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2023年酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)(篇)酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)1
一.開(kāi)展各種“愛(ài)好班”,豐富員工的業(yè)余生活,從而提高員工的素養(yǎng)。
近兩年,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,常常會(huì)有一些境外團(tuán),如日本團(tuán)、東南亞一些國(guó)家的團(tuán)隊(duì)入住我,與客人在語(yǔ)言溝通上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn),我們利用來(lái)店實(shí)習(xí)外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)生,辦起了“外語(yǔ)愛(ài)好班”,給我們的員工進(jìn)行日常(英語(yǔ)、日語(yǔ))用語(yǔ)的培訓(xùn);考慮到酒店商務(wù)樓層的開(kāi)發(fā)增配了電腦以及開(kāi)通了網(wǎng)線,員工對(duì)電腦均很生疏,我們同時(shí)辦起了電“電腦班”,還開(kāi)辦了“美術(shù)班”,此舉,一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在酒店的價(jià)值,另一方面,增長(zhǎng)了員工的學(xué)問(wèn)面,豐富了員工的業(yè)余生活
二.開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。
客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門(mén),本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切奢侈現(xiàn)象,同時(shí)在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表現(xiàn)在:①管家部始終要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑運(yùn)用,牙刷、梳子回收后可賣(mài)給廢品收購(gòu)站。②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。③為了做好物品的成本限制,客房物管針對(duì)酒店給部門(mén)下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作須要需超出的,必由部門(mén)經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。
三.堅(jiān)持做好部門(mén)評(píng)優(yōu)工作,努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。
部門(mén)以《優(yōu)秀員工評(píng)比方案》為指導(dǎo),堅(jiān)持每月評(píng)出5名優(yōu)秀員工,每人嘉獎(jiǎng)30元,并在《內(nèi)部資訊》上公布,以激發(fā)員工的工作熱忱,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺(jué)性,從而形成激勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避開(kāi)干好干壞一個(gè)樣。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平,并以帶動(dòng)班組員工工作主動(dòng)性為主旨。今年11月份,醞釀已久的《管家部班組評(píng)優(yōu)方案》起先實(shí)施。通過(guò)評(píng)優(yōu),讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出,一些在隊(duì)伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規(guī),而是奮起直追。每月將班組評(píng)優(yōu)結(jié)果張榜公布,讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自己班組的成果和所處的名次。通過(guò)一個(gè)月的運(yùn)行,取到了預(yù)期的效果。
四.對(duì)外圍進(jìn)行綠化改造,努力為酒店裝扮一幅完備的臉。
我部先后對(duì)酒店正門(mén)口“店徽綠化帶”、啤酒花園外墻及b、c棟側(cè)門(mén)處進(jìn)行全面改造,共栽種了黃金梅500株、七采扶桑300株、九里香200株、紫貝萬(wàn)年青1000多株、劍麻12株、木瓜樹(shù)10株等,使外圍綠化有了肯定的改善。
五.建立工程修理檔案,跟蹤客房修理狀況。
從今年起先,服務(wù)中心建立了工程修理檔案,對(duì)一些專(zhuān)項(xiàng)修理項(xiàng)目進(jìn)行記錄,便于剛好跟蹤、了解客房修理狀況,從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性,同時(shí)更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時(shí)間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。
酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)2
不知不覺(jué)我在xx做營(yíng)銷(xiāo)工作已經(jīng)有一年時(shí)間了,可能許多人會(huì)覺(jué)得這個(gè)時(shí)間過(guò)于短暫,但是我認(rèn)為閱歷的累積首先靠時(shí)間的累計(jì),最主要在于自身的努力學(xué)習(xí)!
營(yíng)銷(xiāo)是酒店經(jīng)營(yíng)重要部門(mén),它主要擔(dān)當(dāng)酒店客房、會(huì)議、餐飲等各項(xiàng)業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作,達(dá)到使酒店最大限度盈利的目的,保障酒店許久發(fā)展并且不斷壯大。營(yíng)銷(xiāo)部是酒店業(yè)務(wù)活動(dòng)和對(duì)客服務(wù)的一個(gè)綜合性部門(mén),作為客戶(hù)與各部門(mén)之間的紐帶,協(xié)調(diào)各項(xiàng)業(yè)務(wù)細(xì)微環(huán)節(jié),使各部門(mén)的服務(wù)工作達(dá)到客戶(hù)的要求。
對(duì)于這份工作,起先的時(shí)候有很多無(wú)奈。因?yàn)橐郧皬氖率蹣枪ぷ鳎?0xx年xx房產(chǎn)較旺,運(yùn)氣比較好小有些積蓄,自己或者身邊的摯友都是些層次比較高的人,所以很注意個(gè)人形象。記得剛來(lái)的時(shí)候常被調(diào)到餐廳幫忙,有一次在傳菜時(shí)遇到了一位舊友,當(dāng)時(shí)的我手中還端著菜,忽然覺(jué)得自己很沒(méi)有面子,便匆忙走過(guò),沒(méi)有上前打招呼,此后幾天,心里還始終不舒適,認(rèn)為自己丟了面子,甚至懊悔從事酒店工作。看到其他經(jīng)理及后勤工作人員都和我一樣,在餐廳忙不開(kāi)時(shí)有的當(dāng)起服務(wù)員、有的傳菜,精神飽滿(mǎn)的為大廈的經(jīng)營(yíng)工作奉獻(xiàn)自己的一份力氣時(shí),我才想通了,既然我選擇了酒店行業(yè)的工作,那么我就要酷愛(ài)這份工作,盡自己全力去做好本職工作的同時(shí),做為xx的一員,還要以大局為重,聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)支配,保障大廈各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)任務(wù)的完成。
在工作中,與領(lǐng)導(dǎo)、同事看法不統(tǒng)一是不行避開(kāi)的,有時(shí)還會(huì)發(fā)生爭(zhēng)吵,但也正是通過(guò)這些事情使我一步步成長(zhǎng)。我很慶幸自己在xx工作,能夠相識(shí)現(xiàn)在的領(lǐng)導(dǎo),工作遇到難辦的事情,是董經(jīng)理幫我出謀劃策,因?yàn)楣ぷ鞯氖虑椴话矔r(shí),是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐性開(kāi)導(dǎo),最令我感動(dòng)的是總經(jīng)理仝總在工作中對(duì)我的悉心教育、和激勵(lì)、方式方法,使我懂得做人要有自己的標(biāo)準(zhǔn)、底限、少走了很多彎路,在工作中有所提高。
在這一年的工作期間,我學(xué)到了許多的東西,不僅僅是業(yè)務(wù)上的學(xué)問(wèn),更重要的是為人處世的道理。這個(gè)社會(huì)原來(lái)就很困難,許多時(shí)候所須要面對(duì)的不單單是工作,還有與人相處的微妙關(guān)系,許多事情的處理都是須要與人很好的溝通才可以做起來(lái)得心應(yīng)手,而這一切,都是從書(shū)本和學(xué)校所學(xué)不到的。同時(shí)我也發(fā)覺(jué)了自己的一些不足之處,比如,作為酒店的員工,我說(shuō)話比較干脆間或會(huì)和客戶(hù)或單位同事發(fā)生一誤會(huì),但我始終都讓自己保持一種寬容,平和的心態(tài)去化解一切的不開(kāi)心,我信任只要用一顆真誠(chéng)的心去對(duì)待別人,別人也會(huì)同樣對(duì)待你。同時(shí)也擅長(zhǎng)發(fā)覺(jué)別人的優(yōu)點(diǎn),尤其是別人在處理問(wèn)題時(shí)的優(yōu)點(diǎn),借鑒的同時(shí)也在學(xué)習(xí),以彌補(bǔ)自己的不足。一年的工作,品嘗了酸澀和挫折,忍受過(guò)委屈和誤會(huì),甘苦自知,冷暖自明,但都堅(jiān)持了下來(lái),我想,我可以說(shuō),我是一個(gè)心靈的強(qiáng)者,我不允許自己保存哪怕一丁點(diǎn)的傲慢和高傲,不允許自己犯任何不行寬恕的錯(cuò)誤,認(rèn)仔細(xì)真,腳踏實(shí)地,用自己的素養(yǎng)來(lái)成就自己,以更高的要求和目標(biāo)鞭策自己。我踏上了工作崗位,但這只是剛剛的起點(diǎn),今后的還有更長(zhǎng)的路須要自己去走,更多的坎坷須要自己去踏平,還有更高的臺(tái)階須要自己去邁。在今后的路上,我會(huì)保持醒悟的相識(shí),在已有的經(jīng)驗(yàn)和閱歷的基礎(chǔ)上,持之以恒,巾幗不讓須眉,我有這份志氣和信念。
酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)3
在過(guò)去的一年里,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門(mén)的親密協(xié)作下,基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也漸漸步入成熟。在這一年里我們?cè)敿?xì)工作內(nèi)容如下:
一、對(duì)外銷(xiāo)售與接待工作
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把xx大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)建經(jīng)濟(jì)效益。
依據(jù)年初的工作安排仔細(xì)的落實(shí)每一項(xiàng),20xx年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷(xiāo)售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為xx%,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,探望重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)依據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,有針對(duì)xx的走訪客戶(hù),比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社仔細(xì)的回訪與溝通,x月份至x月份大部分摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi),我們剛好的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平常在整理客戶(hù)檔案時(shí),分類(lèi)定期的回訪,同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),截止年底共簽署協(xié)議x份。
20xx年x月份我到酒店擔(dān)當(dāng)銷(xiāo)售部經(jīng)理,20xx年x月份酒店正式掛牌三星,這對(duì)銷(xiāo)售部供應(yīng)對(duì)外宣揚(yáng)籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷(xiāo)售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣揚(yáng)不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與__家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣揚(yáng)能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)具體了解商大酒店,比如xx等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了xx等多家摩托車(chē)公司,xx電器,xx公司、xx乳業(yè)、xx高校,xx等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,全部部門(mén)都能夠仔細(xì)的協(xié)作銷(xiāo)售部,圓滿(mǎn)完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作賜予了確定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷(xiāo)售部工作的支持。
