【不同的種植密度對(duì)金蕎麥的質(zhì)量和產(chǎn)量產(chǎn)生的影響探究7600字（論文）】

不同的種植密度對(duì)金蕎麥的質(zhì)量和產(chǎn)量產(chǎn)生的影響探究目錄TOC\o"1-2"\h\u30951緒論 135061.1選題依據(jù) 1283301.2國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀 2189692論文主體 4280872.1實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 436642.2數(shù)據(jù)分析 6170513結(jié)論與展望 10312713.1結(jié)論 10210333.2展望 11緒論選題依據(jù)藥用植物金蕎麥的入藥部分是其干燥的根莖，它隸屬于廖科蕎麥屬，為草本植物且多年生。在我國(guó)傳統(tǒng)中藥材中，金蕎麥?zhǔn)且环N非常有名的存在，它有許多的別名，比如野生蕎麥、野蕎子、苦蕎頭、天蕎麥、紅三七等[]。其味微辛、澀，其性涼，歸肺經(jīng)[]?？梢杂行У木徑怏w內(nèi)的熱毒，從而達(dá)到降火的作用，也具有活血祛瘀、排除膿液的作用。同時(shí)金蕎麥具有抗腫瘤，抗氧化劑，抗炎，保肝，抗糖尿病的功效[]，其提取物的神經(jīng)保護(hù)作用亦對(duì)阿爾茲海默癥有效[]。隨著金蕎麥的這些藥用價(jià)值不斷的被發(fā)現(xiàn)，其應(yīng)用前景和發(fā)展前景也被大家所看好。隨著人們對(duì)金蕎麥藥用價(jià)值的不斷發(fā)現(xiàn)和開(kāi)發(fā)，導(dǎo)致其在市場(chǎng)上的供應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于人們的需求，因此它的應(yīng)用前景非常廣闊。野生的金蕎麥主要集中在我國(guó)較偏遠(yuǎn)的西南地區(qū)，包括云南、貴州、四川等省份，但由于人們的過(guò)度采摘，以及缺少野生資源的保護(hù)意識(shí)，使得金蕎麥的野生天然植物資源出現(xiàn)大幅度的減少，后來(lái)當(dāng)人們意識(shí)要問(wèn)題的存在時(shí)，便立即尋求解決方法，因此，二十一世紀(jì)初，在重慶黔江，我國(guó)農(nóng)業(yè)部建立了全國(guó)第一個(gè)“野生金蕎麥原生境保護(hù)區(qū)”，目的是為了對(duì)野生金蕎麥進(jìn)行資源保護(hù)。但是，隨著人們對(duì)金蕎麥的研究和開(kāi)發(fā)，使得其市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，需求不斷增加，因此，野生植物資源的保護(hù)已經(jīng)不能解決目前金蕎麥藥材需求的問(wèn)題。因此，對(duì)金蕎麥種植技術(shù)進(jìn)行研究，利用人工種植的方法來(lái)提高金蕎麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，在滿足市場(chǎng)上對(duì)金蕎麥需求的同時(shí)，還可以緩解野生植物資源的壓力，以此更好的實(shí)現(xiàn)金蕎麥資源的可持續(xù)利用。