《Unit 3 Food and Culture》單元復習與單元檢測試卷

選擇性必修二《Unit3FoodandCulture》單元復習

二詞匯識記二］

I.匹配詞義

A.單詞匹配

第一組

()l.cuisineA.。的.先前的；優(yōu)先的

()2.priorB.〃.菜肴；風味；烹飪

()3.pepperC.〃.烹飪法；食譜

()4.recipeD.n.廚師；主廚

()5.chefE.〃.甜椒；燈籠椒；胡椒粉

()6.vinegarF.〃.羊羔肉；羔羊

()7.onionG.”.醋

()8.1ambH.〃.洋蔥；蔥頭

()9.baconI.〃.火腿

()10.hamJ.〃.熏豬肉；咸肉

［答案］1-5BAECD6-10GHFJI

第二組

()l.garlicA.〃.香腸；臘腸

()2.sausageB.〃.(飯后)甜點

()3.cabbageC.食堂；餐廳

()4.dessertD.”.蒜

()5.canteenE.〃.甘藍；卷心菜；洋白菜

()6.cafeteriaF.〃.卡路里(熱量單位)

()7.porkG.〃.豬肉

()8.calorieH.〃.纖維；纖維制品

()9.categoryI.〃.自助餐廳；自助食堂

()10.fibreJ.〃.類別；種類

［答案］1-5DAEBC6-10IGFJH

B.短語匹配

()1.priortoA.切下

()2.consistofB.點心（中國食品）

()3.slice…offC.在……之前的

()4.1ambkebabD.由……組成（或構(gòu)成）

()5.dimsumE.烤羊肉串

()6.junkfoodF.豆腐

()7.beancurdG.不管；不顧

()8.redbraisedporkH.垃圾食品

()9.regardlessofI.紅燒肉

［答案］1-5CDAEB6-9HFIG

II.默寫單詞

第一組

1.consistvi.組成；構(gòu)成

2.stuffvt.填滿；把……塞進

n.東西；物品

3.slicen.（切下的食物）薄片

vt.把……切成薄片

4.elegantadj.精美的；講究的；文雅的

5.exceptionaladj.特別的；罕見的

6.minimumadj.最低（限度）的；最小的

n.最小值；最少量

7.consumevt.吃；喝；飲；消耗

8.somewhatadv.有點；稍微

9.associationn.協(xié)會；關(guān)聯(lián)

10.regardlessadv.不顧；不加理會

第二組

1.madamn.夫人；女士

2.quantityn.數(shù)量；數(shù)額

3.idealadj.完美的；理想的；想象的

n.理想；完美的人（或事物）

4.fundamentaladj.根本的；基礎(chǔ)的；基本的

n.基本規(guī)律；根本法則

5.chewvz.&vt.咀嚼；嚼碎

n.咀嚼

6.consistentadj,一致的；連續(xù)的

7.trickn.訣竅；計謀；把戲

8.overalladv.總體上；大致上

adj.全面的；綜合的

匚詞匯活用〕

1.語境填詞

somewhat；quantity；prior；consist；madam；recipe；slices；minimum；trick；

ideal

1.Theaccidenthappenedpriortomyarrival.

2.Thebookconsistsofnineteenchapters.

3.Dearmadam,Iamverygladandhonouredtowritetoyou.

4.Thispriceishisminimum；herefusestoloweritanyfurther.

5.Patienceisthetrickindoingajobwell.

6.ShewassomewhatunapproachablebutFmsureshewantedtobefriendly.

7.Thereisonlyasmallquantityofgrassleftinthegarden.

8.Iamlookingforahouseinthecountrybuthaven'tfoundmyidealyet.

9.Therecipeyoutaughtmeyesterdayisveryusefulincooking.

10.Pleasecutbreadintothinslices.

II.語法填空之派生詞

1.Ourcircumstanceshavebeenratherexceptional(exception).

2.Theassociation(associate)ishavingitsannualconferencenextweek.

3.Iprotested,butsheearnedonregard16ss(regard).

4.Freshairisfundamental(fundament)togoodhealth.

