衛(wèi)生的管理制度9篇

衛(wèi)生的管理制度9篇依據(jù)《食品安全法》和國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，我單位就食品衛(wèi)生治理工作，制定如下制度：

一、崗位職責(zé)制度

1、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)：對(duì)食品的經(jīng)營負(fù)全面職責(zé)；負(fù)責(zé)建立、健全質(zhì)量治理體系，加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育，保證質(zhì)量治理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施。定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作，每年組織一次全員身體檢查。

2、治理人員崗位職責(zé)：對(duì)食品安全治理工作負(fù)直接職責(zé)；按時(shí)做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作，確保食品的經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全、無害、無污染；建立并治理員工安康檔案，每年負(fù)責(zé)安排從業(yè)人員的安康檢查，監(jiān)視檢查員工持續(xù)日常個(gè)人衛(wèi)生；負(fù)責(zé)監(jiān)視營業(yè)場所和倉庫的溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi)，確保經(jīng)營食品的質(zhì)量；發(fā)覺可能影響食品安全的問題應(yīng)馬上解決，或向負(fù)責(zé)人報(bào)告。

3、購銷人員崗位職責(zé)：嚴(yán)禁選購法律法規(guī)制止上市銷售的食品；嚴(yán)禁從證照不全的企業(yè)選購食品；進(jìn)貨時(shí)仔細(xì)查驗(yàn)供貨者的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件等；確保所售出的食品在保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期檢查在售食品的外觀性狀和保質(zhì)期，發(fā)覺問題馬上下架，同時(shí)向食品安全治理人員報(bào)告。

二、從業(yè)人員衛(wèi)生治理制度

1、凡從事食品經(jīng)營工作的人員務(wù)必經(jīng)崗前衛(wèi)生學(xué)問方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員務(wù)必取得安康證明，且每年進(jìn)展安康檢查，定期進(jìn)展食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)。

2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

3、留意個(gè)人清潔衛(wèi)生，做到個(gè)人儀表干凈。上崗時(shí)務(wù)必穿戴統(tǒng)一干凈的工作服，并應(yīng)常常換洗，持續(xù)清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進(jìn)食、吸煙，私人物品務(wù)必存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi)，不行放置在工作區(qū)內(nèi)。

衛(wèi)生治理制度篇二

校醫(yī)的主要職責(zé)

一、依據(jù)上級(jí)教育部門和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求，結(jié)合實(shí)際狀況，擬訂學(xué)校衛(wèi)生工作規(guī)劃和有關(guān)規(guī)章制度，提請(qǐng)校務(wù)會(huì)議通過后仔細(xì)貫徹實(shí)施；做好學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在學(xué)校衛(wèi)生方面的詢問工作，當(dāng)好參謀和助手。

二、每學(xué)年組織力氣對(duì)學(xué)生進(jìn)展一次安康檢查，建立安康卡片和保健檔案，并依據(jù)學(xué)生的安康狀況提出保健措施和進(jìn)展保健指導(dǎo)。

三、積極做好學(xué)生常見病、多發(fā)病的預(yù)防和矯治工作。

四、組織好規(guī)劃免疫工作，按時(shí)完成各種預(yù)防接種和預(yù)防服藥；加強(qiáng)傳染病的預(yù)防和治理工作，遇有疫情要準(zhǔn)時(shí)上報(bào)。

五、對(duì)學(xué)校教學(xué)衛(wèi)生、環(huán)境設(shè)備衛(wèi)生、飲食養(yǎng)分衛(wèi)生等進(jìn)展衛(wèi)生監(jiān)視，準(zhǔn)時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)提出可行的改良意見，并指導(dǎo)搞好環(huán)境衛(wèi)生。

六、開展衛(wèi)生宣傳；對(duì)學(xué)生進(jìn)展安康教育，催促和指導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣；對(duì)紅十字青少年和班級(jí)衛(wèi)生員進(jìn)展培訓(xùn)，發(fā)揮他們的衛(wèi)生骨干作用。

七、實(shí)施面對(duì)師生的一般診治和急救，并做好轉(zhuǎn)診工作。

八、留意體育和衛(wèi)生的結(jié)合，進(jìn)展體育衛(wèi)生教育及體育衛(wèi)生監(jiān)視。

安康檔案和安康檢查工作制度

一、“中、小學(xué)生體質(zhì)安康卡片”是學(xué)生的安康檔案，也是學(xué)生體質(zhì)和安康檢查記錄卡，每人一份，隨學(xué)生升學(xué)，轉(zhuǎn)學(xué)檔案轉(zhuǎn)遞。

