二十四節(jié)氣(上)

二十四節(jié)氣Twenty-foursolarterms生活常識(shí)節(jié)氣文化第四部分節(jié)氣特點(diǎn)及習(xí)俗第三部分二十四節(jié)氣劃分第二部分什么是二十四節(jié)氣第一部分目錄CONTENT什么是二十四節(jié)氣第一部分什么是二十四節(jié)氣二十四節(jié)氣，是上古時(shí)代人們根據(jù)地球在黃道上的位置變化而制定的，每一個(gè)節(jié)氣分別相應(yīng)于太陽(yáng)在黃道上每運(yùn)動(dòng)15°所到達(dá)的一定位置而制定的氣候規(guī)律。地球繞太陽(yáng)運(yùn)行的軌道古人命名為“黃道”，也稱“日道”，將黃道等比例分成24份，之間相隔15°，就形成了24個(gè)節(jié)氣。二十四節(jié)氣以地球圍繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)的一個(gè)周期作為一個(gè)輪回，基本概括了一年中不同時(shí)節(jié)太陽(yáng)在黃道上位置的不同、寒來(lái)暑往的準(zhǔn)確時(shí)間、降雨降雪等自然現(xiàn)象發(fā)生的規(guī)律，以及記載了大自然中一些物候現(xiàn)象的時(shí)刻。在古代，通常將冬至到夏至再到冬至之間的時(shí)間段（約365.25日）也就是歲實(shí)（回歸年），分割為24段（每段約15日2時(shí)5刻），每段起始于一個(gè)節(jié)氣，依次為：冬至、小寒、大寒、立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪。立春到立夏前為春季，立夏到立秋前為夏季，立秋到立冬前為秋季，立冬到立春前為冬季。二十四節(jié)氣劃分第二部分二十四節(jié)氣劃分古人將太陽(yáng)周年運(yùn)動(dòng)軌跡劃分為二十四等份，每一份為一個(gè)節(jié)氣，每個(gè)節(jié)氣有三個(gè)候，每個(gè)候是五天。古人稱節(jié)氣為“氣”，二十四節(jié)氣就是24個(gè)“氣”，有“節(jié)氣”和“中氣”之分：每月第一個(gè)即月首的“氣”，稱為“節(jié)氣”；第二個(gè)即月中的“氣”稱為“中氣”。這樣，全年共有12個(gè)節(jié)氣、12個(gè)中氣，合起來(lái)正好是“二十四節(jié)氣”。二十四節(jié)氣劃分自1645年清朝《時(shí)憲歷》開(kāi)始采用定氣法，定氣按太陽(yáng)運(yùn)行的位置為準(zhǔn)，二十四節(jié)氣分別相應(yīng)于太陽(yáng)在黃道上每運(yùn)動(dòng)15°所到達(dá)的位置?，F(xiàn)代二十四節(jié)氣沿用定氣，即以黃道升交點(diǎn)春分點(diǎn)為起點(diǎn)0度（但排序仍習(xí)慣上把立春列為首位），按黃經(jīng)度數(shù)編排，所以二十四節(jié)氣是24個(gè)時(shí)間點(diǎn)，“點(diǎn)”具體落在哪天，是天體運(yùn)動(dòng)的自然結(jié)果，一般由專家測(cè)算。（以紫金山天文臺(tái)頒發(fā)的《天文年歷》為準(zhǔn)）農(nóng)歷實(shí)際年長(zhǎng)為12個(gè)朔望月（平年）或13個(gè)朔望月（閏年），與多年平均年長(zhǎng)回歸年并不一致，故二十四節(jié)氣無(wú)法與農(nóng)歷日期相對(duì)應(yīng)，但與同屬太陽(yáng)歷性質(zhì)的公歷日期基本對(duì)應(yīng)（二者周期同為回歸年）。二十四節(jié)氣劃分二十四節(jié)氣的公歷日期每年大致相同：上半年在6日、21日前后，下半年在8日、23日前后。節(jié)氣特點(diǎn)及習(xí)俗第三部分春1、立春立春，太陽(yáng)黃經(jīng)315度。立春為正月節(jié)，立為建之意，春木之氣始至。自古以來(lái)立春就是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，立春之日迎春已有三千多年歷史。立春時(shí)天子親率臣子去東郊迎春，祈求豐收。戰(zhàn)國(guó)成書(shū)的《呂氏春秋》“十二月紀(jì)”中，就有了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等八個(gè)節(jié)氣名稱。這八個(gè)節(jié)氣是二十四節(jié)氣中最重要的節(jié)氣。標(biāo)示出季節(jié)的轉(zhuǎn)換，劃分出一年的四季：立春到立夏前為春季，立夏到立秋前為夏季，立秋到立冬前為秋季，立冬到立春前為冬季。1、立春古人將立春分為三候：一候東風(fēng)解凍；二候蟄蟲(chóng)始振；三候魚(yú)陟負(fù)冰。立春之日，東風(fēng)送暖，大地開(kāi)始解凍。后五日，蟄蟲(chóng)被驚醒，動(dòng)而未出。