中國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的思考

中國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的思考規(guī)?；i場面對(duì)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的因應(yīng)因應(yīng)：猶順應(yīng)，謂因其所遇而應(yīng)之，即隨機(jī)應(yīng)變之意?！妒酚洝だ献禹n非列傳論》：“老子所貴道，虛無，因應(yīng)變化於無為，故著書辭稱微妙難識(shí)?！?/p>

因于外，應(yīng)于內(nèi)，謂之應(yīng)而變，變而化，化而久。第一部分、變之因第二部分：變之困第三部分：變之策第四部分：雄峰企業(yè)之因應(yīng)第一部分、變之因一、市場經(jīng)濟(jì)的規(guī)律市場經(jīng)濟(jì)是數(shù)量規(guī)模經(jīng)濟(jì)；養(yǎng)豬業(yè)時(shí)下的快速發(fā)展格局，驗(yàn)證這一規(guī)律將很快成為中國養(yǎng)豬業(yè)的現(xiàn)實(shí)。散養(yǎng)戶、小型養(yǎng)殖場漸漸退出行業(yè)，退出養(yǎng)豬業(yè)的歷史舞臺(tái)，中國“農(nóng)耕時(shí)代的縮影”將不復(fù)存在；民族經(jīng)濟(jì)的崛起、城鎮(zhèn)化的進(jìn)程加快，消費(fèi)需求旺盛；國人豬肉消費(fèi)的習(xí)慣、消費(fèi)者需求與訴求的變化；高密度資本、養(yǎng)豬技術(shù)的全面升級(jí)——工廠化、規(guī)?；?、集約化——將最大限度的推動(dòng)養(yǎng)豬業(yè)走向高潮。養(yǎng)豬行業(yè)巨大的商機(jī)與誘惑。道生一，一生二，二生三，三生萬物。“道”就是我們存在的這個(gè)世界中一切事物運(yùn)行的規(guī)律；規(guī)律是事物無常變幻的巨大隱形推手。實(shí)例——美國豬業(yè)發(fā)展歷程及現(xiàn)狀養(yǎng)殖場數(shù)量從近30萬減至7萬，單場規(guī)模從1990年的200頭到2010年1000頭，目前大于4000頭的農(nóng)場提供90%上市豬，上市肥豬從9000萬增加到1.2億。二、規(guī)律的產(chǎn)物——規(guī)?；c產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)访芩埂し茽柕隆澜缱畲蟮姆忾]式一條龍企業(yè)，全球飼養(yǎng)母豬106萬頭，美國本土年出欄1600萬頭，年屠宰3000萬頭。肉食制品1000多種；2011年銷售額130億美元，利潤7.2億，其中30%來自于出口中國。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：45%來自生加工，55%來自于深加工。二、產(chǎn)業(yè)升級(jí)——規(guī)模化與產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)境——美國中西部人煙稀少，種植發(fā)達(dá)，利于大規(guī)模集中養(yǎng)殖；機(jī)會(huì)——首先是收購兼并屠宰廠，在經(jīng)濟(jì)危機(jī)90年代末，大量收購養(yǎng)殖效益不佳的養(yǎng)豬企業(yè)；產(chǎn)業(yè)升級(jí)——2000—2011；實(shí)力——高密度資本與科學(xué)理性的運(yùn)作團(tuán)隊(duì)。——榜樣的力量！第二部分：變之困一、養(yǎng)豬業(yè)環(huán)境美國——人畜分居，空氣與環(huán)境優(yōu)良、疾病控制嚴(yán)格，生物安全容易實(shí)現(xiàn)；中國——人畜混居，畜牧大省、人口大省，養(yǎng)殖環(huán)境惡化，疾病不僅控制難而且傳播快；二、原料資源：1、美國年產(chǎn)3.3億噸玉米，9000萬噸大豆。