二、新生入學(xué)一個(gè)月內(nèi)進(jìn)展體檢準(zhǔn)時(shí)建檔。每年對(duì)學(xué)生進(jìn)展一次全面體檢，每學(xué)期檢查兩次視力。卡片的填寫要仔細(xì)全面。

三、以班或年齡組為單位建立學(xué)生安康檔案，并妥當(dāng)保管在學(xué)校衛(wèi)生室或保健室內(nèi)。

四、做好學(xué)生生長發(fā)育、養(yǎng)分、素養(yǎng)、安康狀況、視力狀況，六項(xiàng)指標(biāo)綜合評(píng)價(jià)等統(tǒng)計(jì)、分析和評(píng)價(jià)工作。

五、每年都要將有關(guān)指標(biāo)進(jìn)展比擬，分析制成圖表上墻供領(lǐng)導(dǎo)參考。

六、學(xué)生體檢方法要按統(tǒng)一細(xì)則要求進(jìn)展，形態(tài)指標(biāo)應(yīng)進(jìn)展復(fù)制，檢測誤差超出允許范圍指標(biāo)發(fā)生率，不能超出5%，要保證數(shù)據(jù)的可信性，可比性和科學(xué)性。

七、安康檢查后對(duì)可疑結(jié)果應(yīng)即時(shí)復(fù)查確

衛(wèi)生治理制度篇三

1、宿舍走廊實(shí)行輪番值日制，值日生按規(guī)定進(jìn)展值日。

2、宿舍走廊內(nèi)的垃圾，值日生應(yīng)于每日上午5：30——6：20完成，其它時(shí)間不準(zhǔn)往外清掃垃圾。

3、宿舍內(nèi)物品擺放整齊、合理，地面無雜物，門窗要潔凈，頂棚上無灰網(wǎng)。

4、在樓內(nèi)不準(zhǔn)亂扔廢紙、果皮、瓜子皮；不準(zhǔn)隨地便溺；不準(zhǔn)往窗外、廁所、水房倒垃圾；不準(zhǔn)亂潑臟水，吃飯要在餐廳。

5、違者學(xué)校通報(bào)批判并賜予壹至伍圓的罰款。

衛(wèi)生治理制度篇四

1、食堂治理制度

學(xué)校的食堂工作是整個(gè)學(xué)校工作的一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。學(xué)校食堂的硬件建立無論是炊事設(shè)施現(xiàn)代化，餐廳的布局，還是治理手段都要到達(dá)有關(guān)食堂標(biāo)準(zhǔn)化的要求。

依法辦學(xué)校的食堂。食堂必需按有關(guān)規(guī)定，向所在區(qū)(縣)食品衛(wèi)生監(jiān)視機(jī)構(gòu)申請(qǐng)衛(wèi)生許可證。新建，改建，擴(kuò)建食堂必需經(jīng)食品衛(wèi)生監(jiān)視機(jī)構(gòu)審核和竣工驗(yàn)收。對(duì)上級(jí)部門的意見要準(zhǔn)時(shí)處理。

校方有關(guān)人員要隨時(shí)對(duì)食堂進(jìn)展檢查，發(fā)覺食堂不符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》以及有關(guān)法規(guī)的，校方要實(shí)行有力措施對(duì)食堂進(jìn)展整改，并追究食堂經(jīng)營者或者治理者的責(zé)任。

學(xué)校的早、午、晚餐供給的校方的監(jiān)管工作由校長負(fù)責(zé)，食堂的日常監(jiān)管由后勤主任負(fù)責(zé)，食堂衛(wèi)生監(jiān)管由學(xué)校衛(wèi)生保健教師負(fù)責(zé)。重點(diǎn)做好食堂的衛(wèi)生，環(huán)保和安全保衛(wèi)工作。非食堂工作人員制止進(jìn)入食堂。

