內(nèi)蒙古高一上學(xué)期期中考試生物試卷（帶答案和解析）

試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁內(nèi)蒙古高一上學(xué)期期中考試生物試卷(帶答案和解析)學(xué)校:___________班級(jí)：___________姓名：_________考號(hào)：_________一、單選題1．下列關(guān)于歸納法的敘述不正確的是（

）A．由完全歸納法得出的結(jié)論是可信的B．由不完全歸納法得出的結(jié)論是不可信的C．歸納法包括完全歸納法和不完全歸納法D．歸納法是指由一系列具體事實(shí)推出一般結(jié)論的思維方法2．潰瘍性結(jié)腸炎（UC）是一種高發(fā)且易復(fù)發(fā)的慢性疾病，常伴腹瀉、腹痛等癥狀，其常規(guī)治療方法主要用高劑量類固醇，但副作用明顯。目前經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)滅活的乳雙歧桿菌U9（滅活U9）對(duì)預(yù)防小鼠UC的發(fā)生具有積極作用。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．UC患者需適量補(bǔ)充生理鹽水和葡萄糖B．乳雙歧桿菌與藍(lán)細(xì)菌在結(jié)構(gòu)上具有統(tǒng)一性C．UC患者進(jìn)行常規(guī)治療時(shí)，上述藥物可以直接口服D．高溫滅活U9后，其染色體上的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變3．如圖為小麥和藍(lán)藻的細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，下列有關(guān)敘述不正確的是（

）A．這兩類細(xì)胞都具有核糖體B．僅小麥?zhǔn)悄苓M(jìn)行光合作用的自養(yǎng)生物C．藍(lán)藻細(xì)胞與小麥細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的一個(gè)相同點(diǎn)是都有細(xì)胞壁D．藍(lán)藻細(xì)胞與小麥細(xì)胞的主要區(qū)別是藍(lán)藻細(xì)胞沒有以核膜為界限的細(xì)胞核4．新冠病毒主要通過呼吸道飛沫傳播，病毒侵入呼吸道上皮細(xì)胞后，將在宿主細(xì)胞內(nèi)裝配生成新的病毒顆粒，最終分泌至細(xì)胞外。下列有關(guān)新冠病毒的敘述，正確的是（

）A．新冠病毒能借助于宿主細(xì)胞完成增殖，屬于生命系統(tǒng)B．新冠病毒可通過呼吸道飛沫傳播，體現(xiàn)了其生命活動(dòng)離不開細(xì)胞C．若要培養(yǎng)新冠病毒，不能使用普通培養(yǎng)基，應(yīng)該在培養(yǎng)基中添加活細(xì)胞D．科學(xué)家對(duì)于病毒的研究可能對(duì)人類產(chǎn)生感染風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)該立即停止5．氨基酸的化學(xué)性質(zhì)十分穩(wěn)定且無催化作用，但當(dāng)某些氨基酸與磷酸作用合成磷?；被釙r(shí)就具有了催化劑的功能，稱為“微型酶”。“微型酶”與氨基酸結(jié)合時(shí)，催化形成二肽并釋放磷酸；與核苷作用時(shí)，催化核苷酸的生成并釋放出氨基酸。下列說法錯(cuò)誤的是（

）A．“微型酶”不可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)B．“微型酶”易受到pH、溫度的影響而變性失活C．“微型酶”與腺苷作用時(shí)生成的AMP可參與RNA的構(gòu)建D．“微型酶”既可以催化化學(xué)反應(yīng)又可以作為化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物6．下列實(shí)驗(yàn)操作的敘述中，正確的是（

）A．鑒定還原糖的斐林試劑甲液與乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定B．鑒定脂肪的存在，可以用顯微鏡觀察是否有被染成橘黃色或紅色的顆粒C．鑒定可溶性還原糖時(shí)，先加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液D．在體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法中可以用雞的成熟的紅細(xì)胞7．植物在生長(zhǎng)發(fā)育過程中，需要不斷從環(huán)境中吸收水。下列有關(guān)植物體內(nèi)水的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．根系吸收的水有利于植物保持固有姿態(tài)B．結(jié)合水是植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分C．冬季植物體內(nèi)結(jié)合水含量相對(duì)減少，抗寒能力提高D．自由水和結(jié)合水比值的改變會(huì)影響細(xì)胞的代謝活動(dòng)8．下列組成細(xì)胞的化合物中，含磷元素的是A．糖原 B．核酸 C．纖維素 D．脂肪9．如圖1是細(xì)胞中3種化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的細(xì)胞中元素含量的柱形圖，下列說法不正確的是（）A．若圖1表示正常細(xì)胞，則A、B化合物共有的元素中含量最多的是aB．若圖1表示細(xì)胞完全脫水后化合物含量的扇形圖，則A化合物中含量最多的元素為圖2中的bC．若圖1表示正常細(xì)胞，則B化合物屬于有機(jī)化合物D．圖2中含量最多的元素是a，數(shù)量最多的也是a10．已知淀粉在酸性條件下能被水解，如圖表示pH對(duì)淀粉酶活性的影響結(jié)果。下列有關(guān)敘述正確的是（

）A．分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，該淀粉酶的最適pH為7B．若在強(qiáng)酸條件下淀粉的剩余量較少，則淀粉酶具有活性C．當(dāng)時(shí)，淀粉酶的活性和時(shí)相同D．分離在組的淀粉酶，其能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)11．細(xì)胞的分子組成和我們飲食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，下列涉及細(xì)胞中的化合物的敘述中，合理的是（

