2023年春北交商品學概論在線作業(yè)一

北交《商品學概論》在線作業(yè)一

一、單選題（共15道試題，共30分。）

1.商品必須（），勞動才干成為商品。

.滿足需要和通過互換

.直接使用

.一般通過互換

.有使用價值

對的答案：

2.下列不屬于電冰箱重要質(zhì)量指標的是（）。

.冷卻性能

.冷卻速度

.啟動功能

.排熱量

對的答案：

3.重要以滿足銷售的需要為目的的商品包裝是（）。

.銷售包裝

.運送包裝

.內(nèi)包裝

.外包裝

對的答案：

4.筆記本電腦中不屬于選擇要點的是（）。

.實用性

.美觀性

.耐用性

.擴充性

對的答案：

5.()是構(gòu)成干茶、茶湯、葉底顏色的重要物質(zhì)。

.色素

.茶多酚

.無機成分

.糖類

對的答案：

6.商品的()是商品學研究對象。

.社會價值

.使用價值

.價值

.互換價值

對的答案：

7.()是指從用戶需要出發(fā)，全員參與，實行從調(diào)研設(shè)計到售后服務(wù)的全過程管理，形

成一套保證和提高質(zhì)量的管理工作體系。

.質(zhì)量檢查階段

.全面質(zhì)量管理階段

.記錄質(zhì)量階段

.局部質(zhì)量管理階段

對的答案：

8.適合于質(zhì)量特性少且質(zhì)量不穩(wěn)定、較貴重、非破壞性的商品檢查是()。

.全數(shù)檢查

抽樣檢查

.免于檢查

.驗收檢查

對的答案：

9.下列不屬于紅茶類的商品茶有（）。

.工夫紅茶

.碎紅茶

.小種紅茶

.綠茶

對的答案：

10.為保證分類清楚,使分類具有科學性、系統(tǒng)性、唯一性、可延性，應(yīng)選擇（）作為分類標

志。

.一般特性

.個別特性

.次要特性

.本質(zhì)性特性

對的答案：

11.電視機圖像清楚度的指標是（）。

.靈敏度

.選擇性

.圖像分辨力

.圖像重顯率

對的答案：

12.在（）包裝專業(yè)基礎(chǔ)標準中，所涉及的各種材料、各種容器和各種機械的范圍是極為

廣泛的。

.包裝綜合基礎(chǔ)標準

包裝專業(yè)基礎(chǔ)標準

產(chǎn)品包裝標準

.包裝標志標準

對的答案：

13.商品大類一般根據(jù)()來劃分，既要同生產(chǎn)行業(yè)對口，又要與流通組織相適應(yīng)。

.生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的行業(yè)

.制造領(lǐng)域

.研究開發(fā)領(lǐng)域

.應(yīng)用領(lǐng)域

對的答案：

14.以下哪個選項中的內(nèi)容是商品檢查的首道工序

.定標

.檢查

.比較判斷

.解決

對的答案：

15.()用來指示運送、裝卸、保管人員在作業(yè)時需注意的事項，以保證商品的安全。

.危險品標志

.包裝標志

.運送標志

.指示標志

對的答案：

北交《商品學概論》在線作業(yè)一

二、多選題（共15道試題，共45分。）

1.根據(jù)檢查內(nèi)容劃分，商品檢查可分為（）等三種

.外觀檢查

.微觀檢查

.包裝檢查

.內(nèi)部檢查

對的答案：

2.彩色電視機一般有（）三種制式。

.PPL

.NTS

.PL

.SM

對的答案：

3.按釀造方法分類分為（）。

.釀造酒

.蒸儲酒

.配制酒

.甜型酒

對的答案：

4.焦距方式重要有（）。

.自動聚焦

.分散聚焦

.固定聚焦

.手動聚焦

對的答案:

5.現(xiàn)代包裝技術(shù)按包裝的重要功能可以將包裝技術(shù)分為（）。

.商品銷售包裝技術(shù)

.包裝材料

.運送包裝技術(shù)

.商品制造包裝技術(shù)

對的答案：

6.質(zhì)量的概念理論上分為哪三大類（）。

.國家標準

.國際標準

.質(zhì)量專家

.綜合概念

對的答案：

7.商品的屬性重要有（）。

.自然屬性

.社會屬性

.整體屬性

.主客觀性

對的答案：

8.我國啤酒的包裝重要有（）三種。

.罐

.桶

.瓶

.聽裝

對的答案：

9.下列屬于白酒的原料的是（）。

大米

.大豆

.大麥

.薯類

對的答案：

10.改善鋼的性能,重要有兩個途徑（）。

.調(diào)整鋼的化學成分，加入合金元素

.鋼的熱解決，改變組織結(jié)構(gòu)