制度執(zhí)行責(zé)任人：校長

2、食堂衛(wèi)生根本要求

1、食堂在加工食品時(shí)，要做到生進(jìn)熟出。

2、食堂必需配備防蠅，防塵，通風(fēng)，廢棄物存放和清洗消毒，洗手設(shè)施。

3、食堂工作人員應(yīng)按有關(guān)規(guī)定取得安康證后上崗，做好個(gè)人衛(wèi)生，不留長指甲，不涂指甲油，不戴飾物，上崗前和便后應(yīng)洗凈雙手，操作時(shí)穿戴清潔的白色工作衣帽，不得吸煙。

4、治理人員必需每天進(jìn)展食品質(zhì)量驗(yàn)收工作，并做好記錄。

5、腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢，混有異物或感官性狀特別的食品不得加工供給。熟食品和生食品分開存放。

6、食品必需燒熟煮透，供給的熟食品應(yīng)在備餐間內(nèi)存放和供給。

7、不得供給生食水產(chǎn)品，生冷拌萊和改刀的熟食鹵味。

8、食品成品必需按規(guī)定留樣。

9、食品分類，分架，隔墻離地存放，做到先進(jìn)先用。

10、接觸食品的容器，工具用后應(yīng)準(zhǔn)時(shí)清洗潔凈，妥當(dāng)保管。接觸生，熟食品的容器和工具要有明顯標(biāo)志，嚴(yán)格分開。盛放熟食品容器和食具應(yīng)經(jīng)有效的消毒。

11、常常保持食堂和餐廳的環(huán)境干凈，清潔用工具不得與食品同池清洗。垃圾箱和泔腳桶要加蓋，并定期清理。

制度執(zhí)行責(zé)任人：后勤主任

3、從業(yè)人員衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)制度

1、學(xué)校食堂的衛(wèi)生治理人員應(yīng)常常參與食品衛(wèi)生學(xué)問及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，把握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律、法規(guī)和衛(wèi)生常識(shí)，并能對(duì)本單位的食品從業(yè)人員進(jìn)展衛(wèi)生學(xué)問教育和培訓(xùn)；

2、衛(wèi)生治理人員要定期組織本單位的從業(yè)人員進(jìn)展食品衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)，做到人人把握應(yīng)知應(yīng)會(huì)的食品衛(wèi)生學(xué)問，按要求操作，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，食堂治理制度匯編，治理制度《食堂治理制度匯編》。

3、每年組織一次從業(yè)人員衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)。

制度執(zhí)行責(zé)任人：后勤主任

4、食品添加劑使用治理制度

1、烹飪食品時(shí)不得使用亞硝酸鹽，學(xué)校食堂不得貯存亞硝酸鹽；

2、選購食品添加劑要到正規(guī)的食品添加劑商店購置，并索取產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證，化驗(yàn)單和使用說明書，對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽沒有衛(wèi)生許可證編號(hào)，沒有廠名、廠址，沒有使用范圍、使用量等說明內(nèi)容的添加劑不能購置；

3、加工烹調(diào)食品必需使用添加劑時(shí)，要在使用前看清其產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書，標(biāo)簽?zāi)：磺宓幕騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂茫?/p>

4、調(diào)料罐必需有明顯標(biāo)記，說明罐內(nèi)調(diào)料的品名，購入調(diào)料或向調(diào)料罐內(nèi)重新填加調(diào)料，必需向操作人員交接，操作人員在不明調(diào)料的來源時(shí)，不得使用。

衛(wèi)生治理制度篇五

一、操作人員的身體安康要求

1、凡患有傳染性疾病的人員，均不能參與生鮮熟食的工作；

2、操作人員須取得區(qū)、市級(jí)以上的衛(wèi)生部門頒發(fā)的安康證；

3、凡手部受刀傷或有其他外傷的工作人員，應(yīng)馬上暫停食品加工工作，實(shí)行妥當(dāng)措施包扎防護(hù)；

4、洗手要求：工作人員在下述狀況時(shí)必需洗手、消毒：開頭工作之前；上廁所之后；接觸了未消過毒的物品之后；處理被污染的原材料、臟物等之后；從事與食品加工的其他活動(dòng)之后；離開加工場所再次返回時(shí)；

二、著裝儀表要求

1、工作前必需穿戴已清楚、消毒的工作服、工作帽、口罩，頭發(fā)不得外露，口罩必需遮住嘴與鼻子；

2、員工所著工作服、帽等必需每日清洗、消毒，口罩必需每日更換；

3、工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生、勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)、不留長指甲、涂指甲油及戴首飾；