）A．磷脂和脂肪水解的產(chǎn)物都包括甘油、脂肪酸、磷酸及其衍生物B．糖類在供應(yīng)充足的情況下可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪，脂肪也容易大量轉(zhuǎn)化為糖類C．生物大分子都是以碳鏈為基本骨架的單體連接而成的多聚體D．變性后的蛋白質(zhì)不能再與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)12．如圖所示，甲、乙、丙為組成生物體的相關(guān)化合物，乙為一個(gè)由α、β、γ三條多肽鏈形成的蛋白質(zhì)分子，共含285個(gè)氨基酸，圖中每條虛線表示由兩個(gè)巰基(—SH)脫氫形成的二硫鍵(—S—S—)。下列相關(guān)敘述正確的是（

）A．由不同的甲形成乙后，相對(duì)分子質(zhì)量比原來少了5080B．甲為組成乙的基本單位，動(dòng)物細(xì)胞中的甲都在核糖體上合成C．丙是生物體中遺傳信息的攜帶者，主要存在于細(xì)胞核且不能繼續(xù)水解D．如果甲中的R為C3H5O2，則由兩分子甲形成的有機(jī)化合物中含有16個(gè)H13．研究發(fā)現(xiàn)一類稱做“分子伴侶”的蛋白質(zhì)可識(shí)別正在合成的多肽或部分折疊的多肽，并通過改變自身空間結(jié)構(gòu)與多肽的某些部位相結(jié)合，從而幫助這些多肽折疊、組裝或轉(zhuǎn)運(yùn)，其本身不參與組成最終產(chǎn)物并可循環(huán)發(fā)揮作用。下列敘述正確的是(

)A．“分子伴侶”對(duì)靶蛋白有高度的專一性B．“分子伴侶”溶于鹽水中會(huì)造成其生物活性的喪失C．“分子伴侶”的空間結(jié)構(gòu)一旦發(fā)生改變，則不可逆轉(zhuǎn)D．“分子伴侶”介導(dǎo)加工的直鏈八肽化合物中至少含有9個(gè)氧原子和8個(gè)氮原子14．如圖所示的圖解表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d、e代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C、E代表不同的大分子物質(zhì)，下列分析不正確的是（）A．在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)與A作用最相近的物質(zhì)是糖原B．物質(zhì)d的化學(xué)本質(zhì)是固醇C．e和c的區(qū)別是空間結(jié)構(gòu)不同D．在人體細(xì)胞中物質(zhì)e共有4種15．下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，不正確的是（

）A．合成固醇類激素的分泌細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)一般比較發(fā)達(dá)B．分泌蛋白的修飾加工由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體共同完成C．溶酶體的酶由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成的小泡（囊泡）運(yùn)入D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜結(jié)構(gòu)成分可以轉(zhuǎn)移到細(xì)胞膜中16．對(duì)于嬰幼兒來說，嬰幼兒奶粉的營(yíng)養(yǎng)配方要滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的能量需求和營(yíng)養(yǎng)需求，每100g奶粉中蛋白質(zhì)≥7g、乳清蛋白≥2100μg、脂肪≤10g，還要含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)鈣、鐵、鋅、硒等，結(jié)合所學(xué)知識(shí)判斷。下列說法錯(cuò)誤的是（

）A．奶粉中的蛋白質(zhì)可以作為嬰幼兒合成體內(nèi)蛋白質(zhì)的原料B．可使用雙縮脲試劑檢測(cè)奶粉中的蛋白質(zhì)C．奶粉中的鈣、鐵、鋅、硒屬于嬰幼兒所需的微量元素D．奶粉中的鐵可以作為嬰幼兒合成血紅素的原料，防止貧血17．蘇軾詩“小餅如嚼月，中有酥與飴”中的“飴”是麥芽糖，“酥”是油脂。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．“飴”和“酥”均是能源物質(zhì)B．“小餅”中麥芽糖是一種常見的二糖，需水解為單糖才能被細(xì)胞吸收C．相同質(zhì)量的麥芽糖和油脂徹底氧化分解，麥芽糖釋放的能量更多D．用蘇丹III染液檢測(cè)“小餅”中的脂肪時(shí)，脂肪被染成橘黃色18．植物的生長(zhǎng)和發(fā)育過程離不開水和無機(jī)鹽，適時(shí)適量地灌溉和追施各種肥料是農(nóng)作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的保障。下列關(guān)于水和無機(jī)鹽的敘述，正確的是（

）A．細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值，種子萌發(fā)時(shí)比休眠時(shí)高B．結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，主要存在于液泡中C．生物體內(nèi)無機(jī)鹽濃度的大小會(huì)影響細(xì)胞的吸水或失水D．葉綠素含有Mg，分布在葉綠體內(nèi)膜上，可以吸收光能19．神經(jīng)肽Y是一種廣泛存在于中樞和外周神經(jīng)系統(tǒng)的激素，它是由36個(gè)氨基酸分子組成的一條肽鏈，與動(dòng)物攝食行為和血壓調(diào)節(jié)有密切關(guān)系。下圖是神經(jīng)肽Y的部分氨基酸組成示意圖。下列說法正確的是（

）A．已知組成神經(jīng)肽Y的11種氨基酸中Glu有4個(gè)，其R基為-CH2-CH2-COOH，則一分子神經(jīng)肽Y至少含有45個(gè)氧原子B．Glu微溶于水，而Ala易溶于水，這種差異是由氨基酸的空間結(jié)構(gòu)不同引起的C．神經(jīng)肽Y的合成過程中會(huì)脫去4個(gè)水分子，形成4個(gè)肽鍵D．神經(jīng)肽Y在生物體內(nèi)具有重要作用，揭示了蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸、調(diào)節(jié)、催化等功能20．蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，其基本組成單位是（

）A．葡萄糖 B．脫氧核苷酸 C．氨基酸 D．核糖核苷酸21．下面關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合B．組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同的排列順序脫水縮合C．不同蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)量不盡相同D．有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能22．藍(lán)細(xì)菌是一類古老的原核生物。下列有關(guān)藍(lán)細(xì)菌敘述錯(cuò)誤的是（

