2023學(xué)年完整公開(kāi)課版硬水和軟水

Softwaterandhardwater軟水和硬水，看見(jiàn)這個(gè)題目,覺(jué)得奇怪嗎?水是液體，又何有軟硬之分呢?其實(shí)這里所指的軟和硬，是就溶于水中鈣離子和鎂離子的含量而定。硬水有多于百萬(wàn)分之二百五十的鈣離子和鎂離子，而軟水則少于百萬(wàn)分之一百。硬水的形成是由于雨水溶入了石中所含的鈣和鎂的化合物。此外，硬水可以分為暫時(shí)硬水及永久硬水，暫時(shí)硬水在煮沸后可以變成軟水，煮沸過(guò)程中可溶性的鈣鎂化合物轉(zhuǎn)化為碳酸鈣和氫氧化鎂，碳酸鈣和氫氧化鎂是不可被水溶解的，茶壺里的茶垢亦是由此而來(lái)，故極難清洗。硬水與浮渣，學(xué)習(xí)過(guò)初三化學(xué)的同學(xué)看見(jiàn)硬水這個(gè)詞必定想到浮渣。難道水中的礦物真的如此一事無(wú)成?其實(shí)它們對(duì)我們身體健康有一定程度的影響，一份美國(guó)的醫(yī)學(xué)雜志就曾經(jīng)報(bào)導(dǎo)過(guò)亨利?史路特博士的發(fā)現(xiàn)——有硬水供應(yīng)的地區(qū)比沒(méi)有硬水供應(yīng)的地區(qū)的死亡率低。無(wú)論如何，我們亦不應(yīng)服食過(guò)量，以免重蹈以往服食過(guò)量維生素A及C的覆轍。

礦泉水這種飲料就是一樣礦物含量特高的硬水，顧名思義，是從礦泉而來(lái)的水——雨水流進(jìn)石層，溶入各種的礦物，再積蓄而成。而碳化的礦泉水都從自然而生的，含碳酸鹽的石頭（如石灰石）溶于水中并釋放出二氧化碳?xì)怏w。在制作的過(guò)程中，這些氣體會(huì)被收集，然后在將水裝入瓶中時(shí)才加入被收集了的氣體以確保瓶子中有一定的氣壓。釀酒時(shí)，水中所含的礦物亦會(huì)影響酒的質(zhì)素。硬水因含礦物以提供酵母菌養(yǎng)分，故以硬水所釀而成的酒酒質(zhì)會(huì)比較好。硬水和軟水硬水：含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水。軟水：不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。2.怎樣區(qū)別硬水和軟水？想一想:1.經(jīng)過(guò)過(guò)濾后的水是軟水嗎？１．硬水和軟水的檢驗(yàn)：種類(lèi)軟水硬水現(xiàn)象結(jié)論加入肥皂水有大量泡沫無(wú)浮渣泡沫少有大量浮渣可用肥皂水來(lái)區(qū)別硬水和軟水軟水硬水硬水

使用硬水給生活和生產(chǎn)帶來(lái)的麻煩有哪些？浪費(fèi)燃料可能引起爆炸浪費(fèi)肥皂衣服變硬２.硬水軟化的方法：●生活中常用煮沸的方法降低水的硬度●實(shí)驗(yàn)室常用蒸餾的方法得到蒸餾水以降低水的硬度蒸餾是指給液體加熱，使它變?yōu)檎魵?，再使蒸氣冷卻，凝聚成液體，蒸餾想一想：1.

蒸餾瓶中為什么要加幾粒沸石或碎瓷片？防止液體暴沸2.蒸餾水是軟水還是硬水？硬水與軟水1．定義：2．區(qū)別方法：加入肥皂水3．硬水軟化方法：煮沸、蒸餾

1．硬水和軟水的本質(zhì)區(qū)別是()

A．硬水渾濁，軟水澄清

B．硬水含雜質(zhì)多，軟水含雜質(zhì)少

C．硬水不是純凈物，軟水是純凈物

D．硬水中含有較多的可溶性鈣鎂化合物，軟水不

含或含少量的可溶性鈣鎂化合物2．天然水分別經(jīng)過(guò)下列凈化操作后，一定能得到軟水的是()

A.沉淀B.過(guò)濾C.吸附D.蒸餾

3．下列方法能區(qū)別硬水與軟水的是()