破損，無生產(chǎn)許可證、QS標志的食品堅決不能購置和食用?！病澄沂切》ü佟痢痢獭獭?、從菜市場剛買來的水果就可以吃了。()7、生水很涼快，很好喝，只要肉眼看不到細菌就可以喝。()8、油炸煙熏類的食品實在太香了，我很喜歡吃。()9、小明買了一瓶剛過期的牛奶就把它喝了。()10、在購置食品時，應選擇正規(guī)的大型商場和超市。()××××√我是小法官小學生食品平安歌謠小朋友，進學校，學知識，長本領(lǐng)。文化知識要學好,

健康平安也重要。病從口入危害大,

食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細心，三無食品需留意。蘇丹紅、吊白塊……樣樣都是有害物。看清廠家出廠期，切莫超過