）A．屬于自養(yǎng)生物B．DNA位于細(xì)胞核中C．發(fā)菜也屬于藍(lán)細(xì)菌D．沒有線粒體，但能進(jìn)行有氧呼吸23．谷胱甘肽是一種由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸組成的小分子活性肽。谷胱甘肽中的巰基(-SH)為其活性基團(tuán)，易與某些藥物、毒素等結(jié)合，使其具有整合解毒的作用，其在人體中還可發(fā)揮抗氧化、提高免疫力等重要作用。下列相關(guān)敘述正確的是（

）A．谷胱甘肽中必定含有C、H、O、N、S五種元素B．組成谷胱甘肽的氨基酸與雙縮脲試劑作用顯紫色C．谷胱甘肽具有多種功能是因其空間結(jié)構(gòu)具有多樣性D．多吃富含谷胱甘肽的食物可顯著提高人體免疫力24．青蘋果果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，熟蘋果果汁能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀，這說明（）A．青蘋果中只含淀粉不含其他糖B．熟蘋果中只含還原糖不含淀粉C．蘋果轉(zhuǎn)熟過程中淀粉逐漸水解為還原糖D．蘋果轉(zhuǎn)熟過程中單糖聚合成淀粉二、多選題25．分析下表，可推測(cè)（

