光學(xué)分析技術(shù)-食品中金屬Mn的測定

知識點：Mn的測定操作—1—標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制一目錄頁樣品的測定二—2—標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制三（1）原子吸收分光光度計開機預(yù)熱打開原子吸收分光光度計，先開機預(yù)熱待測元素空心陰極燈10-20分鐘。打開空氣壓縮機，打開乙炔罐，開始軟件操作?！?—標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制三進行軟件操作完畢后，燃燒10分鐘左右預(yù)熱燃燒器。—2—標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制三先測定一次空白樣，再依次測定標(biāo)準(zhǔn)溶液的吸光度，得到標(biāo)準(zhǔn)曲線?！?—樣品的測定三得到標(biāo)準(zhǔn)曲線后，再進行樣品吸光度的測定，將消解好的樣品進行吸光度的測定，機器會根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線自動計算出樣品中錳元素的濃度值。技能點：Mn的測定操作

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—打開原子吸收分光光度計，先開機預(yù)熱待測元素空心陰極燈10-20分鐘。

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打開乙炔罐，先開總壓閥：逆時針1MPa，再開減壓閥：順時針0.07Mpa左右

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燃燒10分鐘左右預(yù)熱燃燒器。

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先測定一次空白樣，再依次測定標(biāo)準(zhǔn)溶液的吸光度，得到標(biāo)準(zhǔn)曲線。

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得到標(biāo)準(zhǔn)曲線后，再進行樣品吸光度的測定，將消解好的樣品進行吸光度的測定，機器會根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線自動計算出樣品中錳元素的濃度值。知識點：結(jié)果數(shù)據(jù)分析—1—標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制一目錄頁誤差計算二—2—標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制三機器自動出標(biāo)準(zhǔn)曲線，得到曲線方程，可以看到r=0.9981，根據(jù)數(shù)理統(tǒng)計學(xué)，在判定一個線性回歸直線的擬合優(yōu)度的好壞時，r系數(shù)是一個重要的判定指標(biāo)。r值至少是兩個9以上表示回歸性好?！?—標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制三根據(jù)機器測定，得到直線回歸方程：Y=0.0752x+0.0071對樣品平行測定三次?！?—誤差的計算三標(biāo)準(zhǔn)差，中文環(huán)境中又常稱均方差，但不同于均方誤差，標(biāo)準(zhǔn)差是離均差平方和平均后的方根，用σ表示。標(biāo)準(zhǔn)差是方差的算術(shù)平方根。標(biāo)準(zhǔn)差能反映一個數(shù)據(jù)集的離散程度。平均數(shù)相同的兩組組數(shù)據(jù)，標(biāo)準(zhǔn)差未必相同?！?—誤差的計算三相對標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD，relativestandarddeviation）就是指:標(biāo)準(zhǔn)偏差與測量結(jié)果算術(shù)平均值的比值，即：相對標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）=標(biāo)準(zhǔn)偏差（SD）/計算結(jié)果的算術(shù)平均值（X）*100%。知識點：溶液的配制—1—標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制一目錄頁樣品的測定二—2—標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制三（1）配制MnSO4儲備液配制MnSO4儲備液，濃度為1mg/ml，先稱取1.3745gMnSO4，然后加入5mLHCl（加入鹽酸的目的：防止硫酸錳出現(xiàn)沉淀），定容至500mL容量瓶?！?—標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制三（2）配制MnSO4使用液移取5mL的MnSO4儲備液加入到100mL容量瓶中，此時儲備液相當(dāng)于被稀釋20倍，濃度為50μg/mL的使用液。—2—標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制三（3）配制各濃度梯度的MnSO4標(biāo)準(zhǔn)溶液分別取0，2，4，6，8mL的MnSO4使用液加到體積為50mL的比色管定容。此時各比色管的濃度分別為0μg/mL，2.0μg/mL，4.0μg/mL，6.0μg/mL，8.0μg/mL?！?—樣品的測定三試樣經(jīng)濕消化后，導(dǎo)入原子吸收分光光度計中，經(jīng)火焰原子化后，其吸收量與它們的含量成正比，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。技能點：溶液的配制

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配制MnSO4儲備液配制MnSO4儲備液，濃度為1mg/ml

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配制MnSO4儲備液配制MnSO4儲備液，濃度為1mg/ml

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配制MnSO4使用液，移取5mL的MnSO4儲備液加入到100mL容量瓶中，此時儲備液相當(dāng)于被稀釋20倍，濃度為50μg/mL的使用液。

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配制MnSO4使用液，移取5mL的MnSO4儲備液加入到100mL容量瓶中，此時儲備液相當(dāng)于被稀釋20倍，濃度為50μg/mL的使用液。

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配制各濃度梯度的MnSO4標(biāo)準(zhǔn)溶液分別取0，2，4，