汽化和液化滕超

第三章

第3節(jié)

汽化和液化

1曬在太陽下的濕衣服一會兒就干了，衣服上的水到哪里去了？導(dǎo)入新課2汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。固態(tài)液態(tài)氣態(tài)汽化講授新課3在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什么相同點？有什么不同點？都是汽化現(xiàn)象，水變成水蒸氣。兩種方式：沸騰和蒸發(fā)。講授新課4沸騰一在一定溫度下在液體內(nèi)部和外表同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。沸騰：講授新課5實驗：探究水的沸騰一、實驗?zāi)康?.觀察水在沸騰時有什么特征〔氣泡、溫度〕？2.水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？水沸騰的裝置鐵架臺酒精燈石棉網(wǎng)加蓋燒杯溫度計講授新課6二、設(shè)計實驗

用酒精燈給水加熱至沸騰。當(dāng)水溫接近90℃時，每隔1min記錄一次溫度。仿照晶體的熔化曲線在左圖上作出水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線。51051009590溫度/℃時間/min015講授新課751051009590溫度/℃時間/min015時間/min0123456…溫度/℃…三、進行實驗90939799100100100講授新課81.沸騰前氣泡較小，沸騰時氣泡變大。2.沸騰前溫度升高，繼續(xù)加熱，到達(dá)一定溫度沸騰，且溫度保持不變。3.停止加熱，不再沸騰。實驗現(xiàn)象總結(jié)時間溫度時間溫度講授新課9沸騰的條件：到達(dá)沸點，繼續(xù)吸熱。四、實驗結(jié)論各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點。沸騰過程溫度不變。講授新課沸騰：在一定溫度下，液體外表和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象10液態(tài)鐵液態(tài)鉛水銀亞麻仁油27501740357287甲苯水酒精液態(tài)氨11110078-33.4液態(tài)氧液態(tài)氮液態(tài)氫液態(tài)氦-183-196-253-268.9幾種液體的沸點/oC〔在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下〕小資料答：沸點與氣壓有關(guān)系.思考：為什么我們測出水的沸點與書上的不同？講授新課11做一做：紙鍋燒水因為紙的著火點大約是183℃，而水燒開時的溫度約為100℃，沒有到達(dá)紙的著火點，所以紙不會燃燒起來。紙鍋為什么不會燃燒？講授新課12在任何溫度下只在液體外表發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)：蒸發(fā)二講授新課131.夏天曬衣服和冬天曬衣服，哪個時候干得快？結(jié)論：液體溫度越高，液體蒸發(fā)得越快。2.吹風(fēng)機吹熱風(fēng)和吹冷風(fēng)哪種干得快？討論：講授新課143.曬糧食的時候，攤開的糧食比堆起來的糧食哪個干得更快？4.曬衣服時候，展開的衣服比團著的哪個干得快？液體的外表積越大，蒸發(fā)得越快。結(jié)論：講授新課155.濕衣服掛在通風(fēng)處和不通風(fēng)處哪個干得快？液體外表上的空氣流動快，

液體蒸發(fā)得越快。結(jié)論：講授新課161.液體的溫度上下2.液體外表積的大小3.液體外表的空氣流動速度

如何加快液體的蒸發(fā)？提高液體的溫度增大液體的外表積加快液體外表的空氣流動影響蒸發(fā)快慢的因素？蒸發(fā)越快講授新課小結(jié)171.水在零攝氏度時會不會蒸發(fā)？蒸發(fā)在任何溫度下都能進行2.酒精擦在手上，手為什么會感覺到冷？酒精蒸發(fā)，需要吸收熱量思考：講授新課18液體在蒸發(fā)過程中吸熱，致使液體和它依附的物體溫度下降--蒸發(fā)制冷。實驗說明：講授新課19

汽化方式異同點發(fā)生部位溫度條件劇烈程度均是汽化液體外表液體外表和內(nèi)部在任何溫度在一定溫度平和劇烈蒸發(fā)沸騰相同點不同點比較蒸發(fā)、沸騰的異同點20液化三液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。液化是汽化的逆過程。講授新課21

使氣體液化的第一種方法－－降低溫度。

自然界中露水的形成、霧的形成都是因為氣溫下降使水蒸氣遇冷液化形成的。講授新課霧露水22使氣體液化的另一種方法：壓縮體積。日常生活中的應(yīng)用：氣體經(jīng)壓縮便于運輸、貯存和使用。氣體打火機液化石油氣講授新課23液化的兩種方式：降低溫度壓縮氣體體積蒸發(fā)制冷，液化放熱講授新課小結(jié)請分別朝手心上吹氣和呵氣，比較手心的感覺。請解釋這一現(xiàn)象。24課堂小結(jié)汽化和液化汽化液化物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程方法生活現(xiàn)象液化過程放熱汽化過程吸熱概念發(fā)生條件特點影響因素蒸發(fā)概念沸騰發(fā)生條件特點251.人們喝開水時，怕水燙嘴，常常向水面吹氣，使水涼下來，這是因為〔〕Ａ.向水面吹氣吹出二氧化碳有制冷作用Ｂ.向水面吹氣，可以加快水的蒸發(fā)，從而帶走較多的熱量Ｃ.吹出的氣體溫度比較低，兩者混合水就涼了一些B隨堂訓(xùn)練262.水壺中的水沸騰后，仍放在火爐上加熱，水壺中水的溫度將〔〕Ａ.升高Ｂ.不變Ｃ.忽高忽低Ｄ.降低B隨堂訓(xùn)練273.以下說法正確的選項是〔〕Ａ.霧是漂浮在空氣中的水蒸氣Ｂ.露是大量水冰晶吸熱熔化成的大量小水珠C.所有氣體在溫度降到足夠低時都能液化D.液化是一個吸熱的過程C隨堂訓(xùn)練284.燒開水時我們看到壺嘴處有白氣出來，這些白氣是〔選填“空氣中〞或“壺嘴中噴出〞〕的水蒸氣遇冷〔填物態(tài)變化名稱〕而成的小水珠。隨堂訓(xùn)練壺嘴中噴出液化295.下表列出了標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下3種氣體的沸點。現(xiàn)把這3種氣體的混合氣