學(xué)生校外托餐場(chǎng)所食品安全責(zé)任承諾書

第頁(yè)共頁(yè)學(xué)生校外托餐場(chǎng)所食品安全責(zé)任承諾書尊敬的家長(zhǎng)：為了保障學(xué)生在校外托餐場(chǎng)所的食品安全，我校特制定本《學(xué)生校外托餐場(chǎng)所食品安全責(zé)任承諾書》，請(qǐng)您認(rèn)真閱讀并共同遵守以下內(nèi)容：一、校外托餐場(chǎng)所的選擇1.我們承諾仔細(xì)審查校外托餐場(chǎng)所的合法資質(zhì)與經(jīng)營(yíng)許可證，確保其具備經(jīng)營(yíng)食品的資質(zhì)和安全保障措施。2.我們將優(yōu)先選擇持有食品安全管理體系認(rèn)證證書的校外托餐場(chǎng)所，以確保其食品安全管理水平。3.在選擇校外托餐場(chǎng)所時(shí)，我們會(huì)參考學(xué)生的飲食習(xí)慣、菜品種類和食品營(yíng)養(yǎng)搭配的均衡性，確保學(xué)生獲得優(yōu)質(zhì)、安全的餐飲服務(wù)。二、校外托餐場(chǎng)所的食品安全管理4.我們將要求校外托餐場(chǎng)所提供營(yíng)業(yè)許可證、食品安全管理制度、食品采購(gòu)證明等相關(guān)證件，以確保其經(jīng)營(yíng)合法、安全。5.我們將定期檢查校外托餐場(chǎng)所的衛(wèi)生情況，包括廚房設(shè)施、操作規(guī)范、食品儲(chǔ)存和加工環(huán)境等方面，確保其符合食品安全衛(wèi)生要求。6.我們將要求校外托餐場(chǎng)所建立并執(zhí)行食品安全管理制度，包括食品采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、烹飪、配送等環(huán)節(jié)的規(guī)范和控制措施，確保食品的衛(wèi)生、安全。7.我們將要求校外托餐場(chǎng)所嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度，確?？梢赃M(jìn)行食品溯源和監(jiān)測(cè)。三、校外托餐場(chǎng)所的食品選擇8.我們將要求校外托餐場(chǎng)所選擇并優(yōu)先采用新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，避免使用低質(zhì)量、過期、變質(zhì)的食品。9.我們將要求校外托餐場(chǎng)所對(duì)食品進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)和篩選，確保食品不含有致病菌、重金屬等有害物質(zhì)。10.我們將要求校外托餐場(chǎng)所合理搭配餐品，提供全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)，避免過多的油膩、糖分和調(diào)味品的使用。四、食品安全事件的應(yīng)對(duì)與處理11.我們將要求校外托餐場(chǎng)所建立食品安全事件應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)對(duì)食品安全事件的責(zé)任人和處理流程。12.如發(fā)生食品安全問題，我們將要求校外托餐場(chǎng)所立即采取控制措施，停止使用有問題的食品，并配合學(xué)校進(jìn)行調(diào)查和處理。13.我們將要求校外托餐場(chǎng)所積極配合學(xué)校進(jìn)行食品安全事件的調(diào)查，提供相關(guān)資料和證據(jù)。五、責(zé)任追究與監(jiān)督14.我們將定期進(jìn)行對(duì)校外托餐場(chǎng)所的食品安全管理情況進(jìn)行檢查和評(píng)估，確保其責(zé)任的履行和食品安全水平。15.如發(fā)現(xiàn)校外托餐場(chǎng)所存在食品安全問題，我們將要求其立即整改，并根據(jù)情況決定是否終止合作關(guān)系。16.我們將積極與校外托餐場(chǎng)所溝通，共同關(guān)注和監(jiān)督學(xué)生校外就餐的食品安全問題，共同維護(hù)學(xué)生的健康權(quán)益。請(qǐng)您務(wù)必認(rèn)真閱讀上述內(nèi)容，理解其中的責(zé)任與義務(wù)，并簽署確認(rèn)。我們相信