人體的抗過敏器官課件

人體的抗過敏器官

——胃腸道

淄博醫(yī)保藥品超市劉文清抗原物質(zhì)抗原物質(zhì)包括食物抗原如雞蛋、牛奶、花生、大豆、魚蝦、大米、面粉、各種零食、各種堅(jiān)果、桃、山藥、蘑菇等等，細(xì)菌、病毒、支原體、真菌、昆蟲如蟑螂及其代謝廢物如糞便，植物花粉、動(dòng)物皮毛、螨蟲，化學(xué)物品如衛(wèi)生球、洗衣粉、洗發(fā)水、護(hù)發(fā)品、潤(rùn)膚液、各種眼膏等等，分為氣傳過敏原〔如花粉、油漆、病毒、細(xì)菌、真菌〕，食入性過敏原、接觸性過敏原。氣傳過敏原氣傳過敏原主要通過呼吸道傳播，對(duì)氣傳過敏原過敏的人，接觸過敏原后，首先出現(xiàn)鼻塞、打噴嚏、流涕等呼吸道病癥，假設(shè)過敏原持續(xù)、或反復(fù)存在，那么可能導(dǎo)致氣管炎、哮喘、過敏性肺炎等的發(fā)生，鼻腔作為人體的重要抗過敏器官，主要是通過鼻腔豐富的血液供給、淋巴回流及鼻腔分泌物對(duì)抗原物質(zhì)加以去除。

吸入性過敏原主要有花粉、螨蟲糞便、螨蟲尸體、以空氣為媒體的病毒、細(xì)菌等、以及動(dòng)物皮毛、絲棉即廢蠶絲、昆蟲糞便等；鼻腔是人體重要的抗過敏器官，但是，其去除抗原物質(zhì)的能力非常有限，僅能通過打噴嚏、流涕等去除過敏原，而不能分解、消化、吞噬抗原物質(zhì)，同樣，氣管、支氣管也只能通過咳嗽去除抗原物質(zhì)。食入性過敏原食入性過敏原那么種類繁多，導(dǎo)致過敏的時(shí)機(jī)也最多，如各種食物蛋白如雞蛋、牛奶、魚、蝦、堅(jiān)果、花生、豆制品，甚至大米、饅頭、玉米等，以食物、水、飲料、手等為媒體進(jìn)入機(jī)體的病毒、細(xì)菌如腸道病毒、大腸桿菌、腸球菌、傷寒桿菌等。食入性過敏原雖然種類繁多，但是只要仔細(xì)尋找，可以比較容易確定過敏原；氣傳過敏原種類少，但是難以確定具體過敏原。那么，食入性過敏原是如何失去抗原性的？1、加熱。所有食物經(jīng)加熱煮熟后，其中的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，抗原性降低，但是，并不完全失去抗原性。加熱后的蛋白質(zhì)還是完整蛋白質(zhì)，只是結(jié)構(gòu)改變，抗原性降低，如雞蛋中的卵白蛋白、牛奶中的乳球蛋白。經(jīng)加熱后食物中的病毒、細(xì)菌大局部被殺滅。為什么我們接觸山藥會(huì)瘙癢，而吃不會(huì)有不適反響？消化系統(tǒng)對(duì)食物的分解、消化2、消化系統(tǒng)對(duì)食物的分解、消化。完整蛋白質(zhì)變成小分子氨基酸、寡肽等，是使食入性抗原失去抗原性的主要措施。消化系統(tǒng)通過其復(fù)雜而完善的機(jī)械、化學(xué)，生物分解、消化，免疫吞噬等改變抗原物質(zhì)結(jié)構(gòu)，使抗原物質(zhì)失去抗原性，從而到達(dá)口服耐受。消化系統(tǒng)每天分泌6～8升消化液，腸道聚集著1公斤細(xì)菌，及人體60%以上的免疫細(xì)胞，因此說(shuō)胃腸是人體最重要的抗過敏器官。但是，在胃腸功能低下，或過多食用異性蛋白食物時(shí)，蛋白質(zhì)消化不完全，那么會(huì)導(dǎo)致過敏或潛在過敏。過敏性疾病是如何發(fā)生的？口服耐受3、口服耐受?？乖镔|(zhì)經(jīng)不同的途徑進(jìn)入機(jī)體，其抗原表達(dá)不同。研究證明，皮內(nèi)注射最容易產(chǎn)生免疫應(yīng)答，皮下注射次之，腹腔注射和靜脈注射效果差，而口服易誘導(dǎo)耐受。這就充分說(shuō)明了抗原物質(zhì)經(jīng)不同的途徑進(jìn)入機(jī)體，其抗原性質(zhì)發(fā)生了顯著不同的變化，皮內(nèi)注射，其抗原性幾乎不發(fā)生改變，也就最容易產(chǎn)生免疫應(yīng)答，而口服那么容易失去抗原性，也就不容易產(chǎn)生免疫應(yīng)答，其機(jī)制是非常顯而易見的。循環(huán)系統(tǒng)的抗過敏功能4、循環(huán)系統(tǒng)具有一定的抗過敏功能，抗原物質(zhì)進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)后可以形成免疫復(fù)合物，使抗原物質(zhì)失去抗原性，但是，不能分解、消化抗原物質(zhì)，因此，容易導(dǎo)致反復(fù)過敏性疾病發(fā)生。研究證明，完整蛋白質(zhì)進(jìn)入血液，沒有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，只能引起過敏反響、或潛在的過敏反響，某種抗原物質(zhì)即使一次、二次進(jìn)入血液循環(huán)不引起過敏反響〔因?yàn)樾纬闪嗣庖邚?fù)合物〕，但是，假設(shè)反復(fù)、或大量類似抗原物質(zhì)進(jìn)入血液循環(huán)，那么會(huì)導(dǎo)致過敏性疾病的發(fā)生。而病毒、細(xì)菌進(jìn)入血液那么導(dǎo)致病毒血癥、菌血癥、敗血癥等嚴(yán)重疾病。在什么情況下抗原物質(zhì)

