在語(yǔ)文教學(xué)中提高旅游專業(yè)學(xué)生的中國(guó)傳統(tǒng)文化素養(yǎng)的中期報(bào)告

在語(yǔ)文教學(xué)中提高旅游專業(yè)學(xué)生的中國(guó)傳統(tǒng)文化素養(yǎng)的中期報(bào)告一、前言中國(guó)是一個(gè)具有悠久歷史的文化大國(guó)，擁有著豐富的傳統(tǒng)文化。然而，在現(xiàn)代化和全球化的推動(dòng)下，越來(lái)越多的人追求西方文化和現(xiàn)代文明，導(dǎo)致傳統(tǒng)文化在某些領(lǐng)域受到了冷落甚至被忽視。旅游專業(yè)學(xué)生是服務(wù)于旅游業(yè)發(fā)展的人才，他們的任務(wù)不僅是了解游客的需求和提供服務(wù)，而且也應(yīng)該傳播和弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化。因此，提高旅游專業(yè)學(xué)生的中國(guó)傳統(tǒng)文化素養(yǎng)對(duì)于他們的專業(yè)發(fā)展和人生價(jià)值是很重要的。二、教學(xué)目標(biāo)1.了解中國(guó)傳統(tǒng)文化的基本概念、特點(diǎn)和歷史背景；2.熟悉中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心價(jià)值觀和思想體系；3.掌握一定的傳統(tǒng)文化知識(shí)和技能，能夠在旅游服務(wù)中應(yīng)用；4.增強(qiáng)文化自信心，提高文化認(rèn)同感。三、教學(xué)內(nèi)容1.中國(guó)傳統(tǒng)文化的基本概念、特點(diǎn)和歷史背景（1）文化的定義和特點(diǎn)；（2）中國(guó)傳統(tǒng)文化的發(fā)展歷史及其主要流派；（3）中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心價(jià)值觀和思想體系。2.中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心價(jià)值觀和思想體系（1）仁、義、禮、智、信五常；（2）儒家、道家、佛教等思想體系；（3）文化傳承與創(chuàng)新。3.傳統(tǒng)文化知識(shí)和技能的應(yīng)用（1）中國(guó)畫、剪紙、折紙、陶藝等手工藝制作；（2）中醫(yī)理論與養(yǎng)生保健；（3）茶道、菜肴等傳統(tǒng)飲食文化；（4）中國(guó)音樂(lè)、舞蹈、戲劇等表演藝術(shù)。四、教學(xué)方法1.講授法：通過(guò)教師的講解，向?qū)W生介紹中國(guó)傳統(tǒng)文化的基本概念、特點(diǎn)、歷史背景和核心價(jià)值觀等內(nèi)容，幫助他們建立有關(guān)東西方文化的比較和聯(lián)系；2.實(shí)踐活動(dòng)法：通過(guò)手工制作、茶文化、菜肴制作等實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)傳統(tǒng)文化，了解其中蘊(yùn)含的深刻內(nèi)涵；3.互動(dòng)討論法：通過(guò)小組討論、ppt展示等互動(dòng)方式，引導(dǎo)學(xué)生自主探究和發(fā)聲表達(dá)，提升主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣；4.體驗(yàn)感知法：通過(guò)參觀文化名勝、博物館等場(chǎng)所，讓學(xué)生全方位、立體化地了解中國(guó)傳統(tǒng)文化的經(jīng)歷和感悟。五、教學(xué)評(píng)估1.堂內(nèi)小測(cè)驗(yàn)：在課堂上進(jìn)行小測(cè)驗(yàn)，考查學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的掌握情況；2.作業(yè)習(xí)題：布置與課程相關(guān)的作業(yè)，例如寫一篇關(guān)于傳統(tǒng)文化的文章、設(shè)計(jì)一個(gè)傳統(tǒng)文化手工制作等，檢驗(yàn)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐能力；3.期末考試：設(shè)立期末考試，考察學(xué)生對(duì)整個(gè)課程的整體掌握情況。六、結(jié)語(yǔ)通過(guò)引導(dǎo)和幫助旅游專業(yè)學(xué)生了解、體驗(yàn)和傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化，可以促進(jìn)他們的自我成長(zhǎng)、提高服務(wù)質(zhì)量和推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。教育不能