幼兒園食品安全承諾書(7篇)

第頁共頁幼兒園食品平安承諾書(7篇)在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，吧幼兒園食品平安承諾書篇一一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品平安法》等相關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)實(shí)樹立幼兒園食堂食品平安第一責(zé)任人的食品平安意識，全面做好食品平安工作，嚴(yán)格執(zhí)行食堂食品平安標(biāo)準(zhǔn)，杜絕發(fā)生食物中毒或食性疾患。二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員安康管理制度，定期做好從業(yè)人員安康檢查和食品平安知識培訓(xùn)工作。發(fā)現(xiàn)有阻礙食品平安病癥的，立即脫離工作崗位。三、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。四、嚴(yán)格遵守食品加工制作規(guī)程，食品燒熟煮透，符合平安要求。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。五、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)貨時查驗(yàn)供貨方的答應(yīng)證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬，不采購和使用以下食品：1、____變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體安康有危害的食品。2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品。4、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的食品。5、超過保質(zhì)期限的食品。6、標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品六、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照標(biāo)準(zhǔn)流程洗消餐(飲)具，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。七、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，積極配合相關(guān)監(jiān)視部門調(diào)查處理，主動做好善后工作，不得遲報(bào)、瞞報(bào)。八、本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品平安，承受社會監(jiān)視，承當(dāng)社會責(zé)任。承諾人：xxx時間：xxxx年xx月xx日幼兒園食品平安承諾書篇二為貫徹執(zhí)行市教育局《落實(shí)消費(fèi)經(jīng)營單位平安消費(fèi)主體責(zé)任暫行規(guī)定》和"法人代表平安消費(fèi)承諾制度"，根據(jù)《中華人民共和國平安消費(fèi)法》，我作為學(xué)校主管平安工作的負(fù)責(zé)人，保證認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、自治區(qū)關(guān)于平安消費(fèi)的法律、法規(guī)、政策和工作要求，積極落實(shí)平安消費(fèi)主體責(zé)任，努力做好本崗位的學(xué)校平安工作，減少和杜絕平安消費(fèi)事故。鄭重承諾：1、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行上級的法律法規(guī)，宣傳平安知識，詳細(xì)抓好平安工作措施的落實(shí)。2、積極協(xié)助園長做好學(xué)校平安工作，對校園內(nèi)的平安工作負(fù)分管責(zé)任。3、定期組織平安檢查〔每月一次〕，分析^p和研究平安隱患整改措施。4、組織制定學(xué)校平安管理制度，并催促各處室貫徹落實(shí)。5、做好學(xué)校平安防范設(shè)施的配置和管理工作，使之處于最正確狀態(tài)。6、積極配合園長對本校發(fā)生的意外平安事故進(jìn)展調(diào)查處理，協(xié)助園長處理善后事宜。7、積極抓好學(xué)校平安管理人員的隊(duì)伍建立，進(jìn)步平安管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。假設(shè)違背上述承諾和未履行學(xué)校平安工作管理職責(zé)，導(dǎo)致發(fā)生責(zé)任事故的，自愿承受以下處分：1、本人職責(zé)范圍內(nèi)發(fā)惹事故，承當(dāng)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)賠償；2、同時承受相應(yīng)的黨紀(jì)、政紀(jì)處分；3、構(gòu)成犯罪的，承受相應(yīng)的刑事處分；4、如發(fā)生不依法報(bào)告或者防礙、回絕事故調(diào)查處理等嚴(yán)重行為承受相應(yīng)的黨、政紀(jì)處分。本承諾書，自簽字之日起長期有效；假設(shè)崗位發(fā)生變更，按新崗承諾執(zhí)行。承諾人簽字：20xx年x月x日幼兒園食品平安承諾書篇三為落實(shí)“平安第一，預(yù)防為主”方針，認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、等法律、法規(guī)，進(jìn)一步加強(qiáng)我園食品衛(wèi)生管理，消除食品衛(wèi)生平安隱患，防止食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)惹事件的發(fā)生，確保幼兒及老師生命平安，特制定幼兒園食品衛(wèi)生平安責(zé)任書。一、炊事員1、持證上崗食堂工作人員的身體狀況必須合格，每年要進(jìn)展體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體安康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，應(yīng)立即分開崗位。2、服從領(lǐng)導(dǎo)，熱愛本職工作。3、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。4、搞好操作間衛(wèi)生，廚房內(nèi)嚴(yán)禁存放雜物、農(nóng)藥、鼠藥等有害物品。5、嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度，搞好個人衛(wèi)生，工作時要做到：穿工作服，戴工作帽，工作時不得吸煙，做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一清掃，每天一清洗；幼兒餐具及廚具做到一餐一清洗或消毒，物品要擺放整齊有序，搞好門前衛(wèi)生，并保持清潔，下班前檢查好水、電、煤氣、門窗是否關(guān)好。