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第二節(jié)植物細胞【學習目標】1.回顧顯微鏡的操作步驟,制作并觀察洋蔥內(nèi)表皮細胞臨時裝片。2.繪制洋蔥內(nèi)表皮細胞結(jié)構(gòu)圖,標注各個結(jié)構(gòu)名稱和功能。?!局攸c難點】制作并觀察植物細胞臨時裝片;植物細胞的基本結(jié)構(gòu)。教學方法:講授法、實驗法教學課時:1教學過程:教學活動設計意圖一、創(chuàng)設情境導入新課播放實驗視頻,請大家思考,老師把梧桐葉葉放在顯微鏡下就能看到細胞嗎?怎樣用顯微鏡觀察植物的細胞呢?學生認真聆聽,回答:菠菜葉直接放在顯微鏡下看不到細胞,因為太厚了,光線無法通過。需要制作細胞的玻片。利用錯誤實驗操作導入新課,激發(fā)學生的學習興趣。二、問題引導探究新知(一)玻片標本的種類制作玻片標本是我們經(jīng)常進行細微觀察借助的手段,需要用到載玻片與蓋玻片,玻片標本按照保存時間分類,可分為:永久玻片標本臨時玻片標本永久玻片標本可以反復使用。玻片按照制作方法可以分為:切片——用從生物體材料上切取的薄片制成;涂片——用液體的生物材料經(jīng)過涂抹制成;裝片——用撕下或挑取的少量生物材料制成。(二)觀察植物細胞1.臨時裝片的制作(1)今天我們要觀察植物細胞的結(jié)構(gòu),以洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞為例,將其制成臨時裝片進行觀察。講解玻片標本的種類,并對三類玻片標本進行對比,激發(fā)探究的欲望。了解幾種玻片標本的形式(2)制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞臨時裝片的材料用具:洋蔥鱗片葉、清水、碘液、鑷子、刀片、滴管、紗布、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡。(3)多媒體播放臨時裝片制作過程的視頻。思考:制作植物細胞臨時裝片的步驟有哪些?每個步驟嘗試提煉出一個動詞概括。學生仔細觀看視頻,嘗試概括制作步驟:擦→滴→撕→展→蓋→染→吸。(4)看完視頻,請大家動手操作。同時,教師巡視,進行指導。(5)學生可能出現(xiàn)的問題:氣泡、有污點、細胞重疊、染色不均等。①出現(xiàn)氣泡的原因:滴的清水較少;蓋片操作不規(guī)范。處理措施:在一側(cè)滴水,另一側(cè)吸引;或者染色時,多滴碘液;或者用橡皮或鉛筆按壓蓋玻片,趕出氣泡等。②出現(xiàn)污點:沒擦干凈載玻片或蓋玻片。處理措施:重新制片,實際觀察時可移動玻片,尋找沒有污點部位觀察。③出現(xiàn)重疊:沒有展平。處理措施:重新制片,實際觀察時可移動玻片,尋找沒有重疊部位觀察。④染色不均:染液沒有充分浸潤標本全部。處理措施:重新染色,或選擇染色均勻的部位進行觀察。(6)學生完成實驗報告單(7)多媒體展示蓋蓋玻片對比圖,提問:哪個方法是正確的?學生思考后回答,說出蓋蓋玻片的方法及目的。多媒體展示細胞重疊圖和出現(xiàn)氣泡,提問:出現(xiàn)這兩種現(xiàn)象的原因是什么?學生思考后回答,細胞重疊的原因是“展”操作不當,沒有將洋蔥內(nèi)表皮細胞展平;出現(xiàn)氣泡原因是“蓋”操作不當。2.生物繪圖方法(1)學生將實驗報告單繪制的植物細胞結(jié)構(gòu)圖貼到黑板上,老師對繪制結(jié)果當堂批閱。(2)針對批閱情況,教師著重強調(diào):①圖的位置(左上,右側(cè)用于標注名稱,用尺引出水平的指示線,在線旁注字);②在圖的下方寫上所畫圖形的名稱;③一般用3H的繪圖鉛筆,先畫出輪廓,經(jīng)過修改,再正式畫好,圖務必真實;④圖中比較暗的地方,要用鉛筆細點表示,越暗的地方,細點應越多。