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Word版本,下載可自由編輯關(guān)于大堂副理競聘的演講稿敬愛的各位領(lǐng)導(dǎo):

競聘的崗位是大堂副理。大家晚上好!很開心能參與酒店的這次競聘。

1983年12月誕生。20xx年畢業(yè)于市旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)校餐旅管理專業(yè)。20xx年5月開頭在國際大酒店餐飲部從事餐飲服務(wù)工作,因工作表現(xiàn)優(yōu)秀,很快被調(diào)入宴會服務(wù),并兼作婚禮主持,工作上受到酒店管理層的認(rèn)可和市領(lǐng)導(dǎo)的好評。因我英語基礎(chǔ)較好,之后被調(diào)入西餐廳工作,接受過酒店專業(yè)的西餐服務(wù)培訓(xùn)。工作中我發(fā)覺現(xiàn)有的文化水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿意工作的需要,于是酒店領(lǐng)導(dǎo)、及同事的支持下勤工儉學(xué),于20xx年9月自費(fèi)進(jìn)入學(xué)院外語系自考班學(xué)習(xí)并擔(dān)當(dāng)班長,20xx年12月結(jié)束。20xx年參與了賓館CD級崗位的競聘,大堂副理的崗位上工作了兩年,這兩年的時間里,工作上取得了肯定的成果,每日受理來賓投訴時,都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫忙處理后,總結(jié)閱歷,也就在每次總結(jié)、改進(jìn)后漸漸變得成熟起來。特殊是VIP接待上,獲得賓館、公司和管委會領(lǐng)導(dǎo)的一樣認(rèn)可,獲得賓館20xx年度先進(jìn)個人和優(yōu)秀班組的榮譽(yù)。

也是人生的另一個起點(diǎn),20xx年是全中國人期盼已久的一年。很感謝酒店能給我這么好的機(jī)會,讓我與二十幾位同事們一同前往市同里湖大飯店這樣一家高星級酒店學(xué)習(xí)培訓(xùn),前廳部值班經(jīng)理的崗位上學(xué)習(xí)了三個月時間,學(xué)到很多很多,有的是接觸過的比如:接待程序標(biāo)準(zhǔn)、處理客人投訴的細(xì)節(jié)、來賓看法的收集及處理等,也有的是沒有接觸過的比如:前臺管理的流程、禮賓部的工作流程、車隊(duì)的調(diào)遣和突發(fā)大事的應(yīng)急處理等。利用學(xué)習(xí),感到既開闊了眼界,又豐富了頭腦,既學(xué)到學(xué)問,更看到差距,使我對酒店的管理有了更進(jìn)一步的體會。

飯店的神經(jīng)中樞,大堂副理隸屬于營銷部。這里,客人獲得對酒店的最初印象和對酒店形成最終評價,因此前廳各崗位的服務(wù)質(zhì)量代表著飯店的整體管理水平,大堂副理的主要工作就是代表總經(jīng)理維護(hù)好來賓關(guān)系,參與對外溝通;接受處理客人投訴,為客人做好服務(wù);做好酒店VIP接待工作;同時幫助部門經(jīng)理做好本部門的日常經(jīng)營管理;協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使得飯店橫向、縱向暢通有序;做好大堂衛(wèi)生、平安及服務(wù)的日常檢查??腿说难壑?,大堂副理就代表著酒店的形象。

此闡述一下對于前廳工作的幾點(diǎn)熟悉。基于我對以往工作的閱歷。

第一、不斷學(xué)習(xí)中掌控干好工作的基本技能和學(xué)問。

看自身力量和素養(yǎng)的提升幅度能否適應(yīng)酒店進(jìn)展的需要。信任,把自己放到酒店進(jìn)展的框架中端詳自己。要在酒店立得住腳,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,自身素養(yǎng)的強(qiáng)弱是關(guān)鍵。成本掌握的力量上,銷售產(chǎn)品的力量上,語言表述的力量上,協(xié)調(diào)關(guān)系的力量上,和組織管理的力量上全面提升自己。以樹立良好形象為牽引,堅(jiān)持行為影響、示范引路的前提下激活員工的工作熱忱。日常工作中,用鏡子思維方式,注意自身形象。各項(xiàng)工作中,做到講奉獻(xiàn)、講實(shí)效、講求精。

其次、以注意團(tuán)隊(duì)合作為基石。

保持暢通的溝通渠道、頻繁的信息溝通。大堂副理必需對前廳各崗位服務(wù)人員應(yīng)具備的基本素養(yǎng)有深刻的解,日常工作中保持良好的團(tuán)隊(duì)精神和分散力。強(qiáng)化員工職業(yè)化,服務(wù)共性化,整合優(yōu)化”來實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。同事之間相互幫忙、友好相處、相互敬重,班組之間、部門之間相互協(xié)作、團(tuán)結(jié)協(xié)作,提升員工對酒店的忠誠度,充分發(fā)揮員工的酒店是其次個家的主人翁精神,工作就簡單出成效,目標(biāo)才能順當(dāng)?shù)膶?shí)現(xiàn)。

第三、有系統(tǒng)的對員工進(jìn)行培訓(xùn),強(qiáng)化員工的服務(wù)意識。

關(guān)鍵在于現(xiàn)場管理到位以及不間斷地培訓(xùn)。一是全面提升員工素養(yǎng)的.同時讓員工熟悉到自己的工作崗位在酒店經(jīng)營中的重要作用,特殊是這樣一家新的酒店,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)沒有什么捷徑可走??腿藢频甑牡谝挥∠蟠蠖紒碜杂谇皬d員工,服務(wù)工作是否勝利,取決于每一位員工的行為,所以強(qiáng)化對員工的管理更為重要。優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量是核心,有效的管理方式是支柱,贏得客源的重要因素。二是提升員工共性化服務(wù)水平和敏捷服務(wù)的技巧,強(qiáng)化基本操作技能,同時要求員工掌控良好的推銷技巧。準(zhǔn)時妥當(dāng)處理客人投訴并建立對應(yīng)有效的客史檔案,為飯店保持良性運(yùn)轉(zhuǎn)打下基礎(chǔ)。推行共性化服務(wù)工作中,做到有組織,有方案,有落實(shí),有檢查,有總結(jié),不流于形式,使其持續(xù)健康的進(jìn)展,成為酒店一筆特有的財寶。注意細(xì)節(jié),規(guī)范操作流程,使客人感覺優(yōu)質(zhì)服務(wù)無處不在。

工作中我肯定能夠忠實(shí)履行職責(zé),作為一名大堂副理。不斷反省自己,不斷開拓進(jìn)取,讓自己全身心地投入到工作實(shí)踐中去。信任我沒有勝利與失敗,只有進(jìn)步與退步,更信任,酒店在大家的共同努力下,肯定會節(jié)節(jié)攀升。很喜愛

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