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文檔簡介

中國十大名茶西湖龍井正宗產(chǎn)地：杭州市西湖群山之中主要特點：茶形光扁平直，狀如雀舌，干茶顏色黃綠相兼，滋味甘鮮醇和，香氣優(yōu)雅清高，有豆花香，蘭花香等類型。碧螺春正宗產(chǎn)地：江蘇吳縣主要特點：外形纖細卷曲成螺狀，嫩綠隱翠，清香四溢，湯色碧綠清澈，飲后回甘，尤其香氣氣味濃郁。黃山毛峰正宗產(chǎn)地：安徽黃山一帶。主要特點：外形扁直，干茶翠綠泛黃，茶毫披身，茶湯清新爽直，帶有蘭花香，板栗香等。福鼎白毫銀針正宗產(chǎn)地：福建福鼎，政和，松溪，建陽等地。主要特點：干茶肥碩飽滿，如根根銀針熠熠生輝，白毫披滿全身，茶湯香氣清鮮，茶湯成杏黃色，滋味清淡回甘。信陽毛尖正宗產(chǎn)地：信陽浉河區(qū)，羅山縣等地。主要特點：毛尖外形纖細如絲，色澤嫩綠發(fā)亮，香氣清高，滋味甘甜濃厚，葉底青翠嫩綠。祁門紅茶正宗產(chǎn)地：安徽省祁門縣。主要特點：條索緊秀細長，色澤烏黑泛灰光，茶湯香氣濃郁持久，清雅厚韻，似蜜糖香味，極品茶更有蘭花香氣。六安瓜片正宗產(chǎn)地：安徽六安市主要特點：干茶似瓜子狀，色澤翠綠，香氣清高，滋味甘醇，十分耐泡。都勻毛尖正宗產(chǎn)地：貴州都勻市。主要特點：外形纖細卷曲，茶毫披身，色澤翠綠，香氣清新，滋味鮮爽濃郁。武夷巖茶正宗產(chǎn)地：福建武夷山一帶主要特點:外形勻整，壯結(jié)卷曲，色澤青灰發(fā)亮，茶湯香氣馥郁，滋味濃醇，鮮滑回甘，“瑞者濃長，輕者幽遠”，具有特殊的“巖韻”。安溪鐵觀音正宗產(chǎn)地：福建安溪縣主要特點：外形呈蜻蜓頭蝌蚪尾狀，湯色金黃，清澈明亮，茶

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