二、對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣揚(yáng)擴(kuò)大影響力,并剛好精確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處
1、對(duì)外銷(xiāo)售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少。
2、對(duì)會(huì)議信息得不到剛好的了解。
3、在接待工作中有時(shí)不夠細(xì)致,在一些細(xì)微環(huán)節(jié)上不太留意,考慮的問(wèn)題也不夠全面。
4、有時(shí)由于溝通的不剛好信息駕馭的不夠精確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,在今后的工作要仔細(xì)細(xì)致,盡量避開(kāi),能夠做到剛好的溝通,從而削減工作失誤。
酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)4
為了讓酒店更好的發(fā)展,讓我們能夠更好為客戶(hù)服務(wù),酒店銷(xiāo)售部做了如下的工作總結(jié):
1、人員調(diào)整。酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位,僅銷(xiāo)售人員上半年就出名,是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析緣由,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店堅(jiān)決地調(diào)整了銷(xiāo)售部經(jīng)理,并將人員減至名,增加了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后,探討通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專(zhuān)人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。
一是劃分渠道科學(xué),
二為分解指標(biāo)合理,
三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性,
四可逐步再次減員增效,
五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。
3、房提嘉獎(jiǎng)。依據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些勝利閱歷,制定了對(duì)銷(xiāo)售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以肯定比例提成的嘉獎(jiǎng)。這一房提嘉獎(jiǎng)?wù)?,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱忱和服務(wù)看法,使酒店上門(mén)散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元,升幅約為%。
4、窗口形象。銷(xiāo)售部前廳除充分利用酒店賜予的房提政策,加大促銷(xiāo)力度外,還特殊重視塑造酒店的窗口形象。
其一,合理銷(xiāo)控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車(chē)展、房展期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿(mǎn)足,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過(guò)100%,而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。
其二,完善工作流程
酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)5
一年的工作就要結(jié)束了,這是一個(gè)很好的一年,在這一年里,我們酒店的工作和業(yè)績(jī)都較去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我們肯定要努力創(chuàng)新,接著在今年的基礎(chǔ)上,加大努力,爭(zhēng)創(chuàng)更好的業(yè)績(jī)!
通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增加自信,激昂精神,發(fā)揚(yáng)成果,整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作安排,以指導(dǎo)20xx年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和詳細(xì)實(shí)施。
一、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶(hù)反饋,酒店仍存三類(lèi)問(wèn)題
一年的工作,經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力,成果是主要的。但不行忽視所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴等反饋看法,有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)覺(jué)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量,問(wèn)題之明顯、整改之必要已特別迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)覺(jué),酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平常與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門(mén)或崗位的部分員工,儀容儀表不整齊,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不敏捷。此外,清潔衛(wèi)生不細(xì)致,設(shè)備修理不剛好等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
2、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
3、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)、外語(yǔ)水平和管理實(shí)力等綜合素養(yǎng)凹凸不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
二、科學(xué)決策,同心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)
酒店總經(jīng)理班子依據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作安排,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路:
一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”。
二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等。
總體思路確定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一樣,同心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。
1、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱忱周到的服務(wù),給我們的日常生活供應(yīng)了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng)?!?/p>
2、平安創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)平安預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外平安事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)切指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)狀況提出要求。保安部支配干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的協(xié)作下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的平安穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。
3、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提嘉獎(jiǎng)、餐飲績(jī)效掛鉤等。相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,比去年超額萬(wàn)元,超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為萬(wàn)元,餐廳收入萬(wàn)元,其它收入共萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%,年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
4、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、選購(gòu) 庫(kù)管等方面,提倡節(jié)約,從嚴(yán)限制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為x萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為x%,比去年分別增加x萬(wàn)元和x%。其中,人工成本為x萬(wàn)元,能源費(fèi)用為x萬(wàn)元,物料消耗為x萬(wàn)元,分別占酒店總收入的x%、x%、x%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了x%、x%、x%。
三、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀
結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際狀況,與時(shí)俱進(jìn),提升素養(yǎng),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)主動(dòng)向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培育“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深邃的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)溝通,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。因而,部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、相互敬重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)切參與、檢查細(xì)致仔細(xì)等。在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很乏累卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增加了光彩。
四、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中,酒店召開(kāi)了多次專(zhuān)題會(huì),支配了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí),酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店勝利閱歷,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作安排,酒店及各部門(mén)全年主要抓了八大工作。
(一)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部依據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一樣,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、平安檢查。除部門(mén)設(shè)立專(zhuān)職平安保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將平安學(xué)問(wèn)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年綻開(kāi),體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事務(wù)的處理方法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的平安負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“同心同德”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行細(xì)致視察、仔細(xì)核對(duì),做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣?wù)部共查出擔(dān)心全隱患起(客人未關(guān)門(mén)、關(guān)窗起;不符合酒店電器運(yùn)用規(guī)定起)。
(二)以效益為目標(biāo),抓好銷(xiāo)售工作
