生產(chǎn)車間工作述職報告3篇

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生產(chǎn)車間工作述職報告1

敬愛的各位領(lǐng)導：

加強質(zhì)量管理，樹立“質(zhì)量第一、誠信操作”的質(zhì)量觀，從我做起，加強全員的質(zhì)量意識，嚴格按工藝生產(chǎn)，按產(chǎn)能組織，按標準操作。真正做到“與標準發(fā)生沖突時，標準為上；與質(zhì)量發(fā)生沖突時，質(zhì)量為先”。把生產(chǎn)環(huán)節(jié)我們可掌握的地方掌握住，掌握了，掌握好。針對去年的質(zhì)量問題，痛定思痛，明年我所在的一車間的質(zhì)量管理底線是不發(fā)生一起批量破袋現(xiàn)象，不發(fā)生一起蚊蠅、金屬等惡性雜質(zhì)市場反饋。針對此，我們有針對性的要做好以下工作。

1、嚴格刷機消毒。雖然車間設(shè)備多，但對于絞肉機、攪拌鍋、斬拌鍋、結(jié)扎機等大型設(shè)備，在沒想好簡捷的方法之前，我決斷先用最笨的方法檢查，或許是最有效的方法檢查，就是設(shè)備刷好后，我親自一臺臺去檢查，不合格不準運用。

2、把好生產(chǎn)過程掌握關(guān)。當班勤檢查，嚴格掌握原料、輔料、蛋白、肉餡和半成品時間鏈的周轉(zhuǎn)、溫度鏈的掌握等，一切按工藝和產(chǎn)品安全度夏制度執(zhí)行。對于擠餡次品和彎曲次品等再制品，從源頭掌握，考核到每臺結(jié)扎機，減削發(fā)生量，加快周轉(zhuǎn)，降低溫度。

3、把好車間原料、輔料和包裝物接收關(guān)，不合格的原輔包堅決不接收不運用。做好車間的原料接收、運用跟蹤記錄，嚴格執(zhí)行“先進先出”的運用原那么。依據(jù)生產(chǎn)計劃合理計劃原料出庫，防止涌現(xiàn)原料不解凍或解凍過度，杜絕重復解凍。

4、車間全部原料需要解凍后運用，杜絕不解凍、不檢查而徑直運用。通過解凍后仔細挑揀，把發(fā)悶、變質(zhì)等不可用原料挑揀潔凈，把金屬等惡性雜質(zhì)挑揀潔凈。

5、防止產(chǎn)品發(fā)霉。一是結(jié)扎工序鋁線不能加油；二是殺菌回用水定時更換；三是烘干機溫度要達標；四是產(chǎn)品傾倒薄厚勻稱；五是帶水、帶油產(chǎn)品堅決不能入箱。

6、嚴格車間亞硝混合鹽、山梨酸鉀等非常輔料的管理，做到專區(qū)專柜保管，專人領(lǐng)取發(fā)放，確保食品安全。

7、仔細排查蚊蠅孳生和進入渠道，積極防范和堵塞，杜絕蚊蠅等惡性市場反饋的發(fā)生。

8、把好產(chǎn)品出廠關(guān)，不合格產(chǎn)品堅決不包裝、不出廠。嚴格裝箱工的操作規(guī)范，杜絕不檢查入箱，杜絕破袋、不打鋁扣產(chǎn)品入箱等嚴峻包裝質(zhì)量問題。

在車間質(zhì)量管理過程中，我作為車間的一名管理人員，一要為廣闊員工制造良好的硬件環(huán)境，二要眼睛向內(nèi)看，查漏補缺。通過以上質(zhì)量管理工作，確保達到以下幾個質(zhì)量目標：一是車間沒有因生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)造成的批量退貨。二是車間因生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的質(zhì)量問題，被市場投訴的總起數(shù)≤25起/萬噸；三是車間因產(chǎn)品內(nèi)有雜質(zhì)被市場投訴的起數(shù)≤5起/萬噸。以上數(shù)據(jù)是集團公司、事業(yè)部定的目標，我們車間通過努力，我們有決心、有信心、有技能做得更好。