.調(diào)整鋼的化學成分，加入稀有金屬

.鋼的冷解決,改變組織結(jié)構(gòu)

對的答案：

11.外形審評涉及（）四項指標。

.外形

.嫩度

.色澤

?凈度

對的答案：

12.商品學兩大學派為（）。

,技術(shù)商品學學派

.經(jīng)濟商品學學派

.產(chǎn)業(yè)商品學學派

.工業(yè)商品學學派

對的答案：

13.根據(jù)化學成分，鋼材可分為（）。

.非合金鋼

.低合金鋼

合金鋼

.普通鋼

對的答案：

14.屬于商品分類的原則的是（）。

.系統(tǒng)性原則

.專一性原則

.簡明性原則

.協(xié)調(diào)性原則。

對的答案：

15.商品包裝的種類按商品包裝層次劃分分為（）。

.單件包裝

.內(nèi)包裝

.總包裝

.外包裝

對的答案:

北交《商品學概論》在線作業(yè)一

三、判斷題（共10道試題，共25分。）

1.擬定合適的包裝、采購、存儲、銷售和養(yǎng)護方法的質(zhì)量管理階段是商品制造階段的質(zhì)量

管理。

.錯誤

.對的

對的答案:

2.鋼是指以鐵為重要元素、含碳量一般在2%以下并具有其它合金元素的材料。

.錯誤

.對的

對的答案：

3.空氣是商品。

.錯誤

.對的

對的答案：

4.變焦功能是實現(xiàn)遠近景拍攝的重要條件。

.錯誤

.對的

對的答案：

5.IMI是國際移動設(shè)備身份碼的縮寫，國際移動裝備辯識碼,是由15位數(shù)字組成的“電子

串號”，與每一部手機一一相應(yīng),具有唯一性。

.錯誤

.對的

對的答案：

6.數(shù)字型編碼是將表達一定信息的字符代碼轉(zhuǎn)換成用一組黑白（或彩色）相間的平行線條,

按一定的規(guī)則排列組合而成的特殊圖形符號。

.錯誤

.對的

對的答案：

7.最常見的是在商業(yè)經(jīng)營酒類批發(fā)和零售中可分為白酒、啤酒、黃酒、果酒和配制酒及

國外蒸儲酒。

.錯誤

.對的

對的答案：

8.速溶茶是從茶葉浸提出的茶汁經(jīng)濃縮、干燥而成的一種小顆粒狀晶體，沖水后即刻溶解

飲用，具有溶解快，不留茶渣，攜帶方便，還可加糖、加奶飲用等優(yōu)點。

.錯誤

.對的

對的答案：

9.商品流通中最常見的污染是汽車尾氣污染

.錯誤

.對的

對的答案：

10.隨著時間、空間、消費群體等條件的不同，人們的需求也會有差異（如手機等）。

.錯誤

.對的

對的答案：

北交《商品學概論》在線作業(yè)一

一、單選題（共15道試題，共30分.）

1.對各種具體商品所具有的特殊問題的研究是（）。

.宏觀研究

.中觀研究

.微觀研究

特殊研究

對的答案：

2.（）是指從用戶需要出發(fā)，全員參與，實行從調(diào)研設(shè)計到售后服務(wù)的全過程管理，形成

一套保證和提高質(zhì)量的管理工作體系。

.質(zhì)量檢查階段

.全面質(zhì)量管理階段

.記錄質(zhì)量階段

.局部質(zhì)量管理階段

對的答案：

3.釀造紅葡萄酒和深色果酒常采用（）。

.混合發(fā)酵法

.分離發(fā)酵法

.普通發(fā)酵法

.其他發(fā)酵法

對的答案：

4.商品必須（），勞動才干成為商品。

.滿足需要和通過互換

.直接使用

.一般通過互換

.有使用價值

對的答案：

5.電視機圖像清楚度的指標是（）。

.靈敏度

.選擇性

.圖像分辨力

.圖像重顯率

對的答案:

6.以麥芽、酒花為原料，通過糖化發(fā)酵釀造而成的具有低度酒精和二氧化碳的酒是（）。

.果酒

.啤酒

.白酒

.黃酒

對的答案：

7.下列不屬于鋼的機械性能的是（）。

.磁性

.硬度

.韌性

.彈性

對的答案：

8.商務(wù)部門和使用單位，為保證商品質(zhì)量而進行的監(jiān)督檢查是（）。

.國際的質(zhì)量監(jiān)督

.國家的質(zhì)量監(jiān)督

.社會的質(zhì)量監(jiān)督

.用戶的質(zhì)量監(jiān)督。

對的答案：

9.在（）包裝專業(yè)基礎(chǔ)標準中，所涉及的各種材料、各種容器和各種機械的范圍是極為廣

泛的。

.包裝綜合基礎(chǔ)標準

.包裝專業(yè)基礎(chǔ)標準

.產(chǎn)品包裝標準

.包裝標志標準

對的答案：

10.不屬于電腦的重要技術(shù)指標的是（）。

.硬盤容量

.字長

.運算速度

.內(nèi)存容量

對的答案：

11.下列不屬于白酒重要成分的是()。

.酒精

.總酸

.乙醇

.總酯

對的答案：

12.下列哪個選項屬于將鋼加熱到適當?shù)臏囟龋缓笤诳諝庵欣鋮s,使奧氏體轉(zhuǎn)變?yōu)橹楣?/p>

體的操作

.退火

.正火

.淬火

.回火

對的答案：

13.()用來指示運送、裝卸、保管人員在作業(yè)時需注意的事項，以保證商品的安全。

.危險品標志

.包裝標志

.運送標志

.指示標志

對的答案：

14.商品大類一般根據(jù)()來劃分，既要同生產(chǎn)行業(yè)對口，又要與流通組織相適應(yīng)。

生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的行業(yè)

.制造領(lǐng)域

.研究開發(fā)領(lǐng)域

.應(yīng)用領(lǐng)域

對的答案：

15.下列不屬于鋼的工藝性能的是（）。

.鑄造性

.切削加工性

.疲勞強度

.沖壓性

對的答案：

北交《商品學概論》在線作業(yè)一

二、多選題（共15道試題，共45分。）

1.質(zhì)量的概念理論上分為哪三大類（）。

.國家標準

.國際標準

.質(zhì)量專家

.綜合概念

對的答案：

2.茶葉中的生物堿重要是（）等，均屬于膘吟的衍生物。

.咖啡堿

.茶堿

可可堿

.普通堿

對的答案：

3.現(xiàn)代包裝技術(shù)按包裝的重要功能可以將包裝技術(shù)分為（）。

.商品銷售包裝技術(shù)

.包裝材料

.運送包裝技術(shù)

.商品制造包裝技術(shù)