1、人員調(diào)整。酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位,僅銷(xiāo)售人員上半年就出名,是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析緣由,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店堅(jiān)決地調(diào)整了銷(xiāo)售部經(jīng)理,并將人員減至名,增加了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后,探討通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專(zhuān)人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。
3、房提嘉獎(jiǎng)。依據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些勝利閱歷,制定了對(duì)銷(xiāo)售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以肯定比例提成的嘉獎(jiǎng)。這一房提嘉獎(jiǎng)?wù)撸瑯O大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱忱和服務(wù)看法,使酒店上門(mén)散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元,升幅約為%。
(三)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作
1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位,但在管理體制上領(lǐng)先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月,工資總額限制為萬(wàn)元/月。在肯定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了安排政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較敏捷。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素養(yǎng)欠佳或管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和實(shí)力較優(yōu)秀的主管支配到負(fù)責(zé)崗位,將仔細(xì)工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱(chēng)職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)供應(yīng)了管理機(jī)制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿(mǎn)足的新菜建議推銷(xiāo)。半年來(lái),餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師賜予表彰激勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求剛好調(diào)換等。
另外,餐廳協(xié)作酒店,全年共接待重要客人批,計(jì)多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本確定和表?yè)P(yáng)。
(四)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作
1、店級(jí)講座。根據(jù)酒店年初制定的全員培訓(xùn)安排,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專(zhuān)題培訓(xùn),重點(diǎn)講解管理素養(yǎng)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,約人次參與,通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、溝通等,受訓(xùn)人員在思想相識(shí)和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語(yǔ)授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí),定期組織前臺(tái)部門(mén)、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷(xiāo)售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話實(shí)力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自覺(jué)性。
3、部門(mén)培訓(xùn)。各部門(mén)在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有安排,自行對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷(xiāo)售部前廳,抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,每天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)、接待外賓、推銷(xiāo)技巧、案例分析、應(yīng)急問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓(xùn),員工的整體素養(yǎng)提高了,英語(yǔ)水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿(mǎn)足度也提高了。一年來(lái),各部門(mén)共自行組織培訓(xùn)批,約人次參與。酒店與部門(mén)相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),提高了員工整體的思想素養(yǎng)、服務(wù)看法和業(yè)務(wù)接待實(shí)力。
4、練兵考核。酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門(mén)崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核,評(píng)出了客房第一名xx,其次名xx,第三名xx;前廳第一名xx,其次名xx,第三名xx;餐廳第一名xx,其次名xx,第三名xx;廚房第一名xx,其次名xx,第三名xx。酒店分別予以嘉獎(jiǎng)并宣揚(yáng)通報(bào)進(jìn)行表彰。
(五)以客戶(hù)為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作
1、耐性售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為削減資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺(tái)口近18平方米的面積特別合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一成天。后來(lái),物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫(xiě)字間的出租率達(dá)到了%,超過(guò)了去年同期水平。
2、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)覺(jué)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任,首先向客人致歉,再找到相關(guān)部門(mén)幫助解決。解決完了還要對(duì)客戶(hù)進(jìn)行回訪直到令其滿(mǎn)足為止。
3、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N緣由不按時(shí)交房費(fèi),物業(yè)部就主動(dòng)進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。
(六)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。
1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,保衛(wèi)工程部都主動(dòng)制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、剛好簽訂平安協(xié)議書(shū)約份。按時(shí)組織酒店內(nèi)平安檢查,與各部門(mén)簽訂平安責(zé)任書(shū),做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。
2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對(duì)煙感系統(tǒng)個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試,對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不精確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常運(yùn)用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、平安出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。依據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初
名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門(mén)工作。
2、員工聘請(qǐng)。依據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)須要,限制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,聘請(qǐng)錄用實(shí)習(xí)生人次;登報(bào)次、網(wǎng)上聘請(qǐng)次,共計(jì)聘請(qǐng)人次。
(八)以降耗為核心,抓好維保工作
1、八字要求。依據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專(zhuān)題探討確定,在酒店及各部門(mén)原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修修理。修理組的7名同志擔(dān)當(dāng)著酒店各個(gè)部門(mén)設(shè)備設(shè)施的修理保養(yǎng)工作,常常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理支配,如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、選購(gòu) 把關(guān)。選購(gòu) 部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支,降低成本,主動(dòng)走訪市場(chǎng)詢(xún)問(wèn)商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的選購(gòu) 安排,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支,限制選購(gòu) 費(fèi)用的支出。
20xx年即將度過(guò),我們充溢信念地迎來(lái)20xx年。過(guò)去的一年,是與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“平安、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為志向的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成果、閱歷及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮勉進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
新的一年我們肯定要有新的氣象,我們不能坐吃山空,我們肯定要開(kāi)拓創(chuàng)新,將我們的酒店做大做強(qiáng),沒(méi)有最好,只有更好。以同行類(lèi)優(yōu)秀酒店為參考,努力追逐,實(shí)現(xiàn)我們酒店業(yè)績(jī)的最大提升!
酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)6
時(shí)間飛逝,擠眼間20xx年就要過(guò)去了,回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及經(jīng)理,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與運(yùn)用感日益增加,在進(jìn)入酒店開(kāi)展工作之前,我對(duì)這一行業(yè)可以說(shuō)是了解很少,在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi),在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與幫助下,我自己和部門(mén)工作都取得長(zhǎng)足進(jìn)步,當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問(wèn)題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(zhǎng)供應(yīng)足以依托的閱歷與資本,對(duì)個(gè)人與部門(mén)工作進(jìn)行總結(jié)與分析,現(xiàn)把20xx年工作總結(jié)如下:
一、20xx年工作總結(jié)
1、工作成果描述
⑴在半年中部門(mén)工作取得明顯進(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成果。
⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
⑶人力資源工作取得進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展。
