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文檔簡介

1遼寧優(yōu)品白啤酒GB2758食品安全國家標準發(fā)酵GB2760食品安全國家標準食品添加劑GB2761食品安全國家標準食品中真菌GB2762食品安全國家標準食品GB2763食品安全國家標準食品中農藥GB5009.12食品安全國家標準食品中鉛GB5009.225食品安全國家標準酒和食用酒精中乙醇GB/T6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和GB7718食品安全國家標準預包裝食品GB31639食品安全國家標準食品加3.12花，經上面啤酒酵母發(fā)酵的具有丁香、酯香等風味的4要求及檢驗方法4.2生產加工過程4.3感官要求4.4理化要求X二氧化碳(質量分數)/%雙乙酰/(mg/L)≤4.5衛(wèi)生要求34.6凈含量5.2產品5.2.1組批5.2.2抽樣33528115.2.3.2型式檢驗5.2.3.2.2型式檢驗至少每半年進行一次。有下列情況之一者，亦應進行:c)出廠檢驗與上次型式檢驗結果有較大差47.1.2產品應封裝嚴密，不得有漏氣7.2運輸、貯存5夾雜物/%≤商品水分/%≤浸出物(以干基計)/%≥粗細粉差/%≤庫爾巴哈值/%≤總氮/%A.3大麥芽夾雜物/%≤商品水分/%≤浸出物(以干基計)/%≥粗細粉差/%≤庫爾巴哈值/%總氮/%6總硬度(以CaCO3計)/(mg/L)≤A.7食品

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