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文檔簡(jiǎn)介
1/1關(guān)于銷(xiāo)售策劃合集
銷(xiāo)售策劃篇1
花茶銷(xiāo)售策劃書(shū)
人員安排及分工
主要負(fù)責(zé)人:4名(其中總負(fù)責(zé)人1名)團(tuán)隊(duì)長(zhǎng):3-6名銷(xiāo)售員:不限
負(fù)責(zé)人的職責(zé)分工:總負(fù)責(zé)人1名,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和處理茶葉銷(xiāo)售過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。
市場(chǎng)總監(jiān)1名,主要負(fù)責(zé)茶葉的宣傳、市場(chǎng)的分析和開(kāi)拓。財(cái)務(wù)總監(jiān)1名,主要負(fù)責(zé)茶葉銷(xiāo)售的入賬管理、財(cái)務(wù)預(yù)算和待遇的發(fā)放。物流主任1名,根據(jù)市場(chǎng)銷(xiāo)售情況,及時(shí)靈活調(diào)整進(jìn)貨數(shù)量和品牌。
團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)的職責(zé):負(fù)責(zé)招收銷(xiāo)售員和宣傳銷(xiāo)售花茶銷(xiāo)售員的職責(zé):負(fù)責(zé)宣傳和銷(xiāo)售花茶
花茶的市場(chǎng)分析
銷(xiāo)售前景:
花茶是集茶味與花香于一體,茶引花香,花增茶味,相得益彰;既保持了濃郁爽口的茶味,又有鮮靈芬芳的花香;沖泡品吸,花香襲人,甘芳滿(mǎn)口,令人心曠神怡;花茶不僅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的藥理作用,裨益人體健康?!侗静菥V目》記載:花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經(jīng),有平肝、潤(rùn)肺養(yǎng)顏之功效;近代醫(yī)學(xué)證明,長(zhǎng)期飲用花茶有祛斑、潤(rùn)燥、明目、排毒、養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等。因此,花茶是愛(ài)美人士的最佳選擇。選擇花茶,就是選擇健康,就是選擇美麗。在交大,目前還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售花茶的店面,這是一個(gè)很好的花茶市場(chǎng)。據(jù)了解,交大有近兩萬(wàn)名在校學(xué)生,如果有1%的學(xué)生一個(gè)月消費(fèi)250克花茶,那么交大一個(gè)月就能消費(fèi)掉近100斤茶葉。如果我們能夠開(kāi)拓財(cái)大、江西理工等高校市場(chǎng),那么我們的發(fā)展將不可小視。另外,花茶不僅可以自己食用,還可以作為禮品送人。
銷(xiāo)售難點(diǎn):
盡管我們有巨大的銷(xiāo)售市場(chǎng),但我們也面臨著不小的困難和挑戰(zhàn)。學(xué)生大多數(shù)沒(méi)有喝茶的習(xí)慣,學(xué)生大多數(shù)對(duì)健康不太關(guān)注,改變他們的習(xí)慣成了擺在我們面前最棘手的問(wèn)題。另外,如何讓別人信任我們也是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。
難點(diǎn)攻關(guān):
針對(duì)學(xué)生沒(méi)有喝茶的習(xí)慣,我們關(guān)鍵要打花茶具有養(yǎng)顏保健的這張王牌,突出我們花茶的特色。作為我們負(fù)責(zé)人自己,我們一定要學(xué)習(xí)如何泡茶、喝茶,掌握一定的茶葉知識(shí),這樣才能更好的為顧客介紹。我們要敢于向消費(fèi)者承諾,我們的茶葉來(lái)自無(wú)污染的貴州純天然茶葉生產(chǎn)基地,打消消費(fèi)者的顧慮。