）溶液雙縮脲試劑碘液斐林試劑甲+--乙-++-甲、乙混合+++注：“+”顯色，“++”顯色更深：“一”不顯色。A．甲溶液含有淀粉 B．乙溶液含有還原糖C．混合溶液含有淀粉 D．混合溶液含有淀粉酶三、綜合題26．生物世界多姿多彩，組成生物的細(xì)胞具有多樣性，也具有統(tǒng)一性。據(jù)圖回答下列問題：(1)a與b、c、d在結(jié)構(gòu)上的最主要區(qū)別是。b是無細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的原核生物，③是一種鏈狀分子，呈環(huán)狀，其中①③分別代表的結(jié)構(gòu)或物質(zhì)是、。(2)b、c、d共有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是；與b、c相比，含有d的生物特有的生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次是。(3)藍(lán)細(xì)菌也能同d一樣進(jìn)行光合作用，主要原因是。四、實(shí)驗(yàn)題27．根據(jù)“生物組織中物質(zhì)鑒定”實(shí)驗(yàn)，回答下列問題：（1）三種有機(jī)物的鑒定原理，鑒定成熟梨的果肉中存在還原性糖所用的試劑是，選擇梨作為還原糖鑒定材料的理由是。（2）鑒定花生子葉中脂肪的實(shí)驗(yàn)中，能將脂肪染成紅色的染液是，用其染色時(shí)，使用酒精的目的是。（3）本實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：①斐林試劑極不穩(wěn)定，使用前對(duì)其甲液和乙液需。②(填濃度及名稱)雙縮脲試劑的使用，應(yīng)先加試劑，再加試劑。28．某同學(xué)有喝牛奶的習(xí)慣，在學(xué)習(xí)了細(xì)胞的化合物知識(shí)后，他想知道牛奶中有無蛋白質(zhì)和還原糖。下面是其未設(shè)計(jì)完的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)幫助他完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。實(shí)驗(yàn)?zāi)康奶骄磕称放婆Ｄ讨杏袩o蛋白質(zhì)和還原糖。實(shí)驗(yàn)原理利用顏色反應(yīng)檢測(cè)牛奶中有無蛋白質(zhì)和還原糖。材料用具略實(shí)驗(yàn)步驟請(qǐng)補(bǔ)充表格中a、b、c、d處內(nèi)容探究目的探究牛奶中有無還原糖探究牛奶中有無蛋白質(zhì)試管步驟ABCDEF第一步2mL牛奶2mL蒸餾水2mL葡萄糖樣液2mL牛奶2mL蒸餾水2mLa樣液第二步2mL斐林試劑2mL斐林試劑2mL斐林試劑2mLNaOH溶液b2mLNaOH溶液第三步c水浴加熱水浴加熱d3～4滴CuSO4溶液3～4滴CuSO4溶液結(jié)果？？（1）a．；c．；d．。（2）請(qǐng)預(yù)測(cè)A、D兩個(gè)試管的現(xiàn)象及其結(jié)論：A：。D：。（3）說出斐林試劑與雙縮脲試劑有什么不同：(答出2點(diǎn)即可)29．現(xiàn)有等量的A、B兩個(gè)品種的小麥種子，將它們分別置于兩個(gè)容積相同、密封的棕色廣口瓶?jī)?nèi)，各加入適量（等量）的水。在25℃條件下，測(cè)得瓶?jī)?nèi)O2含量變化如圖所示。請(qǐng)回答：（1）在t1～t2期間，瓶?jī)?nèi)O2含量的降低主要是由種子的引起的，A種子比B種子的呼吸速率，A、B種子釋放CO2速率的變化趨勢(shì)是。（2）在0～t1期間，廣口瓶?jī)?nèi)的CO2有少量增加，主要原因可能是。（3）小麥種子在萌發(fā)的過程中，自由水和結(jié)合水的比例（填“升高”“降低”或“不變”），說明生物體自由水的含量與細(xì)胞的（生命活動(dòng)）有密切聯(lián)系。答案第=page11頁，共=sectionpages22頁答案第=page11頁，共=sectionpages22頁參考答案1．B【分析】歸納法是指有一系列具體事實(shí)推出一般結(jié)論的思維方法，分為完全歸納法和不完全歸納法?！驹斀狻緼、完全歸納法考察了某類事物的全部情況，因而由正確的前提必然得到正確的結(jié)論，A正確；B、不完全歸納是對(duì)某類事物中的某一部分對(duì)象進(jìn)行考察，所以前提和結(jié)論之間未必有必然的關(guān)系，結(jié)論可能可信，可能不信，B錯(cuò)誤；C、歸納法包括完全歸納法和不完全歸納法，C正確；D、歸納法是指由一系列具體事實(shí)推出一般結(jié)論的思維方法，D正確。故選B。2．D【分析】原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別有：原核細(xì)胞體積小，無核膜、核仁，DNA上無蛋白質(zhì)，除核糖體外，無其他細(xì)胞器。真核細(xì)胞體積較大，有核膜、核仁，DNA與蛋白質(zhì)形成染色質(zhì)(染色體)，細(xì)胞器的種類多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜?！驹斀狻緼、由題意可知，UC患者常伴隨腹瀉，腹瀉會(huì)排出一部分無機(jī)鹽和葡萄糖，因此患者需要適量補(bǔ)充一部分無機(jī)鹽和葡萄糖，A正確；B、乳雙歧桿菌和藍(lán)細(xì)菌都是原核生物，都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、擬核、核糖體等，在結(jié)構(gòu)上具有統(tǒng)一性，B正確；C、類固醇藥物可以直接口服，蛋白質(zhì)、多肽類藥物不能口服，會(huì)被蛋白酶消化分解，所以UC患者進(jìn)行常規(guī)治療時(shí)，上述藥物可以直接口服，C正確；D、乳雙歧桿菌U9（滅活U9）是細(xì)菌，原核生物，沒有染色體結(jié)構(gòu)，D錯(cuò)誤。故選D。3．B【分析】左圖為小麥細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，該細(xì)胞含有成形的細(xì)胞核，屬于真核細(xì)胞。右圖為藍(lán)藻細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，該細(xì)胞不含成形的細(xì)胞核，屬于原核細(xì)胞?！驹斀狻緼、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞都具有核糖體，A正確；B、小麥含有葉綠體，可進(jìn)行光合作用，藍(lán)藻含有藻藍(lán)素和葉綠素，也能進(jìn)行光合作用，二者均是能進(jìn)行光合作用的自養(yǎng)生物，B錯(cuò)誤；C、藍(lán)藻細(xì)胞與小麥細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的一個(gè)相同點(diǎn)是都有細(xì)胞壁，但但藍(lán)藻細(xì)胞壁的成分為肽聚糖，小麥細(xì)胞的細(xì)胞壁成分主要為纖維素，C正確；D、藍(lán)藻細(xì)胞（原核細(xì)胞）與小麥細(xì)胞（真核細(xì)胞）的主要區(qū)別是藍(lán)藻細(xì)胞沒有以核膜為界限的細(xì)胞核，D正確。故選B。4．C【分析】病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，必須寄生在活細(xì)胞中，利用活細(xì)胞中的物質(zhì)和能量，才能完成自身生理活動(dòng)。最簡(jiǎn)單的能夠單獨(dú)完成生理活動(dòng)的生命結(jié)構(gòu)為細(xì)胞?！驹斀狻緼、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不屬于生命系統(tǒng)，生命系統(tǒng)中最簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)為細(xì)胞，A錯(cuò)誤；B、新冠病毒可通過呼吸道飛沫傳播，與細(xì)胞沒有直接關(guān)聯(lián)，無法體現(xiàn)了其生命活動(dòng)離不開細(xì)胞，B錯(cuò)誤；C、病毒必須寄生在活細(xì)胞中，利用活細(xì)胞中的物質(zhì)和能量，才能完成自身生理活動(dòng)，若要培養(yǎng)新冠病毒，應(yīng)該在培養(yǎng)基中添加活細(xì)胞，C正確；D、科學(xué)家對(duì)于病毒的研究可能對(duì)人類產(chǎn)生感染風(fēng)險(xiǎn)，但更重要的是讓人類認(rèn)識(shí)了病毒，知道該如何防范和利用病毒，不應(yīng)該立即停止，D錯(cuò)誤。