5.Sheisaconsistent(consist)girlinherfeeling.

6.Susanalwaysdressesveryelegantly(elegant).

7.TheUKisthebiggestconsumer(consume)oftropicalhardwoodsafterJapan.

8.Butyou'rejustsostuffed(stuff)youwon'tbeabletodrinkanything.

小試理解Q

1.Putmoresimply，thismeans“Youarewhatyoueat.”

簡而言之,這意味著“人如其食工

2.PriortocomingtoChina,myonlyexperiencewithChinesecookingwasin

America,withChinesefoodthathadbeenchangedtosuitAmericantastes.

在來中國之前,我對中國烹飪的唯一經(jīng)歷是在美國，中國的食物已經(jīng)被改變

以適應(yīng)美國人的口味。

3.Forexample,America'smostpopularChinesedishisGeneralTso*schicken,

whichconsistsoffriedchickencoveredinasweetsauce9flavouredwithhotred

peppers.

例如，美國最受歡迎的中國菜是左公雞,這道菜是用甜醬汁包裹的炸雞,加

上紅辣椒調(diào)味。

4.Myfavouritedishtherewasboileddumplingsservedwithvinegar.

那里我最喜歡的菜是配上醋的水餃。

5.Ataminimum,thekindsoffoodlocalpeopleconsumetelluswhatthey

growintheirregion,whatkindsoflivestheylead,andwhattheylikeanddonot

like.

至少,當?shù)厝顺缘氖澄锓N類告訴我們,他們在他們的地區(qū)種植什么，他們過

著什么樣的生活,他們喜歡什么，不喜歡什么。

?課文譯注,

詞語助讀

①putmoresimply簡而言之

②relate...to…把...和...聯(lián)系起來

③healthyeating健康飲食

④referto針對；指

⑤personality人格，個性

@inmanyways在很多方面

⑦inpoint恰當?shù)?/p>

⑧priorto在...之前的

⑨suitAmericantastes適應(yīng)美國人的口味

⑩forexample例如

?GeneralTso'schicken左公雞

?consistof由...組成（或構(gòu)成）

?asweetsauce甜醬汁

?hotredpeppers紅辣椒

?anauthenticChineserecipe真正的中國菜

?ontheotherhand另一方面

?simpleflavours簡單的口味

?beafraidtodo…害怕做某事

?haveachancetodo…有機會做某事

?arrivein至lj達

2Jlookfor尋找

22recommend...tosb.向某人推薦...

23havenoidea不知道

24howtoorder如何點餐

經(jīng)filL.with…用?...?.充滿...

如havethepleasureofdoing.一很高興做某事

27Sichuanpeppercorns四川胡椒

符evenmoreimportant更重要的

29moveto搬家或遷移到

矽boileddumplingsservedwithvinegar酉己上醋的水餃

3Jbeimportantto對...重要

32afavouritetraditionaldish最喜愛的傳統(tǒng)菜肴

33makedumplings包餃子

坳oinin參加；加入

矽pancakerollsstuffedwithslicedChinesegreenonions煎餅卷大蔥

抬InnerMongolian內(nèi)蒙古人

3?onhorses騎著馬

3^asaresult因此

39overanopenfire在篝火上

40roastedmeat烤肉

41suchas如

421ambkebab羊肉串

"experiencewonderfullocaldishes體驗當?shù)氐拿朗?/p>

44elegantdimsum精致的點心

45bamboosteamers蒸籠

^exceptionalstewednoodles獨特的炒面

47asvariedas和...一樣不同

48showfriendshipandkindness展現(xiàn)友誼和善良

49ataminimum在最低程度；至少

5DconsumeM吃；喝；飲；消耗

boldflavours味道醇厚濃烈的口味

52spicyfood辛辣食物

53haveahottemper脾氣暴躁

儲gohandinhand齊頭并進

原文呈現(xiàn)

CULTUREANDCUISINE

TheFrenchauthorJeanAnthelmeBrillat-Savarinoncewrote,“Tellmewhatyou

eat,andIwilltellyouwhatyouare(l)?"Putmoresimply\thismeans“Youare

whatyoueat."Mostpeopletodayrelatethissayingtohealthyeating.However,

Brillat-Savarinwasactuallyreferringtobourpersonality,character,andculture.