市場(chǎng)定位:
花茶不僅有茶的清香,還有美容養(yǎng)顏、養(yǎng)生的功效。它于“藥”“茶”于身。因此。
我們賣(mài)的不僅僅是簡(jiǎn)單的茶葉,還有一份健康,一份美麗。我們一定要把花茶定位在“藥”“茶”于一身的基礎(chǔ)上銷(xiāo)售。突出它茶葉以外的健康價(jià)值。
目標(biāo)消費(fèi)者:
我們的花茶有高中低三個(gè)檔次,針對(duì)不同的消費(fèi)者,我們推薦不同檔次的花茶。學(xué)生,推薦中低檔花茶。老師,推薦中高檔花茶。愛(ài)美人士,推薦高檔花茶。在交大,我們的消費(fèi)者主要鎖定在校女大學(xué)生,學(xué)院主要鎖定金管、國(guó)際人文等女生較多的學(xué)院,其他周邊高校主要以代理的形式開(kāi)拓市場(chǎng)。
宣傳方式:
QQ宣傳,各負(fù)責(zé)人及銷(xiāo)售人員通過(guò)QQ向自己的交大同學(xué)宣傳我們的花茶。宣傳單宣傳,前期,各負(fù)責(zé)人及銷(xiāo)售員要向本班的同學(xué)派發(fā)宣傳單,并介紹我們花茶的功效及食用價(jià)值,如果可以,以后我們將組織骨干銷(xiāo)售員到各單元樓去掃樓。通過(guò)銷(xiāo)售員宣傳,多發(fā)展銷(xiāo)售員,讓宣傳員幫我們宣傳。網(wǎng)絡(luò)宣傳,可以通過(guò)朋友建立的各種網(wǎng)站進(jìn)行宣傳,條件允許可以放在朋友的網(wǎng)店上銷(xiāo)售。電話(huà)宣傳,銷(xiāo)售時(shí)把買(mǎi)方電話(huà)留下,方便后期訪問(wèn)及下一次銷(xiāo)售,也可以通過(guò)這種服務(wù)方式給消費(fèi)者留下良好的印象。更能體現(xiàn)我們銷(xiāo)售人員的良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)。微博宣傳,利用微博的傳播速度宣傳我們的花茶。
銷(xiāo)售模式:
給銷(xiāo)售員少量樣品,讓銷(xiāo)售員直接銷(xiāo)售。倉(cāng)庫(kù)可以設(shè)在校外,可以在校外交易。周末可以組織人員到各高校擺地?cái)備N(xiāo)售。如果顧客需要我們可以送貨上門(mén)。其他高??梢园汛頇?quán)轉(zhuǎn)讓給有能力的各高校負(fù)責(zé)人。讓各高校負(fù)責(zé)人自己去開(kāi)拓市場(chǎng)。在節(jié)假日時(shí)可以推出一些優(yōu)惠活動(dòng)。
優(yōu)劣勢(shì)分析
優(yōu)勢(shì):
市場(chǎng)大,在交大,花茶市場(chǎng)目前處于空缺狀態(tài),我們有廣袤的銷(xiāo)售市場(chǎng)。茶葉質(zhì)量好,我們的茶葉是純天然優(yōu)質(zhì)茶葉。另外,我們擁有一批擁有共同愛(ài)好,共同理想的年輕人在一起創(chuàng)業(yè),我們擁有激情,擁有活力,擁有新思想。
我們的產(chǎn)品特色:我們的產(chǎn)品來(lái)自氣候宜人的貴州。產(chǎn)品不僅安全,而且天然、無(wú)
污染。
劣勢(shì):
消費(fèi)人群占目標(biāo)人群的比例小,學(xué)生大多數(shù)沒(méi)有喝茶的習(xí)慣,這給我們開(kāi)拓市場(chǎng)帶來(lái)了不小的挑戰(zhàn)。沒(méi)有正規(guī)的店鋪銷(xiāo)售,這給我們以后做大做強(qiáng)帶來(lái)了困難。這就需要我們銷(xiāo)售員大力宣傳我們花茶的健康特色,教會(huì)顧客一些基本的茶葉知識(shí)。另外,人員銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)不足也是一個(gè)制約我們發(fā)展的一個(gè)因素。
