DB3707-T 034-2021出口生姜安全栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB31DB3707濰 坊 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB3707/T034—2021出口生姜安全栽培技術(shù)規(guī)程Technicalregulationsforexportedgingersafecultivationmethods2021202112-1620220115濰坊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB3707/T034—2021DB3707/T034—2021DB3707/T034—2021DB3707/T034—2021目 次前言 2范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語(yǔ)和定義 1栽培環(huán)境 1環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1產(chǎn)地環(huán)境 1栽培設(shè)施與播期 1栽培技術(shù) 2姜種的選擇和處理 2姜田整理 2播種 2田間管理 2病蟲害防治 3主要病蟲害 3防治原則 3防治方法 3采收與留種 4采收 4留種 4關(guān)鍵過(guò)程控制 4投入品選用 4農(nóng)藥控制 4記錄 51前??言本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由濰坊海關(guān)提出并組織實(shí)施。本文件起草單位：濰坊海關(guān)、諸城元康食品有限公司。本文件主要起草人：蘇保樂(lè)、李同星、劉彭、楊克俊、呂佳萱、喬婷、徐兆欣、李文富、吳清政、曹懷美、王星明、牛杏莉、韓曉萌、成振、王凱燕、辛?xí)苑啤?2出口生姜安全栽培技術(shù)規(guī)程范圍本文件適用于濰坊市出口生姜的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY/T1276NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T3129棉隆土壤消毒技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T496肥料合理使用準(zhǔn)則DB37/T2785NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T3129棉隆土壤消毒技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T496肥料合理使用準(zhǔn)則DB37/T2785生姜早春設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。栽培環(huán)境環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按照NY/T5010-2016的規(guī)定執(zhí)行。產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地周邊環(huán)境土壤環(huán)境選擇疏松、肥沃、土層厚、排灌方便、富有腐殖質(zhì)的沙壤質(zhì)或輕壤質(zhì)地塊，以中性或微酸性土壤為宜。5栽培設(shè)施與播期m3?m～8?m、1?m～3?m，脊高分別為：2?m～3?m、1?m～2?m、0.5?m～0.8?m。或選用上述2種以上設(shè)施進(jìn)行組1裝配套用于出口生姜早春設(shè)施栽培，如大棚+小棚+地膜，或另外加蓋草苫或保溫幕。棚膜以選用綠色的出口生姜專用膜為好。早春大棚高產(chǎn)栽培，一般播種期2月下旬～3月中旬、收獲期8月下旬～11月上旬；早春中小棚高產(chǎn)栽培，一般播種期3月下旬～4月上旬、收獲期10月中下旬。栽培技術(shù)姜種的選擇和處理姜種選擇姜種處理姜在播種前應(yīng)先進(jìn)行催芽，播種前1個(gè)月左右，選晴天，將精選的姜種，在充足的陽(yáng)光地上晾曬，5000.5?cm～1?cm50?g～100?g小種塊，每個(gè)種塊保留一個(gè)肥胖的幼芽。