故選C。5．B【分析】酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無機(jī)催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的）。分析題意可知，氨基酸與磷酸作用合成磷酰氨基酸時(shí)就變得極其活潑，具有了催化劑的功能，故“微型酶”的化學(xué)本質(zhì)既不是蛋白質(zhì)也不是RNA?！驹斀狻緼、微型酶是某些氨基酸與磷酸作用合成的磷?；被?，其本質(zhì)是氨基酸的衍生物，不含肽鍵，故不會(huì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，A正確；B、微型酶的組成是氨基酸和磷酸結(jié)合，其本質(zhì)是氨基酸的衍生物，故“微型酶”不易受到pH、溫度的影響而變性失活，B錯(cuò)誤；C、“微型酶”與核苷作用時(shí)，催化核苷酸的生成，故“微型酶”與腺苷作用時(shí)生成的AMP（腺嘌呤核糖核苷酸）是RNA的基本組成單位，可參與RNA的構(gòu)建，C正確；D、由題意可知，微型酶具有催化功能，且“微型酶”與氨基酸結(jié)合時(shí)，催化形成二肽并釋放磷酸；與核苷作用時(shí)，催化核苷酸的生成并釋放出氨基酸，故“微型酶”既可以催化化學(xué)反應(yīng)又可以作為化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物，D正確。故選B。6．B【分析】1、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。2、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0．1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0．05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0．1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0．01g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時(shí)要先加A液后再加入B液?！驹斀狻緼、斐林試劑甲液與雙縮脲試劑A液相同，但斐林試劑乙液與雙縮脲試劑B液的濃度不相同，因此斐林試劑甲液和乙液不可直接用于蛋白質(zhì)鑒定，A錯(cuò)誤；B、脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)中，需要借助顯微鏡才能觀察到被染成橘黃色或紅色的脂肪顆粒，B正確；C、用斐林試劑鑒定還原性糖時(shí)，要將甲液和乙液混合后再使用，C錯(cuò)誤；D、在體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法中需用哺乳動(dòng)物的成熟的紅細(xì)胞，雞的紅細(xì)胞含有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器，不適用與用作制備細(xì)胞膜，D錯(cuò)誤。故選B。7．C【分析】水的存在形式和作用：1、含量：生物體中的水含量一般為60%~90%，特殊情況下可能超過90%，是活細(xì)胞中含量最多的化合物。2、存在形式：細(xì)胞內(nèi)的水以自由水與結(jié)合水的形式存在。3、作用：結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水對(duì)于運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用，自由水與結(jié)合水比值越高，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然?！驹斀狻緼、水是植物細(xì)胞液的主要成分，細(xì)胞液主要存在于液泡中，充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺，故根系吸收的水有利于植物保持固有姿態(tài)，A正確；B、結(jié)合水與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合，是植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，B正確；C、結(jié)合水與自由水的比例增加，細(xì)胞抵抗干旱和寒冷等不良環(huán)境的能力就越強(qiáng)，很多植物為了更好地過冬會(huì)減少體內(nèi)的自由水，C錯(cuò)誤；D、自由水參與細(xì)胞代謝活動(dòng)，故自由水和結(jié)合水比值的改變會(huì)影響細(xì)胞的代謝活動(dòng)，自由水與結(jié)合水比值越高，細(xì)胞代謝越旺盛，反之亦然，D正確。故選C。8．B【分析】組成細(xì)胞的化合物有兩種：無機(jī)物和有機(jī)物；其中無機(jī)物包括水和無機(jī)鹽；有機(jī)物包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸?！驹斀狻緼、糖原屬于多糖，化學(xué)元素組成為C、H、O，不含P，A錯(cuò)誤；B、核酸的基本單位是核苷酸，化學(xué)元素組成為C、H、O、N、P，B正確；C、纖維素屬于多糖，化學(xué)元素組成為C、H、O，不含P，C錯(cuò)誤；D、脂肪的化學(xué)元素組成與糖類相同，只有C、H、O，不含P，D錯(cuò)誤。故選B。9．D【分析】根據(jù)題意和圖示分析可知，圖2有活性的細(xì)胞中a、b、c分別是O、C、H；若圖1表示正常細(xì)胞，圖1中A、B化合物分別是水、蛋白質(zhì)；若圖1表示細(xì)胞完全脫水后化合物含量的扇形圖，則A表示蛋白質(zhì)?！驹斀狻緼、由分析可知，若圖1表示正常細(xì)胞，A、B化合物分別是水、蛋白質(zhì)，則A、B共有的元素為C、H、O，其中含量最多的是a，即O，A正確；B、若圖1表示細(xì)胞完全脫水后化合物含量的扇形圖，則A表示蛋白質(zhì)，其含量最多的元素為圖2中b，即C，B正確；C、若圖1表示正常細(xì)胞，則B化合物為蛋白質(zhì)，主要含的元素為C、H、0、N，有的含S、Fe，C正確；D、在活細(xì)胞中，含量最多的物質(zhì)是水（H2O），氫和氧的數(shù)量比是2：1，所以數(shù)量最多的化學(xué)元素是H即c，含量最多的是O即a，D錯(cuò)誤。故選D。10．D【分析】據(jù)圖示實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，橫坐標(biāo)為不同的pH，縱坐標(biāo)為淀粉剩余量，故該實(shí)驗(yàn)的自變量是pH的不同，因變量是lh后淀粉剩余量。根據(jù)柱形圖結(jié)果可以判斷，淀粉酶的最適pH在7左右，并且在酸性條件下，淀粉的分解量增加?！驹斀狻緼、分析柱形圖可知，1h后，這幾組實(shí)驗(yàn)中pH為7的條件下淀粉的剩余量最少，淀粉酶的最適pH在7左右，最適pH并不一定是7，A錯(cuò)誤；B、在強(qiáng)酸條件下會(huì)使酶空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，淀粉酶失活，由于淀粉在酸性條件下能被水解，因此在強(qiáng)酸條件下淀粉的剩余量較少，不是淀粉酶的催化（淀粉酶沒有活性），B錯(cuò)誤；C、分析柱形圖可知，pH=3條件下和pH=9條件下淀粉剩余量基本相等，由于淀粉在酸性條件下能被水解，因此pH=3條件下的酶活性小于pH=9條件，C錯(cuò)誤；D、淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，pH=13組的淀粉酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，但肽鍵沒有斷裂，故仍然能與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色反應(yīng)，D正確。故選D。11．C【分析】脂肪是由三分子脂肪酸與一分子甘油發(fā)生反應(yīng)而形成的酯。磷脂與脂肪的不同之處在于甘油的一個(gè)羥基，不是與脂肪酸結(jié)合成酯，而是與磷酸及其他衍生物結(jié)合。細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)是可以相互轉(zhuǎn)化的。