2023年中班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《可以食用的葉子》

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中班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《可以食用的葉子》

作為一名優(yōu)秀的教誨工，往往需要舉行教案編寫工作，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？下面是我?guī)痛蠹沂帐暗闹邪嗫茖W(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《可以食用的葉子》，僅供參考，大家一起來看看吧。

設(shè)計(jì)意圖：《有趣的葉子》這一主題活動(dòng)在我班已經(jīng)開展三個(gè)星期了，幼兒對葉子的形狀特征、生長變化都有了絕對的認(rèn)識，也知道了葉子的一些功能，如美化環(huán)境、凈化空氣以及是人和動(dòng)物不可缺少的食物等。在此過程中，幼兒對人可以食用的葉子產(chǎn)生了較大的興趣，也提出了無數(shù)問題：“什么樣的葉子可以吃呢？”“為什么我吃了一種葉子就不會肚子疼了？”“葉子可以生吃嗎？吃了會拉肚子嗎？”抓住幼兒共同的興趣點(diǎn)，我們班生成了“可以食用的葉子”這一主題活動(dòng)，目的在于讓幼兒通過看見、比較、分類、制作、品味等活動(dòng)，來進(jìn)一步了解葉子的多種食用主意。

活動(dòng)目的：

1、通過活動(dòng)，使幼兒進(jìn)一步了解葉子的各種食用主意。

2、養(yǎng)育幼兒的看見能力、動(dòng)手能力、語言表達(dá)能力及良好的聆聽習(xí)慣。

3、體驗(yàn)農(nóng)民伯伯勞動(dòng)的辛勞，教誨幼兒多吃蔬菜，不挑食。

活動(dòng)決定：

1、各種可以食用的葉子：大白菜、包菜、生菜、香菜、枇杷葉、魚腥草等。

2、方籃若干個(gè)（標(biāo)有生吃、熟吃、做藥等圖形標(biāo)志）。

3、電腦課件《可以食用的葉子》；電腦兩臺。

4、其他協(xié)助材料：小西紅柿、胡蘿卜、白蘿卜、沙拉醬、番茄醬等；清水幾盆。

活動(dòng)過程：

1、擴(kuò)散談話：師生共同回憶葉子的用途，引入活動(dòng)的主題——無數(shù)葉子我們?nèi)丝梢猿浴?/p>

（1）師：“小朋友們平時(shí)吃過那些葉子呢？你是怎么吃的？”引入分組商議活動(dòng)。

（2）擴(kuò)散商議：你吃過那些葉子，你是怎么吃的'？

（3）師小結(jié)：本來葉子有這么多的吃法呀，有的可以煮熟了吃，有的可以生吃，有的可以作藥吃。

2、分類活動(dòng)：

（1）第一次分類：師：今天，林教師也為你們決定了無數(shù)可以吃的葉子，請小朋友找一找，想一想，那些葉子你吃過，你是怎么吃的，然后把它放入三個(gè)相應(yīng)的籃子里。（依次出示三種標(biāo)志并作解釋）。

（2）師檢查其中一組幼兒分類情況，指出顯然的錯(cuò)誤，引導(dǎo)幼兒進(jìn)入第二次分類。師：小朋友分得這么多，教師都檢查不過來了，請小朋友也來當(dāng)當(dāng)小教師，檢查一下別的小朋友分得對不對，好嗎？倘若不對，請你把它找出來，放在合適的籃子里。

（3）小結(jié)，請幼兒說說：你發(fā)現(xiàn)哪些葉子分錯(cuò)了，你是怎么分的。

3、師：其實(shí)我們可以食用的葉子還有許多許多，教師在電腦上也找到了一些，我們一起來看看好嗎？引入看見電腦課件活動(dòng)。

（1）關(guān)心幼兒進(jìn)一步鞏固葉子的食用主意。

（2）電腦顯示一些可以食用的葉子，請小朋友說說這些葉子叫什么，是怎么吃的。

過程中出現(xiàn)了兩種幼兒不認(rèn)識的葉子，對于這個(gè)突發(fā)情況，我沒有趕緊把答案告訴他們，而是讓他們請教客人教師，收到了較好的效果。

4、提問：剛才我們認(rèn)識了這么多可以吃的葉子，你們知道它是從那里來的嗎？是誰種出來的？引入表演活動(dòng)：《種菜忙》。教師鼓勵(lì)幼兒將平日里看到的農(nóng)民伯伯及爺爺奶奶種菜的形狀大膽的表現(xiàn)出來。

5、以談話的形式舉行品行教誨：

（1）知道蔬菜有營養(yǎng)，要多吃蔬菜。（陳倩茜說：黃金搭檔是葉子做的，我們要多吃。）

（2）知道農(nóng)民伯伯種菜很辛勞，要尊重他們。

6、師：今天來了這么多客人教師，我們請客人教師一起來品味一些可以食用的葉子，好嗎？引入分組延伸活動(dòng)：

（1）制作葉子拼盤。

（2）制作生菜沙拉。

（3）分菜、洗菜