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文檔簡(jiǎn)介
六日快捷酒店員工手冊(cè)第18頁共18頁六日快捷酒店6DAYSQUICKHOTEL員工手冊(cè)(試行)二O一0年十月目錄總經(jīng)理致辭3酒店簡(jiǎn)介4勞動(dòng)條例5第四章員工福利7第五章工作及行為規(guī)范9第六章酒店規(guī)則10第七章紀(jì)律處分14第八章公共衛(wèi)生及安全守則17總經(jīng)理致詞親愛的員工:我十分熱忱地歡迎您成為六日快捷酒店的一員!酒店創(chuàng)業(yè)、發(fā)展將始終如一注重著員工的成長和發(fā)展,唯有一流的員工才有一流的企業(yè)。為此,酒店將竭盡所能為員工的成長及發(fā)展提供良好的環(huán)境和條件。為確保酒店全方位運(yùn)作,確保所有員工平等地享有權(quán)力和履行義務(wù)。讓每位員工全面地了解酒店的規(guī)章制度,特制定《員工手冊(cè)》,請(qǐng)您認(rèn)真閱讀。作為酒店的成員,您的工作目標(biāo)是確保為顧客提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),希望您的工作時(shí)刻保持優(yōu)秀的、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的服務(wù)水平。我深信,通過您的勤奮工作和無私奉獻(xiàn),展現(xiàn)在你面前的將是一個(gè)充滿生機(jī)、充滿挑戰(zhàn)的廣闊天地,酒店也一定會(huì)因此取得持續(xù)的成功??偨?jīng)理第二章酒店簡(jiǎn)介六日快捷酒店是一家經(jīng)濟(jì)型快捷酒店,目前有2家分店,坐落于大同市古城中心四牌樓和武定路,周邊即為大同市內(nèi)名勝古跡,華嚴(yán)寺、善化寺、法華寺、文廟、帝君廟、純陽宮、鼓樓、九龍壁、代王府等。交通便捷,距火車站、長途汽車站僅5分鐘車程,距世界文化遺產(chǎn)云岡石窟僅15公里。酒店擁有標(biāo)準(zhǔn)客房90間,設(shè)有中餐廳、商務(wù)中心等服務(wù)設(shè)施,并配有現(xiàn)代化的通訊系統(tǒng)、有線電視接收系統(tǒng)和消防報(bào)警系統(tǒng)。酒店企業(yè)精神:以誠信為根本以創(chuàng)新為源泉酒店服務(wù)宗旨:賓客至上服務(wù)第一酒店工作口號(hào):顧客是親人酒店是我家第三章勞動(dòng)條例3.1招聘標(biāo)準(zhǔn)本酒店員工招聘的標(biāo)準(zhǔn)為:具有該職位所需求的專業(yè)技術(shù)知識(shí);有該職位所需求的工作經(jīng)驗(yàn);有熱衷于該職位的工作態(tài)度;有嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)紀(jì)律制度的思想準(zhǔn)備。3.2招聘原則六日快捷酒店實(shí)施的招聘原則為:社會(huì)公開招聘,公平競(jìng)爭(zhēng)上崗,擇優(yōu)選取錄用。3.3個(gè)人資料員工有義務(wù)向酒店提供身份證明、學(xué)歷證明、工作經(jīng)歷、體檢報(bào)告、婚姻狀況、有關(guān)務(wù)工證件正本及免冠近照,個(gè)人資料如有改動(dòng),應(yīng)及時(shí)通知?jiǎng)谫Y部。如個(gè)人資料有任何失實(shí),由此引起的一切后果及責(zé)任一概由當(dāng)事人承擔(dān)。3.4身體檢查員工必須向酒店提交由當(dāng)?shù)丶膊】刂浦行慕?jīng)體檢發(fā)給的有關(guān)證書。此外,酒店將按需要定期為員工進(jìn)行體檢。凡發(fā)現(xiàn)員工患上傳染性疾病或不適宜原來工作的疾病時(shí),酒店將調(diào)整其工種或根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定酌情處理。