⑷質(zhì)檢工作取得進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已基本建立。
⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營(yíng)供應(yīng)基礎(chǔ)性支持,與各部門(mén)聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結(jié)
⑴時(shí)間短在部門(mén)內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響。
⑵注意工作質(zhì)量與效率,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理,對(duì)員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通,保證更好地達(dá)到工作要求。
⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,在20年留意改進(jìn)。
二、20年工作安排
回望了20xx年的得與失,展望充溢挑戰(zhàn)的20年,有很多安排正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn),所以在20年開(kāi)端之時(shí),有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,在此特將部門(mén)安排向各位進(jìn)行通報(bào),以期大家對(duì)我的安排進(jìn)行建議與修正,并在安排執(zhí)行過(guò)程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。
1、總體工作安排描述
一個(gè)基本原則:以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開(kāi)展。
兩項(xiàng)重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開(kāi)展。
三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的聘請(qǐng)與選拔、平安工作的穩(wěn)步提升。
2、20年詳細(xì)工作安排
⑴明確自身職責(zé),樹(shù)立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一,我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),在年我和我所在部門(mén)將嚴(yán)格根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處,幫助總經(jīng)理開(kāi)展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施,在酒店取得良好業(yè)績(jī)同時(shí)也使自身得到長(zhǎng)足進(jìn)步。
⑵人力資源管理工作:年行政部將把人員的聘請(qǐng)與培育做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、形成人員良性競(jìng)爭(zhēng),達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開(kāi)展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。
⑶培訓(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以順當(dāng)進(jìn)行的重要保障,在年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,從員工入職培訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級(jí),培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過(guò)培訓(xùn)為酒店經(jīng)營(yíng)奠定良好基礎(chǔ)。
⑷質(zhì)檢工作形成體系,建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到更佳工作效果。在年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門(mén)質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,不以懲罰為目標(biāo),而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門(mén)考核緊密結(jié)合,形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán),達(dá)到更好的工作效果,同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店,為酒店改善經(jīng)營(yíng)管理工作供應(yīng)依據(jù)。
⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,“開(kāi)發(fā)新?lián)从眩煌蠐从选迸c新領(lǐng)導(dǎo)主動(dòng)溝通,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,利用一切社會(huì)關(guān)系和資源,剛好處理和協(xié)調(diào)各種狀況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。
⑹以高度的平安責(zé)任感和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神,狠抓飯店平安管理,強(qiáng)化單位“平安預(yù)防”的實(shí)力,確保了飯店全年無(wú)重大平安責(zé)任事故。在年實(shí)行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn)力度,使平安消防工作上升到重要的高度,并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)狀況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查,保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn),在年安排組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的平安檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人,與相關(guān)部門(mén)第一責(zé)任人簽定平安責(zé)任書(shū),使平安工作日?;⒅贫然?,規(guī)范化達(dá)到更好的效果。
20年承載著很多人的幻想,帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來(lái),進(jìn)入這一年,我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益,發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、規(guī)避劣勢(shì)、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)更多人生風(fēng)景;更希望部門(mén)工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在年我和我的部門(mén)會(huì)苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存,把部門(mén)建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì),也使自己成為一個(gè)具有專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)7
x水泥有限公司在市委、市政府的親切關(guān)懷下,在董事會(huì)及上級(jí)有關(guān)部門(mén)的正確領(lǐng)導(dǎo),全廠職工同心同德、團(tuán)結(jié)一樣、創(chuàng)建性的開(kāi)展工作,在一線的生產(chǎn)取得了豐碩成果的同時(shí),克服人員少、時(shí)間緊、任務(wù)重等困難,奮勇拼搏,順當(dāng)實(shí)現(xiàn)了二線的安裝調(diào)試:本年度累計(jì)生產(chǎn)熟料55.3萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收人7831.5萬(wàn)元,各項(xiàng)工作都取得不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。
依據(jù)工作須要,x水泥公司于5月初對(duì)水泥班子進(jìn)行了調(diào)整,班子上任后,深感壓力和責(zé)任的重大,在業(yè)務(wù)不熟、工作頭緒較多的狀況下,不斷地深化群眾、深化現(xiàn)場(chǎng)、仔細(xì)聽(tīng)取職工的看法和建議,不茍一格的學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)。依據(jù)目前工作實(shí)際,仔細(xì)地開(kāi)展了一系列工作,即內(nèi)抓管理、外抓協(xié)調(diào)、產(chǎn)品抓質(zhì)量、銷(xiāo)售抓市場(chǎng)、建設(shè)抓二線、生產(chǎn)抓成本、管理抓制度、群眾抓熱難,并以最快的速度理順了處室、車(chē)間的工作關(guān)系,明確了班子成員及各處室的分工和職責(zé)范圍,堅(jiān)持了嚴(yán)、細(xì)、實(shí)的科學(xué)管理,對(duì)于“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象實(shí)行了剛好有效的遏制,并建立了行之有效的防范措施,如制訂建立了“財(cái)、物管理規(guī)定”和“關(guān)于原材料、水泥熟料進(jìn)出廠的管理規(guī)定”等,現(xiàn)將詳細(xì)狀況如下:
一、加強(qiáng)政治思想學(xué)習(xí),精神文明建設(shè)有所提高。
首先,我們接著學(xué)習(xí)貫徹“三個(gè)代表“重要思想,對(duì)廣闊黨員、干部開(kāi)展保持了員先進(jìn)性教化,先進(jìn)性的要求與我們的實(shí)際工作結(jié)合起來(lái),不斷推動(dòng)我們的各項(xiàng)活動(dòng)。切實(shí)加強(qiáng)黨組織建設(shè),提高職工的.政治、思想素養(yǎng)。
二、提高職工隊(duì)伍素養(yǎng),加強(qiáng)職工隊(duì)伍建設(shè)。
職工隊(duì)伍素養(yǎng)的凹凸干脆關(guān)系到社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,公司支部從加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高職工文化素養(yǎng)和業(yè)務(wù)技能入手,開(kāi)辦了職業(yè)道德講座和法制講座和法制教化講座培訓(xùn)班,通過(guò)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí)和實(shí)際運(yùn)用,職工思想素養(yǎng)和業(yè)務(wù)素養(yǎng)有了很大的提高,服務(wù)意識(shí)、主子責(zé)任感得到了增加。針對(duì)職工業(yè)務(wù)素養(yǎng)低的現(xiàn)狀,實(shí)行走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方式,聘請(qǐng)高校老師為職工培訓(xùn)。提高了職工的業(yè)務(wù)技能水平。
三、順當(dāng)完成二線建設(shè)
二線的安裝建設(shè)是xx的重點(diǎn)工程也是形象工程,該項(xiàng)工程的良好建設(shè)將在全市范圍內(nèi)起到特別重要的作用,因此,新班子上任后深感責(zé)任的重大,就二線建設(shè)提出了“抓質(zhì)量、搶進(jìn)度、保平安、戰(zhàn)酷暑”口號(hào),確保二線建設(shè)如期完工。為此,實(shí)行了以下幾點(diǎn)措施:
一是倒排工期,進(jìn)行量化考核,要求施工單位將每天、每周的安排和工程進(jìn)展?fàn)顩r報(bào)于甲方,由我們會(huì)同相關(guān)人員綜合考核。二是給施工方簽訂工期合同書(shū),依據(jù)倒排工期。三是特地成立了二線建設(shè)工作組,工作組每周定期、不定期的召開(kāi)兩次以上的進(jìn)展調(diào)度會(huì),并且每天早晨8:00在施工現(xiàn)場(chǎng)組織安裝、土建、監(jiān)理以及公司有關(guān)處室主要負(fù)責(zé)人對(duì)前一天的工程進(jìn)展?fàn)顩r、當(dāng)天的工作安排以及現(xiàn)場(chǎng)須要解決的問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度、檢查、支配。四是為保證設(shè)備進(jìn)廠不影響安裝時(shí)間,我們特地抽調(diào)人員到廠方進(jìn)行驗(yàn)貨、催貨。由于實(shí)行了以上各種有效措施,二線建設(shè)在10月30日順當(dāng)點(diǎn)火勝利,《水泥銷(xiāo)售員工作總結(jié)》。
四、生產(chǎn)管理得到進(jìn)一步跳高
為進(jìn)一步的理順生產(chǎn),降低成本,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)班子及各處室、車(chē)間的職責(zé)進(jìn)行了明確的界定,理順工作關(guān)系,規(guī)范工作秩序,集中精力抓好成本,實(shí)行了以下幾點(diǎn)詳細(xì)措施:
