幼兒園中班社會活動《口香糖》教學(xué)設(shè)計【含教學(xué)反思】

幼兒園中班社會活動《口香糖》教學(xué)設(shè)計一、教學(xué)背景幼兒園中班社會活動是幼兒教育的重要內(nèi)容之一，通過社會活動可以培養(yǎng)幼兒的自理能力、社會交往能力以及觀察、感知、認(rèn)知、想象和探索的能力。在生活情境中，幼兒通過參與社會活動，不僅能夠自主學(xué)習(xí)知識和技能，還可以建立自己的價值觀念和道德觀念，培養(yǎng)合作意識和團(tuán)隊精神。本次社會活動的主題為《口香糖》?？谙闾鞘怯變簜兿矏鄣男×闶?，通過本次活動，旨在讓幼兒們認(rèn)識口香糖的制作及其相關(guān)知識，引導(dǎo)幼兒們養(yǎng)成健康、衛(wèi)生的口腔習(xí)慣。二、教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)能夠認(rèn)識口香糖的主要成分及制作工藝。能夠了解口香糖的衛(wèi)生、安全知識。能力目標(biāo)能夠用簡單的語言描述口香糖的制作工藝。能夠模仿成人的操作方法，參與口香糖制作活動。情感目標(biāo)培養(yǎng)幼兒的衛(wèi)生、安全意識。培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊意識和合作精神。三、教學(xué)內(nèi)容與過程1、教學(xué)內(nèi)容學(xué)習(xí)口香糖的成分及制作工藝。了解口香糖的衛(wèi)生、安全知識。參與口香糖的制作活動。參與口香糖的品嘗活動。2、教學(xué)過程導(dǎo)入環(huán)節(jié)老師先向幼兒們介紹本次活動的主題——《口香糖》。通過簡單的提問來引發(fā)幼兒的興趣，例如：誰喜歡吃口香糖？你們知道口香糖是怎么做的嗎？大家想制作口香糖嗎？感性認(rèn)識老師先拿出口香糖并讓幼兒們仔細(xì)觀察、感受，發(fā)現(xiàn)口香糖的形狀、顏色、味道等特點(diǎn)。然后，引導(dǎo)幼兒們自己動手展開口香糖，觀察口香糖的斷面，從視覺上了解口香糖的結(jié)構(gòu)。最后，讓幼兒們品嘗口香糖，體驗口感。知識講授老師簡要講解口香糖的成分、制作工藝，以及口香糖的衛(wèi)生、安全知識。講解內(nèi)容可根據(jù)幼兒的實(shí)際情況調(diào)整適當(dāng)難度。實(shí)踐活動老師帶領(lǐng)幼兒們一起參與口香糖的制作活動。具體的步驟為：首先，準(zhǔn)備好食材；其次，浸泡明膠粉，加熱溶解后加糖、蜜等調(diào)料攪拌均勻；最后，將混合液倒入模具中，放置冰箱中冷凍凝固。在整個活動過程中，老師要詳細(xì)指導(dǎo)幼兒們操作步驟，注意安全。交流制作完成后，老師讓幼兒們品嘗自己制作的口香糖，品嘗之后，老師讓幼兒們交流一下自己的制作心得，引導(dǎo)幼兒分享經(jīng)驗，增進(jìn)彼此間的交流。四、教學(xué)反思本次社會活動在實(shí)踐中取得了較好的教學(xué)效果。通過觀察，我發(fā)現(xiàn)孩子們非常喜歡這次活動，并在實(shí)踐中積極探索、學(xué)習(xí)制作口香糖的過程。他們能夠較好地理解口香糖的成分及制作方法，口香糖的品嘗更讓他們自我感覺很愉快。在我教學(xué)中，我發(fā)現(xiàn)孩子們對于口香糖的制作方法和過程都非常感興趣。在帶領(lǐng)他們制作的過程中，我特別注重講解口香糖的制作方法和步驟，讓孩子們通過模擬雙手操作，更加深入了解口香糖的制作過程和本質(zhì)。同時，我也重視了安全教育。在整個活動過程中，我反復(fù)強(qiáng)調(diào)孩子們的個人衛(wèi)生及安全問題，比如手洗、口罩、避免食品污染等，以確保孩子的身體健康與安全。在