21世紀(jì)最健康的飲品——花茶(花茶雖好,可不要太“花”哦?。?/p>
花茶銷(xiāo)售策劃書(shū)
主營(yíng)產(chǎn)品:19種中高低花茶主營(yíng)市場(chǎng):交大及周邊各高校品茶熱線(xiàn)/p>
地址:交大北區(qū)花茶指定銷(xiāo)售點(diǎn)
前期準(zhǔn)備
物資準(zhǔn)備:制作好花茶的宣傳單和宣傳標(biāo)語(yǔ)。準(zhǔn)備一定的啟動(dòng)資金。打印宣傳單。人員準(zhǔn)備:找好各負(fù)責(zé)人和銷(xiāo)售員,明確各負(fù)責(zé)人的工作職責(zé),凝聚團(tuán)隊(duì)力量,統(tǒng)一團(tuán)
隊(duì)思想。對(duì)銷(xiāo)售員進(jìn)行銷(xiāo)售培訓(xùn),統(tǒng)一宣傳口徑。
制度建設(shè):建立健全各種規(guī)章制度和酬金分配制度。
知識(shí)準(zhǔn)備:團(tuán)隊(duì)人員要掌握一定的花茶知識(shí),并學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的花茶泡茶方法。這樣
才能讓隊(duì)員更好地為消費(fèi)者介紹我們的花茶。負(fù)責(zé)人要掌握一定的團(tuán)隊(duì)管理知識(shí)和銷(xiāo)售知識(shí)。
前期培訓(xùn)安排表
產(chǎn)
品銷(xiāo)售登記表
銷(xiāo)售策劃篇2
一、背景
十字繡是一種起源與歐洲的手藝,最初是在宮廷中風(fēng)行,后來(lái)傳入民間。人們可以按照自己的興趣愛(ài)好,制作自己喜愛(ài)的圖案,用來(lái)裝飾日用品,手機(jī)鏈,卡套,錢(qián)包,抱枕,各式背包,臺(tái)布,壁畫(huà)等等,自?shī)首詷?lè),體現(xiàn)出個(gè)人風(fēng)格,作為送給親人,戀人,朋友的禮物有意想不到的收獲。在壓力越來(lái)越大的現(xiàn)代社會(huì),十字繡不僅是一種減壓方法,更已成為一種新的休閑時(shí)尚。
二、當(dāng)前營(yíng)銷(xiāo)狀況分析
(一)分析市場(chǎng)狀況
十字繡存在著學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的優(yōu)點(diǎn),而且對(duì)繡者的手藝要求也不高,因此只要掌握一定的方法,繡出非常優(yōu)質(zhì)的十字繡并不難,但市場(chǎng)上的十字繡成品卻非常的昂貴,對(duì)一般的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),竟成了一種奢侈品。因此,這些業(yè)余的十字繡愛(ài)好者正好可以以較低的價(jià)格贏得消費(fèi)者的喜愛(ài)。
(二)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況:
1、南寧也有幾家十字繡店,但價(jià)格太高不符合大學(xué)生的購(gòu)買(mǎi),我們的價(jià)格比較合適大學(xué)生。
2、南寧的幾家十字繡店的服務(wù)不到位,我們可以送貨上門(mén)。手把手教繡及時(shí)解決他們的問(wèn)題。
3、我們可以在我們的能力范圍內(nèi)幫他們?cè)O(shè)計(jì)他們想要的十字繡。
4、我們的十字繡質(zhì)量好比市場(chǎng)價(jià)格稍低
(三)目標(biāo)客戶(hù)狀況分析
目前,十字繡越來(lái)越受大學(xué)生的歡迎。我們的客戶(hù)主要針對(duì)本校學(xué)生和老師和周邊學(xué)校的學(xué)生和老師。
1、大學(xué)生:
學(xué)生在平時(shí)空閑是可以動(dòng)手做一些手工藝品,十字繡是不錯(cuò)的選擇。他們可以繡一些掛件(卡套,手機(jī)袋,手機(jī)掛件等)送朋友或同學(xué)。且十字繡簡(jiǎn)單,價(jià)格也合適。
2、老師:
老師空閑是也可以繡一些抱枕或壁畫(huà)送親朋好友。
三、機(jī)會(huì)與問(wèn)題
1、優(yōu)勢(shì):
①價(jià)格便宜
②服務(wù)周到(現(xiàn)場(chǎng)教繡,精美包裝,配送物品)
③產(chǎn)品質(zhì)量好
④手工藝品更能表示心意,更有紀(jì)念價(jià)值
⑤目前學(xué)校周邊還沒(méi)有十字繡店,有一定市場(chǎng)
⑥種類(lèi)多樣化
2、劣勢(shì):
①資金不足
②貨源不足
③對(duì)十字繡的知名度不高
④競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)產(chǎn)品(十字繡半成品)
主要營(yíng)銷(xiāo)的產(chǎn)品是:
1、卡套(成品可以用來(lái)裝銀行卡、各類(lèi)小片類(lèi)等)
2、手機(jī)套(成品可裝手機(jī)、人民幣等)
3、壁畫(huà)(成品具有觀賞價(jià)值、裝飾房間等)
4、小掛件(成品可用來(lái)裝飾包包等)
5、抱枕
6、錢(qián)包
(二)價(jià)格
目前,真愛(ài)品牌的十字繡,價(jià)格低質(zhì)量好并得到保證。而且價(jià)格比南寧外面賣(mài)的便宜,比較適合學(xué)生。我們提供特色服務(wù)和現(xiàn)場(chǎng)教繡,也給顧客留下聯(lián)系方式,顧客有什么問(wèn)題可以聯(lián)系我們,我們及時(shí)幫他們解決問(wèn)題。我們也可以在我們能力范圍內(nèi)針對(duì)顧客要求設(shè)計(jì)他們想要的十字繡風(fēng)格。我們的宗旨就是滿(mǎn)足顧客的需求。
銷(xiāo)售策劃篇3
目錄
一、概述3
二、市場(chǎng)環(huán)境分析4
、市場(chǎng)背景分析4
、市場(chǎng)環(huán)境分析4
四、競(jìng)爭(zhēng)者分析4
五、消費(fèi)者行為分析5
六、消費(fèi)者行為分析5
七、SWOT分析6
八、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)7
九、廣告營(yíng)銷(xiāo)策劃方案8
、品牌傳播8
、具體措施9
十、活動(dòng)預(yù)算9
一、概述
久居喧囂的都市,任何人都會(huì)對(duì)悠閑的鄉(xiāng)村氛圍充滿(mǎn)渴望,而花草茶的風(fēng)靡顯然在某種程度上滿(mǎn)足了人們的這種浪漫情懷。紅色的玫瑰,黃色的金盞,紫色的熏衣草,褐色的迷迭香,綠色的薄荷葉……灑落在一盞晶瑩剔透的玻璃壺中,淡淡的清香,自然的口感,美麗的色澤,讓你立即沉浸在芬芳的田野氣息之中,一整天都有快樂(lè)的好心情。
隨著人們生活水平的不斷提高,人們的生活方式越來(lái)越注重健康、時(shí)尚。而花茶作為一種健康飲品。既保持了濃郁爽口的茶味,又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸,花香襲人,甘芳滿(mǎn)口,令人心曠神怡?;ú璨粌H仍有茶的功效,而且花香也具有良好的藥理作用,裨益人體健康。
贛南師范學(xué)院學(xué)生、教師數(shù)約為37300,人口眾多,教師、學(xué)生消費(fèi)水平相對(duì)較高,并且消費(fèi)者對(duì)商品健康、時(shí)尚需求及質(zhì)量水平存在著巨大的發(fā)展空間。對(duì)于贛南師范學(xué)院目前唯一的花茶店——“茶曰”而言,進(jìn)軍贛南師范學(xué)院不愧為一個(gè)明智的選擇。作為花茶店,怎樣才能滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,使商品成為消費(fèi)者的日常消費(fèi)品之一?
