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文檔簡介

PAGEPAGE2餐飲服務許可申請書(新證)申請人:××酒家申請日期:2011年6月8日國家食品藥品監(jiān)督管理局制填寫說明一、本申請書由申請人填寫。填寫時要用碳素筆或者打印,文字要求簡練、清楚,不得有涂改現(xiàn)象,空格處以“無”字填寫。二、“申請人”是指申請餐飲服務許可的單位或個人,按工商行政部門核定名稱填寫。三、經濟性質有:國有企業(yè),集體企業(yè),股份合作企業(yè),聯(lián)營企業(yè),有限責任公司,股份有限公司,個人獨資企業(yè),合伙企業(yè),其他企業(yè),港、澳、臺商投資企業(yè),外商投資企業(yè),個體工商戶,農民專業(yè)合作社。四、加工經營場所面積,是指與食品制作供應直接或者間接相關的場所的面積,包括食品處理區(qū)面積、非食品處理區(qū)面積和就餐場所面積。五、填寫“申請許可項目”,應在對應分類及備注欄勾選相應的申請項,如所申請項未在列出的范圍內,勾選“其他”項,并填寫具體內容。六、如因內容過多,表內無法填寫,可后續(xù)頁。PAGEPAGE5申請人××酒家地址廣州市越秀區(qū)××路×號××大廈×樓經濟性質有限公司固定資產(萬元)50電話020-8*******傳真020-8*******郵箱**@126.其他聯(lián)系方式020-********法定代表人張生法定代表人手機137********負責人無負責人手機無業(yè)主無業(yè)主手機無委托代理人王生委托代理人手機139********職工人數(shù)100人應體檢人數(shù)100人就餐座位數(shù)1500加工經營場所面積3500平方米申請許可項目:類型:eq\o\ac(□,√)特大型餐館;□大型餐館;□中型餐館;□小型餐館;□快餐店;□小吃店;□飲品店;□食堂;□集體用餐配送單位;□其他:備注:□單純火鍋;□單純燒烤;□全部使用半成品加工;eq\o\ac(□,√)中餐類制售;□西餐類制售;□日餐類制售;□韓餐類制售;□工地食堂;□學校食堂;□幼兒園食堂;□企事業(yè)機關單位食堂;eq\o\ac(□,√)含涼菜;eq\o\ac(□,√)含裱花蛋糕;□含生食海產品;□冷熱飲品制售;□其他:附申報資料頁數(shù)編號資料名稱eq\o\ac(□,√)1.名稱預先核準證明(已從事其他經營的可提供營業(yè)執(zhí)照復印件);eq\o\ac(□,√)2.法定代表人(負責人或者業(yè)主)的身份證明(復印件);□3.符合相關規(guī)定的食品安全管理人員培訓證明資料;eq\o\ac(□,√)4.餐飲服務從業(yè)人員健康體檢合格證明;eq\o\ac(□,√)5.餐飲服務場所合法使用的有關證明(如房屋所有權證或租賃協(xié)議等);eq\o\ac(□,√)6.餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛(wèi)生設施等示意圖及說明;eq\o\ac(□,√)7.保證食品安全的規(guī)章制度;eq\o\ac(□,√)8.環(huán)境保護行政主管部門的審查意見或情況說明;eq\o\ac(□,√)9.生活飲用水安全檢測報告;eq\o\ac(□,√)10.設置專職食品安全管理崗位及人員的證明資料;eq\o\ac(□,√)11.關鍵環(huán)節(jié)食品加工規(guī)程;eq\o\ac(□,√)12.食品安全突發(fā)事件應急處置預案;□13.與實際產品內容相符合的標識說明樣張;□14.與規(guī)模相適應的配送設備設施;eq\o\ac(□,√)15.不屬于被限定人員的說明資料;eq\o\ac(□,√)16.委托代理人的身份證復印件及委托書;□17.其他資料:序號名稱數(shù)量位置備注1炒爐5個二樓廚房烹調間2洗碗機2臺二樓餐具洗滌間3餐具保潔柜6個二樓餐具保潔間4低溫雪庫2個二樓食品儲存間5低溫、保鮮雪柜各10個二樓廚房粗加工間、烹調間間、涼菜間6立式紗網涼凍柜2個二樓點心間、燒臘間7洗手消毒盆5個二樓廚房出入口、涼菜間8風簾4個廚房、餐廳總出入口食品安全設施:保證申明申請人保證:本申請書中所填內容及所附資料均真實、合法。如有不實之處,本人(單位)愿負相應的法律責任,并承擔由此產生的一切后果。申請人(簽名):蓋單位章法定代表人(負責人或業(yè)主)(簽字):張生

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