3.5勞動(dòng)合同勞動(dòng)合同是酒店與員工本人在自愿基礎(chǔ)上簽訂的,具有法律效率。員工受聘時(shí),必須仔細(xì)閱讀其中的條款。合同期限將根據(jù)員工的工作性質(zhì)而定。3.6試用期員工須經(jīng)過二個(gè)月的試用期。在試用期內(nèi)若其工作表現(xiàn)及專業(yè)水平未能達(dá)到酒店要求,不能勝任工作,酒店可解除勞動(dòng)合同或延長試用期,但延長期不超過二個(gè)月。試用期滿且工作表現(xiàn)符合酒店要求者,方能聘用為酒店正式員工。3.7超時(shí)工作酒店因經(jīng)營和工作需要,可要求員工進(jìn)行超時(shí)工作并按酒店規(guī)定給予補(bǔ)休或按國家政策給予加班工資。3.8薪酬1.員工工資根據(jù)酒店各工種、等級(jí)制定,分試用期工資和正式聘用工資。
2.新入職或調(diào)職的員工,在試用期內(nèi)領(lǐng)取其職級(jí)試用期工資。
3.員工薪酬將于每月指定日期發(fā)放。若遇節(jié)假日或休息日,則相應(yīng)調(diào)整。5.工資為員工個(gè)人所得,因各有差異員工應(yīng)加以保密。3.9調(diào)職與晉升酒店管理部門按以下條件及有關(guān)政策對(duì)員工之職務(wù)或部門作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。業(yè)務(wù)發(fā)展情況及工作需要。員工的工作表現(xiàn)、品德及學(xué)歷。員工的能力及發(fā)展?jié)摿Α?.所有的調(diào)職與晉升需由部門經(jīng)理推薦,并根據(jù)相應(yīng)職位要求進(jìn)行審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)后方屬生效。3.10續(xù)簽合同酒店與員工所簽合同期滿前一個(gè)月通知員工,在雙方同意的條件下,續(xù)簽合同。續(xù)簽合同文本,必須在新合同生效前簽署,,逾期視為終止合同,可按終止合同辦理有關(guān)手續(xù)。3.11解除合同在試用期內(nèi),任何一方均可提前解除勞動(dòng)合同。在合同期內(nèi),因故不能或不愿繼續(xù)在酒店工作,員工須提前一個(gè)月以書面形式提出解除合同申請(qǐng),交所屬部門經(jīng)理。若員工未提前一個(gè)月以書面形式提出申請(qǐng),則提前申請(qǐng)不足一個(gè)月天數(shù)部分,應(yīng)按當(dāng)月應(yīng)發(fā)工資計(jì)算予以扣除以代替通知。3.12·辭職員工若在合同期內(nèi)要求辭職,須提前一個(gè)月以書面形式通知酒店,經(jīng)所在部門主管批準(zhǔn),轉(zhuǎn)勞資部及總經(jīng)理審批;試用期內(nèi)辭職的員工,須提前7天以書面形式通知酒店。3.13違紀(jì)辭退或開除被酒店違紀(jì)辭退的員工,要求即時(shí)辦理辭職手續(xù),因違紀(jì)被酒店開除的員工、屬于偷盜、打架等性質(zhì)惡劣給酒店造成損失的,必須至少以一個(gè)月工資賠償酒店損失。員工福利年假員工在酒店服務(wù),連續(xù)工作滿一年以上(包括試用期)可享受有薪年休假3天(不包括公休假)。工作每滿一年增加一天,最高不超過七天。無特殊情況,年休假不能跨年度使用、年休假須一次使用,年休假假期均從工作年限周年的下一年度起計(jì)算。下列情況之一,不再享受當(dāng)年年休假。凡當(dāng)年有曠工行為者。凡當(dāng)年累計(jì)病、事假超過半個(gè)月。法定假如法定假期員工正好當(dāng)班,酒店給予發(fā)放加班工資。病假申請(qǐng)病假必須附有指定醫(yī)院病假證明,并經(jīng)部門經(jīng)理審核,方屬有效。員工因突發(fā)病情需請(qǐng)病假,經(jīng)直接上級(jí)或值班經(jīng)理口頭批準(zhǔn)后可以休假,但須區(qū)級(jí)以上醫(yī)院證明,在復(fù)工當(dāng)日補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。