再五日，魚(yú)因?yàn)樗讱馀?，感知?yáng)氣而上升，冰尚未消融而負(fù)冰。1、立春舊俗立春前一日，有兩名藝人頂冠飾帶，稱春吏。沿街高喊：“春來(lái)了”，俗稱“報(bào)春”。無(wú)論士農(nóng)工商，見(jiàn)春官都要作揖禮謁。立春這一天，民間還有吃春餅、春卷一俗。據(jù)《四時(shí)寶鑒》說(shuō)：“立春日春餅、生菜，號(hào)春盤(pán)?！贝猴炇且喳溍胬又苹蛘糁频谋★?，以豆芽、韭黃等作餡兒包著食用。1、立春立春的到來(lái)代表了春天的開(kāi)始，雖然有春的意思，但是此時(shí)乍暖還寒，不宜過(guò)早減衣服，仍要"春捂"。要謹(jǐn)防“倒春寒”的侵?jǐn)_，在飲食上可增吃大蒜、洋蔥等“味沖”食物，對(duì)預(yù)防傷寒感冒等大有益處。2、雨水雨水，是二十四節(jié)氣之中的第2個(gè)節(jié)氣，位于每年正月十五前后(公歷2月18-20日)。太陽(yáng)位于黃經(jīng)330°。此時(shí)，氣溫回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。雨水節(jié)氣時(shí)段一般從公歷2月18日或19日開(kāi)始，到3月4日或5日結(jié)束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣。

雨水，表示降水開(kāi)始，雨量逐步增多。雨水，表示兩層意思，一是天氣回暖，降水量逐漸增多了，二是在降水形式上，雪漸少了，雨漸多了?！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō):“正月中，天雨水墻紙一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍，則散而為雨矣。”雨水前后，油菜、冬麥普遍返青生長(zhǎng)，對(duì)水分的要求較高?！按河曩F如油”，這時(shí)適宜的降水對(duì)作物的生長(zhǎng)特別重要。而華北、西北以及黃淮地區(qū)這時(shí)降水量一般較少，常不能滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要。若早春少雨，雨水前后及時(shí)春灌，可取得最好的經(jīng)濟(jì)效益。我國(guó)古代將雨水分為三候：一候獺祭魚(yú)；二候鴻雁來(lái)；三候草木萌動(dòng)。此節(jié)氣，水獺開(kāi)始捕魚(yú)了，將魚(yú)擺在岸邊如同先祭后食的樣子；五天過(guò)后，大雁開(kāi)始從南方飛回北方；再過(guò)五天，在“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的春雨中，草木隨地中陽(yáng)氣的上騰而開(kāi)始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開(kāi)始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。2、雨水雨水節(jié)氣的天氣特點(diǎn)對(duì)越冬作物生長(zhǎng)有很大的影響，農(nóng)諺說(shuō):"雨水有雨莊稼好，大春小春一片寶。""立春天漸暖，雨水送肥忙。"廣大農(nóng)村要根據(jù)天氣特點(diǎn)，對(duì)三麥等中耕除草和施肥，清溝埋墑，為排水防漬做好準(zhǔn)備。隨著雨水節(jié)氣的到來(lái)，雪花紛飛，冷氣浸骨的天氣漸漸消失，而春風(fēng)拂面，冰雪融化，濕潤(rùn)的空氣、溫和的陽(yáng)光和蕭蕭細(xì)雨的日子正向我們走來(lái)。2、雨水3、驚蟄驚蟄，原叫“啟蟄”，因避漢景帝劉啟諱而改名。但比起原名，“驚”字更帶著萬(wàn)物生長(zhǎng)的朝氣。像睡了一個(gè)長(zhǎng)久的覺(jué)，突然間被一聲春雷叫醒，而與其說(shuō)是“驚嚇”，不如說(shuō)是“驚喜”。驚喜便是無(wú)限春光。大地深處一聲悶悶的春雷，喚醒萬(wàn)千沉睡的生靈睜開(kāi)睡眼，不約而同望向春天，百花爭(zhēng)妍、百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴，桃花紅，李花白，黃鸝歌唱燕歸來(lái)?！按豪醉?，萬(wàn)物長(zhǎng)?！币磺械南U伏，就在等這一聲春雷的發(fā)令槍響，剎那間的醒來(lái)，成就了這仲春二月的姹紫嫣紅。古代分驚蟄為三候：“一候桃始華；二候倉(cāng)庚（黃鸝）鳴；三候鷹化為鳩?！斌@蟄三候所代表的花信為：“一候桃花，二候杏花，三候薔薇?！?。一候桃始華：驚蟄一來(lái)，蟄伏一冬的桃花始開(kāi)，自此漸盛；二候倉(cāng)庚鳴：倉(cāng)庚即黃鸝，也開(kāi)始在翠柳間鳴唱；三候鷹化為鳩：春氣溫和讓鷹都變得溫柔，悄悄躲起來(lái)繁育后代而不見(jiàn)蹤影，只有蟄伏的鳩開(kāi)始鳴叫求偶，使古人誤以為鷹變成了鳩。