1.2國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀參考相關(guān)文獻(xiàn)可知，雖市場(chǎng)逐漸發(fā)現(xiàn)和開(kāi)發(fā)金蕎麥藥用價(jià)值，但傳統(tǒng)自然環(huán)境生長(zhǎng)的金蕎麥卻始終供不應(yīng)求，而國(guó)內(nèi)對(duì)于金蕎麥良種篩選培養(yǎng)方面的研究還需要走上一段路程，種苗的高效培養(yǎng)繁殖技術(shù)研究也比較薄弱，現(xiàn)代化規(guī)范化的生產(chǎn)同樣有所欠缺，以上都是日后研究插入點(diǎn)?？上驳氖墙?jīng)過(guò)諸多專家學(xué)者研究發(fā)展，現(xiàn)如今國(guó)內(nèi)存在有兩個(gè)金蕎麥品種:其一便是2013年初在北京市種子管理站通過(guò)種子檢驗(yàn)技術(shù)鑒定的金蕎麥新品種之一“金蕎1號(hào)”；其二是從同源牧草發(fā)展演化而來(lái)的新品種。后者培育目的是作為中藥飲片使用，但后者較前者不同的是，由于從牧草培育而來(lái)，故后者核心種植地區(qū)與金蕎麥的地道產(chǎn)區(qū)不同。在組培快繁技術(shù)方面，劉鐵城等對(duì)金蕎麥的繁殖方法進(jìn)行了相關(guān)研究，可得結(jié)果：金蕎麥一般存在有性繁殖(種子繁殖)、無(wú)性繁殖這兩種繁殖方式，通過(guò)有性繁殖技術(shù)可在金蕎麥植株的培種生產(chǎn)過(guò)程，參考各地溫度，濕度等自然條件不同，在秋季、春季通過(guò)金蕎麥種子土培種植；而無(wú)性繁殖則采用采用捍插、壓條、芽苞和根莖等不同的方式進(jìn)行繁殖，且較前者，無(wú)性繁殖以根莖繁殖的金蕎麥的成活率更高，抗逆性更強(qiáng)，根莖鮮產(chǎn)更高。對(duì)金蕎麥種植技術(shù)的研究，最初是由學(xué)者李成東等人開(kāi)始的，他們沒(méi)有選擇野生種苗，而是使用根莖繁殖的方式，進(jìn)行了種植密度的實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明，株行距為2cｍｘ5cmｘ15cm時(shí)的寬窄行種植的產(chǎn)量最高，并且在寬行間還可套作其它作物，提高了土地的利用率。繼李成東等人的研究之后，其他學(xué)者們對(duì)金蕎麥人工種植技術(shù)方面亦開(kāi)展了研究，其中王孝華等人探討了金蕎麥的適宜種植密度，他們亦沒(méi)有選擇野生種苗，而是使用根莖繁殖的方式栽種，最終得出結(jié)論：建議以每平方米土地栽種十株金蕎麥為最適宜的種植密度，并且在實(shí)驗(yàn)設(shè)置的不同種植密度范圍內(nèi)，金蕎麥根莖鮮產(chǎn)伴隨著種植密度的提高而增加，但是根莖的質(zhì)量正好相反，隨著種植密度的提高而呈現(xiàn)逐漸減少的趨勢(shì)。趙明勇等人也進(jìn)行了類似的研究，發(fā)現(xiàn)在種植密度較低時(shí)，植株地上部分吸收的陽(yáng)光、水分和肥料較充足，所以植株地上部分生長(zhǎng)旺盛，從而使得根莖產(chǎn)量較低；而在高種植密度時(shí)，植株地上部分吸收的陽(yáng)光和土壤肥力較少，生長(zhǎng)受到限制，反而使得根莖產(chǎn)量提高，因此，在兼顧藥材質(zhì)量和產(chǎn)量的情況下，提出了金蕎麥種植的株行距以30cmx50cm左右較為適宜。藥用金蕎麥的入藥部位是其干燥的根莖，在2000年及之前版本的《中華人民共和國(guó)藥典》中，因?yàn)槿藗儗?duì)金蕎麥藥用價(jià)值的認(rèn)識(shí)以及應(yīng)用不足，所以藥典對(duì)金蕎麥的質(zhì)量控制要求較少，除了外觀形狀和顯微鑒別外，只是采用了薄層色譜法對(duì)其進(jìn)行鑒別，而沒(méi)有具體的質(zhì)量控制指標(biāo)。