2022北京市朝陽(yáng)區(qū)高二下學(xué)期期末生物試卷及答案_第1頁(yè)
2022北京市朝陽(yáng)區(qū)高二下學(xué)期期末生物試卷及答案_第2頁(yè)
2022北京市朝陽(yáng)區(qū)高二下學(xué)期期末生物試卷及答案_第3頁(yè)
2022北京市朝陽(yáng)區(qū)高二下學(xué)期期末生物試卷及答案_第4頁(yè)
2022北京市朝陽(yáng)區(qū)高二下學(xué)期期末生物試卷及答案_第5頁(yè)
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1/12022北京朝陽(yáng)高二(下)期末生物2022.7本試卷共10頁(yè),100分??荚嚂r(shí)長(zhǎng)90分鐘??忌鷦?wù)必將答案答在答題卡上,在試卷上作答無(wú)效??荚嚱Y(jié)束后,將答題卡交回。第一部分本部分共15題,每題2分,共30分。在每題列出的四個(gè)選項(xiàng)中,選出最符合題目要求的一項(xiàng)。顯微觀察法是生物學(xué)研究常用方法,相關(guān)敘述正確的是A.由低倍鏡轉(zhuǎn)換到高倍鏡后,用粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)整焦距B.高倍鏡下可以清晰地看到線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成的嵴C.用黑藻葉片觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)時(shí),臨時(shí)裝片需始終保持有水狀態(tài)D.洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞在低倍鏡下可以明顯觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象2.為研究水果酵素中含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分,下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)正確的是選項(xiàng)試劑實(shí)驗(yàn)操作檢測(cè)成分A斐林試劑將甲液和乙液等量混合加熱后,再加入酵素還原糖B醋酸洋紅加入醋酸洋紅溶液,觀察顏色是否變?yōu)殚冱S色脂肪C雙縮脲試劑往酵素中先加A液,再加B液,加熱后觀察蛋白質(zhì)D重鉻酸鉀將酸性重鉻酸鉀溶液加入酵素中觀察顏色變化酒精3.模型是一種簡(jiǎn)化的概括性的描述,借助模型理解“有絲分裂”的敘述錯(cuò)誤的是A.用橡皮泥模擬的有絲分裂染色體變化過程屬于物理模型B.繪制植物細(xì)胞有絲分裂的各個(gè)時(shí)期的簡(jiǎn)圖是概念模型C.列表比較動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞有絲分裂的異同點(diǎn)是概念模型D.畫出的細(xì)胞周期中染色體和DNA數(shù)量變化曲線是數(shù)學(xué)模型有絲分裂過程中SMC3蛋白在著絲粒區(qū)大量富集。研究者構(gòu)建玉米smc3基因突變體,觀察野生型和突變體的有絲分裂過程,部分結(jié)果如圖(A、B同一時(shí)期,C、D同一時(shí)期),下列敘述正確的是A.裝片的制作步驟為:解離→染色→漂洗→制片B.秋水仙素主要作用于A圖所處時(shí)期的下個(gè)時(shí)期C.推測(cè)SMC3蛋白可維持姐妹染色單體間的粘連D.C圖所示的細(xì)胞中可發(fā)生基因自由組合現(xiàn)象右圖為擬南芥花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂過程中某一時(shí)期的顯微圖像,關(guān)于此細(xì)胞的敘述正確的是A.是成熟的花粉細(xì)胞B.含有5條染色體C.可能發(fā)生基因重組D.染色體數(shù):核DNA數(shù)=1:16.噬菌體S-2L的DNA中腺嘌呤被完全替換成另一種堿基——二氨基嘌呤(Z)。Z是除A、T、C、G外,DNA的第5種堿基。據(jù)此分析錯(cuò)誤的是A.S-2L噬菌體DNA雙鏈中Z與T配對(duì)B.DNA分子中磷酸和核糖交替排列在外側(cè)C.S-2L噬菌體DNA中(Z+C)/(G+T)=1D.若DNA中Z的比例為a,則C的比例為1/2-a7.