蔬菜種子學(xué)-番茄良種繁育

番茄育種

番茄原產(chǎn)南美洲的熱帶密林。在我國(guó)栽培歷史較短，但已經(jīng)發(fā)后成為主要的蔬菜之一。由于番茄適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好和用途廣泛，因此需要量逐年上升，無(wú)論國(guó)內(nèi)、國(guó)外栽培面積都在不斷擴(kuò)大，栽培方式也日益多樣化，因而對(duì)番茄育種的要求也日益提高。本章主要討論番茄的育種目標(biāo)、種質(zhì)資源、主要育種途徑、抗病育種及良種繁育等問(wèn)題。一、番茄育種目標(biāo)（一）豐產(chǎn)性育種畝產(chǎn)量=株數(shù)/畝×單株的平均產(chǎn)量（二）抗病育種有病毒、細(xì)菌和真菌引起的病害就有30種。病毒病、早疫病、晚疫病（三）抗性育種抗熱育種抗寒育種抗旱性育種（四）早熟性育種（五）改進(jìn)品質(zhì)育種可溶性固形物含量提高1%，總產(chǎn)增加25%果酸含量（六）加工品種的選育番茄醬：茄紅素50毫克/100克（七）耐貯運(yùn)品種的選育（八）適于機(jī)械化栽培的品種選育（九）適于保護(hù)地栽培的品種選育二、種質(zhì)資源與分類（一）種質(zhì)資源番茄的種質(zhì)資源非常豐富，美國(guó)、臺(tái)灣、前蘇聯(lián)收集的種質(zhì)資源達(dá)到4000多份。（二）番茄的分類系統(tǒng)番茄屬于茄科番茄屬。該屬包括許多種、亞種和變種。

番茄屬秘魯番茄普通番茄多毛番茄野生型亞種半栽培型亞種栽培型亞種李形番茄梨形番茄櫻桃番茄長(zhǎng)形番茄多室番茄總狀番茄醋栗番茄普通番茄直立番茄大葉(薯葉)番茄三、番茄的花器結(jié)構(gòu)和開(kāi)花授粉習(xí)性四、番茄的有性雜交（一）番茄的有性雜交技術(shù)1雜交親本植株花序和花朵的選擇雜交親本植株花序以第二或第三花序?yàn)樽詈?。在每花序中?yīng)選擇近基部的發(fā)育正常的3－4朵花作雜交用，每花序以獲得2－3個(gè)雜交果實(shí)為宜，小果品種留果可適當(dāng)多一些2去雄關(guān)鍵是要掌握去雄的時(shí)期。適宜的去雄時(shí)期是在花粉尚未成熟以前，這時(shí)花冠已經(jīng)露出萼片，但還未開(kāi)裂。去雄時(shí)將母本花用鑷子尖端把花瓣輕輕拉開(kāi)，露出“雄蕊筒”，然后把鑷子從花藥筒基部伸入，將花藥撐開(kāi)，夾斷花絲，就可將雄蕊全部去除。去雄后立即進(jìn)行套袋隔離，并掛牌記載。3花粉采集及貯藏作父本用的花朵在蕾期先進(jìn)行套袋隔離，經(jīng)2－－3天，在早晨露水干后，將當(dāng)日開(kāi)放的花朵摘下，放入紙袋中，帶回室內(nèi)，取出花藥，攤開(kāi)晾干，花粉即可散出。也可用電動(dòng)采稱器采集。番茄花粉壽命較長(zhǎng)，采集后可以在干燥、冷涼、黑暗的條件下貯藏備用。4授粉已去雄的花朵經(jīng)2天左右，當(dāng)花冠充分開(kāi)放，顏色鮮艷，柱頭上分泌有粘液時(shí)，是授粉的適宜時(shí)期。如為了省工，也可在去雄的同時(shí)進(jìn)行蕾期授粉。5除袋及采果授粉后5－6天當(dāng)花瓣凋謝，株頭萎蔫時(shí)，即可將隔離紙袋除掉．當(dāng)雜交果實(shí)成熟后，連同紙牌一并采下，進(jìn)行觀察記載，井按雜交組合分別采種。注意：除掉紙袋不要觸動(dòng)幼果。（二）番茄有性雜交育種的程序（三）遠(yuǎn)緣雜交番茄屬內(nèi)的種間雜交的一般結(jié)實(shí)性較好，但不同的野生種與栽培中雜交仍然存在不同程度的親和性。其親和性從強(qiáng)到弱的順序如下：醋栗番茄＞多毛番茄＞多腺番茄＞秘魯番茄四、番茄雜種優(yōu)勢(shì)的利用1.雜種優(yōu)勢(shì)的一般表現(xiàn)優(yōu)良雜交組合產(chǎn)量往往比對(duì)照增產(chǎn)20%以上，比親本增加20-40%，早期產(chǎn)量增加尤為顯著。有些國(guó)家一代雜種的栽培面積已達(dá)到90％以上。我國(guó)對(duì)番茄雜種優(yōu)勢(shì)研究利用近年來(lái)發(fā)展很快，不少地區(qū)和單位都先后選配了一批強(qiáng)優(yōu)勢(shì)的優(yōu)良雜交組合2番茄雜種種子生產(chǎn)的效率和成本問(wèn)題人工去雄雜交每日可以雜交100-150朵花，可獲得60-100g種子，按每畝播種量30g計(jì)算，足夠2-3畝使用，以優(yōu)良雜交組合雜種增產(chǎn)30%，按畝產(chǎn)量5000Kg計(jì)算，每人雜交一天可增產(chǎn)3000-4000Kg。番茄雄性不育系的研究和利用A番茄雄性不育株（系）的獲得自然界：自然突變0.02%