對的答案：

4.茶葉的特性重要有（）。

.陳化性

.吸濕性

.氧化性

.吸附異味性

對的答案：

5.電子電器商品的鑒別一般可采用（）等方法。

.運用法規(guī)鑒別

.感觀鑒別

.工具鑒別

.理性鑒別

對的答案：

6.根據(jù)化學成分，鋼材可分為

.非合金鋼

.低合金鋼

.合金鋼

.普通鋼

對的答案：

7.商品質(zhì)量監(jiān)督的形式有（）。

,抽查型質(zhì)量監(jiān)督

.評價型質(zhì)量監(jiān)督

.抽樣型質(zhì)量監(jiān)督

.仲裁型質(zhì)量監(jiān)督

對的答案：

8.商品的屬性重要有。。

.自然屬性

.社會屬性

.整體屬性

.主客觀性

對的答案：

9.通常根據(jù)商品質(zhì)量檢查所運用的手段和條件，將檢查方法劃分為（）三類。

.實驗法

.感官檢查法

.理化檢查法

.實際試用觀測法

對的答案：

10.按照商品品種形成的領(lǐng)域劃分，商品分為。

.生產(chǎn)品種

.經(jīng)營品種

.粗品種

.細品種

對的答案：

11.商品包裝具有三種重要功能：（）。

.保護功能

.方便功能

.促銷功能

.裝飾功能

對的答案：

12.下列屬于白酒的原料的是（）。

.大米

.大豆

.大麥

.薯類

對的答案：

13.商品檢查的環(huán)節(jié)涉及（）

.明確商品質(zhì)量規(guī)定

.測量實驗

.比較鑒定

.結(jié)果解決

對的答案：

14.外形審評涉及（）四項指標。

.外形

.嫩度

.色澤

.凈度

對的答案：

15.商品學兩大學派為（）。

.技術(shù)商品學學派

經(jīng)濟商品學學派

.產(chǎn)業(yè)商品學學派

.工業(yè)商品學學派

對的答案：

北交《商品學概論》在線作業(yè)一

三、判斷題（共10道試題，共25分。）

1?內(nèi)銷商品包裝必須與國內(nèi)物流環(huán)境和國內(nèi)銷售市場相適應(yīng)，要符合我國的國情。

.錯誤

.對的

對的答案：

2.從維護消費者的利益出發(fā),對進入流通領(lǐng)域的商品要進行全面的綜合的質(zhì)量監(jiān)督檢查。

.錯誤

.對的

對的答案：

3.以國家標準形式對商品、產(chǎn)品、物資進行科學的、系統(tǒng)的分類編碼,建立商品分類體系,

稱為國家標準商品分類。

.錯誤

.對的

對的答案：

4.擬定合適的包裝、采購、存儲、銷售和養(yǎng)護方法的質(zhì)量管理階段是商品制造階段的質(zhì)量

管理。

錯誤

.對的

對的答案：

5.最常見的是在商業(yè)經(jīng)營酒類批發(fā)和零售中可分為白酒、啤酒、黃酒、果酒和配制酒及

國外蒸儲酒。

.錯誤

.對的

對的答案：

6.全數(shù)檢查適合于批量大、價值較低、質(zhì)量穩(wěn)定的批量或具有破壞性的商品檢查。

.錯誤

.對的

對的答案：

7.化學成分是決定鋼的質(zhì)量的重要因素。

.錯誤

.對的

對的答案：

8.外包裝材料重要起減震、防潮、防銹、防蟲等作用。

.錯誤

.對的

對的答案：

9.強度是鋼在外力作用下對塑性變形和斷裂的抵抗能力,常用指標有屈服點和抗拉強度。

.錯誤

.對的

對的答案：

10.包裝技術(shù)標準是為了保護貨品免遭物流環(huán)境作用而損失，對包裝的一些特殊技術(shù)和方

法所作的種種規(guī)定.

.錯誤

.對的

對的答案:

北交《商品學概論》在線作業(yè)一

一、單選題（共15道試題，共30分。）

1.在一定溫度和氣壓條件下單位體積空氣中所能容納的最大水蒸汽含量稱為

.絕對濕度

.飽和濕度

.實際濕度

.相對濕度

對的答案：

2.商品要按（）規(guī)律來衡量質(zhì)量。

.市場變化和消費需求變化

.市場變化和供應(yīng)變化

.消費需求變化和供應(yīng)變化

.市場變化和環(huán)境變化

對的答案：

3.多因素評價的常用方法是（）。

.綜合分析評價

.感官評價

.定量化綜合評價

.理化評價

對的答案：

4.重要以滿足銷售的需要為目的的商品包裝是()。

.銷售包裝

.運送包裝

.內(nèi)包裝

.外包裝

對的答案：

5.線分類法的缺陷是

.層次性差

.結(jié)構(gòu)彈性差

.不便于手工解決

.結(jié)構(gòu)復(fù)雜

對的答案：

6.筆記本電腦中不屬于選擇要點的是()。

.實用性

.美觀性

.耐用性

.擴充性

對的答案：

7.商務(wù)部門和使用單位，為保證商品質(zhì)量而進行的監(jiān)督檢查是()。

.國際的質(zhì)量監(jiān)督

.國家的質(zhì)量監(jiān)督

.社會的質(zhì)量監(jiān)督

.用戶的質(zhì)量監(jiān)督。

對的答案：

8.以麥芽、酒花為原料，通過糖化發(fā)酵釀造而成的具有低度酒精和二氧化碳的酒是()。

.果酒

.啤酒

.白酒

.黃酒

對的答案：

9.采用數(shù)字和字母混合編排的商品編碼方法是（）。

.數(shù)字型編碼

.字母型編碼

.數(shù)字、字母混合型編碼

.條形碼

對的答案：

10.（）用來指示運送、裝卸、保管人員在作業(yè)時需注意的事項，以保證商品的安全。

.危險品標志

.包裝標志

.運送標志

.指示標志

對的答案：

11.下列不屬于白酒重要成分的是（）。

.酒精

.總酸

.乙醇

.總酯

對的答案：

12.適合于質(zhì)量特性少且質(zhì)量不穩(wěn)定、較貴重、非破壞性的商品檢查是（）。

.全數(shù)檢查

抽樣檢查

.免于檢查

.驗收檢查

對的答案：

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