新冠病毒抗原檢測(cè)過程:將咽拭子等樣本液滴在點(diǎn)樣處,若樣本含有新冠病毒,其表面抗原會(huì)被結(jié)合墊上的膠體金標(biāo)抗體所識(shí)別,形成抗原抗體復(fù)合物。隨樣品液移動(dòng),T線上固定的另一種抗體識(shí)別抗原,使膠體金標(biāo)抗體被截留顯色;多余的膠體金標(biāo)抗體移動(dòng)到C線被截留顯色(如右圖)。下列說法錯(cuò)誤的是A.該檢測(cè)原理是抗原與抗體特異性結(jié)合B.新冠病毒能夠同時(shí)被兩種抗體所識(shí)別C.T線顯色、C線未顯色,則檢測(cè)結(jié)果無(wú)效D.抗原檢測(cè)的敏感性高于核酸檢測(cè)8.長(zhǎng)苞鐵杉是我國(guó)特有珍稀樹種,被列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物。福建省天寶巖自然保護(hù)區(qū)有一片保存較完好的長(zhǎng)苞鐵杉針闊混交林,面積約72hm2。研究者進(jìn)行長(zhǎng)苞鐵杉種群密度調(diào)查,以下說法正確的是A.選擇長(zhǎng)苞鐵杉長(zhǎng)勢(shì)良好的地方取樣B.樣地內(nèi)隨機(jī)設(shè)置5個(gè)1m×1m的小樣方C.計(jì)數(shù)時(shí)壓在樣方邊界線上的植株都需記錄D.種群密度會(huì)受種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)及種間關(guān)系的影響9.關(guān)于“探究自然狀態(tài)下土壤微生物對(duì)落葉的分解作用”的實(shí)驗(yàn),下列敘述正確的是A.滅菌的落葉設(shè)為實(shí)驗(yàn)組,不做處理的落葉設(shè)為對(duì)照組B.土壤中參與落葉中有機(jī)物分解的生物僅是細(xì)菌或真菌C.實(shí)驗(yàn)組中落葉的分解速度明顯低于對(duì)照組的分解速度D.分解落葉時(shí)產(chǎn)生的能量和CO2可被植物重新吸收利用10.某研究小組對(duì)校園土壤中小動(dòng)物類群的豐富度進(jìn)行調(diào)查,結(jié)果如下表。下列說法正確的是地點(diǎn)指標(biāo)樣本食堂東側(cè)銀杏樹下操場(chǎng)北側(cè)荒草地教2樓草坪1234平均1234平均1234平均動(dòng)物類群數(shù)(類)33564.2511321.7511121.25動(dòng)物個(gè)體總數(shù)(個(gè))98151311.2532954.75326105.25A.該研究最好采用標(biāo)志重捕法B.各樣地土壤中動(dòng)物類群豐富度無(wú)明顯差異C.各樣地土壤中動(dòng)物的種群數(shù)量均為“S”型增長(zhǎng)D.采集到的小動(dòng)物可放入70%的酒精溶液中保存11.近年來(lái)鹽城濱海濕地退化嚴(yán)重,為有效指導(dǎo)該濕地的修復(fù),研究者對(duì)其土地利用類型(如表)和植被分布情況(如圖)進(jìn)行調(diào)查。下列敘述錯(cuò)誤的是植被類型/土地利用面積(hm2)1987年1998年2007年2019年互花米草45894361445613180蘆葦31177221291247813784堿蓬332422285349601881建設(shè)用地01141427養(yǎng)殖塘7113174475647574198A.濕地中所有動(dòng)物、植物和微生物屬于一個(gè)群落B.蘆葦、堿蓬、互花米草等的分布體現(xiàn)了群落的垂直結(jié)構(gòu)C.據(jù)表推測(cè)濕地功能退化與互花米草的快速擴(kuò)張有關(guān)D.可通過減少建設(shè)用地和養(yǎng)殖塘面積進(jìn)行濕地修復(fù)12.下列關(guān)于果酒、果醋和泡菜制作的說法,正確的是A.葡萄沖洗干凈后再除去枝梗榨汁以防止雜菌污染B.酒精消毒后的玻璃瓶裝滿葡萄汁以保證無(wú)氧環(huán)境C.果酒發(fā)酵后放入冰箱以提供果醋發(fā)酵的適宜溫度D.將沸鹽水倒入泡菜壇并水封壇口以防止雜菌污染13.如圖表示培養(yǎng)和純化酵母菌的部分操作步驟。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是①②③④A.步驟①中,倒好的平板待培養(yǎng)基冷凝后應(yīng)倒過來(lái)放置B.步驟②中,用灼燒后冷卻的接種環(huán)在火焰旁蘸取菌液C.步驟③中,連續(xù)劃線的目的是將聚集的菌種稀釋分散D.步驟④中,可觀察到1至5區(qū)出現(xiàn)相同的的單菌落數(shù)14.