頭梅花糕模具安全操作規(guī)定_第1頁
頭梅花糕模具安全操作規(guī)定_第2頁
頭梅花糕模具安全操作規(guī)定_第3頁
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文檔簡介

頭梅花糕模具安全操作規(guī)定一、前言頭梅花糕是一種傳統(tǒng)的中式點心，具有香甜軟糯、口感酥脆的特點。為了方便制作頭梅花糕，許多廚房中使用了頭梅花糕模具。頭梅花糕模具在制作頭梅花糕的過程中起著至關重要的作用，為了讓大家更加安全和放心地使用頭梅花糕模具，特制定了這份安全操作規(guī)定。二、模具的材質和使用注意事項1.模具的材質頭梅花糕模具一般使用不銹鋼、鋁合金等材質制成。不銹鋼模具具有耐腐蝕、不易變形、使用壽命長等優(yōu)點，而鋁合金模具則具有散熱快、導熱性好等優(yōu)點。2.使用注意事項在使用頭梅花糕模具時，應注意以下事項：在使用前要仔細清洗，并保持干凈烘焙前要將模具涂上一層薄油，并放在烤箱中預熱5分鐘左右烤制時要控制好溫度和時間，避免烤糕過度或不足出爐后要等待糕體冷卻后再取出，以免燙傷手指使用后要及時清洗，并擦干保存三、注意安全操作在使用頭梅花糕模具的過程中，要注意以下安全操作：1.兒童使用時的安全兒童在使用頭梅花糕模具時，應在成人的監(jiān)護下進行操作。避免糕模與手指接觸到烤箱的熱源，防止燃氣棒等烤盤倒置、夾層降落等事故發(fā)生。2.操作時的安全在操作頭梅花糕模具時，應遵守以下安全規(guī)定：制作前必須仔細閱讀使用手冊，切忌將模具放入有蓋的烤箱中制作過程中應避免水、油等物質沾到模具，以免烤制時烤箱中的油碰到熱模具起火操作時不要用濕手觸碰電源插頭模具不能直接放在電磁爐或其他發(fā)熱器上使用操作完畢后應斷開電源、拔掉插頭、平穩(wěn)放置頭梅花糕模具四、總結頭梅花糕模具作為頭梅花糕的必須要用到的工具，使用者應重視模具的安全操作及保養(yǎng)工作，以確保使用中的安全性。使用時應根據(jù)模具的材質及使用要求選擇合適的烤盤和烤箱，按照安全操作的步驟及使用順序來進行使用，并將模具放置在通風干燥處，

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