3、驚蟄人們相信雷神會(huì)在驚蟄日巡視人間，揮動(dòng)鐵錘叫醒蟄蟲(chóng)，所以，當(dāng)人們聽(tīng)到第一聲春雷時(shí)，要趕緊抖一抖衣衫，可保一年不生蟲(chóng)虱，亦可抖掉霉運(yùn)。在廣東，人們還會(huì)手持艾草熏家中四角，以驅(qū)趕蚊蟲(chóng)和霉味，后來(lái)演變成“打小人”的儀式，人們?cè)诘厣蠑[上小紙人，脫下鞋使勁打，一邊念叨：“打你個(gè)小人頭，等你有氣無(wú)處抖；打你個(gè)小人手，叫你有手無(wú)得郁……”在民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。在傳統(tǒng)文化中，一般節(jié)日忌諱吃梨。不過(guò)驚蟄吃梨，寓意著和害蟲(chóng)分離，遠(yuǎn)離疾病。而俗話說(shuō)：“冷驚蟄，暖春分”，仲春二月亦處于乍寒乍暖之際，氣溫多變，氣候較為干燥，容易口干舌燥、外感咳嗽。吃梨能助益脾氣，令五臟平和，以增強(qiáng)體質(zhì)，抵御病菌的侵襲。打小人驚蟄吃梨驚蟄時(shí)節(jié)最大的變化就是天氣轉(zhuǎn)暖，雨水越來(lái)越多，春雷開(kāi)始響動(dòng)。俗話說(shuō)：“春雷響，萬(wàn)物長(zhǎng)”，這時(shí)，北方的冬小麥開(kāi)始返青生長(zhǎng)，南方的油菜花逐漸開(kāi)花，大地一片生機(jī)勃勃，此時(shí)土地已經(jīng)完全解凍?！斑^(guò)了驚蟄節(jié)，春耕忙不歇”，此后，農(nóng)民伯伯便開(kāi)始起早貪黑，忙于農(nóng)活了。但是這時(shí)候氣溫波動(dòng)比較大，同學(xué)們還是要注意保暖哦?！拔⒂瓯娀苄?，一雷驚蟄始。田家?guī)兹臻e，耕種從此起?！斌@蟄之后，氣溫逐漸回升，休眠了一個(gè)冬天的農(nóng)作物又開(kāi)始重新生長(zhǎng)，繁忙的春耕也將正式拉開(kāi)帷幕。3、驚蟄4、春分春分，是春季九十天的中分點(diǎn)。二十四節(jié)氣之一，每年公歷大約為3月20日左右，太陽(yáng)位于黃經(jīng)0°（春分點(diǎn)）時(shí)。春分這一天太陽(yáng)直射地球赤道，南北半球季節(jié)相反，北半球是春分，在南半球來(lái)說(shuō)就是秋分。《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此當(dāng)九十日之半，故謂之分。秋同義?！薄洞呵锓甭丁り庩?yáng)出入上下篇》說(shuō)：“春分者，陰陽(yáng)相半也，故晝夜均而寒暑平。”春分的意義，一是指一天時(shí)間白天黑夜平分，各為12小時(shí)；二是古時(shí)以立春至立夏為春季，春分正當(dāng)春季三個(gè)月之中，平分了春季。一候元鳥(niǎo)至：元鳥(niǎo)，燕也。春分而來(lái)，秋分而去也。二候雷乃發(fā)聲：陰陽(yáng)相薄為雷，雷是陽(yáng)氣之聲，至此陽(yáng)氣盛，陰氣弱，故而有雷聲。三候始電：電者陽(yáng)之光，陽(yáng)盛欲達(dá)而抑于陰，其光乃發(fā)。電閃雷鳴，輕風(fēng)細(xì)雨，惜花天氣，相次過(guò)春分。春分是節(jié)日和祭祀慶典，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制。周禮天子日壇祭日。《禮記》：“祭日于壇?！笨追f達(dá)疏：“謂春分也”。日壇是明、清兩代皇帝在春分這一天祭祀大明神（太陽(yáng)）的地方。朝日定在春分的卯刻，每逢甲、丙、戊、庚、壬年份，皇帝親自祭祀，其余的年歲由官員代祭。4、春分祭日典禮在每年的春分那一天，世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn)。其玩法簡(jiǎn)單易行且富有趣味：選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來(lái)。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光，故有“春分到，蛋兒俏”的說(shuō)法。豎立起來(lái)的蛋兒不風(fēng)光。民間活動(dòng)上，春分一般算做踏青的正式開(kāi)始。春分是放風(fēng)箏的好時(shí)候。婦女小孩都會(huì)在戶外放風(fēng)箏，并在風(fēng)箏上寫(xiě)祝福希望天上神看到。同時(shí)，古代還有簪花喝酒習(xí)慣的，無(wú)論男女老少都簪花。4、春分豎蛋踏青春分是一年四季中陰陽(yáng)平衡、晝夜均等、寒溫各半的時(shí)期，所謂"春分者，陰陽(yáng)相半也，故晝夜均而寒暑平。"所以我國(guó)自古就有"春分風(fēng)不小，要防痛深擾"的說(shuō)法。