某生物興趣小組利用不同材料進(jìn)行“DNA粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)”,相關(guān)敘述正確的是A.可使用雞血、豬肝、大腸桿菌提取核DNAB.DNA在不同濃度的NaCl溶液中溶解度相同C.洋蔥、菜花、豬肝的DNA粗提液為純凈物D.沸水浴時(shí),DNA遇二苯胺試劑會(huì)呈現(xiàn)藍(lán)色15.轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性一直是大眾關(guān)注和爭(zhēng)論的熱點(diǎn)。下列敘述錯(cuò)誤的是A.要基于證據(jù)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿?,分析轉(zhuǎn)基因技術(shù)的影響B(tài).轉(zhuǎn)基因食品被食用后,其基因會(huì)進(jìn)入人體基因組C.轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)入自然界可能提高有害生物耐受力D.轉(zhuǎn)基因食品的使用是否安全需要長(zhǎng)期的跟蹤調(diào)查第二部分本部分共6題,共70分。16.(12分)發(fā)酵青梅酒是新型健康飲品,但青梅低糖高酸的特性使發(fā)酵時(shí)pH僅為2.6~2.8,不利于酵母菌(最適pH3.0~3.6)的生長(zhǎng),導(dǎo)致青梅酒發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)、風(fēng)味不足等問題。(1)無(wú)氧條件下,酵母菌將青梅中的葡萄糖分解為_____________,部分代謝產(chǎn)物可轉(zhuǎn)化為芳香性物質(zhì),從而賦予青梅酒特殊香味。低pH條件下,酵母菌產(chǎn)生的大量活性氧會(huì)損傷細(xì)胞膜,影響細(xì)胞膜的_____________性,最終導(dǎo)致細(xì)胞死亡。(2)菌株E在pH3.0時(shí)發(fā)酵性能良好,研究者對(duì)其改造。①對(duì)菌株E進(jìn)行誘變,將處理后的菌懸液用_____________梯度稀釋后再用_____________(填器具名稱)接種于平板上,放入_____________中培養(yǎng)。最終篩選出一株產(chǎn)香性能良好且適應(yīng)pH2.5條件的菌株E1。②對(duì)E1進(jìn)行連續(xù)傳代培養(yǎng),測(cè)定青梅酒發(fā)酵過程中風(fēng)味物質(zhì)的含量,結(jié)果如圖。有人認(rèn)為E1可用于青梅酒生產(chǎn),理由是_________。也有人認(rèn)為,將E1用于青梅酒生產(chǎn)的實(shí)驗(yàn)證據(jù)還不夠充分,還應(yīng)進(jìn)一步測(cè)定并對(duì)比___________。研究者以E1作為發(fā)酵菌株,對(duì)青梅酒發(fā)酵工藝進(jìn)行優(yōu)化,結(jié)果如下表。據(jù)表分析,第4組的處理及結(jié)果最為理想,依據(jù)是________________________。為在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步優(yōu)化發(fā)酵工藝,需繼續(xù)探究適合青梅酒發(fā)酵的糖種類和果實(shí)成熟度,請(qǐng)寫出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。_____________________。17.(12分)體細(xì)胞胚發(fā)生是植物體細(xì)胞經(jīng)體外培養(yǎng)再生成胚狀體并發(fā)育為完整植株的過程。研究發(fā)現(xiàn)L基因在棉花胚狀體形成過程中差異表達(dá),研究者對(duì)其功能進(jìn)行研究。(1)棉花體細(xì)胞胚發(fā)生通過________________技術(shù)實(shí)現(xiàn),外植體需經(jīng)過_______________形成非胚性愈傷組織,再分化成胚性愈傷組織并進(jìn)一步形成胚狀體。(2)研究者取L基因過表達(dá)和干擾L基因表達(dá)的轉(zhuǎn)基因棉花的下胚軸,接種在培養(yǎng)基上誘導(dǎo)胚狀體的發(fā)生,結(jié)果如圖1。