病假需扣病假工資。4.4事假如無充分理由,員工不能無故缺席或請(qǐng)假。若有特殊情況而需請(qǐng)假,必須事先以書面形式向部門經(jīng)理提出申請(qǐng),并經(jīng)批準(zhǔn),否則作曠工處理。連續(xù)曠工三天或當(dāng)月累計(jì)曠工五天者,酒店將視情況予以開除或辭退處理。員工如確有急事未能按時(shí)上班或請(qǐng)假,必須至少提前2小時(shí)通知部門經(jīng)理,并保證將在約定的時(shí)間內(nèi)回來上班,補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。事假一律無薪。事假批準(zhǔn)權(quán)限如下:一天以內(nèi)經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)。報(bào)勞資部備案;一天以上三天以內(nèi)經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后報(bào)勞資部批準(zhǔn);三天以上須經(jīng)部門及勞資部批準(zhǔn)后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。部門經(jīng)理級(jí)以上管理人員事假須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。4.5婚假凡在本酒店合同滿一年,并符合國家規(guī)定的員工,憑結(jié)婚證明書申請(qǐng)結(jié)婚時(shí)可獲三天有薪假期。符合政府晚婚條件者,按有關(guān)規(guī)定享有晚婚假7天。申請(qǐng)婚假須于一個(gè)月前以書面形式向部門經(jīng)理提出,并須附結(jié)婚證書復(fù)印件送勞資部?;榧俦仨氂诮Y(jié)婚證書簽發(fā)后半年內(nèi)使用,不能保留或以其他方式代替4.6哺乳及計(jì)劃生育假凡符合國家計(jì)劃生育政策的女員工,產(chǎn)后一年內(nèi),每天可獲一小時(shí)哺乳時(shí)間。有生育指標(biāo)及醫(yī)院診斷證明的女員工婚后第一次實(shí)行計(jì)劃生育手術(shù)將享受7天的計(jì)劃生育假。4.7慰唁假如員工直系親屬(包括配偶、父母、子女、配偶的父母)去世,員工提供有效證明,酒店將給予三天有薪慰唁假期。假期必須于辦理喪事時(shí)一次使用,不能保留或以其他方式代替。4.8工傷假員工因工受傷,應(yīng)立即通知部門經(jīng)理及勞資部并填寫“工傷報(bào)告單”,并經(jīng)勞動(dòng)部門按規(guī)定辦理有關(guān)手續(xù)。在治療期間不扣工資,醫(yī)療費(fèi)按規(guī)定報(bào)銷。因工致殘或死亡之待遇按國家有關(guān)規(guī)定辦理。因員工本人違反安全操作規(guī)程、酒店規(guī)章制度而造成的傷害不作為工傷處理。4.9工齡津貼每干滿半年而病假、事假等假期(不含年假)不超過10天,及遲到早退不超過20次的員工,酒店將給予50元工齡津貼并計(jì)入基本工資。4.10年終獎(jiǎng)金酒店按每年經(jīng)營業(yè)績(jī)及盈利情況決定年終獎(jiǎng)金的發(fā)放。員工于發(fā)放獎(jiǎng)金之日,仍在本酒店工作的,方能獲發(fā)年終獎(jiǎng)金。4.11工作餐酒店設(shè)有員工餐廳,員工于每個(gè)工作日可免費(fèi)享用當(dāng)值期間工作餐。4.12獎(jiǎng)勵(lì)凡服務(wù)杰出、表現(xiàn)優(yōu)異,為酒店做出重大貢獻(xiàn)之員工,酒店將頒發(fā)獎(jiǎng)狀、現(xiàn)金或?qū)嵨镆允惊?jiǎng)勵(lì)。酒店將按時(shí)開展評(píng)選優(yōu)秀員工活動(dòng),優(yōu)秀員工獲得酒店頒發(fā)的證書及獎(jiǎng)金。