二、市場(chǎng)環(huán)境分析
、市場(chǎng)背景分析隨著人們生活水平的不斷提高,人們的生活方式越來(lái)越注重健康、時(shí)尚?;ú枋羌栉杜c花香于一體,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味,又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸,花香襲人,甘芳滿(mǎn)口,令人心曠神怡。花茶不僅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的藥理作用,裨益人體健康。
、市場(chǎng)環(huán)境分析
贛南師范學(xué)院目前唯一的花茶店——“茶曰”花茶店擁有巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。贛南師范學(xué)院學(xué)生、教師數(shù)約為37300,人口眾多,教師、學(xué)生消費(fèi)水平相對(duì)較高,并且消費(fèi)者對(duì)商品健康、時(shí)尚需求及質(zhì)量水平存在著巨大的發(fā)展空間。
四、競(jìng)爭(zhēng)者分析
根據(jù)調(diào)查分析顯示,消費(fèi)者主要集中體現(xiàn)為18-40歲之間的學(xué)生及教師,消費(fèi)者在其所喝飲品有奶茶、豆?jié){、王老吉、牛奶、果汁、可樂(lè)等選擇。但作為日常所飲用的飲品而言,奶茶、豆?jié){、牛奶銷(xiāo)售分布相對(duì)較分散,不利于對(duì)產(chǎn)品宣傳。且這三項(xiàng)飲品均為快速消費(fèi)品。
不便于長(zhǎng)期攜帶。相對(duì)而言,王老吉、果汁、可樂(lè)這三種飲品而言,在消費(fèi)者的影響力較大,符合大眾口味且廠方在電視、超市作了大量的宣傳及促銷(xiāo)活動(dòng)產(chǎn)生一定效應(yīng)。
五、消費(fèi)者行為分析
根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)分析顯示,作為一名消費(fèi)者,除了口感上的追求外,還比較看重便利性及時(shí)尚性。針對(duì)消費(fèi)者常飲用飲品奶茶、豆?jié){、王老吉、牛奶、果汁、可樂(lè)、咖啡等調(diào)查發(fā)現(xiàn),這些飲品分布較廣便于購(gòu)買(mǎi)并且消費(fèi)者對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)、刺激的需求較大。當(dāng)然,作為花茶在目前贛南師范學(xué)院市場(chǎng)比較少主要集中在堅(jiān)強(qiáng)量販“茶曰”花茶閣,花茶有著去火、美容、減肥,有利于消除工作疲勞等功效,也作為驅(qū)使18-40歲之間的學(xué)生及教師追求年輕時(shí)尚高品質(zhì)消費(fèi)生活的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的動(dòng)力之一。
六、消費(fèi)者行為分析
根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)分析顯示,作為一名消費(fèi)者,除了口感上的追求外,還比較看重便利性及時(shí)尚性。針對(duì)消費(fèi)者常飲用的飲品奶茶、豆?jié){、王老吉、牛奶、果汁、可樂(lè)、咖啡等調(diào)查發(fā)現(xiàn),這些飲品分布較廣便于購(gòu)買(mǎi)并且消費(fèi)者對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)、刺激的需求較大。當(dāng)然,作為花茶在目前贛南師范學(xué)院市場(chǎng)比較少主要集中在堅(jiān)強(qiáng)量販“茶
銷(xiāo)售策劃篇4
月餅銷(xiāo)售策劃方案中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱(chēng)“團(tuán)圓節(jié)”,是我國(guó)的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心。以月之圓兆人之團(tuán)圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情。改革開(kāi)放后人口的大量流動(dòng),營(yíng)造了思鄉(xiāng)的情結(jié),加之中國(guó)禮儀之邦的傳統(tǒng),中秋節(jié)已經(jīng)成為百姓傳遞親情、友情、恩情,各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈(zèng)親朋好友的禮物,也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。
一、活動(dòng)目的:
巧借中秋東風(fēng),結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗,以直銷(xiāo)為主,推動(dòng)全員銷(xiāo)售,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。
二、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu):
組長(zhǎng):王祥
副組長(zhǎng):張利梁瑞成
成員:營(yíng)銷(xiāo)人員及各部門(mén)經(jīng)理