6、防止生食品與熟食品、原料與成品穿插污染，食品不得接觸有毒物、不潔物；7、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，其他用具用后必須洗凈、保持清潔；8、肉類、蔬菜類必須先清洗干凈再進(jìn)展切制，餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池必須分開使用；9、食品應(yīng)煮熟燒透，并用防蠅防塵設(shè)施加蓋；10、制止經(jīng)營發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品；11、及時處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應(yīng)加蓋和標(biāo)記。12、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入食堂，注意食品衛(wèi)生；使用好食堂裝備的設(shè)施，注意平安，嚴(yán)防意外事故發(fā)生，發(fā)現(xiàn)問題及隱患及時上報(bào)。13、節(jié)儉節(jié)約，不浪費(fèi)糧食和副食品，虛心聽取老師及家長意見，保證主、副食質(zhì)量，保證幼兒吃的好、吃的飽。二、餐具、物品消毒1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔；2、餐具、食具消毒可采用熱力消毒的方法：將洗凈的餐具放入消毒柜消毒15分鐘；物品消毒可采用藥物消毒：除殘?jiān)貌途呦礈靹┣逑础幬锝菹尽逅疀_洗；3、掌握正確的消毒液配置和消毒方法，嚴(yán)格按消毒程序進(jìn)展操作，保證消毒效果和消毒平安。4、做好餐具的保潔工作，防止污染。5、物品消毒：根據(jù)不同的類別用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必須放置在幼兒拿不到的地方。6、對所承當(dāng)?shù)南緟^(qū)域徹底消毒，不留死角。7、嚴(yán)格遵守消毒規(guī)定，如有違約造成不良后果的，幼兒園將追究責(zé)任人應(yīng)有的責(zé)任。三、食品留樣1、每餐供給的食品必須留樣并有專人負(fù)責(zé)；2、每種食品留樣不少于100g；3、每樣食品使用使用保鮮盒分盒裝好，標(biāo)明餐名、時間、食用名稱：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存；4、每餐留樣時間不少于48小時。本責(zé)任書一式兩份，雙方各執(zhí)一份，有效期自簽訂之日起至離崗或調(diào)離之日止。幼兒園負(fù)責(zé)人：____〔簽字〕幼兒園：________〔蓋章〕食堂工作人員：________〔簽字〕________幼兒園____年____月____日幼兒園食品平安承諾書篇四為保證學(xué)校幼兒園食堂食品平安，保障廣闊師生身體安康和生命平安，營造餐飲業(yè)良好的`用餐環(huán)境，本單位特向社會公開承諾：一、食品平安嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品平安法》等相關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)實(shí)樹立幼兒園食堂食品平安第一責(zé)任人的食品平安意識，全面做好食品平安工作，嚴(yán)格執(zhí)行食堂食品平安標(biāo)準(zhǔn)，杜絕發(fā)生食物中毒或食性疾患。二、安康管理制度嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員安康管理制度，定期做好從業(yè)人員安康檢查和食品平安知識培訓(xùn)工作。發(fā)現(xiàn)有阻礙食品平安病癥的，立即脫離工作崗位。三、飲食環(huán)境保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。四、食品加工嚴(yán)格遵守食品加工制作規(guī)程，食品燒熟煮透，符合平安要求。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。五、食品采購和檢驗(yàn)嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)貨時查驗(yàn)供貨方的答應(yīng)證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬，不采購和使用以下食品：1、變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體安康有危害的食品。2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品。4、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的食品。5、超過保質(zhì)期限的食品。6、標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品六、餐具處理嚴(yán)格落實(shí)餐〔飲〕具清洗、消毒及保潔制度，按照標(biāo)準(zhǔn)流程洗消餐〔飲〕具，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。七、事件處理發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，積極配合相關(guān)監(jiān)視部門調(diào)查處理，主動做好善后工作，不得遲報(bào)、瞞報(bào)。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品平安，承受社會監(jiān)視，承當(dāng)社會責(zé)任。承諾人簽字：20xx年x月x日幼兒園食品平安承諾書篇五為保證學(xué)校幼兒園食堂食用食品平安，保障廣闊師生身體安康和生命平安，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，本單位特向社會公開承諾：一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食用食品平安法》等相關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)實(shí)樹立幼兒園食堂食用食品平安第一責(zé)任人的食用食品平安意識，全面做好食用食品平安工作，嚴(yán)格執(zhí)行食堂食用食品平安標(biāo)準(zhǔn)，杜絕發(fā)生食物中毒或食性疾患二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員安康管理制度，定期做好從業(yè)人員安康檢查和食用食品平安知識培訓(xùn)工作幼兒園食用食品平安承諾書3篇保證書。發(fā)現(xiàn)有阻礙食用食品平安病癥的，立即脫離工作崗位。