(l)and連接順承關(guān)系的并列句，其中whatyoueat和whatyouare都是賓語

從句。

Certainly,inmanywaysthisseemstobetrue.Chinesecuisineisacaseinpoint

.PriortocomingtoChina,myonlyexperiencewithChinesecookingwasin

America,withChinesefoodthathadbeenchangedtosuitAmericantastes"(2).For

example\America'smostpopularChinesedishisGeneralTso'schicken?,which

consistsof?friedchickencoveredinasweetsauce?,flavouredwithhotred

peppers?(3).ThisisprobablynotanauthenticChineserecipe?,however,soit

cannottellusmuchabouttheChinese⑷.Ontheotherhand?,itdoestellusalot

aboutAmericans.lttellsus,forexample,thatAmericanslovebold,simple

flavours?⑸.And,sincethedishwasalsoinventedrecently,ittellsusthatAmericans

arenotafraidto?trynewfoods⑹?

(2)that引導定語從句，修飾先行詞foodo

⑶which引導非限制性定語從句，修飾先行詞GeneralTso'schickeno

(4)so連接表示因果關(guān)系的并列句。

(5)that引導賓語從句。

(6)since...recently為原因狀語從句，that...newfoods為賓語從句。

Later,Ihadachanceto@experienceauthenticChinesefoodbycomingto

21

China.WhenmyfamilyandIhadjustarrivedin?China,wewentlookingfor2a

22

goodplacetoeatinBeijing⑺.ASichuanrestauranthadbeenrecommendedto°us

byafriend,andfinally,wefoundit.Tired,hungry,andnotknowingawordofChinese,

232425

wehadnoidea°howtoorder0,sothechefjustbeganVllinRourtablewith&the

26

bestfoodwehadevereaten⑻.Withthis,wehadthepleasureof°experiencingan

27

entirelynewtaste：Sichuanpeppercorns°.Thefoodwaswonderfulanddifferent,

28

butwhatwasevenmoreimportant。wasthefriendshipofferedus(9).

⑺When...China為時間狀語從句，不定式toeat作名詞place的后置定語。

(8)so連接表示因果關(guān)系的并列句，wehadevereaten為定語從句，修飾先行

詞foodo

(9)but連接表示轉(zhuǎn)折關(guān)系的并列句，whatwasevenmoreimportant為主語從

句。

29

Wesoonmovedto°ShandongProvinceintheeasternpartofNorthChina.My

30

favouritedishtherewasboileddumplingsservedwithvinegar0.1observedthat

31

familyisimportantto&thepeoplethe陽10).Ithasbecomeafavouritetraditional

3233

dish°ofthepeopleinNorthChina,wheremakingdumplingshasalwaysbeena

34

familyaffairwitheveryone——fromtheyoungesttotheoldest—ijoiningin2to

help(11).Later,IlearntthatthemostfamousfoodinShandongispancakerollsstuffed

35

withslicedChinesegreenonions2(12).

(10)that引導賓語從句。

(ll)where引導非限制性定語從句，修飾先行詞NorthChina0

(12)that引導賓語從句。

ThenwemovedtonorthernXinjiang.SomeofourfriendswereKazakandInner

3637

Mongolian°.Thesegroupstraditionallywanderedtheopenrangeonhorses°.Asa

3839

result0,theirtraditionalfoodsarewhatyoucaecookoveranopenfjrea—usually

404142

boiled(「roastedmeat，suchas三Iambkebab2(13).

(13)what引導表語從句。

OurtravelsthentookustoSouthChina,andthenontocentralChina.Ineach

43

placewewent(14),weexperiencedwonderfullocaldishes0,fromGuangdong's

4445

elegantdimsum0一smallservingsoffoodinbamboosteamers°一tothe

4647

exceptionalstewednoodles°inHenan.Everywhere,thefoodwasasvariedas0the

people.However,onethingisalwaystrue：Throughfood,Chinesepeopleeverywhere

48

showfriendshipandkindness0.