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年8月15日——20X年09月22日
四、銷(xiāo)售渠道及促銷(xiāo)活動(dòng):
(1)銷(xiāo)售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位,酒店協(xié)議客戶(hù);
(2)在大堂開(kāi)設(shè)月餅品嘗促銷(xiāo)展臺(tái),促銷(xiāo)員穿嫦娥式服裝,各一線(xiàn)服務(wù)臺(tái)及所有客房擺放中秋月餅銷(xiāo)售宣傳彩頁(yè)
(3)通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門(mén)推銷(xiāo),拜訪客戶(hù),爭(zhēng)取大的訂單;
(4)按部門(mén)分配進(jìn)行銷(xiāo)售;
(5)實(shí)行酒店全員銷(xiāo)售,采取提成銷(xiāo)售制度,以刺激員工的銷(xiāo)售積極性;
(6)舉行月餅品嘗展銷(xiāo)會(huì)暨答謝老客戶(hù)冷餐酒會(huì);
(7)在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷(xiāo)售點(diǎn);
(8)有潛力的商店、超市代理銷(xiāo)售。
五、各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)工作
1、餐飲部:
(1)協(xié)助工程部對(duì)大堂月餅展臺(tái)進(jìn)行布置;
(2)負(fù)責(zé)“答謝老客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”會(huì)場(chǎng)——臺(tái)型的設(shè)計(jì)、擺放、服務(wù)工作;
(3)答謝酒會(huì)的準(zhǔn)備、服務(wù);
(4)協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部維持“答謝老客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”活動(dòng)秩序。
2、房務(wù)部:
(1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)的對(duì)客宣傳;
(2)將中秋宣傳彩頁(yè)擺放到客房房間;
(3)設(shè)計(jì)中秋入住客房贈(zèng)送月餅的銷(xiāo)售方案,并做好月餅銷(xiāo)售的統(tǒng)計(jì)。
3、工程部:
(1)負(fù)責(zé)“答謝客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)冷餐酒會(huì)”會(huì)場(chǎng),活動(dòng)期間音響、燈光、投影儀的調(diào)試;
(2)協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部粘貼樓體大型廣告圖片;
(3)負(fù)責(zé)大堂月餅展臺(tái)的制作;
(4)負(fù)責(zé)酒店廣場(chǎng)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)的搭建。
4、財(cái)務(wù)部:
(1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁(yè);
(2)提供“答謝客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)獎(jiǎng)品;
(3)協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部組織有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)禮品的發(fā)放;
(4)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種;
(5)提供團(tuán)購(gòu)月餅提貨券。
5、總辦、人事部:
(1)負(fù)責(zé)大堂展臺(tái)的管理;
(2)對(duì)“答謝客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”邀請(qǐng)人員做好引領(lǐng)服務(wù);
(3)負(fù)責(zé)廣場(chǎng)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)的布置及組織銷(xiāo)售。
6、營(yíng)銷(xiāo)部:
(1)負(fù)責(zé)月餅活動(dòng)的廣告宣傳頁(yè)、樓體廣告、團(tuán)購(gòu)提取券的設(shè)計(jì)、制作;
(2)統(tǒng)計(jì)“答謝老客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”邀請(qǐng)人員名單的、發(fā)放請(qǐng)柬、群發(fā)短信。
(3)組織“答謝老客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”的節(jié)目及維持活動(dòng)秩序;
(4)協(xié)助各相關(guān)部門(mén)進(jìn)行月餅展臺(tái)、活動(dòng)場(chǎng)地的布置;