人工誘變B番茄雄性不育系的類型、表現(xiàn)和利用

a.功能不育：簡(jiǎn)稱J型雄性不育。其表現(xiàn)花冠封閉,花瓣皺縮連成一圓錐體與雄蕊粘連,花不開(kāi)放。

b.部位不育:簡(jiǎn)稱L型雄性不育。它的花柱高出于雄蕊筒，故不自花授粉。

c.雄蕊不育:表現(xiàn)是能正常開(kāi)花，但花藥與花絲萎縮成極短的卷曲狀著生于雌蕊的基部，此種花藥失去功能。

d.花粉不育:包括無(wú)花粉及花粉皺縮敗育等類型。C番茄雄性不育的遺傳番茄各類型的雄性不育均受單個(gè)隱性核不育基因控制。D利用番茄雄性不育系的制種技術(shù)

a.無(wú)性繁殖番茄雄性不育系

b.利用標(biāo)志性狀五、番茄良種繁育與選用番茄良種繁育分為常規(guī)品種制種和雜交種制種。（－）常規(guī)品種制種技術(shù)

1采種田采種田應(yīng)選地勢(shì)高燥、易灌能排、無(wú)病蟲(chóng)害的肥沃地塊。與其它番茄應(yīng)保持50一100米的空間隔離，防止自然雜交。

2選擇種株種株選擇應(yīng)在田間選擇葉、花、節(jié)位、果形、果色、單果重等均符合品種特性的單株作為采種株。制種田中一定淘汰異株。種株選擇分為三種：A單株選擇，單選單采種。B混合選擇，即大田中只淘汰異株，余者皆為種株。此法省工，但效果較差C混合、單株選擇法，是上2種方法混合交替應(yīng)用。3．加強(qiáng)種子田管理種子田應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，適當(dāng)密植，及時(shí)防治病蟲(chóng)害，保證種株健壯生長(zhǎng)。4種子采收（二）雜交種制種技術(shù)1親本選擇根據(jù)期望培育雜交種的性狀，選擇一批具有這些性狀的親本材料。這些親本材料在留種時(shí)按照常規(guī)制種技術(shù)嚴(yán)格進(jìn)行隔離，使其自交純化，經(jīng)4—6代純化后，即為自交系親本。通過(guò)雜交組合，選出后代最符合要求的二個(gè)親本，即為父、母本親本。2．雜交把父、母本自交系按1：4～