血液中的葡萄糖除供細(xì)胞利用外，多余的部分可以合成糖原儲(chǔ)存起來；如果葡萄糖還有富余，就可以轉(zhuǎn)變成脂肪和某些氨基酸。脂肪一般只在糖類代謝發(fā)生障礙，引起供能不足時(shí)，才會(huì)分解供能，而且不能大量轉(zhuǎn)化為糖類。蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)在某些物理和化學(xué)因素作用下其特定的空間構(gòu)象被破壞，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物活性喪失的現(xiàn)象。組成多糖的基本單位是單糖，組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，組成核酸的基本單位是核苷酸，這些基本單位稱為單體。每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架。生物大分子是由許多單體連接成的多聚體，因此，生物大分子也是以碳鏈為基本骨架的。【詳解】A、脂肪是由三分子脂肪酸與一分子甘油組成，磷脂是由甘油、脂肪酸、磷酸及其他衍生物結(jié)合而成，所以脂肪水解的產(chǎn)物是甘油和脂肪酸，磷脂水解的產(chǎn)物是甘油、脂肪酸、磷酸及其衍生物，A錯(cuò)誤；B、脂肪不能大量轉(zhuǎn)化為糖類，B錯(cuò)誤；C、生物大分子是由許多單體連接成的多聚體，是以碳鏈為基本骨架的，C正確；D、蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)在某些物理和化學(xué)因素作用下其特定的空間構(gòu)象被破壞，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物活性喪失的現(xiàn)象。但沒有破壞蛋白質(zhì)中的肽鍵，雙縮脲試劑能檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)質(zhì)是蛋白質(zhì)中的肽鍵在堿性溶液中能與Cu2+絡(luò)合成紫色的絡(luò)合物，所以變性后的蛋白質(zhì)能再與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，D錯(cuò)誤。故選C。12．D【分析】1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同；構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種。2、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時(shí)脫出一分子水的過程。3、細(xì)胞中的核酸分為DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）兩種，構(gòu)成DNA與RNA的基本單位分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，每個(gè)脫氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脫氧核糖和一分子含氮堿基形成，每個(gè)核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮堿基形成。4、分析題圖：甲圖所示的結(jié)構(gòu)為構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位--氨基酸的結(jié)構(gòu)通式；乙圖所示化合物為一個(gè)由α、β、γ三條多肽鏈形成的蛋白質(zhì)分子，該多肽共含203個(gè)氨基酸、4個(gè)二硫鍵（-S-S-），每個(gè)二硫鍵是由兩個(gè)巰基（-SH）脫去2分子氫形成的；丙圖所示化合物為構(gòu)成核酸的基本單位--核苷酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮堿基形成?！驹斀狻緼、氨基酸經(jīng)過脫水縮合形成蛋白質(zhì)，兩個(gè)巰基（-SH）脫氫形成一個(gè)二硫健，相對(duì)分子量比原來減少了（285-3）×18+4×2=5084，A錯(cuò)誤；B、甲為組成乙的基本單位，細(xì)胞中的乙都在核糖體上合成，B錯(cuò)誤；C、丙是核苷酸分子，是核酸的基本單位，核酸是遺傳信息的攜帶者，DNA主要存在于細(xì)胞核中，RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中，核苷酸能繼續(xù)水解，C錯(cuò)誤；D、如果甲中的R為C3H5O2，則甲的分子式為C5H9O4N，兩分子甲脫一個(gè)水形成的化合物分子式為C10H16O7N，所以兩分子甲形成的化合物中含有16個(gè)H，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合幾種化合物的結(jié)構(gòu)示意圖，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸的脫水縮合、核酸的知識(shí)，考生識(shí)記核酸的種類、組成和分布，明確氨基酸的結(jié)構(gòu)通式和脫水縮合的過程、實(shí)質(zhì)，掌握氨基酸脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算是解題的關(guān)鍵。13．D【分析】蛋白質(zhì)變性是指天然蛋白質(zhì)因受物理、化學(xué)因素的影響，使蛋白質(zhì)分子的構(gòu)象發(fā)生了異常變化，從而導(dǎo)致生物活性的喪失以及物理、化學(xué)性質(zhì)的異常變化。蛋白質(zhì)變性不涉及蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的改變，即由氨基酸構(gòu)成的肽鏈并不發(fā)生改變?！驹斀狻緼、由題意可知，“分子伴侶”對(duì)靶蛋白沒有高度專一性，同一“分子伴侶”可以促進(jìn)多種氨基酸序列完全不同的多肽鏈折疊成為空間結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能都不相關(guān)的蛋白質(zhì)，A錯(cuò)誤；B、“分子伴侶”的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，NaCl溶液如果是生理鹽水0.9%的濃度，那就不會(huì)喪失活性，B錯(cuò)誤；C、由題干信息可知，“分子伴侶”在發(fā)揮作用時(shí)會(huì)改變自身空間結(jié)構(gòu)，并可循環(huán)發(fā)揮作用，因此可以判斷“分子伴侶”的空間結(jié)構(gòu)的改變是可以逆轉(zhuǎn)的，C錯(cuò)誤；D、每一個(gè)氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，直鏈八肽化合物由8個(gè)氨基酸脫去7個(gè)水形成，其中8個(gè)氨基酸中至少的氧原子數(shù)為8×2=16，7分子水（H2O）包含的氧原子數(shù)7，則直鏈八肽至少有氧原子8×2-7=9，直鏈八肽化合物至少含有氮原子數(shù)為8，D正確。故選D。14．C【分析】分析題圖可知，A是植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)，且是大分子，A為淀粉；a是淀粉的基本組成單位葡萄糖；B的組成元素是C、H、O、N，C、E的組成元素是C、H、O、N、P，B、C組成核糖體，B是蛋白質(zhì)，b是氨基酸，C是RNA，c是核糖核苷酸；E是DNA，e是脫氧核苷酸；d具有促進(jìn)性器官發(fā)育、激發(fā)并維持雄雌性動(dòng)物的第二性征的功能，d是性激素?！驹斀狻緼、植物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)是淀粉，動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)糖原，它們的元素組成均為C、H、O，A正確；B、物質(zhì)d為性激素，能夠激發(fā)并維持動(dòng)物的第二性征，屬于脂質(zhì)中的固醇類物質(zhì)，B正確；C、根據(jù)中心法則可以判斷，E是DNA，C是RNA，因此c表示核糖核苷酸，e表示脫氧核苷酸，它們兩者之間主要是五碳糖和含氮堿基有所不同，C錯(cuò)誤；D、e表示脫氧核苷酸，在人體細(xì)胞中含有4種脫氧核苷酸，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】識(shí)記糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸的相關(guān)知識(shí)，分析題圖理準(zhǔn)確判斷各字母代表的含義，分析題干準(zhǔn)確作答。