高二下學(xué)期第二次月考生物

學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精2013—2014學(xué)年度下學(xué)期第二次月考高二生物試題【新課標(biāo)】時(shí)間：90分鐘滿分:115分第Ⅰ卷選擇題（共30小題，每題2分,共60分）1．在果膠酶處理果泥時(shí),為了使果膠酶能夠充分地催化反應(yīng)，應(yīng)采取的措施是（）A．加大蘋(píng)果泥用量 B．加大果膠酶用量C．進(jìn)一步提高溫度 D．用玻璃棒進(jìn)行攪拌2．將攪拌好的混合液離心來(lái)分離血紅蛋白溶液時(shí)，第2層是 （）A．甲苯B．血紅蛋白水溶液C．脂溶性物質(zhì)的沉淀層D．其他雜質(zhì)的沉淀3．三個(gè)培養(yǎng)皿中分別加入10mL不同的培養(yǎng)基，然后接種相同的大腸桿菌樣液。培養(yǎng)36h后，計(jì)算菌落數(shù)，結(jié)果如表所示.下列選項(xiàng)錯(cuò)誤的是（)培養(yǎng)皿ⅠⅡⅢ培養(yǎng)基成分瓊脂、葡萄糖瓊脂、葡萄糖、生長(zhǎng)因子瓊脂、生長(zhǎng)因子菌落數(shù)352500A．該實(shí)驗(yàn)采用的是固體培養(yǎng)基B．可用伊紅美藍(lán)試劑鑒定菌落是否為大腸桿菌C．Ⅱ和Ⅲ對(duì)照，說(shuō)明大腸桿菌的生長(zhǎng)需要糖類D．Ⅰ和Ⅲ對(duì)照,說(shuō)明大腸桿菌的生長(zhǎng)不需要生長(zhǎng)因子4．關(guān)于微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)技術(shù)，下列表述正確的是(）A．溶化時(shí)將稱好的牛肉膏從稱量紙上直接倒入燒杯B．常見(jiàn)的消毒方法包括灼燒、煮沸、紫外線和噴灑化學(xué)試劑等C．配制固體培養(yǎng)基時(shí)加入瓊脂，其目的是為微生物生長(zhǎng)提供碳源D．用移液管稀釋菌液時(shí)，吹吸三次的目的是使菌液與水充分混勻5。下列關(guān)于微生物培養(yǎng)和利用的敘述不正確的是A．利用稀釋涂布平板法只能對(duì)活菌進(jìn)行計(jì)數(shù)B．接種時(shí)連續(xù)劃線的目的是將聚集的菌種逐步稀釋獲得單個(gè)菌落C．在無(wú)氮培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑可用來(lái)鑒定分解尿素的細(xì)菌D．配制培養(yǎng)菊花莖段的MS培養(yǎng)基中不必添加植物激素6．生物產(chǎn)品的分離、純化是現(xiàn)代生物技術(shù)中一種常見(jiàn)的技術(shù)。下列關(guān)于物質(zhì)提取、純化原理的敘述中,不正確的是（）A．采用凝膠色譜法分離果膠酶的原理是蛋白質(zhì)分子的相對(duì)分子質(zhì)量不同，在色譜柱中的移動(dòng)速度不同B．使用透析法可以去除樣品中相對(duì)分子質(zhì)量較大的雜質(zhì)C．電泳法是利用樣品中各種分子帶電性質(zhì)和數(shù)量以及樣品分子大小不同，產(chǎn)生的遷移速度不同而實(shí)現(xiàn)樣品中各種分子的分離D．離心法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是不同大小的分子離心時(shí)沉降速度不同7．2011年“中國(guó)之聲”曾報(bào)道，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)28名師生在一次實(shí)驗(yàn)中因解剖未經(jīng)檢疫的羊而感染布魯氏桿菌傳染病。下列有關(guān)布魯氏桿菌說(shuō)法正確的是(）A．布魯氏桿菌細(xì)胞中有線粒體、核糖體B．培養(yǎng)布魯氏桿菌可用牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基C．布魯氏桿菌所含元素中O是最基本的元素D．布魯氏桿菌的蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是CO2和水8．下圖表示果酒和果醋制作過(guò)程中的物質(zhì)變化過(guò)程，下列敘述正確的是（）A．過(guò)程①和②都只能發(fā)生在缺氧條件下B．