(5)負(fù)責(zé)活動(dòng)期間重要客戶(hù)的引領(lǐng)、接待、迎送。
六、相關(guān)工作時(shí)間要求:
1、8月18號(hào)前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計(jì)盒樣,28號(hào)前月餅盒到位。(采購(gòu)部、總辦)
2、大堂月餅展臺(tái)的布置于8月25日前完成。(工程部)
3、月餅貨品的領(lǐng)取、銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人于8月25日8:30前到位。(財(cái)務(wù))
4、戶(hù)外廣告、宣傳彩頁(yè)于8月15日前完成。(營(yíng)銷(xiāo)部)
5、“答謝老客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”會(huì)場(chǎng)——多功能廳的布置于指定9月5日10:30前全部到位(餐飲部、工程部、營(yíng)銷(xiāo)部)
6、活動(dòng)邀請(qǐng)人員名單、請(qǐng)柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12:00前完成。(營(yíng)銷(xiāo)部)
7、網(wǎng)絡(luò)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)的組織銷(xiāo)售于8月25日前到位開(kāi)始銷(xiāo)售。
(總辦、人事部)
七、其他
檔次定價(jià):
A款288元/盒(皇廷盛宴:魚(yú)翅、鮑魚(yú)月餅12塊3斤)
B款188元/盒(鐵盒七星伴月8塊2斤)
C款98元/盒(合家團(tuán)圓6塊1。5斤)
D款58元/盒(金色開(kāi)來(lái)4塊1斤)
銷(xiāo)售策劃篇5
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶(hù)及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規(guī)模,正直新學(xué)期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長(zhǎng)與老師拉近關(guān)系等宴請(qǐng)活動(dòng)。中秋則為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn),周邊小區(qū)住戶(hù)多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、教師節(jié)特色宴席(下有說(shuō)明),可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐,引導(dǎo)客人包場(chǎng)訂餐,鼓勵(lì)客人訂餐娛樂(lè)一條龍組合消費(fèi)。
4、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。
5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、①制定專(zhuān)門(mén)針對(duì)教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(chǎng)(包場(chǎng)費(fèi)用可暫定1500至2500元/5小時(shí))可每人贈(zèng)送十元茶水一杯,免費(fèi)布置音響,自助ktv。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費(fèi),茶水費(fèi)用自理。
②推出教師節(jié)感恩特價(jià)房,憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈(zèng)送感恩果盤(pán)(以桃李為主)一份。
2、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定為大床單人間)。
4、如果手機(jī)號(hào)碼尾號(hào)是815、910,可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號(hào)碼現(xiàn)測(cè)),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈(zèng)水果拼盤(pán)一份。
5、在客人離店時(shí)贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于9月8日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車(chē)站、企事業(yè)單位
人員地毯式的發(fā)放傳單。
2、可以嘗試一下手機(jī)廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測(cè)
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的倍以上。
銷(xiāo)售策劃篇6
一、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)背景