姜田整理整地施肥冬前土地深翻25?cm～30?cm，翌年解凍后再細(xì)耙1～2遍。結(jié)合翻地一般每畝施腐熟有機(jī)肥5000?kg，復(fù)合肥30?kg～40?kg，腐熟豆餅100?kg。基肥施入后結(jié)合耕翻整地與耕層充分混勻。開溝起壟將精細(xì)整理的地塊，溝距60?cm～70?cm開溝，溝寬35?cm左右，溝深25?cm～30?cm。播種當(dāng)5?cm地溫穩(wěn)定在16?4000?株～5500?株種植，株距控制在18?cm～22?cm，姜種覆土2?cm～5?cm，種植后澆透水、覆膜。田間管理中耕與除草2～3光照調(diào)節(jié)當(dāng)生姜出苗率達(dá)50?%30?%～50%的遮陽(yáng)網(wǎng)或網(wǎng)障或柴草作遮陽(yáng)物，擋住部分直射強(qiáng)光，以利植株生長(zhǎng)。秋后光照強(qiáng)度減弱，一般8月上旬前應(yīng)撤去蔭棚，增加光照，提高產(chǎn)量。施肥與培土出口生姜幼苗期，苗高30?cm，并具有1～2個(gè)小分枝時(shí)進(jìn)行第一次追肥“壯苗肥”，每畝用腐熟有機(jī)肥300?kg，或用尿素10?kg。7月上旬，姜苗處于“三股杈”階段，應(yīng)第二次追肥，每畝施腐熟有機(jī)肥10?cm～12?cm氣轉(zhuǎn)涼應(yīng)進(jìn)行第三次追肥，并拆去姜田的蔭棚或遮蔭物，結(jié)合除草和培土，畝施腐熟有機(jī)肥200?kg～300?kg，復(fù)合肥50?kg，硫酸鉀25kg。9月份后，可沖施高鉀肥2～3次。2～32水分管理種植時(shí)澆透底水，出苗80?%時(shí)澆水，田間最大持水量保持75?%左右為宜。夏季勤澆水，可降低地病蟲害防治主要病蟲害出口生姜主要病害有姜瘟病、生姜根結(jié)線蟲病、葉枯病、姜斑點(diǎn)病、炭疽病等；主要蟲害有姜螟、異型眼蕈蚊、甜菜夜蛾等。防治原則1276GB/T8321的規(guī)定施用農(nóng)藥。防治方法農(nóng)業(yè)防治選用抗(耐)病優(yōu)良品種及無(wú)病蟲種姜。3年以上輪作栽培，加強(qiáng)田間管理，合理施肥，增強(qiáng)植株的抗病蟲能力。及時(shí)清潔田園，鏟除雜草。深耕凍垡，減少越冬病蟲基數(shù)。物理防治懸掛藍(lán)色黏蟲板誘殺薊馬；使用防蟲網(wǎng)；人工捕殺害蟲。使用頻振式殺蟲燈誘殺夜蛾科成蟲。生物防治Bt2～35～7天。利用性誘劑誘捕成蟲?；瘜W(xué)藥劑防治姜瘟病0.5%3020%10～20分鐘，0.1?%101000倍小蘇打（碳酸氫鈉）3~5小時(shí)。50?g/m2～58?g/m21～2月撒施藥物，旋耕、混合均勻，30?cm～40?cm0.04?mm2020?%46?%氫氧化銅水分散粒100010～153～41個(gè)月。生姜根結(jié)線蟲病土壤處理，同上。31?%2?kg/667m2～3?kg/667m2，種植前開溝撒施。葉枯病發(fā)病初期，葉面噴施50?%甲基硫菌靈1000～1500倍液或10?%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑800～1000倍液，隔7～10天一次，連續(xù)2～3次。安全間隔期為1個(gè)月。姜斑點(diǎn)病10?%1000～15007～1012～3次70?%800～10007～1012～3次。姜炭疽病25?%1000～15007～1012～3次。1個(gè)月。姜螟用1.8%阿維菌素乳油1000～1500倍液進(jìn)行噴施，或5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽水分散粒劑6000～8000倍液噴施，注意把藥劑噴到葉子的反面及下部葉片。安全間隔期為1個(gè)月。異型眼蕈蚊（姜蛆）1?%5?cm～10?cm的濕沙。10?cm～15?cm的濕沙。甜菜夜蛾采收與留種采收姜的采收可分嫩姜、鮮姜、種姜采收三種方法。嫩姜采收時(shí)間一般在8月前收獲。鮮姜采收時(shí)間一般在1010采收與留種采收姜的采收可分嫩姜、鮮姜、種姜采收三種方法。嫩姜采收時(shí)間一般在8月前收獲。鮮姜采收時(shí)間一般在1010種姜采收時(shí)間種姜可與鮮姜一并采收