(14)省略關(guān)系詞的定語從句，修飾先行詞placeo

4950

Ataminimumithekindsoffoodlocalpeopleconsume&telluswhatthey

growintheirregion,whatkindsoflivestheylead,andwhattheylikeanddonot

51

like(15).Couldwealsosay,forexample,thatthosewholikeboldflavours-are

52

boldthemselves。6)?Or,thatthosewholikespicyfood*(17)tendtohaveahot

53

temper0?Maybe.Maybenot.Whatwecansay,however,isthatcultureandcuisine

54

gohandinhand-,andifyoudonotexperienceone,youcanneverreallyknowthe

other。8).

(15)localpeopleconsume為定語從句，修飾先行詞food,and連接三個并列

的由what引導的賓語從句。

(16)that引導賓語從句，其中wholikeboldflavours為定語從句，修飾先行詞

thoseo

(17)who引導定語從句，修飾先行詞thoseo

(18)Whatwecansay為主語從句，is后是that引導的表語從句，其中

if...experienceone為條件狀語從句。

譯文參考

文化和美食

法國作家讓?安泰爾姆?布里亞?薩瓦蘭曾寫道：“告訴我你吃什么，我就會知道

你是什么樣的人。”簡而言之，這意味著“人如其食”。今天大多數(shù)人把這句話和健

康飲食聯(lián)系起來。然而，布里亞?薩瓦蘭實際上指的是我們的個性、性格和文化。

當然，在很多方面這似乎是正確的。中國菜肴就是一個很好的例子。在來中

國之前，我對中國烹飪的唯一經(jīng)歷是在美國，中國的食物已經(jīng)被改變以適應(yīng)美國

人的口味。例如，美國最受歡迎的中國菜是左公雞，這道菜是用甜醬汁包裹的炸

雞，加上紅辣椒調(diào)味。但這可能不是一個真正的中國菜，因此，它不能告訴我們

很多關(guān)于中國人的事情。另一方面，它確實告訴了我們很多關(guān)于美國人的事情。

例如，它告訴我們，美國人喜歡味道醇厚濃烈、簡單的口味。而且，由于這道菜

也是最近才發(fā)明的，它告訴我們美國人并不怕嘗試新食物。

后來，來到中國我有機會體驗正宗的中國菜。當我和我的家人剛到中國的時

候，我們?nèi)ケ本┱乙粋€吃飯的好地方。一個朋友向我們推薦了一家四川餐館，最

后我們終于找到了。又累又餓，而且漢語一句也不會，我們壓根兒不知道如何點

餐，于是廚師在我們桌上擺滿了食物，那是我們吃過的最可口的飯菜佳肴。以這

種方式，我們很高興地體驗了一種全新的口味：四川胡椒。食物很美味，也很與

眾不同，但更重要的是我們之間的友誼。

我們很快就搬到了華北東部的山東省。那里我最喜歡的菜是配上醋的水餃。

我注意到家庭對那里的人很重要。它已經(jīng)成為中國北方人民最喜愛的傳統(tǒng)菜肴，

在那里包餃子一直是家庭里每個人的事務(wù)，從最年輕的到最年長的，都參與進來

幫忙。后來我才知道，山東最有名的菜是煎餅卷大蔥。

之后，我們搬到了新疆北部。我們的一些朋友是哈薩克人和內(nèi)蒙古人。傳統(tǒng)

上這些民族騎著馬在牧場上漫游。因此，他們的傳統(tǒng)食物是你可以在篝火上烹飪

的食物——通常是煮熟的或烤熟的肉，如羊肉串。

然后我們?nèi)チ巳A南，然后去了華中。在我們?nèi)サ拿總€地方，我們都體驗了當

地的美食，從廣東精致的點心——用蒸籠裝的小份食物——到河南獨特的火會面。

不管在哪兒，食物和人都一樣的多樣化。然而，有一件事總是真實的：通過食物，

中國人處處展現(xiàn)友誼和善良。

至少，當?shù)厝顺缘氖澄锓N類告訴我們，他們在他們的地區(qū)種植什么，他們過

著什么樣的生活，他們喜歡什么，不喜歡什么。比如，我們可以說，那些喜歡味

道醇厚濃烈口味的人本身就很膽大嗎？或者，喜歡辛辣食物的人脾氣比較暴躁嗎?