一是對(duì)原、燃材料進(jìn)行了“比價(jià)選購(gòu) ”,如煤、鐵礦石、砂巖,在原來(lái)的基礎(chǔ)上都有了很大的降價(jià),其中煤連續(xù)兩次降價(jià),平均每月節(jié)約60萬(wàn)元。二是嚴(yán)格生產(chǎn)過(guò)程中的管理,對(duì)于一切影響生產(chǎn)和質(zhì)量的重大故事,一律實(shí)行一事一分析,對(duì)責(zé)任單位和責(zé)任人不放過(guò),三是對(duì)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理,針對(duì)銷(xiāo)售人員的“散”、“亂”現(xiàn)象,公司實(shí)行了每周定時(shí)、不定時(shí)的銷(xiāo)售調(diào)度會(huì),聽(tīng)取銷(xiāo)售人員對(duì)銷(xiāo)售進(jìn)展?fàn)顩r的匯報(bào)和銷(xiāo)售看法,了解銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),實(shí)行了切實(shí)有效的措施:如公司領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)對(duì)客戶(hù)進(jìn)行回訪,要求銷(xiāo)售隊(duì)伍進(jìn)行人員優(yōu)化組合,分片外出跑市場(chǎng)協(xié)調(diào)客戶(hù)。在六、七月份,市場(chǎng)特別低潮的狀況下,我們避開(kāi)了因銷(xiāo)售不暢而造成積停產(chǎn)壓現(xiàn)象。四是為進(jìn)一步抓好成本限制,我們將對(duì)煤耗、電耗進(jìn)一步實(shí)行措施,對(duì)全廠的成本限制正在探討制定“勞動(dòng)定額”,將工人的收入與成品、質(zhì)量、產(chǎn)量、平安、成本等進(jìn)行分析,最終將以制度規(guī)范約束提高,抓好成本的制度。
五、仔細(xì)解決職工關(guān)切的熱難問(wèn)題
目前職工反映較劇烈的問(wèn)題為住房、食堂、澡堂、生活用水、交通以及管理中的“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象等,為此公司剛好解決,實(shí)行了一系列有效措施:
一是在職工隊(duì)伍中下發(fā)了“征求職工看法和建議”書(shū),針對(duì)大家反映的問(wèn)題逐一探討落實(shí),剛好賜予答復(fù);對(duì)于大家反映的熱、難問(wèn)題,進(jìn)行重點(diǎn)解決,先后對(duì)食堂進(jìn)行了多次改造,并對(duì)質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行了規(guī)范。二是整頓職工宿舍,支配專(zhuān)人管理,就室內(nèi)供電進(jìn)行了整改,并安裝了風(fēng)扇、紗窗。三是就用水問(wèn)題,先后在廠內(nèi)打了四眼臨時(shí)水井,在現(xiàn)有條件允許的狀況下安裝了太陽(yáng)能。四是對(duì)于產(chǎn)品出入進(jìn)行了多次現(xiàn)場(chǎng)突查,制定了相關(guān)的制度,如“采物管理規(guī)定”、“關(guān)于原材料、水泥熟料進(jìn)出廠的管理規(guī)定”等。由于實(shí)行了以上措施,領(lǐng)導(dǎo)班子的工作逐步得到了職工的理解和支持,在全廠范圍內(nèi)形成了干部、員工人心思干、團(tuán)結(jié)向上的氛圍。
六、建立、健全各項(xiàng)規(guī)章制度。
新班子調(diào)整后深感水泥企業(yè)的規(guī)章制度的缺乏,
靠得是制度規(guī)范人,用政策激勵(lì)人,因此,我們將建章立制作為企業(yè)管理的核心構(gòu)成,先后制定了“會(huì)議制度”、“領(lǐng)導(dǎo)班子職責(zé)劃分”、“相關(guān)處室職責(zé)劃分”、“勞動(dòng)紀(jì)律管理規(guī)定”、“質(zhì)量管理規(guī)定”和“技術(shù)創(chuàng)新管理規(guī)定”等規(guī)范。
七、狠抓平安不放松:
一是強(qiáng)化了職工的平安意識(shí),把平安工作當(dāng)作各項(xiàng)工作的重中之重來(lái)抓,查違章、找隱患,把平安管理制度化、法律化,廣泛開(kāi)展平安教化,使職工的思想上高度重視;二是建立了平安建立健全了干部值班制度,干部輪番值班,負(fù)責(zé)當(dāng)天的查崗,夜晚的巡察。三四是生產(chǎn)檢修實(shí)行了了工作票制度,并要求檢修工作必需有措施、有規(guī)范有審批、有監(jiān)督落實(shí)。通過(guò)全體職工的共同努力,實(shí)現(xiàn)了平安生產(chǎn)的長(zhǎng)治久安,本年度
盡管x年度在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理各個(gè)方面取得了不錯(cuò)的成果,但我們無(wú)法回避企業(yè)面臨的問(wèn)題和不足主要表現(xiàn)在:
一是經(jīng)營(yíng)管理水平有待于進(jìn)一步提高:由于受到各種主、客觀條件的制約,xx水泥公司在經(jīng)營(yíng)管理上,有待于進(jìn)一步提高,各種管理制度有待于進(jìn)一步完善,企業(yè)內(nèi)部定崗定員有待于進(jìn)一步完善,各種經(jīng)濟(jì)分析不規(guī)范,在分析的深度和細(xì)化程度不全面。
二是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理有待于進(jìn)一步規(guī)范:在經(jīng)營(yíng)管理方面,公司制體制還不健全,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理還存在不足,在合同管理,原材料的選購(gòu) ,產(chǎn)品的銷(xiāo)售的環(huán)節(jié),還存在漏洞,公司的各種管理制度還有待于進(jìn)一步完善。依法經(jīng)營(yíng)的理念還沒(méi)有完全建立,公司的各種證件還不具備。
三是市場(chǎng)占有率有待于進(jìn)一步擴(kuò)展:雖然開(kāi)拓了南方水泥市場(chǎng),但開(kāi)發(fā)力度不夠,特殊是本地市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),銷(xiāo)售激勵(lì)機(jī)制還有待于完善提高;
面對(duì)公司當(dāng)前存在的問(wèn)題和不足,我們公司全體員工將團(tuán)結(jié)一樣,奮勇拼搏,實(shí)行措施,完善當(dāng)前經(jīng)營(yíng)管理中的漏洞,不斷開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取在下一年度取得更好的業(yè)績(jī),為此,我們?cè)?0xx年,將主要做好如下工作:
一是進(jìn)一步完善內(nèi)部承包制度,全面執(zhí)行倒逼成本工資考核方法,將企業(yè)利潤(rùn)同個(gè)人收入有機(jī)結(jié)合起來(lái),提高內(nèi)部挖潛、全員節(jié)約的實(shí)力。建立原燃料的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),貨比三家,優(yōu)化進(jìn)貨渠道,簽定,實(shí)行安排管理和招邀標(biāo)制度。提高產(chǎn)、質(zhì)量,削減跑、冒、滴、漏。加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,精打細(xì)算,實(shí)行倒推成本管理。
二是定期開(kāi)展經(jīng)濟(jì)分析活動(dòng),剛好分析公司面臨的形式和問(wèn)題,發(fā)覺(jué)公司存在的問(wèn)題和不足,提出措施,改進(jìn)工作方法,為公司的決策供應(yīng)依據(jù)。
三是不斷開(kāi)拓外部市場(chǎng),提高市場(chǎng)占有率,加大對(duì)周邊市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)力度,重點(diǎn)圍繞南水北調(diào)工程、高速馬路建設(shè)工地、經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)建設(shè)等項(xiàng)目,充溢完善榴園本地銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
四是嚴(yán)格各項(xiàng)費(fèi)用開(kāi)支和成本限制,優(yōu)化進(jìn)貨渠道,制定物資儲(chǔ)備定額,保證合理庫(kù)存,適時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略,細(xì)分市場(chǎng),建立收入與經(jīng)營(yíng)指標(biāo)掛鉤的制度,確保完成全年銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)任務(wù)。
五是進(jìn)一步更新觀念,創(chuàng)新制度,提高公司管理水平和競(jìng)爭(zhēng)力,建立“管理+提效”的發(fā)展戰(zhàn)略,增加企業(yè)凝合力和抗風(fēng)險(xiǎn)實(shí)力。
酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)8
不知不覺(jué)中一年的時(shí)間已悄然飛逝。自20xx年5月進(jìn)入公司以來(lái),我學(xué)到了許多,也收獲了很多。剛加入公司時(shí),我對(duì)公司的運(yùn)作模式和工作流程都很生疏,多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐性指導(dǎo)和幫助,讓我在較短的時(shí)間內(nèi)熟識(shí)了工作內(nèi)容還有公司各個(gè)部門(mén)的職能所在,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我在工作中進(jìn)步,受益匪淺。在過(guò)去的一年里,雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)驗(yàn)了一段時(shí)期的考驗(yàn)和磨礪。現(xiàn)就進(jìn)入公司以來(lái)的工作狀況向各位領(lǐng)導(dǎo)及同事作簡(jiǎn)要匯報(bào):
一、前臺(tái)日常工作。
主要包括:
1、負(fù)責(zé)前臺(tái)服務(wù)熱線的接聽(tīng)和電話轉(zhuǎn)接,做好來(lái)電詢(xún)問(wèn)工作,重要事項(xiàng)仔細(xì)記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;
2、負(fù)責(zé)來(lái)訪客戶(hù)的接待、基本詢(xún)問(wèn)和引見(jiàn),嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌;
3、負(fù)責(zé)公司接待室及領(lǐng)導(dǎo)辦公室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整齊干凈;
4、早上給同事開(kāi)門(mén)。保障員工飲水的剛好供應(yīng);報(bào)刊雜志的收取和保管及信件的收取和發(fā)放;
二、行政工作方面
行政工作是繁瑣的,小到復(fù)印、掃描、傳真、訂餐、發(fā)快件、印制名片、訂閱報(bào)刊雜志、文件的保管、聯(lián)系清潔公司清洗地毯、列須要選購(gòu) 的辦公用品清單、電子郵件的查收與轉(zhuǎn)發(fā)、辦公設(shè)施環(huán)境維護(hù)協(xié)調(diào)、幫助銷(xiāo)售部進(jìn)行投標(biāo)文件的打印、整理及標(biāo)書(shū)的裝訂、庫(kù)存物品的臨時(shí)保管與統(tǒng)計(jì)、會(huì)議紀(jì)要的記錄和整理,大到費(fèi)用結(jié)算、訂房、訂機(jī)票??每一項(xiàng)工作的完成都是對(duì)責(zé)任心和工作實(shí)力的考驗(yàn),如何化繁為簡(jiǎn)而又能保證萬(wàn)無(wú)一失,如何以最小的成本換得最高的效率,這已經(jīng)不單純是對(duì)現(xiàn)代企業(yè)從事業(yè)務(wù)工作人員的要求了,對(duì)行政工作人員也同時(shí)適用。
三、人事管理方面
1、落實(shí)相關(guān)人事管理制度
初到公司,由我負(fù)責(zé)公司的考勤統(tǒng)計(jì)工作。在執(zhí)行過(guò)程中,我盡快適應(yīng)公司的政策支配,盡可能做到實(shí)事求是地統(tǒng)計(jì)考勤,每月初以統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為依據(jù)制作考勤統(tǒng)計(jì)表,并剛好交由財(cái)務(wù)制作工資表。
2、人事相關(guān)資料。為了便利開(kāi)展人事工作,規(guī)范管理人員狀況,部門(mén)依據(jù)工作須要,在上級(jí)的指導(dǎo)下,建立了相關(guān)人事表格并和寶雞方面統(tǒng)一了格式,包括《應(yīng)聘登記表》《入職員工簡(jiǎn)歷表》《車(chē)輛審批單》《請(qǐng)假申請(qǐng)表》《未打卡狀況登記表》等,也加強(qiáng)了各部門(mén)之間工作的溝通與聯(lián)系。
3、歸檔人事檔案
剛好更新各兄弟公司及相關(guān)往來(lái)單位的通訊資料對(duì)于公司的業(yè)務(wù)效率的提高是很重要的,因此須要?jiǎng)偤酶峦ㄓ嶄洸⑸蟼髦寥亨]箱中,給公司各位領(lǐng)導(dǎo)及辦事員備查運(yùn)用。另外在員工檔案的管理上,做到分別以紙板和電子版?zhèn)浞荩瑖?yán)格審查全體員工檔案,對(duì)資料不齊全的一律補(bǔ)齊,并剛好將最新的信息更新。員工檔案是隨時(shí)駕馭員工基本資料狀況的資源庫(kù),也是建立員工人才儲(chǔ)備的一個(gè)重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫(xiě)檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利于公司隨時(shí)駕馭在職人員以及人員流淌狀況,并建立公司的人才儲(chǔ)備庫(kù)。
4、制作員工生日統(tǒng)計(jì)表并剛好提示領(lǐng)導(dǎo)給大家打算生日禮物,為大家創(chuàng)建一個(gè)和諧溫馨的大家庭的環(huán)境,也是我們公司的企業(yè)文化基礎(chǔ)建設(shè)的一部分。
5、組織每個(gè)月的團(tuán)隊(duì)活動(dòng)。先后組織到海底撈、醉秦坊、草原牧歌聚餐,到真愛(ài)唱歌及給員工慶祝生日,都取得了較好的效果,加強(qiáng)了同事之間的溝通,活躍了公司氣氛。
6、幫助部門(mén)主管起草行政文件、放假通知、溫馨告示草案等。
新的一年對(duì)我們來(lái)說(shuō)意味著新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。針對(duì)20xx年工作中存在的不足,在新一年的工作中,我須要做好以下幾個(gè)方面的工作:
1、做好辦公室內(nèi)務(wù)工作。留意植物的保養(yǎng)、更換及辦公室內(nèi)的清潔、保潔;留意復(fù)印機(jī)、打印機(jī)、熱熔裝訂機(jī)等辦公設(shè)備的保養(yǎng)。做好辦公用品的費(fèi)用限制,維護(hù)好各種辦公設(shè)備的正常運(yùn)行。在努力做好為各部門(mén)服務(wù)保障工作的同時(shí),還要做好幫助性工作。
2、在日常工作中留意收集信息,以備時(shí)常之需。例如快遞公司的名片、酒類(lèi)禮品供應(yīng)商、航空公司訂票電話以及飯店訂餐電話等。
3、團(tuán)結(jié)員工,豐富員工業(yè)余生活,幫助領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),打造一個(gè)業(yè)務(wù)全面,工作熱忱高漲的團(tuán)隊(duì),和大家一起創(chuàng)建良好的工作氛圍,提高團(tuán)隊(duì)的整體素養(yǎng),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神。主動(dòng)發(fā)覺(jué)部門(mén)員工的特長(zhǎng),使其在工作中得以發(fā)揮,增加部門(mén)員工的凝合力,使企業(yè)的發(fā)展和個(gè)人的發(fā)展相結(jié)合。
4、處理好日常行政事務(wù)管理,做好重要活動(dòng)和外出活動(dòng)的支配。幫助公司領(lǐng)導(dǎo)不斷完善各項(xiàng)規(guī)章管理制度,使公司趨于規(guī)范化的管理。加強(qiáng)公司車(chē)輛調(diào)度、管理、修理、保養(yǎng)工作,確保公司領(lǐng)導(dǎo)和員工正常工作用車(chē)。
5、幫助部門(mén)經(jīng)理制定行政工作安排,起草各項(xiàng)行政管理規(guī)章制度。依照公司要求,建立健全完善的員工手冊(cè)和其他相應(yīng)的管理制度,使公司的各項(xiàng)工作有章可循、有條不紊的進(jìn)行。勝利的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著公司的不斷發(fā)展,搞好公司管理制度無(wú)疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,有必要建立健全一套合理而科學(xué)的公司管理制度,實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化。
6、建立人才儲(chǔ)備庫(kù),在公司有須要的時(shí)候幫助領(lǐng)導(dǎo)聘請(qǐng)合適的員工。以公司的利益和須要為動(dòng)身點(diǎn),以公開(kāi)、公允、公正為選拔原則,把好公司引進(jìn)人才、擇優(yōu)錄用的第一關(guān)。為公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)一步擇優(yōu)錄用新職員奠定了良好的基礎(chǔ)。
7、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí),深化了解咱們公司的產(chǎn)品性能,以便能更好的幫助領(lǐng)導(dǎo)及銷(xiāo)售人員的工作。作為一名前臺(tái)行政工作人員,須要駕馭的學(xué)問(wèn)還許多,在以后的工作中我會(huì)自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),向理論學(xué)習(xí),向?qū)I(yè)學(xué)問(wèn)學(xué)習(xí),向身邊的同事學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高自己的理論水平和業(yè)務(wù)實(shí)力,全面提高綜合業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)水平。
在20xx年的工作中,我深切相識(shí)到自己學(xué)問(wèn)面的不全面,許多實(shí)際工作上理論與實(shí)踐無(wú)法完全連接起來(lái)。在以后的工作中,我應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)學(xué)習(xí),用學(xué)問(wèn)指導(dǎo)實(shí)踐,在實(shí)踐中總結(jié)閱歷,不斷進(jìn)步,不斷提升。通過(guò)各種途徑進(jìn)行學(xué)習(xí),利用網(wǎng)上資源學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的學(xué)問(wèn),不斷開(kāi)闊視野,豐富頭腦,增加實(shí)力,以便跟上形勢(shì)的發(fā)展,適應(yīng)工作的須要,提高理論水平、業(yè)務(wù)素養(yǎng)和工作實(shí)力。
8、幫助領(lǐng)導(dǎo)建設(shè)健康向上的公司文化,樹(shù)立起開(kāi)拓創(chuàng)新、務(wù)實(shí)高效的公司新形象。企業(yè)文化不但能反映出企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的戰(zhàn)略目標(biāo),群體意識(shí)價(jià)值觀念和道德規(guī)范,還能凝集企業(yè)員工的歸屬感、主動(dòng)性和創(chuàng)建性,引導(dǎo)企業(yè)員工為企業(yè)和社會(huì)的發(fā)展而努力,同時(shí)企業(yè)文化還具有兩種約束力,一種是硬的約束力、制度,一種是軟的約束力、無(wú)形的,就是活躍企業(yè)的文化生活,良好的生活環(huán)境和業(yè)余文化生活,都將對(duì)公司的發(fā)展起到良好的促進(jìn)作用。
9、誠(chéng)如x在上周會(huì)議上所說(shuō),20xx年將是xx生龍活虎的一年,將是我們大力發(fā)展的一年。在這一年中公司將有很多新的工作要完成,新的制度要完善。我將主動(dòng)收集相關(guān)資料,努力完成好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支配的工作任務(wù)。
作為行政人事部的工作人員,我充分相識(shí)到自己的工作雖然瑣碎但也有它的重要性。正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細(xì)”。要想?yún)f(xié)調(diào)好一個(gè)團(tuán)隊(duì),必需做好每一件瑣碎的小事以保證業(yè)務(wù)的正常有序發(fā)展。首先要抱以一個(gè)正確的心態(tài),踏踏實(shí)實(shí)、任勞任怨地完成上級(jí)交派的工作;其次,要不斷提高自己、抓住每一次讓自己學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì),努力提高業(yè)務(wù)水平,在業(yè)余時(shí)間擅長(zhǎng)發(fā)覺(jué)與工作有關(guān)的新事物新學(xué)問(wèn);最終,以主子翁的姿態(tài)發(fā)揮所長(zhǎng),為公司分擔(dān)更多力所能及的工作。只要我們工作更加細(xì)致點(diǎn)、溝通多一點(diǎn)、責(zé)任心強(qiáng)一點(diǎn),我信任陜西隆翔會(huì)越做越強(qiáng)。
最終,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠供應(yīng)給我這個(gè)工作平臺(tái),使我有機(jī)會(huì)和大家共同提高、共同進(jìn)步;感謝每位同事在這一年來(lái)對(duì)我工作的熱忱幫助和悉心關(guān)照。雖然我還有許多閱歷上的不足和實(shí)力上的欠缺,但我信任,勤能補(bǔ)拙,只要我們彼此多份理解、多份溝通,加上自己的不懈努力,信任公司明天會(huì)更好。
酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)9
今年酒店全體員工克服了剛剛起步,閱歷不足等方方面面的困難,經(jīng)驗(yàn)了各種工作的考驗(yàn),漸漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成果,在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探究經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)變。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:
一、仔細(xì)作好各項(xiàng)打算工作,切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)
在酒店一無(wú)全部的狀況下,員工須要聘請(qǐng),物品須要選購(gòu) ,各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程須要建立。面對(duì)這些方方面面的大量打算工作,加之籌建人員又缺乏閱歷,可以說(shuō)是時(shí)間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又堅(jiān)決果斷的達(dá)成了共識(shí),的確定就是吩咐,時(shí)間再緊,任務(wù)再重,肯定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此酒店領(lǐng)導(dǎo)一班人主動(dòng)動(dòng)腦筋想方法,仔細(xì)探討領(lǐng)悟籌備方案,并帶領(lǐng)臨時(shí)聘請(qǐng)來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開(kāi)展工作。
二、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理
規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此,酒店特別重視這項(xiàng)工作,剛好制定了各部門(mén)的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)管理人員缺乏,個(gè)別部門(mén)的規(guī)章制度不很切合實(shí)際,有工作漏洞,還有的部門(mén)規(guī)章制度始終不健全,酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際狀況,不斷的進(jìn)行調(diào)整,并與同行相互溝通學(xué)習(xí),借鑒閱歷,取長(zhǎng)補(bǔ)短,彌補(bǔ)漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。
三、加強(qiáng)人員的素養(yǎng)培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量
培訓(xùn)是提高員工素養(yǎng)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時(shí),首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒(méi)有從事酒店工作的閱歷,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個(gè)人員流淌性較強(qiáng)的行業(yè),尤其是餐飲服務(wù)員,素養(yǎng)高的人才難以找到,素養(yǎng)低的人員又難以滿(mǎn)意酒店上層次的須要,在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到,加強(qiáng)人員的培育與教化是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。
酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)10
xx年就快結(jié)束,回首xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)間過(guò)得飛速,不知不覺(jué)中,充溢希望的xx年就伴隨著新年伊始即將接近??梢哉f(shuō),xx年是公司推動(dòng)行業(yè)改革、項(xiàng)目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年。現(xiàn)就本年度工作狀況總結(jié)如下:
經(jīng)過(guò)這樣驚慌有序的一年,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,做每一項(xiàng)工作都有了明確的安排和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清晰,事事分明,從根本上擺脫了剛參與工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結(jié)閱歷的現(xiàn)象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,xx年對(duì)于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)驗(yàn)了許多,其中我身在的奇墅湖度假村項(xiàng)目?jī)?nèi):
梓路寺的勝利開(kāi)光為廣闊信徒解開(kāi)了它神奇的面紗、奇墅仙境中坤國(guó)際大酒店的開(kāi)業(yè)終結(jié)了五年來(lái)工程的細(xì)心鑄就,接下來(lái)的夢(mèng)尋徽州水上舞臺(tái)和度假會(huì)所以及別墅區(qū)的開(kāi)業(yè),我信任奇墅湖度假村項(xiàng)目的明天將更加美妙,也堅(jiān)決了我在工作崗位上努力奮斗的信念。
總結(jié)了一年的工作下來(lái),在這一年的工作中接觸到了很多新事物、產(chǎn)生了很多新問(wèn)題,也學(xué)習(xí)到了很多新學(xué)問(wèn)、新閱歷,使自己在思想相識(shí)和工作實(shí)力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際動(dòng)身,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素養(yǎng)和道德素養(yǎng)雙提高。