玉米40%出口，其余1/3用于畜牧、1/3用于酒精、1/3用于淀粉與制糖；中國1.8億噸玉米，1500萬噸大豆，2011年，中國進(jìn)口大豆5600萬噸、玉米700萬噸；5倍于美國的豬，怎么辦？美國計(jì)劃把汽油乙醇比例由10%提高到15%。2、糧食問題據(jù)國內(nèi)權(quán)威期貨公司預(yù)計(jì)2012---2020，全世界范圍內(nèi)糧食將高價(jià)位運(yùn)行；小麥產(chǎn)量1.2億噸，人的口糧；人畜爭糧、工業(yè)與畜牧業(yè)爭糧；地域、種植與收割模式導(dǎo)致40%的質(zhì)量不能滿足現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)的要求；海關(guān)總署——大豆進(jìn)口數(shù)量年份進(jìn)口數(shù)量增長率%2010年5480萬噸28.8%2011年5264萬噸18.9%2012年1-8月3934萬噸17.4%，金額增加15.7%。合計(jì)（萬噸）146783、優(yōu)質(zhì)原料從哪來來？杜長大—洋三元，資源配置：玉米、豆粕型日糧地大物博物種豐富龐大的農(nóng)業(yè)科研資源——但中國就地取材、資源特色的養(yǎng)豬業(yè)的品種體系、營養(yǎng)模式在哪里？4、戰(zhàn)略規(guī)劃——產(chǎn)業(yè)升級(jí)與產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃——資源配置—戰(zhàn)略實(shí)施；產(chǎn)業(yè)鏈——商品、市場、競爭者、消費(fèi)者、商業(yè)模式、盈利模式；任何事物都有矛盾的兩個(gè)方面——產(chǎn)業(yè)鏈——金鏈條；產(chǎn)業(yè)鏈——掉鏈、斷鏈、鎖鏈（腳鐐手銬）。5、企業(yè)資源與配置（1）硬件——資本，全球配置（2）軟件——企業(yè)家、戰(zhàn)略、人才、技術(shù)、品牌、管理、機(jī)制與文化（3）人力資源——企業(yè)的核心是人才與機(jī)制。人才短缺與機(jī)制衰竭倆大瓶頸。——過去的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、方法不能完成現(xiàn)代企業(yè)治理。（4）人才短缺與勞動(dòng)力成本上升人才吸引力不足，招聘不到合適人才。引進(jìn)的空降部隊(duì)難以存活，空降部隊(duì)與地面部隊(duì)矛盾沖突、難以融合。老員工跟不上企業(yè)發(fā)展需要，難以提升或退出。待遇不斷提高，但高薪留不住人才，核心人才頻繁跳槽。

（5）人力資源管理系統(tǒng)建設(shè)：人力資源管理缺失，人力資源管理不系統(tǒng)，各種應(yīng)急的制度不配套、相互打架、彼此矛盾。人力資源頭痛醫(yī)頭、腳疼醫(yī)腳，改革多動(dòng)癥。五線不配套：績效、能力、崗位、薪酬、培訓(xùn)。四要素脫節(jié)：責(zé)、權(quán)、利、能。戰(zhàn)略目標(biāo)不清晰：人力資源到人力資本。（6）、社會(huì)資源系統(tǒng)40—50年代，美國的飼料企業(yè)把自己置身于養(yǎng)殖戶之外，不論市場如何變化、疾病如何復(fù)制，飼料企業(yè)只要自己的利潤；上游、下游，我們的現(xiàn)狀？資源的質(zhì)量，決定我們事業(yè)的質(zhì)量。我們需要什么樣的戰(zhàn)略與資源合作伙伴？政府、銀行---雪中送炭還是錦上添花？