也許是。也許不是。然而，我們能說的是，文化和美食是相輔相成的，如果你沒

有經(jīng)歷過其中之一，你就永遠不可能真正了解另外一個。

匚名言潮語口

Nevereatmorethanyoucanlift.

能拿多少，就吃多少。

一MissPiggy

Thereisnosincererlovethantheloveoffood.

沒有什么愛比對食物的愛更為真誠。

一GeorgeBernardShaw

Tellmewhatyoueat,andIwilltellyouwhoyouare.

告訴我你平時吃什么，我就能說出你是怎么樣的一個人。

—Brillat-Savarin

Onecannotthinkwell,lovewell,sleepwell,ifonehasnotdinedwell.

一個人如果吃不好，就無法好好思考、好好去愛、好好睡覺。

一VirginiaWoolf

Partofthesecretofsuccessinlifeistoeatwhatyoulikeandletthefoodfightit

outinside.

人生成功的一部分秘訣是，吃下愛吃的東西，然后讓食物在肚子里斗爭到底。

—MarkTwain

哲理故吟

ThecultureoffoodanddiningintheWestisalittledifferentfromthatin

China.Theproperwesterndinneratafinerestaurantisoneofthemanners,focusing

onconversation.Youareexpectedtohaveknowledgeoftablemannerssuchaswhat

forkorknifetouseastheseareessentialinwesterndining.Themealwouldconsistof

severalcoursesincludingasouporsalad,anappetizer,themaindish,andadessert.The

atmospherewillbefilledwithlightmusicthatwouldonlyserveasbackgroundas

peopleconversewitheachother.Thedecorationsareusuallysparseandareonlymeant

tohighlighttheatmospherethatisbeingcreatedbythemusic.Thistypeofdiningis

differentfromthediningexperienceinmostrestaurantsinChina.

二美立欣賞口

Sometimespeoplearecurioustoknowwhattypeoffoodishealthyandwhatkind

offoodmayhurtourhealth.

Asaresultofyearsofresearch,weknowthattoomuchfatisbadforourhealth.For

example,Americanseatalotofmeatandonlyasmallamountofgrains,fruits,and

vegetables.Becauseofthis,theyoftengetcancerandheartdisease.InJapan,onthe

otherhand,peopleeatlargeamountsofgrainsandverylittlemeat.Theyalsohavea

verylowrate（比率）ofcancerandheartdisease.Infact,theJapaneselivelongerthan

peopleinanyothercountry.Unfortunately,whenJapanesepeoplemovetotheUnited

States,therateofheartdiseaseandcancerincreasesastheirdietchanges.What'smore,

ashamburgersandotherhigh-fatfoodsbecomecommoninJapan,therateofheart

diseaseandcancerisincreasingthereaswell.Peoplearealsoeatingmoremeatand

dairyproductsinothercountriessuchasCubaandHungary.It'snosurprisethatthe

diseaserateinthesecountriesisincreasingalongwiththechangeindiet.

Therefore,doctorseverywhereadvisepeopletoeatmoregrains,fruits,and

vegetables,andeatlessmeatanddairyproducts.

［探索發(fā)現(xiàn)］

1.Findoutthemainideaofthepassageandthenthinkofapropertitleforit.

Thepassageismainlyabouthealthyeating.Thepropertitleforitis“Healthy

eating”.

2.FindoutthereasonwhyAmericansoftengetcancerandheartdisease.

Americanseatalotofmeatandonlyasmallamountofgrains,fruits,and

vegetables.

3.Whatshouldweeat?

Moregrains,fruits,andvegetables,andeatlessmeatanddairyproducts.