總的來(lái)看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑閱歷辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
下步的準(zhǔn)備,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,剛好與四周的同事進(jìn)行溝通,聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的看法并把它實(shí)施在工作中,接下來(lái)的工作我會(huì)接著努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,剛好訂正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力氣,要合作才會(huì)勝利,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我信任:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,京黟公司的將來(lái)猶如浩瀚雄鷹,展翅高飛。
酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)11
在過(guò)去的一年里,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門(mén)的親密協(xié)作下,基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也漸漸步入成熟。在這一年里我們?cè)敿?xì)工作內(nèi)容如下:
一、對(duì)外銷(xiāo)售與接待工作
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到限度為酒店創(chuàng)建經(jīng)濟(jì)效益。
依據(jù)年初的仔細(xì)的落實(shí)每一項(xiàng),20xx年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷(xiāo)售上,由于酒店所處的位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)依據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,有針對(duì)的走訪客戶(hù),比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好社仔細(xì)的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi),我們剛好的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平常在整理客戶(hù)檔案時(shí),分類(lèi)定期的回訪,同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),截止年底共簽署協(xié)議454份。
20xx年9月份我到酒店擔(dān)當(dāng)銷(xiāo)售部經(jīng)理,20xx年10份酒店正式掛牌三星,這對(duì)銷(xiāo)售部供應(yīng)對(duì)外宣揚(yáng)籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷(xiāo)售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣揚(yáng)不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣揚(yáng)能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)具體了解商大酒店,比如、等幾家網(wǎng)絡(luò)公司。
同時(shí)在這一年里我們接待了運(yùn)多家摩托車(chē)公司,電器,高校和國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,全部部門(mén)都能夠仔細(xì)的協(xié)作銷(xiāo)售部,圓滿(mǎn)完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作賜予了確定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷(xiāo)售部工作的支持。
二、對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣揚(yáng)擴(kuò)大影響力,并剛好精確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處
1、對(duì)外銷(xiāo)售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少。
2、對(duì)會(huì)議信息得不到剛好的了解
3、在接待工作中有時(shí)不夠細(xì)致,在一些細(xì)微環(huán)節(jié)上不太留意,考慮的問(wèn)題也不夠全面。
4、有時(shí)由于溝通的不剛好信息駕馭的不夠精確。影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,在今后的工作要仔細(xì)細(xì)致,盡量避開(kāi),能夠做到剛好的溝通,從而削減工作失誤。
酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)12
20xx年的工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探究、勞碌與缺憾。營(yíng)銷(xiāo)部成立至今,我們始終在學(xué)習(xí),在摸索。在找尋符合酒店自身?xiàng)l件的營(yíng)銷(xiāo)模式。然而又由于整年我們接待了大量的會(huì)議,使得我們整年都很勞碌。由于人力不足,精力有限,我們?cè)陬櫦皶?huì)議接待的同時(shí),沒(méi)有做到真正的營(yíng)銷(xiāo)。這是我們?nèi)焙兜牡胤?。轉(zhuǎn)瞬又到了年底,是該停下來(lái)總結(jié)一下了?,F(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下
一、營(yíng)銷(xiāo)部主要完成工作
1、會(huì)議接待方面
營(yíng)銷(xiāo)部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成狀況確立為考核營(yíng)銷(xiāo)部工作的重要指標(biāo),為此營(yíng)銷(xiāo)部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。營(yíng)銷(xiāo)部克服了人員不足,工作量大,會(huì)議場(chǎng)地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿(mǎn)完成年初制定的11萬(wàn)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。截止到11月30日,會(huì)議的總收入達(dá)到167469元(會(huì)議場(chǎng)租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會(huì)議收入?yún)⒄?1月估算,全年會(huì)議收入有望突破18萬(wàn)(在會(huì)議接待量上升的狀況下,工商銀行全年的會(huì)議量相較上年卻有較大幅度的削減,共計(jì)消費(fèi)1。5萬(wàn)左右)。這一成果的取得除了營(yíng)銷(xiāo)部?jī)晌怀蓡T之間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)與親密合作之外,離不開(kāi)酒店全部領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)切,更離不開(kāi)其他部門(mén)同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費(fèi),在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的狀況下,營(yíng)銷(xiāo)部在會(huì)議接待的硬件配置方面做了如下努力
A、由于會(huì)議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無(wú)法滿(mǎn)意大型會(huì)議的需求,為變更現(xiàn)狀添置了80把新的會(huì)議椅、10條會(huì)議桌、18塊新臺(tái)布。
B、電器方面添置了一組無(wú)線話筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無(wú)線路由器
C、教化的培訓(xùn)會(huì)議期間,由于須要多個(gè)分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)剛好清理出來(lái),以保障會(huì)議的勝利實(shí)行
2、客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護(hù)
A、客戶(hù)開(kāi)發(fā):20xx年?duì)I銷(xiāo)部新開(kāi)發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶(hù)30個(gè),與13個(gè)協(xié)議到期客戶(hù)續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動(dòng)12580、電信118114中國(guó)航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來(lái)自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份,酒店通過(guò)訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類(lèi)房間總數(shù)為249間)。
B、客戶(hù)的維護(hù):首先將原有的客戶(hù)資料進(jìn)行分類(lèi)存檔,對(duì)處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶(hù)一一進(jìn)行電話探望。通過(guò)探望了解到顧客不來(lái)消費(fèi)的緣由也許有以下幾個(gè)方面的緣由一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺(jué)得酒店設(shè)施設(shè)備過(guò)于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的實(shí)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,之后并無(wú)接著合作的機(jī)會(huì)。
其次我們將積分兌房的面延長(zhǎng)到棋牌,使得長(zhǎng)期在棋牌消費(fèi)的來(lái)賓也能通過(guò)積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止11月30日,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給來(lái)賓辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得肯定的效果。
第三個(gè)方面就是在符合條件的來(lái)賓中,選取部分忠實(shí)客戶(hù)發(fā)展成金卡客戶(hù)。20xx年共計(jì)發(fā)放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)
3、旅游市場(chǎng)的整體開(kāi)發(fā)
始終以來(lái),酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年?duì)I銷(xiāo)部在這一方面可謂取得重大突破。四月份起先酒店接連起先與中青旅、景湘國(guó)旅、湘西國(guó)旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383。5間(旅行社始終實(shí)行的16免1,全陪半價(jià),所以旅行社實(shí)際運(yùn)用酒店客房400間左右),共計(jì)為酒店客房帶來(lái)的收入為57929元(平均房?jī)r(jià)約為145元/間)
除旅行社外,20xx年?duì)I銷(xiāo)部與一般商務(wù)公司間的合作也取得了肯定的成果。四月份起,接連接待了諸如陽(yáng)光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會(huì)、教化、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊(duì),共計(jì)運(yùn)用酒店客房1034間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房?jī)r(jià)為199元/間)
20xx年1月至11月期間,通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)部預(yù)訂的各類(lèi)宴席,團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為286000余元(其中由會(huì)議所帶來(lái)的餐飲收入為131484元)。全年必將超過(guò)30萬(wàn)。這一成果為酒店整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)
二、營(yíng)銷(xiāo)部在工作中存在的不足
1、在把握市場(chǎng)動(dòng)向,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)改變方面的實(shí)力有所欠缺