4、春分5、清明清明兼具節(jié)氣與節(jié)日兩大內(nèi)涵，清明節(jié)氣在時(shí)間和氣象物候特點(diǎn)上為清明節(jié)俗的形成提供了重要條件。清明處在生氣旺盛的時(shí)節(jié)，也是陰氣衰退的時(shí)節(jié)。清明時(shí)節(jié)，吐故納新，生氣始盛，氣溫升高，春暖花開(kāi)，萬(wàn)物皆潔齊，大地呈現(xiàn)春和景明之象。這一時(shí)節(jié)正是郊外踏青（春游）與行清（墓祭）的好時(shí)段。清明節(jié)將節(jié)氣日與民俗節(jié)日融為一體，是天時(shí)與人時(shí)的合一，清明禮俗文化充分體現(xiàn)了“天人合一”的傳統(tǒng)觀念。經(jīng)歷史發(fā)展演變，清明節(jié)吸收融合了寒食節(jié)與上巳節(jié)的習(xí)俗，雜糅了多種民俗為一體，具有極為豐富的文化內(nèi)涵。5、清明清明節(jié)是中國(guó)重要的“時(shí)年八節(jié)”之一。清明節(jié)的祭祖習(xí)俗，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。清明節(jié)的習(xí)俗除了踏青、掃墓之外，在歷史發(fā)展中還吸收了蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。清明節(jié)掃墓祭祖的節(jié)俗傳統(tǒng)自古持續(xù)不斷，就是到了當(dāng)今的社會(huì)，人們?cè)谇迕鞴?jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習(xí)俗：鏟除雜草，放上供品，于墓前上香禱祝、燃紙錢(qián)金錠等，又或簡(jiǎn)單地獻(xiàn)上一束鮮花，以寄托對(duì)祖先的追念。掃墓祭祖蕩秋千蹴鞠6、谷雨谷雨是“雨生百谷”的意思，每年4月20日或21日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨。谷雨時(shí)節(jié)，南方地區(qū)“楊花落盡子規(guī)啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時(shí)至暮春了。這時(shí)，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區(qū)外，已達(dá)20℃~22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會(huì)有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫，使人開(kāi)始有炎熱之感。低海拔河谷地帶也已進(jìn)入夏季。6、谷雨一候萍始生：谷雨后降雨量增多，第一個(gè)五天里，人們看到浮萍開(kāi)始生長(zhǎng)。二候鳴鳩拂其羽：第二個(gè)五天里，人們看到布谷鳥(niǎo)梳理它的羽毛。三候戴勝降于桑：第三個(gè)五天里，人們?cè)谏?shù)上能見(jiàn)到戴勝鳥(niǎo)。6、谷雨清明前出產(chǎn)的茶叫“明前茶”，而“雨前茶”，就是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶。由于春季氣候適中，雨量充沛，加上歷經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩、柔潤(rùn)，涵養(yǎng)飽滿的氨基酸，更使茶湯入口無(wú)比甘醇，香氣逼人。谷雨這天，人們走村串親，或者到野外走走，寓意與自然相融合，強(qiáng)身健體。在大好的春光里，從花朝節(jié)，清明節(jié)，到谷雨，仿佛告訴人們，快出來(lái)吧，再不游春，春天就結(jié)束了。飲茶走谷雨6、谷雨谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大。谷雨節(jié)氣后是神經(jīng)痛的發(fā)病期，如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等。同時(shí)天氣轉(zhuǎn)溫，室外活動(dòng)增加，北方地區(qū)的桃花、杏花等開(kāi)放；楊絮、柳絮四處飛揚(yáng)，過(guò)敏體質(zhì)的朋友應(yīng)注意防止花粉癥及過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘等。在飲食上應(yīng)減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入。春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾處于旺盛時(shí)期。