4.13員工培訓(xùn)所有員工均需接受酒店提供之各類培訓(xùn)。酒店也根據(jù)經(jīng)營業(yè)務(wù)需要,選派優(yōu)秀員工進(jìn)行培訓(xùn)。凡由酒店出資的專門培訓(xùn),酒店將與員工另行簽訂培訓(xùn)合同。4.14員工生日員工生日當(dāng)天,將獲得一份由總經(jīng)理簽名的生日賀卡及酒店贈(zèng)送的生日蛋糕。4.15員工活動(dòng)為確保員工身心健康和愉快的工作環(huán)境,酒店將組織各類員工文體活動(dòng),并在適當(dāng)時(shí)候組織安排旅游活動(dòng)。工作及行為規(guī)范工作態(tài)度身為一名酒店從業(yè)人員,必須具備以下工作態(tài)度:1.友善-以微笑來歡迎客人及與同事相處。2.禮儀-任何時(shí)刻均應(yīng)舉止溫文而雅、尊敬客人及同事。3.勤勉-處理工作時(shí)必須發(fā)揮高效率及勤勉精神。4.誠實(shí)-員工應(yīng)如實(shí)向上司作工作報(bào)告。在酒店內(nèi)若有拾遺,應(yīng)立即呈交部門主管或客房部。5.守時(shí)-員工必須嚴(yán)守時(shí)間,于規(guī)定時(shí)間內(nèi)穿著整齊制服當(dāng)班。6.負(fù)責(zé)-員工必須盡忠職守,做好本職工作,完成所委派之任務(wù)。同時(shí)須對(duì)酒店一切財(cái)物加以妥善保管。7.服從-員工必須服從上級(jí)指示及分配,努力把工作做好。.8.整齊-不但要經(jīng)常保持個(gè)人整潔,更要保持制服、工作環(huán)境及工具之整潔。5.2顧客投訴當(dāng)遇有客人投訴時(shí),處理方法如下:1.細(xì)心聆聽客人的意見并加以記錄。2.如在職權(quán)范圍內(nèi),應(yīng)先向客人致歉并立刻采取補(bǔ)救措施,事后向部門主管報(bào)告。3.如超越本職權(quán)范圍,應(yīng)通知或請(qǐng)示部門主管。5.3員工申訴員工對(duì)工作有不滿之處,應(yīng)直接向直屬上司提出。如仍不滿意答復(fù)或不愿由直屬上司處理,可親自或以書面形式向勞資部提出。如未能解決,可向總經(jīng)理申訴。倘員工選擇書面形式,須注明姓名及部門以示誠意。所有投訴材料給予保密。酒店規(guī)則員工關(guān)系員工之間應(yīng)以禮相待,互相合作及諒解。直屬上級(jí)指派的任務(wù),員工必須切實(shí)執(zhí)行。倘有疑問或不滿,應(yīng)立刻向直屬上司請(qǐng)示或申訴??记?.員工必須按時(shí)上下班。在工作時(shí)間內(nèi),事先未經(jīng)部門主管批準(zhǔn),不得無故遲到早退或擅離工作崗位。2.員工必須依照編定的時(shí)間表當(dāng)值工作。如需調(diào)換班次,必須事先得到部門主管的批準(zhǔn),否則視為曠工。3.除部門經(jīng)理級(jí)以上人員外,員工上下班必須簽到。不簽到者以遲到、早退論處,并將受到處罰。4.上班時(shí)間是指員工應(yīng)在本崗位上開始工作的時(shí)間,故員工應(yīng)準(zhǔn)備充分的時(shí)間更換制服并按時(shí)到達(dá)工作崗位。5.員工無任何正當(dāng)理由上崗時(shí)間1小時(shí)不到崗,視為曠工,扣工資一天;1小時(shí)以上、4小時(shí)以內(nèi),視為曠工半日,扣一天半工資,超過4小時(shí)不到崗按曠工一天計(jì)算,曠工一天扣除三天工資,一月內(nèi)連續(xù)或累計(jì)曠工三天,按自動(dòng)離職處理。屬自動(dòng)離職員工當(dāng)月工資扣發(fā),必要時(shí)追究責(zé)任損失。6.遲到、早退:凡超過或提前上下班時(shí)間10分鐘,即被認(rèn)為遲到或早退。一次遲到或早退15分鐘以內(nèi)扣罰現(xiàn)金5元,15分鐘以上1小時(shí)以內(nèi),扣半天工資,當(dāng)月遲到、早退累計(jì)三次或遲到、早退累計(jì)時(shí)間超過30分鐘,扣發(fā)當(dāng)月10%基本工資。