①培養(yǎng)基應(yīng)含有________________(有機(jī)物、無(wú)機(jī)物至少各1種)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。接種前,下胚軸需進(jìn)行________________處理。②據(jù)圖1可知,L基因表達(dá)________________胚性愈傷組織的提前分化。L基因表達(dá)產(chǎn)物可結(jié)合靶基因啟動(dòng)子并激活轉(zhuǎn)錄,研究發(fā)現(xiàn)L基因過表達(dá)的棉花細(xì)胞中P蛋白含量增加。為探究P基因是否為L(zhǎng)基因調(diào)控的靶基因,研究者克隆出P基因的啟動(dòng)子,經(jīng)處理后連接熒光素酶(LUC)基因構(gòu)建表達(dá)載體,導(dǎo)入煙草的原生質(zhì)體,結(jié)果如圖2。實(shí)驗(yàn)組原生質(zhì)體還應(yīng)導(dǎo)入________________。結(jié)果說明________________________________________________________________。(4)P蛋白可抑制生長(zhǎng)素極性運(yùn)輸。為探究生長(zhǎng)素運(yùn)輸對(duì)胚狀體形成的影響,研究者將生長(zhǎng)素運(yùn)輸抑制劑添加到培養(yǎng)基中,檢測(cè)胚性愈傷組織的分化率,結(jié)果如圖3。①比較圖1、圖3結(jié)果,表明生長(zhǎng)素運(yùn)輸抑制劑處理可以__________________。②實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能說明“L基因僅通過影響生長(zhǎng)素的運(yùn)輸進(jìn)而影響胚狀體的形成”,理由是_______________________________。18.(12分)乳腺癌的轉(zhuǎn)移是惡性乳腺癌的主要特征。研究者以人乳腺癌細(xì)胞株M-231、M-7兩種細(xì)胞為材料進(jìn)行相關(guān)研究。(1)將含有乳腺癌細(xì)胞的培養(yǎng)瓶置于含_____的培養(yǎng)箱中培養(yǎng),細(xì)胞貼壁生長(zhǎng)。用_____處理后,可將細(xì)胞取出進(jìn)行傳代培養(yǎng)。(2)胸腺嘧啶脫氧核苷酸是_____的基本組成單位,胸腺嘧啶合成酶(TYMS)是催化胸腺嘧啶脫氧核苷酸合成的關(guān)鍵酶。①研究者發(fā)現(xiàn)M-231較M-7細(xì)胞增殖能力強(qiáng)。檢測(cè)兩種細(xì)胞中TYMS的表達(dá)情況如圖1,結(jié)果顯示,M-231細(xì)胞中TYMS的表達(dá)量_______M-7。②研究表明TYMS可促進(jìn)細(xì)胞增殖。這一結(jié)論不能依據(jù)①實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出,請(qǐng)簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)思路并預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果以驗(yàn)證此結(jié)論。___________________。(3)V蛋白是細(xì)胞骨架蛋白,可增強(qiáng)癌細(xì)胞遷移能力。SiRNA與TYMS的mRNA結(jié)合,從而阻礙該mRNA參與________過程。用該SiRNA處理M-231細(xì)胞,檢測(cè)V蛋白的表達(dá)情況,結(jié)果如圖2。圖2結(jié)果說明:___________________。(4)乳腺癌的治療藥物5-氟尿嘧啶在細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)?-氟尿嘧啶脫氧核苷酸,而抑制TYMS的活性。結(jié)合以上信息和系列實(shí)驗(yàn)結(jié)果,解釋M-231與M-7相比,對(duì)5-氟尿嘧啶不敏感及容易增殖、轉(zhuǎn)移的原因:___________________。19.(11分)供體細(xì)胞的分化狀態(tài)和表觀遺傳修飾模式是影響體細(xì)胞核移植胚胎發(fā)育的重要因素。為研究供體細(xì)胞RNAm6A修飾(即RNA某位點(diǎn)的甲基化)水平對(duì)豬核移植胚胎發(fā)育的影響,研究者進(jìn)行系列實(shí)驗(yàn)。