過(guò)程①和③都發(fā)生在酵母細(xì)胞的線粒體中C．過(guò)程③和④都需要氧氣的參與D．過(guò)程①～④所需的最適溫度基本相同9．關(guān)于微生物的敘述,錯(cuò)誤的是（）A.硝化細(xì)菌雖然不能進(jìn)行光合作用，但是自養(yǎng)生物B。藍(lán)藻雖然無(wú)葉綠體，但在生態(tài)系統(tǒng)中屬于生產(chǎn)者C。酵母菌呼吸作用的終產(chǎn)物可通過(guò)自由擴(kuò)散運(yùn)出細(xì)胞D.大腸桿菌遺傳信息在細(xì)胞核中轉(zhuǎn)錄，在細(xì)胞質(zhì)中翻譯10．下列關(guān)于醋酸菌的敘述，正確的是（）A．醋酸菌為嚴(yán)格有氧呼吸B．醋酸菌有氧無(wú)氧都能生存C．醋酸菌能通過(guò)有絲分裂增殖D．醋酸菌能將淀粉分解成醋酸11．下列敘述錯(cuò)誤的是 A．培養(yǎng)乳酸菌時(shí)需要在培養(yǎng)基中添加維生素B．培養(yǎng)霉菌時(shí)需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至堿性C．培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至中性或微堿性D．培養(yǎng)厭氧微生物時(shí)需要提供無(wú)氧的條件12．關(guān)于微生物的下列敘述中,正確的是（）A。只有霉菌才能產(chǎn)生果膠酶，而細(xì)菌和酵母菌則不能B。醋酸菌只能分解葡萄糖,盡管沒(méi)有線粒體,但是可以進(jìn)行有氧呼吸C。豆科植物與相應(yīng)根瘤菌的關(guān)系是互利共生，根瘤菌在生態(tài)系統(tǒng)中屬于分解者D。實(shí)驗(yàn)室常用選擇培養(yǎng)基分離能夠分解尿素的細(xì)菌，利用髙壓蒸汽滅菌法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌13．病毒同所有生物一樣，具有遺傳、變異、進(jìn)化的能力，是一種體積非常微小，結(jié)構(gòu)極其簡(jiǎn)單的生命形式.下列有關(guān)病毒的說(shuō)法正確的是（）A．病毒是地球上最基本的生命系統(tǒng)，人工合成病毒就意味著人工制造了生命B．病毒不能獨(dú)立進(jìn)行新陳代謝,也不能通過(guò)自身呼吸為其生命活動(dòng)提供能量C．利用稀釋涂布平板法可以對(duì)病毒進(jìn)行計(jì)數(shù)，其原理與計(jì)數(shù)細(xì)菌的原理相同D．絕大多數(shù)病毒體內(nèi)同時(shí)含有DNA和RNA，少數(shù)病毒只含DNA或者只含RNA14．生物乙醇是化石汽油的良好替代品，美國(guó)主要以玉米秸稈為原料生產(chǎn)燃料乙醇.其主要技術(shù)流程為：秸稈→酶解→酵母發(fā)酵→蒸餾→成品。下列分析正確的是A．使用秸稈作為原料使能量得到了循環(huán)利用 B．對(duì)秸稈進(jìn)行“酶解”可用纖維素酶C．乳酸菌可以代替酵母菌用于生物乙醇的生產(chǎn) D．“酵母發(fā)酵”環(huán)節(jié)需要一直泵入氧氣15.下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的敘述，正確的是（）A.探究果膠酶用量的實(shí)驗(yàn)中，果汁量與果膠酶的用量始終成正比B.在提取β—胡蘿卜素時(shí),可選用乙醇或石油醚作為萃取劑C。果膠酶是由植物、霉菌、細(xì)菌等產(chǎn)生的能分解果膠的一類酶的總稱溫度計(jì)棉塞石蠟油煮沸冷卻加酵母溫度計(jì)棉塞石蠟油煮沸冷卻加酵母不煮加酵母不加酵母16．在甲乙丙三個(gè)保溫杯內(nèi)加入適量的酵母菌培養(yǎng)液，按照右圖所示方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，三個(gè)溫度計(jì)的初始溫度相同，下列說(shuō)法正確的是 （）A．此實(shí)驗(yàn)的自變量是有無(wú)酵母菌B．一段時(shí)間后，三個(gè)容器的溫度是乙〉甲>丙C．石蠟油的作用是保溫D．甲裝置內(nèi)的酵母菌數(shù)量呈“J"型增長(zhǎng)17．下列實(shí)驗(yàn)裝置可用于生物技術(shù)實(shí)踐的實(shí)驗(yàn)，下圖相關(guān)敘述不正確的是（）A．