隨著金蕎麥的藥用價(jià)值被大家不斷的發(fā)現(xiàn)，人們對(duì)金蕎麥的研究也增多了許多，因此2005版《中華人民共和國(guó)藥典》，在原有的外觀性狀、顯微鑒別和薄層色譜法的基礎(chǔ)上，增加了對(duì)金蕎麥中所含水分和總灰分的檢查以及醇溶性浸出物的含量測(cè)定方法。隨著研究的不斷深入，2010版和2015版藥典又進(jìn)一步進(jìn)行了補(bǔ)充和完善，增加了對(duì)另一個(gè)有效成分——表兒茶素含量的測(cè)定。到2015版《中華人民共和國(guó)藥典》為止，藥典對(duì)金蕎麥的質(zhì)量控制指標(biāo)基本完善。在《中華人民共和國(guó)藥典》2010版頒布實(shí)施之前，學(xué)者們對(duì)金蕎麥的研究還不夠充足，還無(wú)法確定控制金蕎麥質(zhì)量的具體的有效性成分以及該成分含量的測(cè)定方法，因此，學(xué)者們?cè)趯?duì)金蕎麥種植技術(shù)進(jìn)行研究的過(guò)程中，對(duì)藥材質(zhì)量檢測(cè)方面，一直在不斷的進(jìn)行研究，篩選最具代表的有效性成分并探究相應(yīng)成分的含量測(cè)定方法。研究發(fā)現(xiàn)，金蕎麥中含有的有效成分包括總黃酮、蘆丁、槲皮素和表兒茶素等，進(jìn)一步研究表明，金蕎麥的抗菌、抗感染、抗癌細(xì)胞侵襲和轉(zhuǎn)移的作用與表兒茶素有關(guān)，因此，藥典規(guī)定把表兒茶素作為金蕎麥質(zhì)量控制的指標(biāo)性成分。之后，學(xué)者對(duì)表兒茶素含量的測(cè)定方法又進(jìn)行了許多研究，包括高效液相色譜法、分光光度法、超聲波輔助法和反向高效液相色譜法等。由此可見(jiàn)，在金蕎麥的人工種植技術(shù)研究方面，許多學(xué)者雖然進(jìn)行了大量的工作，取得了一些可觀的進(jìn)展，但到目前為止，尚未有明確的最適種植密度。因此，本文將通過(guò)改變金蕎麥的種植密度，比較采收后根莖鮮產(chǎn)、植株性狀和有效成分的含量，以此來(lái)驗(yàn)證種植密度對(duì)金蕎麥質(zhì)量和產(chǎn)量的影響，并確定最適合的種植密度。全文將分成兩部分，第一部分為實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和數(shù)據(jù)分析，第二部分為結(jié)論和展望。論文主體實(shí)驗(yàn)內(nèi)容2.1.1實(shí)驗(yàn)材料實(shí)驗(yàn)所用的金蕎麥種苗從網(wǎng)上購(gòu)買所得，產(chǎn)地為貴州黔南，每株重量在15g左右。其生長(zhǎng)的地方地勢(shì)平坦，向陽(yáng)，土壤均勻且肥力足夠。據(jù)調(diào)查，只要有合適的濕度水分，金蕎麥很容易生長(zhǎng)，且長(zhǎng)勢(shì)較快。2.1.2實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)按照預(yù)期的設(shè)想，實(shí)驗(yàn)應(yīng)設(shè)置五個(gè)不同的種植密度，分別是10cm×50cm（E1）、20cm×50cm（E2）、30cm×50cm（E3）、40cm×50cm（E4）、50cm×50cm（ E5）。