脾的旺盛會(huì)使胃強(qiáng)健起來(lái)，從而使消化功能處于旺盛的狀態(tài)，消化功能旺盛有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，因此這時(shí)正是補(bǔ)身的大好時(shí)機(jī)。夏7、立夏立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣，夏季的第一個(gè)節(jié)氣，表示盛夏時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)為立夏節(jié)氣。斗指東南，維為立夏，萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大，故名立夏也?！对铝钇呤蚣狻罚骸傲⑾?，四月節(jié)。立字解見(jiàn)春。夏，假也。物至此時(shí)皆假大也?！痹谔煳膶W(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開(kāi)始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。立夏三候，一候螻蟈鳴，二候蚯蚓出，三候王瓜生。一候螻蟈鳴：螻蟈，螻蛄也，春風(fēng)和氣，草叢溫潤(rùn)，再也不用整日迷離，便開(kāi)始得意自鳴，而隨著它不知疲憊的歡唱，夏天的味道濃了；二侯蚯蚓出：夏雨滋潤(rùn),養(yǎng)育萬(wàn)物，蚯蚓是地地道道的陰物，土壤潮熱，陽(yáng)氣極盛，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的蟄伏，此刻早就按捺不住出來(lái)透氣的心；三侯王瓜生：王瓜生于山坡疏林中或灌叢中等處，屬多年生草質(zhì)藤本植物，立夏時(shí)節(jié)，陽(yáng)光普照，八方風(fēng)雨給與它快速攀爬生長(zhǎng)的力量，四月生苗延蔓，五月開(kāi)黃花，六、七月便會(huì)結(jié)出紅色的瓜。7、立夏古代在立夏的這一天，帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式，君臣一律著朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車旗都要朱紅色，以表達(dá)對(duì)豐收的祈求和美好的愿望，宮廷里“立夏日啟冰，賜文武大臣”，冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官。立夏吃罷中飯還有秤人的習(xí)俗。人們?cè)诖蹇诨蚺_(tái)門(mén)里掛起一桿大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。7、立夏迎夏儀式秤人立夏時(shí)節(jié)我國(guó)南北的氣溫差異較大，而且同一地區(qū)波動(dòng)頻繁，華南其余的地區(qū)氣溫為20℃左右；而低海拔河谷則早在4月中旬初即感夏熱，立夏時(shí)氣溫已達(dá)24℃以上。故此時(shí)也是農(nóng)作物病蟲(chóng)害的多發(fā)期和人們易于犯感冒的時(shí)期。立夏以后飲食原則是“春夏養(yǎng)陽(yáng)”，養(yǎng)陽(yáng)重在養(yǎng)心，養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又起到強(qiáng)心的作用。平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素B、C的供給，能起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。總之立夏之季要養(yǎng)心，為安度酷暑做準(zhǔn)備，使身體各臟腑功能正常，以達(dá)到“正氣充足，邪不可干”的境界。7、立夏8、小滿從氣象學(xué)角度講，太陽(yáng)運(yùn)行到黃經(jīng)60°時(shí)，這天即為小滿節(jié)氣，一般為每年的5月21日或5月22日?！靶M”如“驚蟄”、“清明”一般，都是反映物候變化的節(jié)氣，《月令七十二候集解》中載：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿。”此時(shí)北方小麥等夏熟作物籽粒開(kāi)始飽滿，但還沒(méi)有成熟，只相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。8、小滿“小滿三候”：第一候苦菜秀，第二候靡草死，第三候小暑至?？嗖诵悖骸钝拧芬暂睘榭嗖??！睹?shī)》曰：“誰(shuí)謂荼苦？”是也。鮑氏曰：“感火之氣而苦味成?！辈嚏摺对铝睢芬灾^苦荬菜。靡草死：鄭康成、鮑景翔皆云：靡草，葶藶之屬?！抖Y記》注曰：“草之枝葉而靡細(xì)者。”方氏曰：“凡物感陽(yáng)而生者，則強(qiáng)而立；感陰而生者，則柔而靡?！