三、良好的衛(wèi)生習(xí)慣

1、不將與工作無關(guān)的個(gè)人用品、飾物等帶入工作區(qū)域；

2、工作中，不得從事吃食物、吸煙、吐痰、挖耳朵等與工作無關(guān)的事；

3、不混用是容器，食品容器使用前須清潔、消毒；

4、食品容器使用完畢后，放回原位；

5、不將食品直接加工用具混放；

6、不將清潔用劑與食品類接近存放；

7、進(jìn)出冷庫要隨時(shí)關(guān)門；

8、準(zhǔn)時(shí)處理垃圾，保持區(qū)域的潔凈干凈。

衛(wèi)生治理制度篇六

為營造一個(gè)舒適、美麗、干凈的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象，特制定辦公室衛(wèi)生治理制度。

一、主要內(nèi)容與適用范圍

本制度規(guī)定了辦公室衛(wèi)生治理的工作內(nèi)容和要求以及檢查內(nèi)容與考核。此治理制度適用于本公司全部辦公室衛(wèi)生治理工作。

二、定義

公共區(qū)域：大、小會(huì)議室，公共區(qū)域地面、窗臺(tái)、桌面、水吧臺(tái)、吧臺(tái)、垃圾箱等清潔工作，每日以值日表為準(zhǔn)輪番值日。

個(gè)人區(qū)域：包括個(gè)人辦公桌（卡位桌面及桌下）和獨(dú)立辦公區(qū)域由各部門工作人員每天自行清理。

每月兩次大掃除，人員：全體員工，范圍：公司全部區(qū)域。時(shí)間：單周周六下午1:30開頭。單周周六上午各部門或公司的培訓(xùn)學(xué)習(xí)、總結(jié)。

三、制度內(nèi)容

公共區(qū)域壞鏡衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

3.1、保持公共區(qū)域地面潔凈清潔、無臟物，物品擺放整齊。

3.2、保持門窗及窗臺(tái)潔凈、無塵土、玻璃清潔、透亮、無手印。

3.3、大小會(huì)議室內(nèi)全部陳設(shè)物品、臺(tái)面都沒有灰塵，桌椅擺放整齊；

3.4、總經(jīng)理辦公室由總助負(fù)責(zé)全面清掃（含辦公室內(nèi)衛(wèi)生間）；

3.5、復(fù)印機(jī)上及復(fù)印機(jī)底柜內(nèi)無廢紙，水吧臺(tái)平面保持潔凈干凈無水流，水池內(nèi)保持潔凈無臟物，抹布不允許任憑亂放，熱水壺?cái)[放有序，傳真機(jī)內(nèi)紙張充分，四周無廢紙，全部設(shè)備外表無污垢及灰塵。辦公室內(nèi)電器線走向要美觀，漏出地面的網(wǎng)線、電線需要用防護(hù)條防護(hù)；

3.6、微波爐挪至小會(huì)議室，午餐時(shí)間在小會(huì)議室用餐，不得在辦公區(qū)域用餐，午餐后會(huì)議室的衛(wèi)生請(qǐng)個(gè)人餐后自覺清理，在水吧臺(tái)倒水時(shí)請(qǐng)保持臺(tái)面潔凈無水流；

3.7、公司全部垃圾桶必需在當(dāng)日下班之前傾倒?jié)崈?，由?dāng)日值日生負(fù)責(zé)。

個(gè)人辦公區(qū)衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

3.8、辦公桌面只能擺放個(gè)人辦公必需物品（綠植和魚缸除外）并且擺放干凈有序，其他物品應(yīng)放在個(gè)人抽屜里面，地面潔凈干凈；

3.9、電腦鍵盤要保持潔凈，下班或離開公司電腦、顯示屏及電源總開關(guān)要關(guān)閉。

四、個(gè)人衛(wèi)生：

4.1、不隨地吐痰，亂扔垃圾。

4.2、下班員工自行整理各自辦公區(qū)域，辦公桌上用品擺放整齊有序。

4.3、制止在辦公室吸煙。

衛(wèi)生的治理制度篇七

1、成立集鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生治理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)對(duì)集鎮(zhèn)衛(wèi)生進(jìn)展全面治理。