6、理性的思考任何事物都是環(huán)境條件的綜合產(chǎn)物；“洋模式”---美國式的工廠化養(yǎng)豬美國式的工廠化養(yǎng)豬是美國社會(huì)高度細(xì)密的社會(huì)分工、高度市場經(jīng)濟(jì)、高科技、勞動(dòng)力緊張、高生物安全等系統(tǒng)化的產(chǎn)物；6、理性的思考工業(yè)化進(jìn)程是不可避免的，產(chǎn)業(yè)升級(jí)與產(chǎn)業(yè)鏈具有美好的未來；但美國的模式不可盲目模仿，商業(yè)環(huán)境的價(jià)值鏈不一樣，環(huán)境與疾病、資源與人文文化、勞動(dòng)力素質(zhì)不一樣；我們的養(yǎng)豬業(yè)不能像高鐵建設(shè)一樣；不能再建立在不可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上。200—3000頭母豬；3000—5000頭母豬；把方向、加油門、踩剎車、勤保養(yǎng)——先驅(qū)與先烈。第一部分、變之因第二部分：變之困第三部分：變之策第四部分：雄峰企業(yè)之因應(yīng)一、科學(xué)與理性1、世界上最重要的學(xué)問是關(guān)于方法的學(xué)問；2、哲學(xué)是科學(xué)之母；3、凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。——《禮記·中庸》4、認(rèn)識(shí)事物的本質(zhì)是戰(zhàn)勝它的前提；5、“是什么、為什么、怎么辦”的哲學(xué)；6、如果我們的如果不如果，如何？一、科學(xué)與理性6、如果我們的如果不如果，如何？船到橋頭自然直，直不了，怎么辦？到時(shí)候再說，到時(shí)候沒說的，怎么辦？7、博弈是以小博大不是劍走偏鋒、防守空空；是綁架政府和社會(huì)還是套牢了自己？造血能力強(qiáng)健還是輸血依賴癥？8、科學(xué)與理性——多大的鍋，蒸多大的饃；9、魏征的啟示——蠱惑還是勸誡？二、1、認(rèn)知---種豬企業(yè)1、國外品牌與國內(nèi)優(yōu)勢品牌；2、顧客日益理性化與商業(yè)化的需求；3、無核心技術(shù)、無品牌意識(shí)；4、科研與服務(wù)系統(tǒng)等核心能力的缺失；5、建立在旺盛需求之上的擴(kuò)張，即將飽和的需求。6、我們?cè)趺椿钤谖磥恚?、個(gè)性化供種計(jì)劃？8、只有民族的、才是世界的——責(zé)任、使命。二、1、認(rèn)知---商品豬場1、“三無產(chǎn)品”無品牌意識(shí)、無品質(zhì)觀念、無議價(jià)能力；2、外因與表象一個(gè)地區(qū)——安全的豬、不安全的豬、高品質(zhì)的豬、低品質(zhì)的豬、——同價(jià)不同質(zhì)——品牌品質(zhì)無動(dòng)力。二、1、認(rèn)知---商品豬場3、內(nèi)因與本質(zhì)行業(yè)的競爭規(guī)律與企業(yè)家的長期戰(zhàn)略格局、戰(zhàn)略眼光訂單生產(chǎn)離我們有多遠(yuǎn)？未來不是買豬，而是“豬肉”豬是農(nóng)產(chǎn)品類商品，豬肉是工廠化高端商品；關(guān)注我們的豬——關(guān)注我們的豬肉。二、1、認(rèn)知---經(jīng)營與管理經(jīng)營效益：經(jīng)營正效益、經(jīng)營負(fù)效益規(guī)模效益：規(guī)模正效益、規(guī)模負(fù)效益——適度規(guī)模與自主經(jīng)營模式繁育體系、豬群結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)績效預(yù)期關(guān)注我們的豬——豬不是商品，真正的商品是豬肉。關(guān)注我們的豬肉。2、市場經(jīng)濟(jì)規(guī)則

“看不見的手”——亞當(dāng)·斯密自由價(jià)格機(jī)制所引導(dǎo)的市場；以顧客利益為關(guān)注焦點(diǎn)；以顧客為核心的高度競爭；顧客期待的好產(chǎn)品、好服務(wù)；只有更好，沒有最好，優(yōu)化、創(chuàng)新、超越；競爭的結(jié)果是優(yōu)勝劣汰、馬太效應(yīng)；企業(yè)發(fā)展、行業(yè)進(jìn)步、消費(fèi)者受益。343、新經(jīng)濟(jì)時(shí)代---創(chuàng)新、知識(shí)、人才