15．C【分析】1、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有流動(dòng)性，功能特點(diǎn)是具有選擇透過性。2、分泌蛋白合成和運(yùn)輸過程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個(gè)過程還需要線粒體提供能量?！驹斀狻緼、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是脂質(zhì)合成的場(chǎng)所，所以固醇類激素的分泌細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)一般比較發(fā)達(dá)，A正確；B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)對(duì)蛋白質(zhì)具有合成和加工，高爾基體對(duì)蛋白質(zhì)具有加工、分類、包裝和發(fā)送作用，B正確；C、溶酶體內(nèi)的酶由高爾基體形成的小泡（囊泡）運(yùn)入，不是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成的小泡（囊泡）運(yùn)入，C錯(cuò)誤；D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞膜直接連接，其膜結(jié)構(gòu)成分可以轉(zhuǎn)移到細(xì)胞膜中，D正確。故選C。16．C【分析】組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類：（1）大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N為基本元素，C為最基本元素，O是含量最多的元素。（2）微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。【詳解】A、組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，奶粉中的蛋白質(zhì)進(jìn)入嬰幼兒體內(nèi)先水解為氨基酸，再作為嬰幼兒合成體內(nèi)蛋白質(zhì)的原料，合成相應(yīng)的蛋白質(zhì)，A正確；B、蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色，故可使用雙縮脲試劑檢測(cè)奶粉中的蛋白質(zhì)，B正確；C、鈣屬于大量元素，C錯(cuò)誤；D、血紅素含量低于正常值，可能會(huì)貧血，奶粉中的鐵可以作為嬰幼兒合成血紅素的原料，防止貧血，D正確。故選C。17．C【分析】生物組織中有機(jī)物的檢測(cè)方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍(lán)；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；脂肪需要使用蘇丹Ⅲ染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒?！驹斀狻緼、“飴”和“酥”分別是含有糖類或脂質(zhì)的能源物質(zhì)，A正確；B、“小餅”中麥芽糖是一種常見的二糖，不能被直接吸收，需水解為單糖才能被細(xì)胞吸收，B正確；C、由于脂質(zhì)中C、H含量高，相同質(zhì)量的麥芽糖和油脂徹底氧化分解，油脂釋放的能量更多，C錯(cuò)誤；D、脂肪需要使用蘇丹Ⅲ染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色的脂肪顆粒，D正確。故選C。18．C【分析】細(xì)胞內(nèi)的水的存在形式是自由水和結(jié)合水，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運(yùn)輸具有重要作用；自由水與結(jié)合水不是一成不變的，可以相互轉(zhuǎn)化，自由水與結(jié)合水的比值越高，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越低，反之亦然?！驹斀狻緼、細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值越低，說明代謝越旺盛，萌發(fā)的種子代謝旺盛，因此種子萌發(fā)時(shí)結(jié)合水/自由水的比值比休眠時(shí)低，A錯(cuò)誤；B、結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，液泡中的水主要是自由水，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞的滲透壓大小與細(xì)胞的吸水和失水有關(guān)，而無機(jī)鹽與細(xì)胞滲透壓的形成有關(guān)，因此生物體內(nèi)無機(jī)鹽濃度的大小會(huì)影響細(xì)胞的吸水或失水，C正確；D、葉綠素分布在類囊體薄膜上，D錯(cuò)誤。故選C。19．A【分析】蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，一個(gè)氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基反應(yīng)脫去1分子水，氨基酸殘基通過肽鍵連接形成肽鏈?！驹斀狻緼、結(jié)合題圖可知神經(jīng)肽Y是由36個(gè)氨基酸分子組成的一條多肽鏈，所以這樣的肽鍵在神經(jīng)肽Y中至少有36-1=35個(gè)，蛋白質(zhì)中氧原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基上的氧原子數(shù)，組成神經(jīng)肽Y的11種36個(gè)氨基酸中，Glu有4個(gè)，Glu的R基為-CH2-CH2-COOH，含有2個(gè)氧原子，故一分子神經(jīng)肽Y至少含有35+2×1+4×2=45個(gè)氧原子，A正確；B、氨基酸的不同是由組成氨基酸的R基不同引起的，B錯(cuò)誤；C、神經(jīng)肽Y是由36個(gè)氨基酸分子組成的一條肽鏈，故其合成過程中會(huì)脫去35個(gè)水分子，形成35個(gè)肽鍵，C錯(cuò)誤；D、神經(jīng)肽Y是一種廣泛存在于中樞和外周神經(jīng)系統(tǒng)的激素，它揭示了蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)的功能，沒有體現(xiàn)運(yùn)輸、催化的功能，D錯(cuò)誤。故選A。20．C【分析】1、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣。2、核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用，細(xì)胞中的核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）兩種，構(gòu)成DNA與RNA的基本單位分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，每個(gè)脫氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脫氧核糖糖和一分子含氮堿基形成，每個(gè)核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮堿基形成?！驹斀狻緼、葡萄糖是組成淀粉和糖原的基本組成單位，A錯(cuò)誤；B、脫氧核苷酸是組成DNA的基本組成單位，B錯(cuò)誤；C、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，它的基本組成單位是氨基酸，不同的氨基酸通過脫水縮合形成了蛋白質(zhì)，C正確；D、核糖核苷酸是組成RNA的基本組成單位，D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】21．A【分析】1、蛋白質(zhì)具有多樣性的原因是：氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序的不同，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同。