儀容儀表員工必須按照酒店所訂之個(gè)人衛(wèi)生及儀容標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常保持個(gè)人儀容儀表清潔整齊。1.服裝:酒店根據(jù)員工不同崗位、不同職位提供不同的制服。員工必須按規(guī)定著裝,并保持清潔、整齊。不得將袖子卷起或?qū)⒆约旱囊路┞对谥品饷娴取?.頭發(fā):所有員工須保持發(fā)型的整齊,不準(zhǔn)染怪異、夸張顏色。不準(zhǔn)梳理怪異發(fā)型。工作期間,女員工不準(zhǔn)披發(fā),不得用顏色鮮艷的發(fā)夾。男員工頭發(fā)須做到前不遮眉、旁不觸耳,后不觸領(lǐng)。3.胡須:所有男員工均不得留胡須。4.指甲:不準(zhǔn)留長指甲,不準(zhǔn)使用有色指甲油。5.化妝:須采用淡妝,不準(zhǔn)使用濃妝。6.飾物:不準(zhǔn)帶手鏈、手鐲,不準(zhǔn)帶有較大耳墜的耳環(huán),只可戴訂婚或結(jié)婚戒指。7.皮鞋:清潔光亮。8.襪子:當(dāng)班時(shí)不得穿著破損的襪子。不得將襪根暴露在裙子外面。禮貌禮節(jié)1.見到客人及上司應(yīng)面帶微笑并問好。2.在客用通道行走時(shí),應(yīng)將中間位置留給客人。三人以上不準(zhǔn)并排行走。3.正確使用禮貌用語,說話和氣親切,保持穩(wěn)重正確的姿勢(shì)。4.不在客人面前整理頭發(fā)、挖耳鼻、打哈欠等。員工號(hào)牌1.員工號(hào)牌由勞資部發(fā)至每位員工。2.號(hào)牌牌屬制服的一部分,員工須在制服左胸前佩戴名牌。3.倘若遺失,應(yīng)立即通知?jiǎng)谫Y部。除因時(shí)間過久而導(dǎo)致?lián)p壞者外,每次補(bǔ)領(lǐng)新員工號(hào)牌,須按成本價(jià)賠償。員工更衣室更衣室管理規(guī)定(1)酒店為每一位員工提供更衣柜存放制服及個(gè)人用品,嚴(yán)禁存放武器/兇器及毒品等違禁物品。(2)請(qǐng)隨時(shí)保持更衣柜的整潔,不得存放貴重物品或大量現(xiàn)金。如有丟失,酒店概不負(fù)責(zé)。(3)私自換鎖換柜或拒絕接受檢查將視為違紀(jì)行為,嚴(yán)禁在更衣室滯留,打牌或睡覺,否則按違紀(jì)處理。(4)若員工丟失衣柜鑰匙,要求更換鎖頭,員工須承擔(dān)酒店換鎖成本費(fèi)用。(5)合同終止時(shí),須將更衣柜空出并將鑰匙交回。制服酒店制服的發(fā)放范圍視工作崗位而定,主要包括上衣、褲、裙、襯衫、領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、鞋、襪等,由酒店免費(fèi)提供。員工須經(jīng)常清潔之制服。一切不屬正常的破損,員工應(yīng)照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行賠償。下班后,員工必須將制服鎖在員工更衣柜內(nèi),不得擅自把制服帶離或穿離酒店。4.離職時(shí)須將全部制服交回,遺失或損毀者需折價(jià)賠償。6.8員工資料為了維護(hù)員工的利益及備緊急之需。如以下個(gè)人資料發(fā)生任何變化,請(qǐng)立即通知?jiǎng)谫Y部:姓名學(xué)歷子女住址及電話緊急通知人婚姻狀況健康狀況6.9員工餐廳員工須按部門主管之安排,按時(shí)在酒店員工餐廳用餐。未經(jīng)主管許可,不得在餐廳以外地方用餐。未當(dāng)班員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得就餐,員工就餐必須著工作服。員工餐廳用餐管理規(guī)定:(1)嚴(yán)格按照開餐時(shí)間并佩帶名牌就餐;(2)就餐時(shí)間,不準(zhǔn)大聲喧嘩,打鬧;(3)就餐后,一定要把剩食殘羹傾倒于剩食桶里并清潔餐具;(4)用餐時(shí)間半小時(shí),時(shí)間到應(yīng)迅速離開,不得逗留;(5)各位就餐人員必須接受員工餐廳工作人員的監(jiān)督與管理。