敝^之靡草，則至陰之所生也，故不勝至陽(yáng)而死。原為小暑至，后《金史志》改麥秋至。秋者，百谷成熟之時(shí)，此于時(shí)雖夏，于麥則秋，故云麥秋也”。祭車神亦為農(nóng)村古俗，傳說(shuō)“車神”為白龍，家在車水前于車基上置魚(yú)肉、香燭等祭拜之物，特殊之處為祭品中有白水一杯，祭時(shí)潑入田中，有祝水源涌旺之意。祭車神古俗表明了農(nóng)民對(duì)水利排的重視。相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個(gè)祈蠶節(jié)。我國(guó)農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得，所以我國(guó)南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛，尤其是江浙一帶。8、小滿祭車神祭蠶小滿節(jié)氣中氣溫明顯增高，雨量增多，下雨后，氣溫會(huì)急劇下降，所以飲食應(yīng)以健脾化濕的食物為主，如扁豆、薏米、瓜、蓮子、蘑菇、銀耳、芹菜、空心菜、花椰菜、豆芽等。少吃刺激性食物，以免助濕傷脾或邪熱化火傷，導(dǎo)致脾胃不和，或蘊(yùn)濕生熱，導(dǎo)致皮膚疾病的發(fā)生。8、小滿9、芒種芒種，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣，此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75度。芒種的“芒”字，是指麥類等有芒植物的收獲，芒種的“種”字，是指谷黍類作物播種的節(jié)令?！懊⒎N”二字諧音，表明一切作物都在“忙種”了。所以，“芒種”也稱為“忙種”，農(nóng)民間也稱其為“忙著種”?！懊⒎N”到來(lái)預(yù)示著農(nóng)民開(kāi)始了忙碌的田間生活。左河水的《芒種》詩(shī)稱其氣象和農(nóng)忙的情況為“艷陽(yáng)辣辣卸衣裝，梅雨瀟瀟漲柳塘。南嶺四鄰禾壯日，大江兩岸麥?zhǔn)彰Α！泵⒎N節(jié)氣的15天分為三候，一候螳螂生、二候鵑始鳴、三候反舌無(wú)聲。一候螳螂生，說(shuō)的是螳螂在去年深秋產(chǎn)的卵，在這時(shí)因感受到天地陰氣初生，小螳螂破殼而出了；二候鵑始鳴，說(shuō)這喜歡陰氣的伯勞鳥(niǎo)因感受到陰氣開(kāi)始出現(xiàn)在枝頭鳴叫；三候反舌無(wú)聲，與此同時(shí)另一種愛(ài)學(xué)別的鳥(niǎo)叫的反舌鳥(niǎo)卻因感到了陰氣而閉上了嘴。9、芒種各地習(xí)俗送花神：農(nóng)歷二月初二日花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開(kāi)始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情，盼望來(lái)年再次相會(huì)。此俗今已不存。安苗：芒種安苗習(xí)俗安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng)，始于明初。每到芒種時(shí)節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。煮梅：在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過(guò)程便是煮梅。9、芒種芒種節(jié)氣是孩子新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期,需要更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而心屬火,主血、藏神,心的陽(yáng)氣充足,則心血充盈,循行全身,思維敏捷,神志安定,故芒種要注意養(yǎng)心。芒種開(kāi)始,濕熱逐漸明顯,如濕熱重,心火旺,就會(huì)出現(xiàn)小便黃、大便秘結(jié)、口舌生瘡等表現(xiàn),此時(shí)孩子應(yīng)該少吃辛辣煎炸食物,以防口舌生瘡。農(nóng)歷五月又被稱為“百毒之月”,蚊蟲(chóng)大量滋生,容易傳播疾病。由于氣溫升高、空氣潮濕、天氣悶熱,極易引起傳染疾病,如腮腺炎、水痘、手足口病、乙腦、痢疾等,所以要注意增強(qiáng)體質(zhì),避免疾病的發(fā)生。9、芒種10、夏至夏至，是二十四節(jié)氣之一，在每年公歷6月20日，或21日，或22日。夏至這天，太陽(yáng)運(yùn)行至黃經(jīng)90度，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線，此時(shí)，北半球各地的白晝時(shí)間達(dá)到全年最長(zhǎng)。對(duì)于北回歸線及其以北的地區(qū)來(lái)說(shuō)，夏至日也是一年中正午太陽(yáng)高度最高的一天。