裝置甲可用于果酒的制作B．裝置乙可用于血紅蛋白的透析C．裝置丙可通過(guò)出料口檢測(cè)發(fā)酵產(chǎn)物D．裝置丁中Ⅱ?yàn)榇蛛x的蛋白質(zhì)樣品18．酶在大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用中的核心問(wèn)題是固定化技術(shù)，而酶固定化所依據(jù)的基本原理在于酶具有（）A．熱穩(wěn)定性B．催化高效性C．催化特異性D．可反復(fù)使用性19．下列關(guān)于微生物分離和培養(yǎng)的有關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是（）A．微生物培養(yǎng)前，需對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行消毒B．測(cè)定土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)目，常用菌落計(jì)數(shù)法C．分離土壤中不同的微生物，要采用不同的稀釋度D．分離能分解尿素的細(xì)菌，要以尿素作為培養(yǎng)基中唯一的氮源20．關(guān)于DNA和血紅蛋白的提取與分離實(shí)驗(yàn)的敘述中,錯(cuò)誤的是(）A．可用蒸餾水脹破細(xì)胞的方法從豬紅細(xì)胞中提取到DNA和蛋白質(zhì)B．用不同濃度的NaCl溶液反復(fù)溶解與析出DNA可除去部分雜質(zhì)C．透析法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是蛋白質(zhì)不能通過(guò)半透膜D．進(jìn)一步分離與純化血紅蛋白可用凝膠色譜法、離心法和電泳法等21．酶制劑、固定化酶、固定化細(xì)胞已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．90℃高溫會(huì)使TaqDNA聚合酶失去催化活性B．制備固定化酶的方法主要有包埋法、交聯(lián)法和吸附法等C．固定化酶固定時(shí)可能會(huì)造成酶的損傷而影響活性D．固定化細(xì)胞可以催化一系列酶促反應(yīng)22．下列是有關(guān)血紅蛋白提取和分離的相關(guān)操作，其中正確的是()A．透析可去除樣品中分子量較小的雜質(zhì)B．用蒸餾水重復(fù)洗滌紅細(xì)胞C．血紅蛋白釋放后應(yīng)低速短時(shí)間離心D．洗脫液接近色譜柱底端時(shí)開(kāi)始收集流出液23．在“DNA的粗提取和鑒定”實(shí)驗(yàn)中，甲、乙、丙、丁四個(gè)小組除下表中所列處理方法不同外,其他操作步驟均正確，但實(shí)驗(yàn)結(jié)果卻不同。下列有關(guān)敘述不正確的是（）組別實(shí)驗(yàn)材料提取核物質(zhì)時(shí)加入的溶液去除雜質(zhì)時(shí)加入的溶液DNA鑒定時(shí)加入的試劑甲雞血蒸餾水95%的酒精（25℃）二苯胺乙菜花蒸餾水95%的酒精(冷卻）雙縮脲試劑丙豬血蒸餾水95％的酒精（冷卻）二苯胺丁雞血蒸餾水95％的酒精(冷卻)二苯胺A。實(shí)驗(yàn)材料選擇錯(cuò)誤的組別是丙B．沸水浴后試管中溶液顏色變藍(lán)的組別是甲、丁C．甲組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象差的原因是25℃的酒精對(duì)DNA的凝集效果差D．乙組實(shí)驗(yàn)不成功僅因?yàn)樵阼b定時(shí)加入了雙縮脲試劑24．在“DNA的粗提取和鑒定”實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)DNA提取量不足。下列有關(guān)原因分析不正確的是 （）A．經(jīng)蒸餾水處理的紅細(xì)胞用玻璃棒攪拌的時(shí)間過(guò)短B．用NaCl進(jìn)行鹽析，所調(diào)制的NaCl溶液濃度未達(dá)到2mol/LC．DNA再溶解時(shí)，玻璃棒攪拌方向是單向的D．用玻璃棒攪拌時(shí)力量過(guò)猛25．下面是制備固定化酵母細(xì)胞的步驟,正確的是 （)①配制CaCl2溶液②海藻酸鈉溶化③海藻酸鈉與酵母細(xì)胞混合④酵母細(xì)胞的活化⑤固定化酵母細(xì)胞A．①②③④⑤ B．④①③②⑤C．④⑤②①③ D．