然后五種處理隨機(jī)排列，并進(jìn)行兩次重復(fù)，每個(gè)區(qū)種植三行，各個(gè)區(qū)間間隔50cm，重復(fù)區(qū)間間隔60cm，并在四周種植金蕎麥作為保護(hù)行。但因?yàn)閷?shí)驗(yàn)條件有限，本人無(wú)法找到合適的大面積土地種植，且沒(méi)有大量的時(shí)間和精力栽培，因此，在網(wǎng)上購(gòu)買了現(xiàn)成的他人栽培的不同種植密度的金蕎麥用以實(shí)驗(yàn)研究。2.1.3實(shí)驗(yàn)方法（1）株高：收獲前測(cè)量金蕎麥植株從地面到頂端的高度。（2）分枝：收獲前計(jì)數(shù)金蕎麥主莖上的分枝。（3）產(chǎn)量：分為根莖產(chǎn)量、莖葉產(chǎn)量根莖產(chǎn)量：采收時(shí)日，除去地上部分莖葉，只取地下根莖，剪去須根，洗凈根莖表面的泥土，晾干根莖表面水分后稱重，即為根莖產(chǎn)量。莖葉產(chǎn)量：采收時(shí)日，只取金蕎麥莖葉在其未干枯失重前稱重，計(jì)算莖葉產(chǎn)量。質(zhì)量檢測(cè)：把上述處理過(guò)的金蕎麥根莖混合搗碎后，按要求稱取四份樣品，然后分別檢測(cè)四份金蕎麥根莖樣品中表兒茶素、醇溶性浸出物、水分和總灰分的含量。采取的方法分別為高效液相色譜法、熱浸法、直接烘干法和熾灼殘?jiān)?。?）水分測(cè)定方法（烘干法)：取供試品2-5g，若所取供試品中存在的根莖直徑、長(zhǎng)度超過(guò)3mm，應(yīng)在稱量供試品前炮制成直徑、長(zhǎng)度不大于3mm的顆?；蛩槠?。將所取供試品置于干燥至恒重的稱量瓶中，供試品在瓶底應(yīng)平鋪且厚度不超過(guò)5mm，敞開(kāi)瓶口將稱量瓶在100～105℃的烤箱恒溫干燥處理5h，除去塊莖碎片中水分；密閉稱量瓶瓶口，將其置于干燥器中，放冷30min，精密稱定，記錄供試品加稱量瓶的重量；再在100～105℃的烤箱中恒溫干燥1h，取出晾涼后稱定供試品加稱量瓶的重量，直至所得數(shù)據(jù)連續(xù)兩次稱重的差異，也就是供試品加稱量瓶的重量不超過(guò)5mg為止。根據(jù)減少水分的重量，計(jì)算供試品中的含水量，以百分率表示。（6）總灰分測(cè)定方法：取用粉碎后可通過(guò)二號(hào)篩的供試品2-3g，置于實(shí)驗(yàn)前已高溫?zé)胱浦梁阒氐嫩釄逯?，精密稱定供試品及坩堝重量（精確至0.Olg)，先在電爐上緩慢加熱，防止供試品燃燒產(chǎn)生火焰，直至供試品完全炭化后，將坩堝放入高溫爐中，溫度逐漸升高至500-600℃，使供試品灰化至恒重，再次精密稱定此時(shí)供試品及坩堝重量（精確至0.Olg)，然后兩者之間的差值即為灰分的重量，再根據(jù)此數(shù)值計(jì)算供試品中總灰分的含量，以百分率表示。（7）醇溶性浸出物測(cè)定方法（熱浸法）：取供試品約2-4g，精密稱定，將供試品放置于100-250ml的錐形燒瓶中，精密量取乙醇50-100ml，密閉錐形瓶瓶口，稱定錐形瓶總重量，靜置1h后，連接冷凝管，逐漸升高溫度加熱至沸騰，為保障實(shí)驗(yàn)安全保持微沸避免爆沸，沸騰1h。自然放冷晾涼后，取下保持密閉的錐形瓶，精密稱量錐形瓶總重量，缺失的重量加入乙醇補(bǔ)足，將供試品搖勻不再沉底后用干燥的布氏漏斗濾過(guò)，精密量取濾液25ml，將所取濾液置實(shí)驗(yàn)前已干燥至恒重的蒸發(fā)皿中，在水浴加熱，蒸干濾液，將蒸發(fā)皿置于105℃的烤箱中恒溫干燥3h，然后將蒸發(fā)皿放置在干燥器中冷卻30min，取出后立即精密稱量總重量。