〔一〕做好安全工作，防患于未然

預(yù)防違章指揮，預(yù)防違章操作，確保生產(chǎn)安全和公司財產(chǎn)安全。嚴格執(zhí)行“安全第一，預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)管理方針，做到管理生產(chǎn)需要管理安全。做好員工的三級安全教育，仔細宣揚和貫徹“三不損害教育”、“設(shè)備操作三不準”、“誰斷電、誰送電”等的安全生產(chǎn)知識，教會員工養(yǎng)成良好的安全生產(chǎn)操作習慣。

〔二〕以人為本，加強人員管理，管好人，用好人，穩(wěn)定員工隊伍。在車間管理上積極與員工溝通，形成全員管理的良好氛圍，調(diào)動全體員工的工作積極性

1、教育廣闊員工肯定要好好工作，不工作就不能表達自己的人生價值；教育廣闊員工養(yǎng)成良好的工作習慣。每月車間的考核、工資張貼出來后，我都利用班前會給廣闊職工作一個對比，結(jié)合考核說明一個問題：為啥少數(shù)的員工考核金額許多？為啥許多的員工沒有考核？讓每名員工明白，腳踏實地工作，徑直受益者是自己。

2、做好班組長隊伍的管理。班組工作能否上得去，關(guān)鍵在于班組長。只有每個班組工作都上去了，車間的整體工作才會上得去。要求各個班組長不僅光自己忙，同時要著重集體的能量，學會調(diào)動班組每位員工的能量。

新的領(lǐng)導，新的起點，新的思維，新的跨越。在回顧以往工作的同時，我會仔細總結(jié)閱歷，吸取教訓，以更加飽滿的熱忱投入到12年新的工作中，仔細貫徹落實張總的管理思想，以百倍的信心和決心堅決完成分廠領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù)。

此致

敬禮！

生產(chǎn)車間工作述職報告2

過去的一年在領(lǐng)導和同事們的關(guān)懷和指導下，同時通過自身的努力，在工作上取得了肯定的成果，但同時也還存在一些缺點和不足?，F(xiàn)將過去一年的工作狀況總結(jié)如下：

一、思想政治表現(xiàn)，品德修養(yǎng)及職業(yè)道德方面

一年來本人按時出勤，仔細的遵守勞動法，有效的利用工作時間。堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保質(zhì)保量的完成工作。

二、日常工作方面

我的工作崗位是車間統(tǒng)計，主要負責統(tǒng)計和匯報車間每天的生產(chǎn)狀況。近一年來，通過每天對質(zhì)量記錄的整理、分析，基本上能實時的向上級領(lǐng)導匯報各類生產(chǎn)數(shù)據(jù)。

除此以外，就是收集各類生產(chǎn)數(shù)據(jù)對生產(chǎn)成本進行核算，這是一項長期而艱難的工作。通過對成本的核算就能更清晰的知道從哪些方面掌握成本，從而降低成本，提高公司的收益。

三、加強自身學習、提高業(yè)務(wù)水平

我從事工作的時間差不多五年了，但自身的素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有不小的差距，不過我堅信自己能夠克服這些困難，努力端正學習和工作的立場，積極的向其他同志請教和學習，仔細踏實的做好自己的本職工作，同時堅持理論聯(lián)系實際，學以致用。不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作，還要能在回過頭的時候，對工作的每一個環(huán)節(jié)進行檢查核對，對工作的閱歷進行總結(jié)分析，從怎樣節(jié)省時間，如何提高效率，盡量使工作程序化，系統(tǒng)化，條理化，流水化！從而在百尺桿頭，更進一步，達到新層次和境界，創(chuàng)開新篇章！