市場不相信眼淚——?dú)埧嵝?；市場是最好的老師和最無情的裁判；我行我素的鐵面無私、殘酷無情的“紅牌”；一切的盲目、自以為是、固執(zhí)守舊，在這里會(huì)受到無情的拋棄和嘲弄；在這個(gè)時(shí)代，人類的所有智慧資源、知識(shí)資源會(huì)展現(xiàn)最大增值。354、商業(yè)社會(huì)的邏輯一個(gè)商業(yè)社會(huì)的邏輯，其實(shí)也是一個(gè)團(tuán)隊(duì)成立的邏輯。組織在本質(zhì)上就是互惠互利。一個(gè)人要想成為組織領(lǐng)導(dǎo)者，不懂這種組織原理，那就不懂領(lǐng)導(dǎo)之道。那就是欲取之，先予之的道理。就公司而言，公司與員工之間本質(zhì)上就是互惠互利的關(guān)系——公司給工資、待遇、福利、教育于員工，員工回報(bào)業(yè)績、忠誠。企業(yè)與員工共同享受企業(yè)發(fā)展、事業(yè)希望而帶來的回報(bào)。三、尊商道、循人文人類社會(huì)的三大規(guī)律

——約翰·洛克與人本文化1、人是社會(huì)的中心；2、個(gè)人利益是社會(huì)治理的前提；3、任何政府必須保證人民創(chuàng)造財(cái)富、享受自由生活的權(quán)利。1、個(gè)人利益是公司治理的前提人力資本是公司治理第一要素；中國時(shí)下缺失的就是對(duì)人真正的尊重與關(guān)懷；人比人，一般高——己所不欲，勿施于人（孔子）——己所欲，施于人（釋迦牟尼）——尊重他人的利益；——自由、幸福、健康、快樂；尊重人、信任人、重用人、培養(yǎng)人、激勵(lì)人。2、成功的企業(yè)第一要素——人才“得人者得天下，失人者失天下”夫運(yùn)籌帷幄之中，決勝千里之外，吾不如子房（張良，字子房）；鎮(zhèn)國家，撫百姓，給餉饋，不絕糧道，吾不如蕭何；連百萬之眾，戰(zhàn)必勝，攻必取，吾不如韓信。三者皆人杰，吾能用之，此吾所以取天下者也?！獫h·高祖·劉邦三、學(xué)習(xí)、思考、蛻變與可師者為友；選擇伙伴就是選擇生活；能力、資源與事業(yè)的匹配；好的結(jié)果是好的過程的結(jié)果；阿姆斯特朗：向前一小步，文明一大步；“蝴蝶效應(yīng)”—見微知著、見始知終；善因、善緣、善果。四、面向未來的準(zhǔn)備如何改變企業(yè)增長方式實(shí)現(xiàn)低碳環(huán)保高效增長？如何實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新提高產(chǎn)品的附加值？如何提高產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈和實(shí)現(xiàn)流通服務(wù)增值？如何構(gòu)建產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈及價(jià)值鏈管理？如何實(shí)現(xiàn)單一價(jià)值鏈到復(fù)合價(jià)值鏈的提升？如何實(shí)現(xiàn)金融與資本產(chǎn)業(yè)的融合和整合？如何實(shí)現(xiàn)總成本領(lǐng)先和打造核心競爭力？如何踐行商業(yè)理念和模式再造打造世界級(jí)企業(yè)？中國規(guī)?；i場服務(wù)的領(lǐng)航者“雄鷹展翅志在高峰”養(yǎng)豬業(yè)服務(wù)資源性平臺(tái)——一站式行業(yè)資源平臺(tái)；雄峰企業(yè)內(nèi)部系統(tǒng)資源對(duì)大型養(yǎng)殖企業(yè)的“模塊化”服務(wù)“全員服務(wù)”能力。能“柔曲因應(yīng)”則能自我成全不自見，故明；不自是，故彰