有機(jī)化學(xué)的基本慨念化合物類名

有機(jī)化學(xué)的基本慨念

----------化合物類名

1無(wú)機(jī)酸酯：醇與含氧無(wú)機(jī)酸反應(yīng)失去一分子水后的生成物稱為無(wú)機(jī)酸酯。

2雙烯烴：碳碳雙鍵數(shù)目最少的多烯烴是二烯烴或稱雙烯烴?？煞譃槿悾簝蓚€(gè)雙

鍵連在同一個(gè)碳原子上的二烯烴稱為累積二烯烴，兩個(gè)雙鍵被兩個(gè)或兩個(gè)以上單鍵隔開(kāi)

的二烯烴稱為孤立二烯烴，兩個(gè)雙鍵被一個(gè)單鍵隔開(kāi)的二烯烴稱為共軛二烯烴。

3內(nèi)酯：分子內(nèi)的羧基和羥基失水形成的產(chǎn)物稱為內(nèi)酯。

4內(nèi)酰胺：分子內(nèi)的羧基和胺（氨）基失水的產(chǎn)物稱為內(nèi)酰胺。

5四級(jí)銨堿：四級(jí)銨鹽在強(qiáng)堿（KOH，NaOH）作用下生成的產(chǎn)物稱為四級(jí)銨堿。

6生物堿：從動(dòng)植物體內(nèi)得到的一類有強(qiáng)烈生理效能的含氮有機(jī)化合物。游離生物

堿絕大多數(shù)是固體，難溶于水，易溶于乙醇等有機(jī)溶劑。天然的生物堿多半是有左旋光

的手性化合物。

7半縮醛或半縮酮：醇具有親核性，在無(wú)水和酸性催化劑如對(duì)甲苯磺酸、氯化氫的

作用下，很容易和醛酮發(fā)生親核加成，一分子醛或酮和一分子醇加成的生成物稱為半縮

醛或半縮酮。

8有機(jī)化合物：除一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等少數(shù)簡(jiǎn)單含碳化合物以外的含碳

化合物。

9多肽：一個(gè)氨基酸的羧基與另一分子氨基酸的氨基通過(guò)失水反應(yīng)，形成一個(gè)酰氨

鍵，新生成的化合物稱為肽，肽分子中的酰氨鍵叫做肽鍵。二分子氨基酸失水形成的肽

叫二肽，多個(gè)氨基酸失水形成的肽叫多肽。

10雜環(huán)化合物：在有機(jī)化學(xué)中，將非碳原子統(tǒng)稱為雜原子，最常見(jiàn)的雜原子是氮原

子、硫原子和氧原子。環(huán)上含有雜原子的有機(jī)物稱為雜環(huán)化合物。分為兩類，具有脂肪

族性質(zhì)特征的稱為脂雜環(huán)化合物，具有芳香特性的稱為芳雜環(huán)化合物。因?yàn)榍罢叱３Ｅc

脂肪族化合物合在一起學(xué)習(xí)，所以平時(shí)說(shuō)的雜環(huán)化合物實(shí)際指的是芳雜環(huán)化合物。雜環(huán)