L詞匯派生_J

1.consistvi.組成:構(gòu)成—consistentat"一致的；連續(xù)的

2.eleganta力.精美的;講究的；文雅的—elegantlyadu.優(yōu)美地；雅致地；高

雅地

3.stuffvf.填滿:把塞進n.東西；物品—stuffed。的?.塞滿了的；已經(jīng)

喂飽了的

4.exceptM把..除外；免除prep.除外—exceptionn.例外一■exceptional

。的?.特別的；罕見的

5.minimuma力.最低（限度）的:最小的n.最小量；最少量—maximum時.

最大值的；最大量的n.最大的量、體積、強度等

6.consumevf.吃;喝；飲；消耗—consumer〃.消費者，用戶，消耗者

[_一詞多義」

1.Stuff填滿;把……塞進11.東西;物品

①Shestuffedherclothesintothewardrobe.

yf.把塞進

②Wemustaswellbuyourownstuff.

〃.東西；物品

③Everycasehehadwasalreadystuffedwithclothes.

“填滿

2.slice”.（切下的食物）薄片；部分；份U把……切成薄片

①Theywantedtomakesuretheyhadgotasliceoftheprofits.

〃.部分；份

②Sheslicedthebreadthin.

一把……切成薄片

③Thesausageisalsosoldpre-packedinslices.

〃.（切下的食物）薄片

3.minimuma療最低（限度）的；最小的n.最小量；最少量

①Whatistheminimumprice?

a力.最低（限度）的

②Theywanttospendaminimumofbothtimeandmoney.

”.最小量；最少量

③Thiscanbedonewiththeminimumamountofeffort.

a力.最小的

i要點直擊二:

WordsAndPhrases

知識要點1priora"先前的；優(yōu)先的

（教材P26）PriortocomingtoChina,myonlyexperiencewithChinesecooking

wasinAmerica,withChinesefoodthathadbeenchangedtosuitAmericantastes.

在來中國之前，我對中國烹飪的唯一經(jīng)歷是在美國，中國的食物已經(jīng)被改變

以適應(yīng)美國人的口味。

［例1］Ihaveapriorengagementatfive.

我已經(jīng)先有一個在五點鐘的約會。

［例2］Shevisitedmeonthedaypriortoherdeath.

她去世的前一天還來看我。

［翻譯］你來這里之前做什么事？

Whatdidyoudopriortocominghere?

［知識拓展］

priorto在之前的

［即學即練］單句語法填空/完成句子

①Thewillwasmadetwodayspriortohisdeath.

②Thedutytoprotectmysisterispriortoallothers.

保護我的妹妹是我最重要的責任。

知識要點2consist泣組成；構(gòu)成

（教材P26）Forexample,America'smostpopularChinesedishisGeneralTso's

chicken,whichconsistsoffriedchickencoveredinasweetsauce,flavouredwithhot

redpeppers.

例如，美國最受歡迎的中國菜是左公雞，這道菜是用甜醬汁包裹的炸雞，加

上紅辣椒調(diào)味。

［例1］Thespiritconsistsinwhole-hearteddevotiontopublicinterests.

這種精神就是一心為公。

［例2］Healthdoesnotconsistwithintemperance.

健康和飲酒無度是不能并存的。

［翻譯］英國是由幾個國家組成的？

HowmanycountriesdoestheUKconsistof?

［知識拓展］

consistof由……組成

consistin=liein存在于……，在于……

consistwith與...一致；符合

［即學即練］單句語法填空/一句多譯

?Happinessconsistsincontentment.

②Heisamanwhoseactionsdonotconsistwithhispromises.

③Therescueteamiscomposedofeightsoldiersandtwodoctors.=Therescue

teamconsistsofeightsoldiersandtwodoctors.=Therescueteamismadeupofeight

soldiersandtwodoctors.

救援隊由8個士兵和2個醫(yī)生組成。

「名師點津］

consistof沒有被動語態(tài)，相當于bemadeupof或becomposedof,且不用于

進行時。

知識要點3（教材P26）Later,Ilearntthatthemostfamousfoodin

ShandongispancakerollsstuffedwithslicedChinesegreenonions.

后來我才知道，山東最有名的菜是煎餅卷大蔥。

(l)stuff'填滿；把……塞進n.東西；物品

［例1］Istuffedeverythingintoasuitcase.