三、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。四、嚴(yán)格遵守食用食品加工制作規(guī)程，食用食品燒熟煮透，符合平安要求。在食用食品加工制作過程中確保不使用非食用食品原料加工食用食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食用食品。五、嚴(yán)把食用食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，建立食用食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)貨時查驗(yàn)供貨方的答應(yīng)證和相關(guān)證明文件并建立食用食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬，不采購和使用以下食用食品：1、____變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體安康有危害的食用食品。2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)、檢疫或者不合格的肉類及肉類食用食品。3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品。4、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的食用食品。5、超過保質(zhì)期限的食用食品。6、標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食用食品六、嚴(yán)格落實(shí)餐〔飲〕具清洗、消毒及保潔制度，按照標(biāo)準(zhǔn)流程洗消餐〔飲〕具，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。七、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，積極配合相關(guān)監(jiān)視部門調(diào)查處理，主動做好善后工作，不得遲報(bào)、瞞報(bào)。八、本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食用食品平安，承受社會監(jiān)視，承當(dāng)社會責(zé)任。幼兒園食品平安承諾書篇六學(xué)校(含幼兒園)食堂食品衛(wèi)生直接關(guān)系到師生的身體安康和生命平安，學(xué)校(含幼兒園)食堂一般就餐人數(shù)較多，學(xué)生的自我防護(hù)意識、衛(wèi)生意識較差，一旦發(fā)生食物中毒，將威脅到師生身體安康和生命平安。為了確保師生飲食衛(wèi)生平安和身體安康，防止食物中毒事故的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國食品平安法》和《中華人民共和國食品平安法施行條例》等相關(guān)法律、法規(guī)要求，xx鎮(zhèn)人民政府和xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)視管理辦公室與轄區(qū)內(nèi)學(xué)校(含幼兒園)法人簽定食品衛(wèi)生平安責(zé)任書。詳細(xì)要求如下：一、學(xué)校(含幼兒園)法人為食堂食品衛(wèi)生平安第一責(zé)任人。二、建立健全食堂食品平安管理制度和組織機(jī)構(gòu)，有專職食品衛(wèi)生平安管理人員。三、食堂必須持有效《餐飲效勞答應(yīng)證》從事餐飲效勞活動，從業(yè)人員必須持有效《安康證》上崗，并保持個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一、整潔的工作衣帽。四、場所布局按食品藥品監(jiān)管部門審核的要求進(jìn)展?fàn)I業(yè)，不得擅自更改，場所內(nèi)外環(huán)境整潔，工藝流程合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品穿插污染。五、生熟食品分開存放，生熟刀、案分開并有明顯標(biāo)識。六、設(shè)置充足的冷藏冷凍、三防(防塵、防蠅、防鼠)和廢棄物存放設(shè)施。九、保證食堂所有的從業(yè)人員均經(jīng)安康檢查培訓(xùn)合格后持證上崗。十、保證明確本單位各崗位工作人員食品平安責(zé)任，認(rèn)真督查各崗位工作人員履行職責(zé)情況，認(rèn)真落實(shí)餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)中的各項(xiàng)要求，積極參與餐飲效勞食品平安監(jiān)視量化分級管理。十一，對每天提供餐飲效勞時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立即相關(guān)部門報(bào)告。十二、認(rèn)真處理幼兒及老師的投訴和建議，最大限度的滿足幼兒及老師的要求，做一個老實(shí)信譽(yù)的餐飲業(yè)經(jīng)營者，積極配合食品藥品監(jiān)視管理部門依法進(jìn)展監(jiān)視檢查。承諾人：xxx時間：xxxx年xx月xx日幼兒園食品平安承諾書篇七學(xué)校、幼兒園食堂食品平安關(guān)系在校師生的安康和生命平安，關(guān)系社會的安定增強(qiáng)學(xué)校食堂食品平安意識，完善落實(shí)食品平安管理制度，標(biāo)準(zhǔn)食堂加工制作行為，最大限度消除學(xué)校食堂、幼兒園食堂餐飲單位食品平安隱患，防控群體性食物中毒事件的發(fā)生，確保廣闊師生飲食消費(fèi)平安。與食品藥品監(jiān)視管理局鑒定食品平安承諾如下：一、學(xué)校、幼兒園建立健全以校長、園長為第一責(zé)任人的食品平安責(zé)任制。裝備專職或兼職食品平安管理人員，加強(qiáng)對學(xué)校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)視，及時理解學(xué)校食堂食品平安狀況，制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，進(jìn)步防控食物中毒事故的才能和程度。〔村主任競選承諾書〕二、建立建全并嚴(yán)格施行食品原料采購記錄和索證索票制度，不采購變質(zhì)，污穢不潔，霉變生蟲，有害安康來歷不明的和國家制止消費(fèi)經(jīng)營的食品原料及食品。嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加劑。并將使用的食品添加劑向柳河縣食品藥品監(jiān)視管理局備案。三、學(xué)校、幼兒園食堂必須獲得《餐飲效勞答應(yīng)證》前方可營業(yè)幼兒園食品平安承諾書3篇幼兒園食品平安承諾書3篇。從業(yè)人員必須做到持證上崗，并定期進(jìn)展食品平安知識的培訓(xùn)工作。四、為確定廣闊學(xué)生的用餐平安，防止傳染病的發(fā)生，使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境整潔