這一天北半球得到的太陽(yáng)輻射最多，比南半球多了將近一倍。中國(guó)古代將夏至分為三候：“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生?！摈缗c鹿雖屬同科，但古人認(rèn)為，二者一屬陰一屬陽(yáng)。鹿的角朝前生，所以屬陽(yáng)。夏至日陰氣生而陽(yáng)氣始衰，所以陽(yáng)性的鹿角便開(kāi)始脫落。而麋因?qū)訇?，所以在冬至日角才脫落；雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴；半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見(jiàn)，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開(kāi)始出現(xiàn)，而陽(yáng)性的生物卻開(kāi)始衰退了。10、夏至10、夏至夏至吃面常言道“冬至餃子，夏至面”，夏至新麥已經(jīng)登場(chǎng)，所以夏至吃面有嘗新的之意，在養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)上，夏至吃面也有大講究。為什么夏至要吃面？整個(gè)夏天對(duì)應(yīng)我們?nèi)梭w的是哪個(gè)臟器呢，心臟。夏天本來(lái)出汗多就損耗心臟，出汗多就損耗心臟，這個(gè)時(shí)候?qū)ξ覀內(nèi)梭w的自救和自保最好的一個(gè)食物就是面。吃面其實(shí)就是為了補(bǔ)心氣，而補(bǔ)了心氣以后你會(huì)發(fā)現(xiàn)愛(ài)吃面、吃面多的地方的人非常得聰明。11、小暑小暑是二十四節(jié)氣第11個(gè)節(jié)氣，公歷每年7月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)為小暑。《月令七十二候集解》：“六月節(jié)……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也?！笔?，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開(kāi)始炎熱，但還沒(méi)到最熱，全國(guó)大部分地區(qū)基本符合。小暑分為三候：一候溫風(fēng)至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鷙。一候溫風(fēng)至:小暑時(shí)節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng)，而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪;二候蟋蟀居宇:《詩(shī)經(jīng)·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野，八月在宇，九月在戶，十月蟋蟀入我床下?！蔽闹兴f(shuō)的八月即是夏歷的六月，即小暑節(jié)氣的時(shí)候，由于炎熱，蟋蟀離開(kāi)了田野，到庭院的墻角下以避暑熱;三候鷹始鷙:在這一節(jié)氣中，老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動(dòng)。11、小暑“六月六，人曬衣裳龍曬袍”“六月六”相傳這是龍宮曬龍袍的日子。因?yàn)檫@一天，差不多是在小暑的前夕，為一年中氣溫最高，日照時(shí)間最長(zhǎng)，陽(yáng)光輻射最強(qiáng)的日子，所以家家戶戶多會(huì)不約而同的選擇這一天“曬伏”，就是把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽(yáng)光的暴曬，以去潮，去濕，防霉防蛀。11、小暑民間有小暑“食新”習(xí)俗，即在小暑過(guò)后嘗新米。農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說(shuō)“吃新”乃“吃辛”，是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日。曬衣裳小暑是人體陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)候，“春夏養(yǎng)陽(yáng)”。所以人們?cè)诠ぷ鲃趧?dòng)之時(shí)，要注意勞逸結(jié)合，保護(hù)人體的陽(yáng)氣。小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié)，但緊接著就是一年中最熱的季節(jié)大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說(shuō)。小暑