④①②③⑤26．在制備固定化酵母細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)中，CaCl2溶液的作用是 （）A．調(diào)節(jié)溶液pH B．進(jìn)行離子交換C．膠體聚沉 D．為酵母菌提供Ca2＋27.如圖是應(yīng)用固定化酵母進(jìn)行葡萄糖發(fā)酵的裝置，下列說(shuō)法中不正確的是（)A．為使固定化酵母可以反復(fù)使用，實(shí)驗(yàn)過(guò)程一定要在無(wú)菌條件下進(jìn)行B．加入反應(yīng)液后應(yīng)保持活塞1始終打開(kāi),活塞2則必須關(guān)閉C．裝置的長(zhǎng)導(dǎo)管主要是為了釋放CO2并防止雜菌進(jìn)入反應(yīng)柱D．加入反應(yīng)液的濃度不能過(guò)高以免酵母細(xì)胞因失水過(guò)多而死亡28．酵母細(xì)胞固定化的實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)操作與目的不相符的是（）A．干酵母加入蒸餾水?dāng)嚢杈鶆蚝螅胖靡欢螘r(shí)間，使酵母細(xì)胞活化B．采用小火間斷加熱的方法，防止海藻酸鈉發(fā)生焦糊C．將活化的酵母細(xì)胞加入海藻酸鈉溶液，輕輕攪拌，以免產(chǎn)生氣泡D．用注射器滴加溶液時(shí)要接近CaCl2溶液的液面，防止凝膠珠出現(xiàn)“尾巴”29.以下關(guān)于豬血紅蛋白提純的描述,不正確的是（）A。洗滌紅細(xì)胞時(shí),使用生理鹽水可防止紅細(xì)胞破裂B.豬成熟紅細(xì)胞中缺少細(xì)胞器和細(xì)胞核，提純時(shí)雜蛋白較少C.血紅蛋白的顏色可用于凝膠色譜法分離過(guò)程的監(jiān)測(cè)D。在凝膠色譜法分離過(guò)程中，血紅蛋白比分子量較小的雜蛋白移動(dòng)慢30．提取玫瑰精油和橘皮精油的實(shí)驗(yàn)流程中共有的操作是(）A．蒸餾 B．壓榨 C．萃取 D．分液第Ⅱ卷（非選擇題,每空2分，共40分）31.（16分）辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域.辣椒素的獲得途徑如圖。外植體外植體愈傷組織根、芽脫毒菌果實(shí)單細(xì)胞高產(chǎn)細(xì)胞系細(xì)胞培養(yǎng)物辣椒素提取細(xì)胞分離①②(1)圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細(xì)胞的____________和__________過(guò)程。（2)圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中常用的凝固劑是________。培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素用量的比值______（填“高"或“低”）時(shí)，有利于芽的分化.對(duì)培養(yǎng)基徹底滅菌時(shí)，應(yīng)采用的滅菌方法是___________________________.（3）圖中外植體的消毒所需酒精的體積分?jǐn)?shù)是________________________。用酶解法將愈傷組織分離成單細(xì)胞時(shí),常用的酶是____________________和纖維素酶。（4）提取辣椒素過(guò)程中,萃取加熱時(shí)需安裝冷凝回流裝置，其目的是_____________________________________________________。32.（14分） 胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，被國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)專家脊為“小人參”，其中含有豐富的天然胡蘿卜素，不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑.三七是一種名貴中藥,其有效成分是三七皂苷，是一種非脂質(zhì)有機(jī)物，易溶于水。