我把東西全塞到一個手提箱里去了。

［例2］That'smystuffinthedrawer.

抽屜里是我的東西。

［翻譯］她裝了滿滿一箱給孩子們的禮物。

Shestuffedhersuitcasewithpresentsforthekids.

［知識拓展］

o...把...…塞進……

stuff...with...用……填滿……

stuffup用……堵上

［即學即練］單句語法填空/完成句子

①Hehastilystuffedafewclothesintoabag.

②Herbriefcasewasstuffedwithpapers.

(3)Shestuffedherearsupwithcottonwool.

她用脫脂棉塞住了耳朵。

(2)slice〃.(切下的食物)薄片凡把……切成薄片

［例1］Iusuallybuyslicedbread-it'slessbother.

我通常都買切片面包——比較省事。

［例2］Acucumberwasslicedintorounds.

黃瓜被切成了圓片。

［翻譯］盤子里有一片面包。

Thereisasliceofbreadinthedish.

［知識拓展］

(l)asliceof一片；一份；一部分

slice...off切下

sliceup切成片

(2)oslices把……切成片

(3)slicedadj.切成片的

［即學即練］單句語法填空

①Wouldyouslicethecucumberup?

②Theyspendafairsliceofthebudgetonresearchanddevelopment.

(3)Hecutthemeatintothickslices.

④Filsliceoffathickpiecefromtheloafbymyself.

知識要點4(教材P27)Ataminimum,thekindsoffoodlocalpeople

consumetelluswhattheygrowintheirregion，whatkindsoflivestheylead，and

whattheylikeanddonotlike.

至少，當?shù)厝顺缘氖澄锓N類告訴我們，他們在他們的地區(qū)種植什么，他們過

著什么樣的生活，他們喜歡什么，不喜歡什么。

(l)minimum,最低(限度)的；最小的n.最小量；最少量

［例1］Today'sminimumtemperatureis10℃.

今天的最低氣溫是10℃o

［例2］Wezippedalongataminimumof55mph.

我們以最低每小時55英里速度行駛。

［翻譯］這個游戲至少需要三個人才可以玩。

Thisgamerequiresaminimumofthreeplayers.

［知識拓展］

aminimumof最少……

abovetheminimum超過最低限度

ata/theminimum至少

belowtheminimum低于最低限度

downtoaminimum降到最低點

［即學即練］單句語法填空

①Thecandidatesmusthaveafirstdegreeataminimum.

②Wetriedtokeepcostsdowntoaminimum.

③Cookforaminimumof2hours,oruntilthemeatistender.

(2)consume理吃；喝；飲；消耗

［仞U1］Arguingaboutdetailsconsumedmanyhoursofthecommittee'svaluable

time.

爭論細節(jié)問題耗費了委員會數(shù)小時寶貴的時間。

［例2］Thefiresoonconsumedthewoodenbuildings.

大火很快就把那些木制建筑物燒毀了。

［翻譯］許多人并不知道他們究竟消耗掉了多少食品和飲料。

Manypeopleareunawareofjusthowmuchfoodanddrinktheyconsumed.

［知識拓展］

beconsumedwith因...而變得憔悴；給...弄得心勞神疲

consumeaway消耗掉；憔悴；枯萎凋謝

［即學即練］單句語法填空

①Theflowersconsumedaway.

②Theyareconsumedwithjealousyathersuccess.

SentencePatterns

重點句式1do強調(diào)謂語動詞

(教材P26)Ontheotherhand,itdoestellusalotaboutAmericans.

另一方面，它確實告訴了我們很多關(guān)于美國人的事情。

句式分析：句中的“dotell”屬于“do(does/did)+動詞原形”結(jié)構(gòu)，用來強調(diào)謂

語動詞，加強語氣。

［例1］Idohopeyoucangiveupsmoking,becauseIwantyoutoliveaslong

andhealthyalifeasIhave.我的確希望你能把煙戒掉，因為我希望你能像我一樣活

得健康長壽。

［例2］Wedidneedhelpthosedays.在那些日子里我們的確需要幫助。

［翻譯］那噴泉看上去的確清涼宜人！

Thefountaindoeslookniceandcool!