2、蛋白質(zhì)分子的基本組成單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合的方式形成蛋白質(zhì)，脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水，所以脫去的水分子中的氫原子來自氨基和羧基。【詳解】A、組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間都是按相同方式脫水縮合的，即一個(gè)氨基酸的氨基提供H原子，另一個(gè)氨基酸的羧基提供H、O原子，脫去一分子水后以肽鍵相連，A錯(cuò)誤；B、蛋白質(zhì)多樣性體現(xiàn)在構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)量、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別，故氨基酸可按不同的排列順序脫水縮合，B正確；C、蛋白質(zhì)多樣性體現(xiàn)在構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)量、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別，不同蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)量不盡相同，C正確；D、有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能，如唾液淀粉酶和胰淀粉酶的結(jié)構(gòu)不同，但它們卻具有相似的功能，都能催化淀粉水解，D正確。故選A。22．B【分析】原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒有被核膜包被的成形的細(xì)胞核，沒有核膜、核仁和染色體；原核生物只能進(jìn)行二分裂生殖；原核細(xì)胞只有核糖體一種細(xì)胞器。但原核生物含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，也含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)?！驹斀狻緼、藍(lán)細(xì)菌沒有葉綠體，但含有藻藍(lán)素和葉綠素，能進(jìn)行光合作用，屬于自養(yǎng)生物，A正確；B、藍(lán)細(xì)菌為原核細(xì)胞，沒有細(xì)胞核，DNA主要位于擬核中，B錯(cuò)誤；C、藍(lán)細(xì)菌包括發(fā)菜、顫藍(lán)細(xì)菌、色球藍(lán)細(xì)菌等，C正確；D、藍(lán)細(xì)菌沒有線粒體，但含有細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶，能進(jìn)行細(xì)胞呼吸，D正確。故選B。23．A【分析】谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸脫水縮合所形成的三肽化合物，含有2個(gè)肽鍵?！驹斀狻緼、谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸脫水縮合所形成的三肽化合物，這些氨基酸必然含有C、H、O、N等元素，谷胱甘肽中還含有-SH，因此谷胱甘肽中必定有C、H、O、N、S五種元素，A正確；B、組成谷胱甘肽的幾種氨基酸沒有肽鍵不能與雙縮脲試劑作用顯紫色，B錯(cuò)誤；C、谷胱甘肽分子的空間結(jié)構(gòu)是確定的，其功能的多樣性與其分子中含有-SH的作用有關(guān)，C錯(cuò)誤；D、食物中的谷胱甘肽一般不能直接被人體吸收，需要分解成氨基酸才能被細(xì)胞吸收利用，因此多吃富含谷胱甘肽的食物并不能顯著提高人體的免疫力，D錯(cuò)誤。故選A。24．C【分析】生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）；（2）淀粉遇碘液變藍(lán)?！驹斀狻緼、青蘋果遇碘液顯藍(lán)色，說明青蘋果中含有淀粉，但不能判斷青蘋果中不含其他糖，A錯(cuò)誤；B、熟蘋果汁能與斐林試劑反應(yīng)，產(chǎn)生磚紅色沉淀，說明熟蘋果中含有還原糖，但不能肯定不含淀粉，B錯(cuò)誤；C、根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，可判斷青蘋果中主要含淀粉，蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為還原糖，C正確；D、蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)部分淀粉水解成還原性糖，D錯(cuò)誤。故選C。25．CD【分析】某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的相關(guān)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。還原糖與斐林試劑發(fā)生作用，生產(chǎn)磚紅色沉淀；脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)?！驹斀狻緼、分析表格，加入碘液后，甲溶液不變色，說明甲溶液中不含淀粉，A錯(cuò)誤；B、分析表格，乙溶液與斐林試劑沒有發(fā)生顯色反應(yīng)，說明乙溶液中不含還原糖，B錯(cuò)誤；C、混合溶液與碘液發(fā)生顯色反應(yīng)，說明混合溶液含有淀粉，C正確；D、分析表格，可知，乙溶液含有淀粉，甲溶液含有蛋白質(zhì)，當(dāng)甲乙溶液混合后，出現(xiàn)了還原糖，且與碘液的顯色減弱，可推測(cè)淀粉被分解了，所以混合溶液含有淀粉酶，D正確；故選CD。26．(1)a沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜DNA(2)細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體組織和器官(3)藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)含有藻藍(lán)素和葉綠素【分析】1、分析圖解：圖中a表示噬菌體，噬菌體屬于病毒，病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)；b是支原體，最小的細(xì)菌；c是酵母菌，酵母菌屬于真核生物中的真菌；d是葉肉細(xì)胞，為成熟的植物細(xì)胞。2、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞最主要的區(qū)別就是原核細(xì)胞沒有核膜包被的細(xì)胞核；它們的共同點(diǎn)是均具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體和遺傳物質(zhì)DNA。(1)圖中a是病毒，與b、c、d在結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)；b是無細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的原核生物，因此①是細(xì)胞膜，③是一種鏈狀分子，呈環(huán)狀，可推測(cè)是擬核區(qū)的DNA分子。(2)b支原體（細(xì)菌）、c酵母菌、d葉肉細(xì)胞均有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，共有的結(jié)構(gòu)有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體；與b、c相比，含有d的生物特有的生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次是組織和器官。(3)由于藍(lán)細(xì)菌含有藻藍(lán)素和葉綠素，可以進(jìn)行光合作用?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，綜合考查細(xì)胞結(jié)構(gòu)、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次等有關(guān)知識(shí)，首先要求學(xué)生能準(zhǔn)確判斷圖中各細(xì)胞的種類，然后結(jié)