營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對(duì)經(jīng)營(yíng)決策,制定營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用。然而由于不擅長(zhǎng)撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,加之獲得信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對(duì)整個(gè)旅游市場(chǎng)的改變方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20xx年長(zhǎng)沙市政府選購(gòu) 會(huì)議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒(méi)有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而干脆錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會(huì)。在此,我們要作深刻的檢討。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無(wú)法依據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)、季節(jié)的改變制定出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。
2、與來(lái)賓間的互動(dòng)不足
營(yíng)銷(xiāo)部在日常的工作中,除了會(huì)議接待的過(guò)程中有較少的與顧客面對(duì)面溝通的時(shí)間,其它幾乎沒(méi)有機(jī)會(huì)與來(lái)賓溝通。或者說(shuō)存在這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o(wú)意間就放過(guò)了。我們無(wú)法知道顧客須要什么,無(wú)法獲得來(lái)賓在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議來(lái)賓都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象。這樣就很難給來(lái)賓創(chuàng)建賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘9ぷ髦泻鲆暤袅恕?/p>
3、新興市場(chǎng)與新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)力度不夠
20xx年?duì)I銷(xiāo)部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)當(dāng)有較大的上升空間,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3。5%,全年開(kāi)發(fā)新協(xié)議客戶(hù)的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長(zhǎng)沙酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的狀況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種狀況下就要求我們要不遺余力開(kāi)發(fā)新的客戶(hù),找尋新興的消費(fèi)市場(chǎng)。很明顯,營(yíng)銷(xiāo)部在這方面投入的精力是不夠的。
三、20xx年工作安排
1、努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階
20xx年,營(yíng)銷(xiāo)部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件。我們會(huì)利用全部可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對(duì)酒店的宣揚(yáng)力度。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高。
2、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系
20xx年?duì)I銷(xiāo)部擬定在旅游黃金周到來(lái)之前,利用周末的休息時(shí)間,到省內(nèi)幾大聞名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽(yáng)、岳陽(yáng)、韶山等)進(jìn)行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)支配到我們酒店,以確保酒店客房的收入。
3、加強(qiáng)主題、價(jià)格、渠道營(yíng)銷(xiāo)策略的應(yīng)用
20xx年?duì)I銷(xiāo)部會(huì)依據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案,綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷(xiāo)售。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。
4、加強(qiáng)部門(mén)間的溝通協(xié)作
建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)方案和完備服務(wù)顧客的保障。因此營(yíng)銷(xiāo)部會(huì)一如既往地主動(dòng)主動(dòng)地與各部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)作,相互協(xié)作。以一個(gè)整風(fēng)光 對(duì)顧客,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)建最佳效益
5、詳細(xì)的目標(biāo)明確
A、會(huì)議安排收入為13萬(wàn),志向目標(biāo)是完成15萬(wàn)。
B、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭(zhēng)達(dá)到45萬(wàn)。
C、由營(yíng)銷(xiāo)部帶來(lái)的餐飲收入突破40萬(wàn)
新的一年,我們必將接著探究,接著學(xué)習(xí),我們希望又會(huì)有勞碌而充溢的一年,但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結(jié)的時(shí)候,我們希望不再留有缺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營(yíng)銷(xiāo)部在新的一年里,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,有付出,就肯定會(huì)有豐碩的成果等著大家。
歲末年初,又到收獲盤(pán)點(diǎn)之時(shí)。在過(guò)去的一年里,銷(xiāo)售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門(mén)的親密協(xié)作下,基本完成了2023年的銷(xiāo)售任務(wù)。部門(mén)的工作也由最初的成長(zhǎng)期漸漸步入成熟。今年年初依據(jù)酒店?duì)I銷(xiāo)的須要,在原有的人員編制上,新增了一位銷(xiāo)售主任,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷(xiāo)售人員開(kāi)展銷(xiāo)售工作,并予以檢查及跟蹤,確保銷(xiāo)售目標(biāo)按期完成。在全體銷(xiāo)售人員的共同努力下,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)相比去年也有了顯著上升。業(yè)績(jī)的取得,與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開(kāi)的。在這一年里我們的詳細(xì)工作如下:
一、對(duì)外銷(xiāo)售與接待
1、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷(xiāo)售
xxx是xx風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,吸引著全國(guó)各地不同的游客。我們與xx各旅行社、xx景區(qū)和xx溫泉建立了長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系,以保證酒店的團(tuán)體客源。在此其間,共接待大型團(tuán)隊(duì)xx家,例如:為酒店創(chuàng)收xxx元。每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來(lái),我們都有銷(xiāo)售經(jīng)理全程跟蹤,并協(xié)調(diào)酒店各部門(mén),以保證為旅行社客源供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升客戶(hù)滿(mǎn)足度。如今有許多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶(hù)。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)起先入住我們酒店,無(wú)形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。
xx除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年xx月份的全省網(wǎng)球公開(kāi)賽在xx圓滿(mǎn)實(shí)行,去年在酒店連續(xù)入住四天,入住房間xx間。今年全省少年組、群體職工類(lèi)、成人組的網(wǎng)球賽仍在xx實(shí)行,前后三次競(jìng)賽,為期x天,入住房間數(shù)x間,共為酒店創(chuàng)收xx萬(wàn)元。
2、商務(wù)型客戶(hù)、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的銷(xiāo)售
xx除了是一座旅游城市之外,也是輕工機(jī)械之城,國(guó)寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,xx的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展。南來(lái)北往的客商、政府機(jī)關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象,實(shí)行不同的銷(xiāo)售模式,運(yùn)用敏捷多變的銷(xiāo)售方式,吸引著酒店的新、老客戶(hù)。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶(hù)入住消費(fèi)供應(yīng)快速便利的服務(wù),共辦理vip卡xx張,共充值xx元。與此同時(shí),我們還分別與一些客戶(hù)和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議xx份,掛帳協(xié)議xx份。并在此基礎(chǔ)上,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更便利更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時(shí),我們也制定了銷(xiāo)售員探望記錄卡,以便剛好跟進(jìn)客戶(hù),反饋客戶(hù)信息,并剛好整理歸檔,維護(hù)與客戶(hù)之間的關(guān)系,不斷發(fā)掘新客源。銷(xiāo)售員也起先從去年的被動(dòng)銷(xiāo)售到今年的主動(dòng)銷(xiāo)售,從無(wú)序工作到有序工作,從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析到市場(chǎng)調(diào)研分析和同行業(yè)分析,并依據(jù)客戶(hù)的實(shí)際消費(fèi)賜予適當(dāng)?shù)乃头繉?shí)惠,干脆贏得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升。
3、會(huì)議銷(xiāo)售
酒店擁有大中小型會(huì)議室共8間,可同時(shí)承接不同規(guī)模的大中小型會(huì)議。得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢(shì)和優(yōu)質(zhì)的星級(jí)服務(wù),使我們?cè)谕袠I(yè)的會(huì)議銷(xiāo)售中始終處于遙遙領(lǐng)先的地位。在這一年里,我們共接待了大中小型會(huì)議共x場(chǎng)。其中大型會(huì)議x場(chǎng)。中型會(huì)議x場(chǎng)。小型會(huì)議場(chǎng)。大型會(huì)議有:輕機(jī)招商會(huì)議、政協(xié)會(huì)議、全省組織部會(huì)議、全省財(cái)政預(yù)算會(huì)議等,僅這幾次會(huì)議為酒店創(chuàng)收xx萬(wàn)元。在這些大型會(huì)議中,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),加班加點(diǎn),任勞任怨,工作常常性的延長(zhǎng),即使很乏累卻始終對(duì)保持著振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增加了光彩,使每一個(gè)會(huì)議都能圓滿(mǎn)完成,客人對(duì)我們的工作也賜予了充分的確定和贊揚(yáng),形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏的局面。
4、宴席銷(xiāo)售
酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,聽(tīng)到客戶(hù)的投訴少了,贊美多了。從今年年初餐飲部就起先全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng)新,接待實(shí)力也大大提高。在做好各類(lèi)宴席、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財(cái)政局預(yù)算會(huì)議的自助餐就獲得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一樣好評(píng)。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善,截止到今日,共接待宴
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