6.10員工宿舍1.員工宿舍只提供給本店員工使用。2.員工宿舍由員工本人提出申請(qǐng),經(jīng)勞資部審核后,符合使用條件者可由主管安排房間與床位。3.每宿舍應(yīng)選出宿舍長進(jìn)行日常管理。4.員工床上用品、生活用品自理。5.不得私自更換已分配的房間及鋪位;6.酒店配發(fā)的室內(nèi)家具不得擅自增減;7.自覺養(yǎng)成良好的公德和衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)禁隨地吐痰、亂丟果皮雜物,嚴(yán)禁將鞋、手印打在墻上。8.每天自覺搞好床鋪衛(wèi)生,被子、枕頭疊放整齊。9.不得攜帶貴重物品入內(nèi),現(xiàn)金、證件、等妥善保管,如有丟失,員工自理;10.宿舍內(nèi)不得使用大容量電器,以防火災(zāi)發(fā)生;11.不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)大聲喧嘩、吵鬧、打架、賭博、酗酒;12.注意用火安全,如發(fā)現(xiàn)擅自用火損壞酒店及宿舍財(cái)產(chǎn),將從嚴(yán)處理;6.11在酒店公共范圍內(nèi)拾到的任何財(cái)物,須送交上級(jí)。若有遺失私人財(cái)物,應(yīng)立即報(bào)告。6.12維護(hù)酒店聲譽(yù)及財(cái)物1.未經(jīng)酒店同意,所有員工不得擅自利用酒店的名義在外從事任何活動(dòng)。2.員工要注意在社會(huì)上的言行舉止,以免損害酒店的聲譽(yù)。3.員工必須愛護(hù)酒店財(cái)物,不得破壞或私自帶離酒店。否則須按有關(guān)規(guī)定予以處罰。6.13吸煙除酒店指定范圍及經(jīng)批準(zhǔn)之辦公室外,任何地方均不得吸煙。6.14小費(fèi)不能向客人索要小費(fèi)。6.15使用酒店設(shè)施非因工作需要或未經(jīng)部門主管同意,員工不得使用或進(jìn)入酒店內(nèi)任何客用設(shè)施第七章紀(jì)律處分7.1目的為了維護(hù)優(yōu)良服務(wù)質(zhì)量和高度的工作效率,以達(dá)到提高員工的思想道德素質(zhì),確保酒店正常工作秩序的目的,特制訂員工的紀(jì)律處分規(guī)定,希望全體員工認(rèn)真依從和履行。7.2紀(jì)律執(zhí)行程序酒店制訂的紀(jì)律規(guī)定中所列之條款,如有違反凡即給予紀(jì)律處分,部門主管均會(huì)發(fā)出“違紀(jì)處分單”,列明員工犯規(guī)的細(xì)節(jié)和處分理由,經(jīng)被處分員工簽名后,送交勞資部,由勞資部經(jīng)理簽發(fā)并存檔。各類處分均規(guī)定相應(yīng)的處罰金額,罰款金額將從當(dāng)月工資中扣除。7.3口頭警告凡第一次觸犯甲、乙類過失中的任何一條者,部門主管會(huì)發(fā)出第一次口頭警告。7.4書面警告在口頭警告一星期內(nèi),凡再犯甲、乙類過失中的任何一條者,部門主管會(huì)發(fā)出書面警告,處罰金額50元。7.5最后警告經(jīng)書面警告后,如再犯甲、乙類過失中任何一條者,部門主管會(huì)發(fā)出最后警告。最后警告、處罰金額100元。7.6停薪停職凡觸犯以下任何一項(xiàng)者,將被立即停薪停職,以等待酒店調(diào)查并做出處理決定。(1)凡觸犯丙類過失中任何一項(xiàng)者;(2)凡受過最后警告,再一次違反店規(guī)者;7.7開除員工凡觸犯丙類過失或經(jīng)最后警告處分后再犯甲、乙類過失任何一條者,將被酒店立即開除而無須給予事先通知,情節(jié)嚴(yán)重給酒店造成損失的,將扣除其當(dāng)月工資直至追究其經(jīng)濟(jì)及刑事責(zé)任。7.8辭退凡員工長期達(dá)不到崗位工作要求又不愿服從其它工作安排者,酒店可予以辭退,酒店將提前一個(gè)月通知員工。