2、實(shí)施“五統(tǒng)一”。即：統(tǒng)一組織保潔專業(yè)隊(duì)伍、統(tǒng)一配備垃圾箱，統(tǒng)一指定固定垃圾堆放點(diǎn)，統(tǒng)一規(guī)劃垃圾填埋場，統(tǒng)一實(shí)施門前三包。

3、農(nóng)戶全部垃圾倒入自家垃圾箱內(nèi)，保潔人員負(fù)責(zé)每天拉運(yùn)，并倒入指定垃圾填埋場。

4、集鎮(zhèn)主要維護(hù)街道，公共場所每天由保潔員保潔一遍。

5、集鎮(zhèn)治理領(lǐng)導(dǎo)小組及專職衛(wèi)生監(jiān)視員要搞好保潔工作的催促及有關(guān)問題的協(xié)調(diào)處理。

6、對(duì)專業(yè)保潔人員實(shí)行有償聘用，各農(nóng)戶每月適當(dāng)交納肯定的費(fèi)用。

7、在戶外的全部牲畜要在統(tǒng)一規(guī)劃下，到指定地點(diǎn)，集中飼養(yǎng)治理。

8、對(duì)集鎮(zhèn)內(nèi)的`全部公共場所，垃圾堆放點(diǎn)，飼養(yǎng)場所組織定期消毒。

9、全部經(jīng)營商戶不得占道經(jīng)營，全部農(nóng)戶不得亂搭亂建，亂寫亂畫，全部建筑材料不得占道使用。

10、各農(nóng)戶要仔細(xì)搞好院內(nèi)、屋內(nèi)、廁所衛(wèi)生；個(gè)人衛(wèi)生要做到“四勤”。即：勤洗手、勤洗臉、勤飲水，勤通風(fēng)，保持清潔環(huán)境，并搞好除“四害”活動(dòng)。

11、對(duì)違犯本制度規(guī)定的農(nóng)戶和保潔人員，集鎮(zhèn)衛(wèi)生治理領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)其進(jìn)展必要的懲罰。

12、本制度由集鎮(zhèn)衛(wèi)生治理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解釋，未盡事宜，由領(lǐng)導(dǎo)小組確定。

衛(wèi)生的治理制度篇八

一、校園環(huán)境衛(wèi)生是校容校貌的重要表達(dá)，是精神文明建立的重要內(nèi)容。良好的校園環(huán)境衛(wèi)生是學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)的必要條件。

二、樹立“以衛(wèi)生為榮耀，以不衛(wèi)生為恥辱“的新風(fēng)氣．人人講衛(wèi)生，到處講衛(wèi)生，每天講衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

三、自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，堅(jiān)決執(zhí)行“衛(wèi)生三不要求“：不隨地吐痰，不亂丟紙屑雜物，不亂涂亂寫亂畫。

四、堅(jiān)持衛(wèi)生掃除制度，室內(nèi)和室外環(huán)境衛(wèi)生包干負(fù)責(zé)，每天清掃，保持全日干凈潔凈。并定期安排搞全校性衛(wèi)生大掃除（每周一次）。

五、建立班級(jí)衛(wèi)生責(zé)任制，負(fù)責(zé)室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生包干清掃工作。

1、各班教室每日一清掃，安排在下午放學(xué)后完成。

2、各班包干區(qū)每日一小掃，分別安排在早自修或下午第四節(jié)課后完成。

六、健全衛(wèi)生檢查評(píng)比制度，準(zhǔn)時(shí)公布檢查評(píng)比結(jié)果。

1、衛(wèi)生檢查評(píng)比工作由各專業(yè)部負(fù)責(zé)主持。

2、各班公共衛(wèi)生區(qū)的檢查評(píng)比由各專業(yè)部組織學(xué)生會(huì)干部進(jìn)展，并準(zhǔn)時(shí)公布。

3、每周衛(wèi)生大掃除的檢查評(píng)比由各專業(yè)部負(fù)責(zé)，并公布檢查結(jié)果。

七、實(shí)行獎(jiǎng)懲制度

1、檢查結(jié)果作為優(yōu)秀班集體評(píng)比條件之一。

2、對(duì)有意違反學(xué)校衛(wèi)生制度者，視情節(jié)準(zhǔn)時(shí)予以批判教育或懲處處理。

衛(wèi)