(1)核移植的受體是________________細(xì)胞,核移植后的重構(gòu)胚發(fā)育至________________階段可利用________________技術(shù)轉(zhuǎn)移到代孕母體子宮內(nèi)以獲得子代個(gè)體,從早期胚胎中分離獲得的具有自我更新和分化潛能的________________可用于醫(yī)學(xué)研究。(2)RNAm6A修飾可通過提高mRNA結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性來(lái)影響早期胚胎發(fā)育。豬骨髓間充質(zhì)干細(xì)胞(甲組)屬于多能干細(xì)胞,豬胎兒成纖維細(xì)胞(乙組)則是處于分化終端的體細(xì)胞。研究者比較了兩細(xì)胞內(nèi)RNAm6A修飾水平及其作為核供體時(shí)重構(gòu)胚的發(fā)育效率,結(jié)果如圖1、2。結(jié)果表明,核供體細(xì)胞的分化程度越高,________________________越低。研究發(fā)現(xiàn)甲組細(xì)胞內(nèi)甲基轉(zhuǎn)移酶M(催化RNAm6A修飾)的表達(dá)水平高于乙組,為驗(yàn)證RNAm6A修飾與核移植胚胎發(fā)育能力的關(guān)系,研究者進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):組別對(duì)核供體細(xì)胞的處理方法核移植胚胎發(fā)育能力的檢測(cè)結(jié)果胚胎總數(shù)胚胎卵裂率囊胚率對(duì)照組導(dǎo)入空載體18759.4%16.8%實(shí)驗(yàn)組導(dǎo)入M基因過表達(dá)載體18571.3%27%導(dǎo)入空載體是為了排除___________等對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。結(jié)果表明,______________可提高核移植胚胎的發(fā)育能力。(4)為研究導(dǎo)致不同供體細(xì)胞RNAm6A修飾水平差異的原因,研究者分析了M基因啟動(dòng)子的甲基化水平,發(fā)現(xiàn)骨髓間充質(zhì)干細(xì)胞中M基因啟動(dòng)子的甲基化水平為22%,而豬胎兒成纖維細(xì)胞則為50%。據(jù)此設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)組用DNA甲基化抑制劑處理骨髓間充質(zhì)干細(xì)胞,對(duì)照組不處理;檢測(cè)兩組的M基因啟動(dòng)子甲基化水平。請(qǐng)修正實(shí)驗(yàn)方案:__________________研究者通過實(shí)驗(yàn)證實(shí)了M基因啟動(dòng)子的甲基化是導(dǎo)致不同供體細(xì)胞RNAm6A修飾水平差異的原因。(5)進(jìn)一步研究表明,RNAm6A修飾水平高的供體細(xì)胞核移植胚胎中DNA損傷位點(diǎn)較少。綜上,推測(cè)豬骨髓間充質(zhì)干細(xì)胞核移植胚胎發(fā)育的能力較高的原因。20.(11分)為培育香型抗稻瘟病水稻,研究者利用CRISPR-Cas9基因編輯技術(shù)(機(jī)理如圖1),將含有Cas9和gRNA基因的表達(dá)載體(如圖2)導(dǎo)入水稻,定向敲除香味抑制基因Badh2、感稻瘟病基因Pi21。圖1圖2(1)CRISPR-Cas9系統(tǒng)能精準(zhǔn)敲除靶基因,其作用機(jī)理是gRNA與靶基因進(jìn)行________;Cas9蛋白可催化_______________(填化學(xué)鍵名稱)水解,剪切特定DNA片段,被切割的DNA修復(fù)時(shí)會(huì)引起______________(變異類型),導(dǎo)致基因失活。(2)研究者用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法將CRISPR-Cas9表達(dá)載體導(dǎo)入水稻愈傷組織。為篩選成功導(dǎo)入表達(dá)載體的水稻愈傷組織,培養(yǎng)基中需加入_____________________。(3)為研究水稻的靶點(diǎn)突變情況,提取_____________________________,并設(shè)計(jì)____________________,進(jìn)行PCR擴(kuò)增并測(cè)序分析,獲得Pi21-Badh2雙基因突變雜合株系。