(三)植物細胞的基本結(jié)構(gòu)1.引導學生閱讀教材第44~45頁,思考:細胞的各部分結(jié)構(gòu)名稱及各結(jié)構(gòu)的功能。2.拿出提前準備好的植物細胞結(jié)構(gòu)模型,指著個結(jié)構(gòu)的位置,讓學生回答結(jié)構(gòu)名稱學生回答:位于細胞最外側(cè)的是細胞壁,緊貼細胞壁的是細胞膜,染色較深的是細胞核,核的外部,膜的內(nèi)部為細胞質(zhì),在成熟的植物細胞中還有比較大的液泡。教師補充:緊貼細胞壁內(nèi)側(cè)的一層薄膜為細胞膜,能夠保護并控制物質(zhì)的進出;染色較深的是細胞核,近似球形,內(nèi)含遺傳物質(zhì);植物綠色部分的細胞中,細胞質(zhì)內(nèi)還具有葉綠體,它是進行光合作用的場所;它們這些結(jié)構(gòu)都存在于細胞質(zhì)中,所以細胞質(zhì)是生命活動的場所。讓學生自主發(fā)現(xiàn)實驗當中的“注意事項”并進行規(guī)范操作注意引導學生圍繞實驗的方法步驟提問、思考引導學生清楚每一步實驗操作的目的,使學生樹立一個科學的實驗觀引導學生正確認識細胞的結(jié)構(gòu)激發(fā)學生的學習興趣,培養(yǎng)學生的學習能力及思考能力。幫助學生建立結(jié)構(gòu)與功能相適應的觀點三、課堂總結(jié)盤點收獲讓我們再簡單回憶一下剛才的實驗步驟,可以概括為6個字:擦、滴、取、展、蓋、染,再注意操作時的一些細節(jié),就可以制作裝片了。通過觀察植物細胞臨時裝片,我們知道了植物細胞的形態(tài)是多種多樣的,但是都具有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核等基本結(jié)構(gòu),這些結(jié)構(gòu)都與其功能相適應。它們互相協(xié)調(diào)配合,共同完成細胞的生命活動。四、隨堂小練1.如圖是制作洋蔥表皮細胞臨時裝片的基本步驟。下列說法錯誤的是(
)A.步驟②從洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮撕取一片薄膜B.步驟③展平的目的是防止觀察標本時出現(xiàn)細胞重疊現(xiàn)象C.用低倍鏡觀察時,視野中染色最深的結(jié)構(gòu)是液泡D.在顯微鏡中觀察到的圖像如圖1所示,可能是步驟④操作不規(guī)范引起的2.為了避免買到“科技與狠活”的勾兌果汁,小明媽媽決定買新鮮西瓜榨汁,甜甜的西瓜汁主要存在于細胞的(
)A.細胞核 B.液泡 C.葉綠體 D.線粒體3.在繪制生物圖時,較暗部分的正確表示方法是()A.用鉛筆細點表B.用斜線表示 C.用鉛筆涂黑 D.留空白4.圖為植物細胞模式圖,下列說法不正確的是(
)
A.3是葉綠體,是動植物細胞都有的能量轉(zhuǎn)換器B.對細胞起保護和支持作用的是4細胞壁C.結(jié)構(gòu)2是細胞生命活動的控制中心D.控制物質(zhì)進出細胞的結(jié)構(gòu)是緊貼著4的結(jié)構(gòu)5情感升華同學們,學習制作臨時裝片,這是初中階段同學們必須要掌握的一項基本技能。只有我們掌握了這項技能,才能更好地觀察、了解微觀世界,更好地認識細胞,體會微觀世界的神奇與美麗。板書設計第二節(jié)植物細胞一、玻片類型:切片、涂片、裝片二、臨時裝片的制作:擦→滴→撕→展→蓋→染→吸三、植物細胞的結(jié)構(gòu):細
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