容易導(dǎo)致過敏、或潛在過敏？

只有在胃腸功能受到破壞，或過量攝入蛋白質(zhì)，超過機(jī)體自身消化能力，并且腸通透性增加時(shí)，完整蛋白質(zhì)被吸收入血，才會(huì)導(dǎo)致過敏反響。1〕消化系統(tǒng)發(fā)育不完善的新生兒、嬰幼兒等，如新生兒及幾個(gè)月大的小嬰兒不能喂雞蛋，嬰幼兒不能喝純牛奶、魚、蝦等高抗原性物質(zhì)；2〕消化功能低下、或異常的人如處于急性應(yīng)急狀態(tài)的病人，包括感染如發(fā)熱、腹瀉、劇烈咳嗽、哮喘、嘔吐、腹痛、創(chuàng)傷、燒傷、手術(shù)、產(chǎn)后、懷孕婦女，以及有慢性胃腸炎、潰瘍、結(jié)腸炎等；眾多疑難雜癥是如何發(fā)生的？3〕有長(zhǎng)期導(dǎo)致胃腸功能低下的不良飲食習(xí)慣及不良生活方式：A長(zhǎng)期、或反復(fù)過量食用、或飲用冰鎮(zhèn)食物、飲料，長(zhǎng)期過量食用涼性、或寒性食物、水果等；B長(zhǎng)期過量食用酸性食物如各種動(dòng)物性食品；C長(zhǎng)期、或反復(fù)過量食用油膩食物；D長(zhǎng)期過量食用油炸食物，損害胃腸粘膜損害；E長(zhǎng)期空腹食用、或飲用高蛋白食物，導(dǎo)致胃酸、胃蛋白酶過度分泌、或持久分泌，引起胃腸粘膜損害。F過量飲酒、過度吸煙、過度疲勞、過度熬夜、生活無(wú)規(guī)律等。4、長(zhǎng)期、或反復(fù)使用抗生素，導(dǎo)致腸粘膜萎縮，免疫細(xì)胞數(shù)量和活性降低，抗原物質(zhì)無(wú)法吞噬、去除；詳見抗生素的危害。5、長(zhǎng)期、或反復(fù)使用激素，導(dǎo)致胃腸粘膜損害、甚至潰瘍，免疫細(xì)胞分化、發(fā)育、成熟均受到抑制、甚至破壞，活性降低，機(jī)體屏障破壞，抗原物質(zhì)侵入血液循環(huán)的時(shí)機(jī)顯著增加，使過敏性疾病增加；詳見激素的危害。6、抗過敏藥的濫用。過敏反響是人體去除抗原物質(zhì)，防止抗原物質(zhì)對(duì)機(jī)體造成嚴(yán)重?fù)p害的自衛(wèi)防御反響。濫用抗過敏藥，抑制、或破壞機(jī)體自身去除抗原物質(zhì)的能力，導(dǎo)致抗原物質(zhì)無(wú)法完全去除，當(dāng)機(jī)體再次接觸類似抗原物質(zhì)時(shí)，那么容易出現(xiàn)嚴(yán)重過敏反響，眾多嚴(yán)重過敏反響、嚴(yán)重哮喘，以及眾多遷延不愈的過敏性疾病是藥物濫用和錯(cuò)誤的生活方式、尤其是錯(cuò)誤飲食造成的。過敏性疾病的防治原那么1、積極促進(jìn)腸道毒素排泄，減少和防止腸道毒素對(duì)胃腸功能的抑制和破壞。2、科學(xué)食療，迅速改善胃腸功能；3、合理飲食，防止胃腸功能在短期內(nèi)二次和屢次損害。4、逐漸添加高蛋白食物，并注意觀察病情是否反復(fù)，假設(shè)出現(xiàn)過敏反響，應(yīng)注意詳細(xì)回憶2～6小時(shí)內(nèi)進(jìn)食什么食物，接觸什么東西。外購(gòu)熟食，由于含有各種添加劑，導(dǎo)致過敏的時(shí)機(jī)顯著增加。母乳致新生兒肺炎腹脹腹瀉便秘嘔吐原因與防治為什么母乳會(huì)導(dǎo)致新生兒和嬰兒嘔吐、腹瀉、腹脹、哭鬧、睡眠不安、濕疹、肺炎、哮喘？是由于母親錯(cuò)誤的飲食如孕后期和產(chǎn)后過量食用生、冷、涼、冰鎮(zhèn)、油膩、干硬、難消化食物、飲料、水果；不新鮮食物如剩菜、剩飯、剩粥、剩排骨湯〔做一次吃好屢次〕、剩雞湯、剩魚湯、以及過量飲食〔顯著超過懷孕前飲食〕如大量吃雞蛋〔超過3個(gè)就超量〕等，導(dǎo)致自身消化不良，大量不消化食物在腸道滯留，發(fā)酵、腐敗，產(chǎn)生大量毒素如氨氣、硫化氫、酒精、沼氣所致。其次，局部不消化食物還會(huì)被吸收入血，并進(jìn)入母乳中，導(dǎo)致寶寶吃奶后不消化。臨床發(fā)現(xiàn)：母親大便中含有大量不消化食物，且因發(fā)酵、腐敗，而導(dǎo)致大便嗆鼻。母乳性疾病治療的重點(diǎn)是母親，其次是寶寶，假設(shè)母親飲食不合理或便秘，得不到糾正，那么導(dǎo)致寶寶病情遷延不愈，濫用抗生素和靜脈輸液那么導(dǎo)致眾多并發(fā)癥或后遺癥。寶寶哭鬧、煩躁的原因與防治