計(jì)算差值得到干燥品的重量，然后根據(jù)干燥品的重量計(jì)算供試品中醇溶性浸出物的含量，以百分率表示。（8）表兒茶素含量的測(cè)定方法（高效液相色譜法）：色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn)：固定相為ODS；流動(dòng)相為乙腈-0.004%磷酸溶液（10:90）；檢測(cè)波長(zhǎng)為280nm。按照表兒茶素峰計(jì)算得出，理論板數(shù)要大于等于6000。對(duì)照品溶液：精密稱定適宜重量的表兒茶素對(duì)照品，加乙腈-0.004%磷酸溶液（10:90）配制成濃度為25μg/ml的溶液，即為對(duì)照品溶液。供試品溶液：精密稱定粉碎后可通過(guò)二號(hào)篩的供試品2g，將供試品放入適宜容量的錐形瓶中，在其中加入50ml稀乙醇后，立即密閉錐形瓶，精密稱定錐形瓶的總重量，記錄m，將上述混合的溶液在錐形瓶中放置1h后，加熱使其保持微沸并回流1h，自然放冷后再次精密稱定錐形瓶的總重量，與m相比，缺失的重量加入稀乙醇補(bǔ)足，然后將供試品溶液搖勻至不再沉底后用干燥的布氏漏斗濾過(guò)，精密量取續(xù)濾液25ml，在50～70℃的環(huán)境中，減壓濃縮續(xù)濾液至近干后加入乙腈-水（10:90）混合溶液多次洗滌濃縮濾液，然后將洗液轉(zhuǎn)移到10ml容量瓶中，加入乙腈-水（10:90）混合溶液至容量瓶刻度，搖勻，將其離心（轉(zhuǎn)速為每分鐘3000轉(zhuǎn)）5分鐘，取上清液5ml，加于聚酰胺柱上，先用50ml水洗脫，倒去水洗液后再用100ml乙醇洗脫，收集洗脫后的乙醇溶液，在50～70℃環(huán)境中減壓濃縮乙醇洗脫液直至溶液近干，濃縮液用乙腈-水（10：90）混合溶液稀釋溶解，轉(zhuǎn)移至10ml容量瓶中，加入乙腈-水（10:90）混合溶液稀釋至刻度，搖勻，即得供試品溶液。測(cè)定方法：分別精密吸取對(duì)照品溶液和供試品溶液各20μl，注入液相色譜儀中，按照規(guī)定的操作流程測(cè)定即可。數(shù)據(jù)分析不同種植密度對(duì)金蕎麥外觀性狀的影響首先，根據(jù)表1中金蕎麥株高的數(shù)據(jù)，可以發(fā)現(xiàn)，不同的種植密度對(duì)金蕎麥的株高有比較明顯的影響。其中，處理E2的株高最高，處理E1的株高排第二，兩者之間的差異較小；處理E2的株高顯著高于處理E3-E5，但處理E3-E5三者間的差異較小；處理E1的株高比處理E3的略高一些，但兩者間的差異較小，雖然處理E3-E5三者間的差異也不大，但處理E1的株高與處理E4和E5的差距還是比較明顯的。其次，根據(jù)表1中金蕎麥分枝數(shù)的數(shù)據(jù)，可以發(fā)現(xiàn)，不同的種植密度對(duì)金蕎麥的分枝亦有顯著影響。其中，處理E1的分枝數(shù)最少，處理E4和處理E5的分枝數(shù)幾乎沒(méi)有區(qū)別，都較多；處理E4和處理E5的分枝數(shù)與處理E3的差異較小，但明顯的多于處理E1和處理E2；處理E3的分枝數(shù)也明顯的高于處理E1和處理E2；處理E3-E5三者間的差距不大，處理E1-E3的增長(zhǎng)較明顯。大體上可以得出，隨著種植密度的降低，金蕎麥的分枝數(shù)反而逐漸增多。