7.9員工上訴倘員工不服紀(jì)律處分,可于該處分發(fā)出后的一星期內(nèi)以書面形式向勞資部或總經(jīng)理申訴,酒店將進(jìn)行專題研究并作出處理決定。7.10甲類過失儀容儀表未能達(dá)到酒店要求。在酒店范圍內(nèi)不分場(chǎng)合的大笑、嬉笑、追逐或喧嘩、吵鬧等不檢行為。超出工作范圍到其他部門閑蕩。違反更衣室規(guī)定。使用酒店電話辦理私人事務(wù)。隨地吐痰,亂扔亂吐雜物,破壞酒店環(huán)境衛(wèi)生。不禮貌地與顧客、上司或同事對(duì)話,態(tài)度欠佳,輕視顧客或上司。忘記或不按規(guī)定佩戴名牌。違反安全守則或部門規(guī)定。違反員工餐廳規(guī)定。未經(jīng)批準(zhǔn)使用客用設(shè)施。一線營銷部門員工在上班當(dāng)值時(shí)間使用通訊工具接聽、拔打私人電話。工作時(shí)間洗澡。因個(gè)人原因申訴,影響正常工作。當(dāng)月遲到或早退三次以上。有其他輕微過失行為。7.10乙類過失工作態(tài)度惡劣,粗暴對(duì)待客人、上司或同事。擅離工作崗位。一個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工一至二天。上班時(shí)間無故停止工作。故意吵鬧,粗言穢語或擾亂酒店安寧。故意損耗、損壞酒店客人或同事之物品。唆使挑撥,從而引起員工間打架斗毆。在酒店內(nèi)出售私人物品。提供虛假資料或不實(shí)報(bào)告。拿取或偷吃酒店或客人之食物或飲料。上班時(shí)帶有醉態(tài)或在酒店內(nèi)喝酒。發(fā)表虛假或誹謗性之言論,從而影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù)。未經(jīng)許可,擅自拿取或使用客用物品。不遵守工作安全條例及操作規(guī)程。其他較重過失行為。7.11丙類過失傷害酒店內(nèi)任何人士。毆打他人或相互打斗。向顧客索取小費(fèi)或其他報(bào)酬。泄露酒店機(jī)密文件或資料。作出不道德的流氓行為。偷取酒店、顧客或同事之財(cái)物。接受任何形式的賄賂或向他人行賄。參與賭博。利用職權(quán),收取回扣或接收賄賂,損害酒店利益。在社會(huì)上,作出嚴(yán)重?fù)p害酒店聲譽(yù)及利益之行為。遺失酒店之重要物品而導(dǎo)致重大損失。一個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工三天。嚴(yán)重失職或嚴(yán)重違反安全守則,導(dǎo)致酒店、客人、員工受到經(jīng)濟(jì)、財(cái)產(chǎn)、身體或聲譽(yù)的危害或損害。其它類似嚴(yán)重過失行為。第八章公共衛(wèi)生及安全守則8.1環(huán)境衛(wèi)生員工均有責(zé)任保持酒店之環(huán)境清潔及公共衛(wèi)生。不可亂扔雜物,隨地吐痰,用廁后要沖水等,違反者將按規(guī)定受到罰款處理。8.2火警當(dāng)火警發(fā)出時(shí),不論程度大小,必須作出如下措施:保持鎮(zhèn)靜,不要驚慌失措。按動(dòng)火警報(bào)警器。呼喚附近同事援助。通知值班經(jīng)理,說出火警發(fā)生地點(diǎn)及火情。在安全的情況下,利用就近的滅火設(shè)備盡力將火撲滅。關(guān)閉火警現(xiàn)場(chǎng)的門窗,并關(guān)掉一切電器用具的開關(guān)。如火勢(shì)蔓延,必須協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場(chǎng)。8.3意外1.如遇有任何意外事故發(fā)生,應(yīng)馬上通知總臺(tái)告知值班經(jīng)理。3.加設(shè)標(biāo)志,警告別人勿靠近危險(xiǎn)區(qū)。
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