四、存在的不足

一年來本人能敬業(yè)愛崗，制造性地開展工作，取得了一些成果但也存在一些問題和不足：

1、很多工作都是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高。

2、有些工作還不夠認真，一些工作協(xié)調(diào)的不是非常到位。

3、自己的理論水平有待進一步提高。經(jīng)過這樣焦灼有序的一年，我感覺自已工作技能上了一個新臺階，做每一項工作都有了明確的計劃和步驟，行動有了方向，工作有了目標，心中真正有了底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清晰，事事分明，從根本上擺脫了以前工作時只顧埋頭苦干，不知總結(jié)閱歷的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進這一年，又從無限輕松中走出這一年，當20**年來到我面前，我只想說，來吧，我已從工作中長大！

還有，在工作的同時，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要。

總結(jié)下來：在這一年的工作中接觸到了很多新事物、產(chǎn)生了很多新問題，也學習到了很多新知識、新閱歷，使自己在思想認識和工作技能上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中，我時刻要求自己從實際出發(fā)，堅持高標準、嚴要求，力求做到業(yè)務(wù)素養(yǎng)和道德素養(yǎng)雙提高。

20**年，是全新的一年，也是自我挑戰(zhàn)的一年，我將繼續(xù)努力，同時把自己的想法實時和領(lǐng)導溝通溝通，爭取在新的一年里，把自己的工作做到更好，為公司的進展盡一份綿薄之力。

生產(chǎn)車間工作述職報告3

敬愛的領(lǐng)導：

您好！

自從進入公司制造部擔負車間主任一職，回首也有一年半了，飽嘗過酸甜苦辣百味瓶。在各級領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，車間的產(chǎn)量、質(zhì)量都有明顯的提高，公司日趨向做大、做強。以下為今年的工作述職匯報。

一、合格率與管理方面

各工序的合格率在以前的基礎(chǔ)上都均有明顯提高，直通率也創(chuàng)下了**公司制造部產(chǎn)量有史以來、水平?？蛻舻耐对V比以前有明顯的下降，成品出貨的質(zhì)量也在從工藝、管理等方面加強掌握。因管理等多方面的緣由，新員工也在不斷的補充，但人員的流淌性比較大。老員工的穩(wěn)定性在加強管理、提高工資待遇等因素下有所提高。但也有由于管理方面的不足造成個別員工的思想波動性比較大。另一方面，由于我們是生產(chǎn)型企業(yè)，員工的素養(yǎng)參差不齊，缺少在這方面對員工按層次進行培訓。

二、物耗與報表方面

主要原材料車間每月對返基和返修晶片等實時回收利用，但少量員工因技能、機器設(shè)備不穩(wěn)定性方面緣由造成合格率低，加大原材料的投入量，影響了一次性直通率。主要輔材料銀絲和手指套掌握不是太好，有待于加強管制。產(chǎn)量日報表、周報表、月報表、個人產(chǎn)量等都能精確無誤、實時的統(tǒng)計好，產(chǎn)品批量卡等數(shù)據(jù)報表也能精確的統(tǒng)計好，方便于車間進行查找、跟蹤及總結(jié)影響產(chǎn)量、質(zhì)量的緣由。

三、質(zhì)量與安全方面

為了確保產(chǎn)品的品質(zhì)的穩(wěn)定性，對操作工藝進行了修改，由原來的兩點膠規(guī)定為三點膠，在張總的指引及班組的監(jiān)控下，人工上架的員工現(xiàn)已嫻熟的按更改后的工藝進行操作。在日益競爭的市場中，我們想得到客戶的垂青，得有夯實的質(zhì)量保證，心得體會公司多方面的增加或改造設(shè)備。如對某些樣品增加溫特等工藝。在沒有任何安全設(shè)施防護的狀況下，沒有發(fā)生過一起安全事故，這讓我感到很慶幸。假如說今年對**公司制造部是個展翅飛躍的時段，那我更盼望明年我們能飛得更遠、更廣，擁有一片更寬闊的天地。

四、工作中的不足

加強員工的穩(wěn)定性；加強提高員工的操作技能，提高生產(chǎn)效率；有效的安排好生產(chǎn)，減削時間的滯留性。加強培訓、提高員工的操作技能，提高一次性合格率；加強對設(shè)備的保養(yǎng)；加強對重點工序的管控，減削生產(chǎn)質(zhì)量事故的發(fā)生；加大對返基、返修片