結(jié)合上述兩方面的分析可以得出低播種密度(處理E3-處理E5)下，單個(gè)植株接受到的光照和吸收到的水肥等條件較好，有利于金蕎麥的分枝，從而植株的長(zhǎng)高受到限制；而高播種密度(處理E1-處理E3)下，在對(duì)光熱的競(jìng)爭(zhēng)中，植株高的金蕎麥占優(yōu)勢(shì)，從而分枝的生長(zhǎng)受到限制。表1不同種植密度下金蕎麥外觀性狀和產(chǎn)量的比較處理株高/cm分枝數(shù)/個(gè)/枝E1（10×50）26.32.5E2（20×50）27.03E3（30×50）25.63.7E4（40×50）25.14E5（50×50)25.04.1不同種植密度對(duì)金蕎麥產(chǎn)量的影響從表2中可以看出，不同的種植密度，金蕎麥平均莖葉鮮產(chǎn)和平均根莖鮮產(chǎn)都有較明顯的差異。平均根莖鮮產(chǎn)隨著種植密度的降低而呈逐漸減少的趨勢(shì)，其中處理E1的平均根莖鮮產(chǎn)最多，遠(yuǎn)高于其他處理，而處理E5的平均根莖鮮產(chǎn)最低。平均莖葉鮮產(chǎn)基本上隨著種植密度的降低而增加，但處理E4的平均莖葉鮮產(chǎn)最高，處理E3,E4,E5三者間的差異不明顯，但明顯高于E1和E2。表2不同種植密度下金蕎麥產(chǎn)量的影響處理平均莖葉鮮產(chǎn)平均根莖鮮產(chǎn)E1（10×50）15.517.3E2（20×50）16.413.6E3（30×50）17.112.6E4（40×50）18.310.4E5（50×50）17.79.2不同種植密度對(duì)金蕎麥質(zhì)量的影響從表3和圖1，2中可以看出，不同的種植密度對(duì)金蕎麥的品質(zhì)有較明顯的影響。金蕎麥品質(zhì)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)有水分，灰分，醇溶性浸出物和表兒茶素含量。在五種不同種植密度下生長(zhǎng)的金蕎麥，其根莖的水分含量在11.2％-12.5%之間，滿足藥典規(guī)定的要求（《中華人民共和國(guó)藥典2020版》第一部規(guī)定金蕎麥干燥根莖的水分含量不得超過(guò)15.0%)。其中處理E1的水分含量最高，處理E5的水分含量最低，處理E2-處理E4的結(jié)果相接近，變化幅度不大。在五種不同種植密度下生長(zhǎng)的金蕎麥，其根莖的總灰分含量在2.6%-3.8%之間，滿足藥典規(guī)定的要求（《中華人民共和國(guó)藥典2020版》第一部規(guī)定金蕎麥干燥根莖的總灰分含量不得超過(guò)5.0%）。其中處理E1的總灰分含量最低，處理E3的總灰分含量最高，但總體來(lái)說(shuō)，變化不明顯。在五種不同種植密度下生長(zhǎng)的金蕎麥，其根莖的醇溶性浸出物的含量在17.6%-19.2%之間，滿足藥典規(guī)定的要求（《中華人民共和國(guó)藥典2020版》第一部規(guī)定金蕎麥干燥根莖的醇溶性浸出物含量不得少于14.0%）。其中，處理E4的醇溶性浸出物含量最高，為19.2%，其次是處理E5，為19.0%，而處理E1的醇溶性浸出物含量最低，為17.6%；從處理E4-處理E1，不難發(fā)現(xiàn)，金蕎麥根莖的醇溶性浸出物含量隨著種植密度的增加而逐漸減少。在五種不同種植密度下生長(zhǎng)的金蕎麥，其根莖的表兒茶素含量在0.036%-0.039%之間，滿足藥典規(guī)定的要求（《中華人民共和國(guó)藥典2020版》第一部規(guī)定金蕎麥干燥根莖的表兒茶素含量不得少于0.030%）。其中，處理E4和處理E5的根莖表兒茶素含量較高，且兩者相差不大，而高種植密度下的金蕎麥表兒茶素含量較低，從處理E4-處理E1，隨著種植密度的增加，金蕎麥根莖的表兒茶素含量逐漸減少。