［知識拓展］

“do(does/did)+動詞原形”結(jié)構(gòu)，用來強調(diào)謂語動詞，表示“的確，真的，務(wù)

必“，有時態(tài)和數(shù)的變化。這種強調(diào)一般只適用于一般現(xiàn)在時和一般過去時。

［即學即練］完成句子

?However,whatIdidknowwasthatmygirlfriendthoughtIsmeltterrible.(do)

然而，我的確知道，我的女朋友覺得我身上的味很難聞。

②Inordertoachievehisdream,hedoesworkhard.(do)

為了實現(xiàn)夢想，他確實在努力奮斗。

③DowDtemealetterwhenyougetthere.(do)

當你到了那里請務(wù)必給我來信。

重點句式2不定式作后置定語

(教材P26)WhenmyfamilyandIhadjustarrivedinChina，wewentlooking

foragoodplacetoeatinBeijing.當我和我的家人剛到中國的時候，我們?nèi)ケ本┱?/p>

一個吃飯的好地方。

句式分析：句中不定式toeat作后置定語，修飾名詞place。

［例1］IhadgonetoMainelookingforaplacetowork.我去了緬因州，尋找

一個工作的地方。

［例2］Areyougoingtotheconferencetobeheldnextweek?你準備參加下

周舉行的會議嗎？

［翻譯］我今天有許多工作要完成。

Ihavealotofworktofinishtoday.

［知識拓展］

⑴在thefirst,thesecond,thelast,thenext,theonly等詞和形容詞最高級

后或被這些詞修飾的名詞/代詞后，常用不定式作定語。

(2)在time,way,chance,ability,promise等抽象名詞后，常用不定式作定

語。

［即學即練］單句語法填空/完成句子

①Thebestwaytotravel(travel)istotakeahigh-speedtrain.

②Heistheonlymantoknow(know)thetruth.

(3)Thechancetogo(go)forapicnichasbeenruined.

④Heisalwaysthefirsttocomeandthelasttoleave.

他總是第一個來，最后一個走。

1.And，sincethedishwasalsoinventedrecently,ittellsusthatAmericansare

notafraidtotrynewfoods.

1分析］句中sincethedishwasalsoinventedrecently為since引導的原因狀語

從句，thatAmericansarenotafraidtotrynewfoods為that引導的賓語從句。

［譯文］而且，由于這道菜也是最近才發(fā)明的，它告訴我們美國人并不怕嘗試

新食物。

2.IthasbecomeafavouritetraditionaldishofthepeopleinNorthChina,where

makingdumplingshasalwaysbeenafamilyaffairwitheveryone-fromtheyoungest

totheoldest-joiningintohelp.

「分析1句中where引導非限制性定語從句,修飾先行詞NorthChina,其中動

名詞短語makingdumplings作主語,現(xiàn)在分詞短語joiningintohelp作介詞with

的賓語補足語。

［譯文］它已經(jīng)成為中國北方人民最喜愛的傳統(tǒng)菜肴，在那里包餃子一直是

家庭里每個人的事務(wù)，從最年輕的到最年長的，都參與進來幫忙。

「教材對接高考r

教材高考

l.Forexample,America'smostpopular

ChinesedishisGeneralTso'schicken,

（2019?浙江卷）Rockmusicconsistsof

whichconsistsoffriedchickencovered

manydifferentstyles.

inasweetsauce,flavouredwithhotred

peppers.

（2019-北京卷）Withherdad's

2.Thisisprobablynotanauthenticpermission,shespentthenexttwoyears

Chineserecipe,however,soitcannotresearchingonlineandconductingtrials

tellusmuchabouttheChinese.togetarecipethatwasbothtastyand

tooth-friendly.

（2019*全國卷H）Handingoutsliced

3.Later,Ilearntthatthemostfamous

orangestobloodthirstykidscanbeas

foodinShandongispancakerollsstuffed

excitingaswatchingyourownkidscore

withslicedChineseg