請(qǐng)問(wèn)答有關(guān)問(wèn)題：（1)為了更容易地榨取胡蘿卜汁，提髙澄淸度,溶要加入果膠酶，該酶通常從真菌細(xì)胞中提取，篩選真菡細(xì)胞時(shí)常用的兩種接種方法是__________________________，從功能看，所用培養(yǎng)基為_(kāi)_______培養(yǎng)基。(2) 從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是____________。采用該方法時(shí)需要加熱，一般不用酒精燈直接加熱而用水浴加熱，因?yàn)開(kāi)_____________________________。(3） 欲大量繁殖脫毒的高品質(zhì)胡蘿卜植株和三七植株，應(yīng)選擇植株的根尖或芽尖部分進(jìn)行組織培養(yǎng)。在配置好的培養(yǎng)基中，除了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之外常常還需要添加______________________________.（4) 進(jìn)行植物組織培養(yǎng)時(shí)，由于操作失誤，某同學(xué)發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上感染了微生物，欲確定其中是否含有纖維素分解菌。把微生物培養(yǎng)在以___________為唯一碳源的培養(yǎng)基中，并加入___________染料，培養(yǎng)后，培養(yǎng)基中出現(xiàn)透明圈，表明其中含有纖維素分解菌.33.(10分)傳統(tǒng)生物技術(shù)與我們的生活非常貼近，現(xiàn)代生物技術(shù)也正給人類生活帶來(lái)巨大變化。請(qǐng)回答下列有關(guān)現(xiàn)代生物技術(shù)實(shí)踐的問(wèn)題：（1)月季的花藥培養(yǎng)一般選擇________________期花藥培養(yǎng)成功率最高。（2）提取檸檬芳香油的提取不適用__________________________法,原因是_______________________________和______________等問(wèn)題;（3）提取的胡蘿卜素粗品可通過(guò)______________________法進(jìn)行鑒定.附加題(本題可做可不做，滿分15分，所得分?jǐn)?shù)計(jì)入總分）34、（15分))下面是探究pH對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn).一、實(shí)驗(yàn)原理：將浸在不同PH淀粉酶溶液中的圓濾紙片放在淀粉瓊脂培養(yǎng)基上，圓紙片上的酶會(huì)催化它周圍的淀粉分解，孵育30min后將碘液倒在培養(yǎng)基上，如果PH合適，圓紙塊四周便會(huì)出現(xiàn)一圈不產(chǎn)生藍(lán)黑色的范圍(清晰區(qū)），表示該處的淀粉已被完全分解為麥芽糖.酶活性越高,被分解的淀粉便越多，而所觀察到的清晰區(qū)就越大,越清晰。本實(shí)驗(yàn)用的淀粉酶從綠豆中提取。二、實(shí)驗(yàn)過(guò)程：(一）將10顆綠豆浸在水中約2d后，置于研缽中除去種皮，加入2mL蒸餾水將綠豆研磨成勻漿，過(guò)濾后獲得①提取液。(二）取1塊點(diǎn)樣瓷板,選取其中6個(gè)凹穴分別編號(hào)為C1～C6，按下表所列，向相應(yīng)編號(hào)的凹穴中滴加相應(yīng)溶液(圖1）編號(hào)所加的溶液狀況C1酶提取液酶處于中性介質(zhì)C2稀鹽酸無(wú)酶的酸性介質(zhì)C3稀碳酸鈉溶液無(wú)酶的堿性介質(zhì)C4②酶處于酸性介質(zhì)C5③酶處于堿性介質(zhì)C6蒸餾水④(三)用打孔器打出6塊濾紙小圓片,分別編號(hào)為C1～C6，將濾紙浸在相應(yīng)凹穴的溶液中，用鑷子將浸潤(rùn)的小圓片放在淀粉瓊脂培養(yǎng)基上,37℃孵育30min(圖2）將濾紙浸在相應(yīng)凹穴的溶液中將濾紙浸在相應(yīng)凹穴的溶液中讓多余液體流走淀粉瓊脂培養(yǎng)基放在37℃圖2圖2（四）將碘液倒入培養(yǎng)皿內(nèi),旋轉(zhuǎn)約lmin后，用自來(lái)水緩緩地沖去淀粉瓊脂培養(yǎng)基上多余的碘液。（五）觀察培養(yǎng)基表面并度量和比較各清晰區(qū)的直徑，記錄各區(qū)的清晰度。三、實(shí)驗(yàn)結(jié)果：含處于堿性介質(zhì)的酶提取液的