由上述四方面的分析可以總結(jié)出，不同的種植密度對(duì)金蕎麥根莖的主要成分含量影響較顯著，相比較而言，種植的植株行距為40cm×50cm或行距50cm×50cm時(shí)，金蕎麥根莖的藥用品質(zhì)較好。表3不同種植密度下金蕎麥含量的比較處理水分（%）總灰分（%）醇溶性浸出物（%）表兒茶素（%）E112.52.617.60.0360E211.93.418.40.0371E311.73.818.90.0375E411.93.519.20.0390E511.23.019.00.0384結(jié)論與展望結(jié)論本實(shí)驗(yàn)主要通過(guò)改變金蕎麥的種植密度，比較采收后植株株高、主莖分枝數(shù)、根莖鮮產(chǎn)、莖葉鮮產(chǎn)以及水分、總灰分、醇溶性浸出物和表兒茶素的含量，從而得出不同的種植密度對(duì)金蕎麥的產(chǎn)量和品質(zhì)之間的影響差異。本次實(shí)驗(yàn)從網(wǎng)上購(gòu)買了五種不同的種植密度的金蕎麥，收到貨時(shí)先測(cè)量金蕎麥的株高，即從金蕎麥植株根莖的泥土上端開(kāi)始到頂端的高度，記錄數(shù)據(jù)，并記錄每株金蕎麥主莖上的分枝數(shù)。然后把每株金蕎麥的莖葉和根莖分離并處理：根莖除去須根，洗干凈表面的泥土，晾干后稱重，所得結(jié)果為根莖鮮產(chǎn)；莖葉在其沒(méi)有干枯失重前盡快稱重，記錄數(shù)據(jù)，即為莖葉鮮產(chǎn)。然后把上述處理過(guò)的金蕎麥根莖混合后搗碎，按照不同的要求精密稱取四份樣品，然后分別檢測(cè)四份金蕎麥根莖樣品中表兒茶素、醇溶性浸出物、水分和總灰分的含量。采取的方法分別為高效液相色譜法、熱浸法、直接烘干法和熾灼殘?jiān)?。?shí)驗(yàn)結(jié)果表明：在高種植密度（10cm×50cm和20cm×50cm）下，金蕎麥的株高相對(duì)較高，而分枝數(shù)相對(duì)較少；相反，低種植密度（30cm×50cm，40cm×50cm，50cm×50cm）下，金蕎麥的株高相對(duì)較低且三者間差距不大，分枝數(shù)相對(duì)較多且三者間的差異亦不大。金蕎麥的平均莖葉鮮產(chǎn)大體上隨著種植密度的降低而逐漸增多，而金蕎麥的平均根莖鮮產(chǎn)正好相反，是隨著種植密度的提高而增多的。金蕎麥的平均莖葉鮮產(chǎn)是以株行距為40cm×50cm時(shí)最高，而平均根莖鮮產(chǎn)是以10cm×50cm時(shí)最高。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)方法，分析所得結(jié)果原因如下：在金蕎麥種植密度較低情況下，每個(gè)金蕎麥植株之間相距較遠(yuǎn)，各株之間生長(zhǎng)空間足夠，擁有充分的光照和水肥等生長(zhǎng)條件，故金蕎麥各植株長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)較好，莖葉鮮產(chǎn)相對(duì)產(chǎn)量較高，因?yàn)楦o產(chǎn)量基數(shù)大，所以其絕對(duì)產(chǎn)量也較高；隨著種植密度的增加，根莖產(chǎn)量的相對(duì)值也在漸漸提高。在金蕎麥種植密度較高情況下，每個(gè)金蕎麥植株之間相距較近，相互競(jìng)爭(zhēng)生長(zhǎng)空間以及各株株所需要的水肥和光照等條件，