孩子哭鬧、煩躁的主要原因是肚子不舒服。進(jìn)食生、冷、涼、冰鎮(zhèn)、油膩、干硬、難消化食物、飲料、水果，食用不新鮮食物，或暴飲暴食，導(dǎo)致胃腸功能異?；蛭蓙y，腸內(nèi)容物滯留，發(fā)酵、腐敗，產(chǎn)生和釋放大量毒素如氨氣、硫化氫、沼氣等，是使孩子出現(xiàn)腹痛、腹脹、厭食、拒食，煩躁、哭鬧的主要原因。

常伴隨口腔異味、舌苔厚、大便臭、腹脹拒按等。

治療：積極促進(jìn)腸道病毒、細(xì)菌、毒素、以及不消化食物排泄，可以迅速緩解孩子哭鬧，并改善寶寶食欲?？茖W(xué)食療可以迅速緩解寶寶病癥。母乳喂養(yǎng)兒，母親食用生、冷、涼、冰鎮(zhèn)食物，飲料，水果等，寶寶吃奶后容易出現(xiàn)腹痛、腹脹，而出現(xiàn)哭鬧，睡眠不安等。發(fā)熱、口腔潰瘍、皰疹、肺炎、哮喘等不會(huì)導(dǎo)致孩子哭鬧。只要大便通暢，病毒、毒素不繼續(xù)刺激口腔，食欲就明顯改善。嬰幼兒、兒童為什么容易生病1〕、自身發(fā)育不完善。嬰幼兒、兒童各系統(tǒng)、器官發(fā)育均不完善，尤其是胃腸粘膜、呼吸道粘膜非常稚嫩，容易受到各種物理、化學(xué)、生物因素侵害，導(dǎo)致疾病發(fā)生。物理因素主要是生、冷、涼、冰鎮(zhèn)、干硬食物、水果、飲料，以及寒冷、空氣枯燥，而化學(xué)因素那么主要是高蛋白、高脂肪、色素、農(nóng)藥、防腐劑及各種食物毒素。生物因素是指病毒、細(xì)菌、支原體等。2〕、護(hù)理不當(dāng)，主要表現(xiàn)在食物添加不合理?yè)p害寶寶消化道粘膜。如過早、或過多添加干硬、難消化食物，過多食用生、冷、涼性水果、飲料、酸奶，過早添加高蛋白，高脂肪食物，過多食用零食，喂養(yǎng)過量，損害寶寶的胃腸粘膜，導(dǎo)致寶寶抵抗力降低，病毒、細(xì)菌等在寶寶腸道大量繁殖。此外，受涼、空氣枯燥等損害呼吸道后不注意科學(xué)飲食，呼吸道粘膜得不到及時(shí)修復(fù)。3〕、藥物濫用，尤其是抗生素、激素濫用，導(dǎo)致孩子抵抗力降低，孩子感染微量病毒、細(xì)菌就生病?？股?、激素濫用是導(dǎo)致孩子經(jīng)常生病的主要原因。寶寶為什么反復(fù)生病1、飲食不當(dāng)。經(jīng)常給孩子過多食用生、冷、冰鎮(zhèn)、油膩、干硬、難消化食物、飲料、水果、各種零食。不按時(shí)吃飯。是最常見、最重要因素。上幼兒園的孩子為什么容易生病？A相互感染；B零食；C過量飲食，眾多家長(zhǎng)，尤其是老人，總擔(dān)憂孩子在幼兒園吃不飽，給孩