將Pi21-Badh2雙基因突變雜合株系_________,以獲得不含轉(zhuǎn)基因成分(無(wú)T-DNA)的純合突變植株。①子代中,Pi21-Badh2雙基因突變純合子的概率為1/16,則兩基因的位置關(guān)系為:_______________。②對(duì)純合突變植株利用Cas9的引物進(jìn)行擴(kuò)增,結(jié)果如圖3,應(yīng)選取植株___________對(duì)突變基因做進(jìn)一步的功能鑒定。從生物安全的角度,闡明選擇的理由:_______________。圖321.(12分)多不飽和脂肪酸(PUFAs)是人體必需脂肪酸,豬肉是我國(guó)最主要的肉類消費(fèi)品,提高其PUFAs含量對(duì)居民健康具有重要意義。為解決豬肉中PUFAs含量不足的問題,研究者從線蟲中獲得控制PUFAs合成的必需酶基因fat1,培育轉(zhuǎn)fat1基因豬,操作過程如圖1。圖1(1)利用PCR技術(shù)擴(kuò)增fat1基因時(shí),應(yīng)在兩種引物的一端分別加上限制酶和識(shí)別與切割的序列。為防止酶切產(chǎn)物自身環(huán)化,構(gòu)建表達(dá)載體一般選用兩種限制酶,選擇的原則是_________。A.目的基因編碼蛋白質(zhì)的序列中有兩種限制酶切割位點(diǎn)B.表達(dá)載體內(nèi),每種限制酶只有一個(gè)切割位點(diǎn)C.酶切后,目的基因兩端的黏性末端序列相同D.酶切后,載體形成的兩個(gè)黏性末端序列不同(2)圖1中的連接產(chǎn)物需先導(dǎo)入大腸菌中的原因是___________________;所構(gòu)建的重組基因表達(dá)載體中未標(biāo)注出的必需元件還有。(3)將重組表達(dá)載體轉(zhuǎn)染豬成纖維細(xì)胞,另設(shè)一組空白對(duì)照。48小時(shí)后于熒光顯微鏡下觀察到__________________________________,說明轉(zhuǎn)染成功。然后以轉(zhuǎn)基因細(xì)胞為核供體構(gòu)建克隆胚胎,最終獲得轉(zhuǎn)fat1基因豬。(4)研究者提取轉(zhuǎn)基因豬的基因組DNA,利用限制酶DraⅢ將其完全酶切并電泳分離。然后用探針通過___________的方法,檢測(cè)fat1基因是否成功整合在豬基因組DNA中,酶切方式及檢測(cè)結(jié)果如圖2。圖2①轉(zhuǎn)基因豬1、2、3中分別被轉(zhuǎn)入了

個(gè)fat1基因。②請(qǐng)解釋圖2檢測(cè)結(jié)果中4條雜交帶位置不同的原因:__________________。③該實(shí)驗(yàn)_______(填“能”或“不能”)說明成功培育轉(zhuǎn)基因豬,理由是______。

參考答案第一部分1.C2.D3.B4.C5.C6.B7.D8.D9.C10.D11.B12.A13.D14.D15.B第二部分16.(12分)(1)酒精和CO2(1分)流動(dòng)性(1分)(2)①無(wú)菌水(1分)接種環(huán)(1分)恒溫培養(yǎng)箱(1分)②E1具有良好的產(chǎn)香性、耐高酸性和遺傳穩(wěn)定性(1分)相同條件下E的發(fā)酵時(shí)間、發(fā)酵過程中風(fēng)味物質(zhì)含量(2分)與其他組相比,該組的感官評(píng)價(jià)更高、添加糖濃度較低且發(fā)酵時(shí)間較短(2分)在第4組的條件下,設(shè)置不同糖種類和果實(shí)成熟度的組合,測(cè)定發(fā)酵時(shí)間,進(jìn)行感官評(píng)價(jià)(2分)17.(12分)(1)植物組織培養(yǎng)(1分)脫分化(1分)(2)①水、無(wú)機(jī)鹽、氨基酸、蔗糖(有機(jī)物、無(wú)機(jī)物至少各1種)(2分)消毒(1分)②促進(jìn)(1分)(3)L基因表達(dá)載體(1分)P基因是L基因調(diào)控的靶基因,且L基因表達(dá)產(chǎn)物通過結(jié)合P基因啟動(dòng)子的a區(qū)激活P基因的表達(dá)(2分)①促進(jìn)胚性愈傷組織的提前分化(1分)②抑制生長(zhǎng)素極性運(yùn)輸后,超表達(dá)L基因仍可顯著促進(jìn)胚性愈傷組織的分化(2分)18.(12分)(1)5%CO2(1分)胰蛋白酶(1分)(2)DNA(1分)①高于(1分)②培養(yǎng)M-231(對(duì)照組)及敲除TYMS基因的M-231細(xì)胞(

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