化合物是數(shù)目最龐大的一類有機(jī)物。

11多環(huán)烷烴：含有兩個(gè)或多個(gè)環(huán)的環(huán)烷烴稱為多環(huán)烷烴。

12共軛烯烴：?jiǎn)坞p鍵交替出現(xiàn)的體系稱為共軛體系，含共軛體系的多烯烴稱為共軛

烯烴。

13纖維二糖是由兩分子葡萄糖通過(guò)1,4兩位上的羥基失水而來(lái)的，纖維二糖是-糖

苷。

14纖維素：由多個(gè)纖維二糖聚合而成的大分子。

15多稀烴：含有多于一個(gè)碳碳雙鍵的烯烴稱為多稀烴。

16亞硫酸氫鈉加成物：亞硫酸氫鈉可以和醛或某些活潑的酮的羰基發(fā)生加成反應(yīng)，

生成穩(wěn)定的加成產(chǎn)物，該產(chǎn)物稱為亞硫酸氫鈉加成物。

17交酯：二分子羥基酸受熱失水形成的雙內(nèi)酯稱為交酯。

18肟：醛或酮與羥胺反應(yīng)形成的產(chǎn)物稱為肟。

19鹵代烴：烴分子中的氫被鹵素取代后的化合物稱為鹵代烴。一般用RX表示。X

表示鹵素（F、Cl、Br、I）。

20麥芽糖是由兩分子葡萄糖通過(guò)1,4兩位上的羥基失水而來(lái)的，麥芽糖是-糖苷，

21芳香族化合物：具有一種特殊的性質(zhì)——芳香性的碳環(huán)化合物稱為芳香族化合

物。

22芳香硝基化合物：硝基與苯環(huán)直接相連的化合物稱為芳香硝基化合物。

23炔化物：末端炔烴與強(qiáng)堿反應(yīng)形成的金屬化合物稱為炔化物。

24周邊共軛體系化合物：在環(huán)狀共軛多烯的環(huán)內(nèi)引入一個(gè)或若干個(gè)原子，使環(huán)內(nèi)原

子與若干個(gè)成環(huán)的碳原子以單鍵相連，這樣的化合物稱為周邊共軛體系化合物。

25金屬有機(jī)化合物：分子中存在著碳金屬鍵的化合物。

26苯炔：比苯少兩個(gè)氫的化合物，故又稱去氫苯。

27單環(huán)烷烴：只含有一個(gè)環(huán)的環(huán)烷烴稱為單環(huán)烷烴，單環(huán)烷烴的通式為CnH2n，與

單烯烴互為同分異構(gòu)體。環(huán)烷烴按環(huán)的大小分為：①小環(huán)，三、四元環(huán)；②普通環(huán)，五、

六、七元環(huán)；③中環(huán)，八至十一元環(huán)；④大環(huán)，十二元環(huán)以上。

28炔烴：含有碳碳叁鍵的烴稱為炔烴。

29油脂：高級(jí)脂肪酸的甘油酯，一般在室溫是液體的稱為油，是固體或半固體的稱

為脂。

30官能團(tuán)：各類烴的衍生物都具有自己特有的化學(xué)性質(zhì)，這些特有的化學(xué)性質(zhì)主要

是由取代氫原子的原子或原子團(tuán)所決定的，在化學(xué)上將這種決定化合物化學(xué)特性的原子

或原子團(tuán)稱為官能團(tuán)。

31輪烯：一類單雙鍵交替出現(xiàn)的環(huán)狀烴類化合物。

32甾族化合物：是指含有環(huán)戊并全氫化菲基本骨架（簡(jiǎn)稱甾環(huán)）的一大類化合物。

這類化合物通常都含有二個(gè)角甲基和一個(gè)烴基。用甾族來(lái)命名這一整類化合物，是因?yàn)?/p>

甾字是一個(gè)象形字，它暗含了這一類化合物的結(jié)構(gòu)特征，甾下半部的“田”暗指結(jié)構(gòu)中

有四個(gè)環(huán)，甾上半部的“巛”暗指結(jié)構(gòu)中有兩個(gè)角甲基和一個(gè)烴基。

33環(huán)烷烴：分子中含有環(huán)狀結(jié)構(gòu)的烷烴叫環(huán)烷烴。又稱為脂環(huán)化合物。

34烴：由碳和氫兩種原子組成的有機(jī)化合物稱為烴。

35烴的衍生物：烴分子中的一個(gè)或幾個(gè)氫原子被其它元素的原子或原子團(tuán)取代后的

生成物稱為烴的衍生物。

36氫碳酸：烴可以看作是一個(gè)氫碳酸，碳上的氫以正離子離解下來(lái)的能力代表了氫

碳酸的酸性強(qiáng)弱?？梢杂胮Ka值來(lái)表示，pKa值越小，酸性越強(qiáng)。

37唑：含有兩個(gè)雜原子，且其中至少有一個(gè)是氮原子的五元雜環(huán)體系稱為唑。異噁

唑、異噻唑和吡唑可以分別看作是呋喃、噻吩、吡咯環(huán)上2位的CH換成了氮原子，因

此稱它們?yōu)?,2-唑。噁唑、噻唑、咪唑可以分別看作是呋喃、噻吩、吡咯環(huán)上3位的CH

換成了氮原子，因此稱它們?yōu)?,3-唑。

38胺：氨上的氫被烴基取代后的物質(zhì)稱為胺。

39氧化胺：過(guò)氧化氫或過(guò)酸氧化三級(jí)胺生成的產(chǎn)物稱為氧化胺。

40原甲酸：甲酸的水合物稱為原甲酸。

41脂肪族化合物：碳原子互相連接成鏈狀的化合物稱為開(kāi)鏈化合物。因這類化合物

最初是從動(dòng)物脂肪中獲取的，所以也稱為脂肪族化合物。

42脂環(huán)族化合物：與脂肪族化合物性質(zhì)類似的一類碳環(huán)化合物稱為脂環(huán)族化合物。

43橋環(huán)烷烴：兩個(gè)環(huán)共用兩個(gè)或多個(gè)碳原子的多環(huán)烷烴稱為橋環(huán)烷烴。

44脂肪族重氮化合物：通式為R2CN2，其中最重要的是重氮甲烷，它的分子式是

CH2N2。重氮甲烷是一個(gè)黃色有毒的氣體（熔點(diǎn)－145C，沸點(diǎn)－23C），具有爆炸性

（200C爆炸），因此在制備及使用它時(shí)，要特別注意安全。它能溶于乙醚，并且比較

安定，一般均使用它的乙醚溶液。

45氨基酸：羧酸分子中烴基上的一個(gè)或幾個(gè)氫原子被氨基取代后生成的化合物稱為

氨基酸。根據(jù)氨基和羧基的相對(duì)位置，氨基酸可以分為-氨基酸、-氨基酸、-氨基酸

等。根據(jù)氨基酸分子中羧基與氨基的相對(duì)數(shù)目，氨基酸可以分為中性氨基酸、酸性氨基

酸和堿性氨基酸。

46酚：羥基直接與苯環(huán)相連的化合物稱為酚。

47烷烴：由碳和氫兩種元素組成、碳與碳均以單鍵相連的一大類化合物。

48烯烴：含有碳碳雙鍵的碳?xì)浠衔锓Q為烯烴。

49淀粉：是多種植物的碳水化合物的儲(chǔ)藏物。淀粉這個(gè)生物高分子在水解時(shí)，首先

生成麥芽糖，麥芽糖再進(jìn)一步水解，都變?yōu)槠咸烟?，因此淀粉也可以看作是葡萄糖的?/p>

合體。植物淀粉用熱水處理后分為兩部分，叫作直鏈淀粉和支鏈淀粉。普通淀粉顆粒內(nèi)