根據(jù)20xx年中國(guó)茶飲料市場(chǎng)的分析:中國(guó)飲料市場(chǎng)潛力巨大,從20xx~2005年以年均10%的速度增長(zhǎng),至20xx年產(chǎn)量達(dá)到2260萬(wàn)噸,預(yù)計(jì)20xx年將達(dá)到3700萬(wàn)噸。20xx年中國(guó)飲料產(chǎn)量達(dá)到20xx萬(wàn)噸。行業(yè)全部國(guó)有及年銷(xiāo)量收入在500萬(wàn)元以上的非國(guó)有工業(yè)企業(yè)有825家,資產(chǎn)總額604億元,銷(xiāo)量收入億元,利潤(rùn)總額億元。據(jù)統(tǒng)計(jì)。20xx年我國(guó)軟飲料市場(chǎng)中意飲用水的產(chǎn)另為最高,但銷(xiāo)售額仍是碳酸飲料占居領(lǐng)先地位。
隨著人民生活水平的提高,從1998年以來(lái),軟飲料行業(yè)穩(wěn)定快速的發(fā)展。產(chǎn)品的銷(xiāo)售逐漸上升。軟飲料行業(yè)利潤(rùn)總額大幅提高,20xx年之后的增長(zhǎng)尤其顯著,主要是源于果汁飲料與茶飲料產(chǎn)品的迅速跟進(jìn),為行業(yè)帶來(lái)大的盈利方向,200年碳酸飲料利潤(rùn)占整個(gè)飲料行業(yè)利潤(rùn)的40%。茶飲料占19%,兩者成為利潤(rùn)主體,占據(jù)了近60%市場(chǎng)份額,而飲用水的利不足2%。
2、產(chǎn)品的情況
康師傅“茉莉清茶”已經(jīng)成為繼康師傅冰紅茶、康師傅冰綠茶之后的第三大主打產(chǎn)品,是20xx年上市最成功、最具人氣的風(fēng)云飲料品牌。在沒(méi)有動(dòng)搖“康師傅冰紅茶”領(lǐng)先地位的前提20xx年,康師
傅以“清新、天然”等第三代茶飲料為最大賣(mài)點(diǎn),運(yùn)用了自身強(qiáng)大的渠道執(zhí)行力,將“茉莉清茶”鋪貨率迅速在華南地區(qū)達(dá)到最高水平。隨后,康師傅提出了一系列的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)最大程度地提升品牌影響力.現(xiàn)在在市場(chǎng)上已經(jīng)有了很大的市場(chǎng)占有率。與此同時(shí),統(tǒng)一也相應(yīng)的推出了統(tǒng)一“冰醇茉莉”,兩款有著極高相似度的產(chǎn)品相繼登臺(tái)亮相,大有“關(guān)公戰(zhàn)秦瓊”的架勢(shì),統(tǒng)一的“冰醇茉莉”企圖搶占康師傅“茉莉清茶”的市場(chǎng),而且在營(yíng)銷(xiāo)策略上兩家企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)處于水深火熱之中,有利于促進(jìn)茶飲料發(fā)展進(jìn)程,提高行業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益、企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力和技術(shù)的創(chuàng)新能力。在廣告的投放量的比較上,康師傅“茉莉清茶”比統(tǒng)一的“冰醇茉莉占得市場(chǎng)份額要大,主要是由于康師傅在其營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略上投入比統(tǒng)一的較為大一點(diǎn)。
二、目標(biāo)客戶(hù)分析
客戶(hù)一般是廣大城市群眾,在最新公布的康師傅控股第三季度報(bào)表中可見(jiàn),飲料銷(xiāo)售的營(yíng)業(yè)額為億美元,緊跟多年來(lái)的盈利主力方便面(其營(yíng)業(yè)額為億美元),而飲料的成長(zhǎng)率更為
%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于方便面與糕餅的%及%。值得強(qiáng)調(diào)的是,茉莉清茶等新推出的產(chǎn)品屬于高毛利的品類(lèi),它們占整體銷(xiāo)售的比率在第三季度的旺季上升至43%。作為口味延伸及差異化策略,在第二季度推出的茉莉清茶持續(xù)熱賣(mài),進(jìn)一步鞏固康師傅飲品的龍頭地位。
據(jù)AC尼爾森20xx年8-9月最新零研數(shù)據(jù)顯示,康師傅即飲茶之銷(xiāo)售額市場(chǎng)占有率上升至%,穩(wěn)居市場(chǎng)第一位。此外,康師
傅的第三季度飲品毛利率持續(xù)維持于%的高水平,比20xx年同期比較上升個(gè)百分點(diǎn)。這與有效控制營(yíng)運(yùn)成本及茉莉清茶等新品的行銷(xiāo)策略的成功密不可分。
要針對(duì)15到30歲年齡的人,可以去火養(yǎng)胃。是這些人的最好選擇和最?lèi)?ài)。
三、尋找顧客、約見(jiàn)顧客、接近顧客。
康師傅茉莉清茶屬于“清爽解渴”的茶飲品。詮釋青年男女一種全新的生活理想,代表知性、優(yōu)雅、浪漫的生活主張,堅(jiān)持自然、清新、健康的生活方式,用茉莉映照細(xì)膩品質(zhì)的生活。康師傅茉莉清茶憑借其清爽怡人的口感,馥郁清香(花香+茶香),清新淡雅的包裝優(yōu)雅上市,更給康師傅品牌增加了年輕化、清新脫俗、優(yōu)雅的形象和時(shí)尚感。產(chǎn)品的對(duì)象主要針對(duì)青年人,年齡主要在15歲~30歲左右,以“清新淡雅”為訴求重點(diǎn),屬于中檔產(chǎn)品。
四、客戶(hù)異議的處理。
正處于成長(zhǎng)期的茉莉清茶未來(lái)的營(yíng)銷(xiāo)
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