大約含有80％的支鏈淀粉和20％的直鏈淀粉。

50萜類化合物：廣泛分布于植物、昆蟲、微生物等動(dòng)植物體內(nèi)的一類有機(jī)化合物。

在生物體內(nèi)，萜類化合物是由乙酰輔酶A（簡(jiǎn)寫為CH3COSCoA）轉(zhuǎn)化而來(lái)的。萜類化

合物在結(jié)構(gòu)上可以看作是兩個(gè)或兩個(gè)以上的異戊二烯分子以頭尾相連的方式結(jié)合起來(lái)

的。

51黃原酸：烷氧基硫代甲酸稱為黃原酸。

52α?羥腈：醛或酮與HCN加成的產(chǎn)物稱為α?羥腈。

53烯酮：含有CCO結(jié)構(gòu)的化合物稱為烯酮，它可以看作是羧酸發(fā)生分子內(nèi)失

水（失去羧羥基和-氫）形成的，因此也可以看作是分子內(nèi)的酸酐。

54酚醛樹脂：苯酚在堿性催化劑(氨、氫氧化鈉、碳酸鈉)或者酸催化劑的作用下，

都能與甲醛縮合并生成高相對(duì)分子質(zhì)量的物質(zhì)。該物質(zhì)稱為酚醛樹脂。

55集合環(huán)烷烴：環(huán)系各以環(huán)上一個(gè)碳原子用單鍵直接相連而成的多環(huán)烷烴稱為集合

環(huán)烷烴。

56鏈烷烴：分子中沒(méi)有環(huán)的烷烴稱為鏈烷烴，其通式為CnH2n+2，n為碳原子數(shù)。

57酮：碳原子與氧原子用雙鍵相連的基團(tuán)稱為羰基。羰基碳與兩個(gè)烴基相連的化合

物稱為酮（R2C=O），酮分子中的羰基也稱為酮基。

58羧酸：分子中具有羧基（－COOH）的化合物稱為羧酸。

59羧酸衍生物：羧基中的羥基被鹵素、羧酸根、烷氧基或胺基置換后產(chǎn)生酰鹵、酸

酐、酯或酰胺。這些化合物統(tǒng)稱為羧酸衍生物。

60碳環(huán)化合物：碳原子互相連接成環(huán)的化合物稱為碳環(huán)化合物。

61钅羊鹽：氧利用孤對(duì)電子與質(zhì)子結(jié)合形成钅羊鹽。

62縮硫醛和縮硫酮：乙二硫醇和醛酮反應(yīng)生成的產(chǎn)物稱為縮硫醛、縮硫酮。

63縮醛或縮酮：一分子醛或酮和兩分子醇反應(yīng)，失去一分子水后生成的產(chǎn)物稱為縮

醛和縮酮。

64醇：脂肪烴分子中的氫原子或芳香烴側(cè)鏈上的氫原子被羥基取代后的化合物稱為

醇。羥基是醇的官能團(tuán)。

65醌：含有共軛環(huán)己二烯二酮結(jié)構(gòu)的一類化合物稱為醌。最簡(jiǎn)單的醌是苯醌，有鄰

苯醌和對(duì)苯醌。

66醚：水分子中的兩個(gè)氫原子均被烴基取代的化合物稱為醚。醚類化合物都含有醚

鍵（C?O?C）。兩個(gè)烴基相同的醚稱為對(duì)稱醚，也叫簡(jiǎn)單醚。兩個(gè)烴基不相同的醚稱為

不對(duì)稱醚，也叫混合醚。

67醛：碳原子與氧原子用雙鍵相連的基團(tuán)稱為羰基。羰基碳與氫和烴基相連的化合

物稱為醛（RCHO），結(jié)構(gòu)中的（-CHO）稱為醛基。

68糖：多羥基的醛、酮或經(jīng)簡(jiǎn)單水解能生成這類醛酮的化合物稱為糖。分為三類：

1.不能再被簡(jiǎn)單地水解成為更小的糖分子的糖類稱為單糖。2.由兩個(gè)到十個(gè)左右的單糖

失水而成的糖類稱為寡糖，也稱為低聚糖。3.：十個(gè)以上甚至幾百、幾千個(gè)單糖失水而

成的糖類稱為多糖。

69糖二酸：醛糖的醛基和羥甲基均被氧化成羧基后形成的產(chǎn)物稱為糖二酸。

70糖苷：環(huán)狀糖的