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慎而思之,勤而行之。斯是陋室,惟吾德馨。第第2頁/共2頁精品文檔推薦2023年二十四節(jié)氣之小寒的來歷及禁忌收拾小寒時(shí)節(jié),太陽直射點(diǎn)還在南半球,北半球的熱量還處于散失的狀態(tài),白天吸收的熱量還是少于夜晚釋放的熱量,因此北半球的氣溫還在持續(xù)降低。下面是我收拾了二十四節(jié)氣之小寒的來歷及禁忌,來贊賞和學(xué)習(xí)吧,巴望能對(duì)大家有所關(guān)心。
小寒的由來是什么
小寒節(jié)氣是漢朝時(shí)形成的。
早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期,中國古代利用土圭實(shí)測日晷(即在平面上豎一根桿子來測量正午太陽影子的長短),以決定春分、夏至、秋分、冬至四個(gè)節(jié)氣。一年中,土圭在正午時(shí)分影子最短的一天為夏至(又稱“日短至”、“短至”),最長的一天為冬至(又稱“日長至”、“長至”),影子長度適中的為春分或秋分。春秋時(shí)期的著作《尚書》中就對(duì)節(jié)氣有所記述。在商朝時(shí)惟獨(dú)四個(gè)節(jié)氣,到了周朝時(shí)發(fā)展到了八個(gè)。二十四節(jié)氣名稱首見于西漢劉安的《淮南子·天文訓(xùn)》,《史記·太史公自序》的“論六家要旨”中也有提到陰陽、四時(shí)、八位、十二度、二十四節(jié)氣等概念。中國古代用農(nóng)歷(月亮歷)記時(shí),用陽歷(太陽歷)劃分春夏秋冬二十四節(jié)氣。我們祖先把5天叫1候,3候?yàn)橐粴?,稱節(jié)氣,全年分為72候24節(jié)氣。
周朝和春秋時(shí)代的人們用土圭來測日影,也就是立竿見影,利用豎立的竿子在正午時(shí)刻側(cè)其影子的長短。由此把一年中影子最短的一天定為復(fù)至,最長的一天定為冬至,兩至中間(冬至到互至、夏至到冬至)影子為長短之和一半的兩天分離定為春分、秋分。
到了戰(zhàn)國末期,即公元前239年,又增強(qiáng)了立春、立夏、立秋、立冬四節(jié)氣(《呂氏春秋·十二紀(jì)》)。至漢時(shí),歷時(shí)數(shù)千年,既反映時(shí)節(jié),又反映氣候現(xiàn)象和藹候變化,能夠?yàn)檗r(nóng)枚業(yè)供養(yǎng)生產(chǎn)日程的二十四節(jié)氣總算所有完備,其順序和現(xiàn)在徹低一樣,并決定巧日為一節(jié),以北斗星來定節(jié)氣。節(jié)氣中的“氣”字就是氣象、氣候之意,是古人主要看見了華中、華北地區(qū)每個(gè)階段內(nèi)所特有的氣象或物候現(xiàn)象、農(nóng)事活動(dòng)后定出的名稱。
太陽從黃經(jīng)零度起,沿黃經(jīng)每運(yùn)行15度所經(jīng)歷的時(shí)日稱為“一個(gè)節(jié)氣”。每年運(yùn)行360度,共經(jīng)歷24個(gè)節(jié)氣,每月2個(gè)。其中,每月第一個(gè)節(jié)氣為“節(jié)氣”,即:立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個(gè)節(jié)氣;每月的第二個(gè)節(jié)氣為“中氣”,即:雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個(gè)節(jié)氣?!肮?jié)氣”和“中氣”交替出現(xiàn),各歷時(shí)15天,至今人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”。
公元前104年,由鄧平等制定的《太初歷》正式把二十四節(jié)氣定于歷法,明確了二十四節(jié)氣的天文位置。
小寒節(jié)氣禁忌哪些
1、忌持久緊閉門窗睡覺。
冬季應(yīng)天天開窗數(shù)次,以便空氣流通。持久緊閉門窗睡覺,易患鼻塞、口干、頭痛、免疫功能下降等,并且冬季空調(diào)的溫度應(yīng)該相宜,不能過高。
2、忌穿著太過嚴(yán)實(shí)。
衣服穿得過多、過厚,會(huì)使皮膚血管擴(kuò)張,流向皮膚的血液增多,從而增強(qiáng)散熱作用,這樣反而降低了機(jī)體對(duì)外界環(huán)境溫度變化的適應(yīng)能力,容易生病。
3、忌持久在室內(nèi)。
持久在室內(nèi)不僅空氣清新度不夠,人體機(jī)能的`鍛煉也有所削弱。要注重鍛煉身體,如舉行散步、慢跑、打太極拳等運(yùn)動(dòng),以便養(yǎng)筋健骨、舒筋活絡(luò)、暢通血脈、增強(qiáng)自身抵御力。
4、忌過度食用燥熱的東西和油膩食物。
在這個(gè)進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié),過量吃油膩食物,往往又會(huì)產(chǎn)生內(nèi)熱,出現(xiàn)痤瘡、煩躁和便秘等癥狀,這就具備患流感的內(nèi)部環(huán)境。而辛辣食物又可加重內(nèi)熱,稍不注意外感風(fēng)寒即可患上流感。所以飲食要合理,蔬菜水果要多吃,如大白菜、蘿卜、香蕉、蘋果和梨等。
小寒節(jié)氣養(yǎng)生吃什么食物
吃臘八粥
每逢小寒節(jié)氣,飲食上“小寒”節(jié)氣中有一重要的民俗就是吃“臘八粥”?!堆嗑q時(shí)記》中記載:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染?!毙『笈D八節(jié)也是同樣要吃臘八粥,之后便年味漸濃。食粥是中國飲食文化中一道養(yǎng)生大餐,臘八粥確能起到驅(qū)寒補(bǔ)氣的效果。臘八在小寒節(jié)氣前后,在這個(gè)時(shí)候吃一餐內(nèi)容如此豐盛的熱粥,既能刺激食欲,又可以增強(qiáng)機(jī)體熱量,起到暖胃消寒的作用。
吃黃芽菜
寒節(jié)氣習(xí)俗飲食有許多,吃糯米飯、臘八粥、飯菜、黃芽菜等等。下邊為大家推薦關(guān)于小寒節(jié)氣吃黃芽菜習(xí)俗吧。據(jù)《津門雜記》記載,天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜使天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥籠罩,勿透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,各種蔬肉食,四季都有,不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)心。
吃溫補(bǔ)雞湯
老南京還有逢“九”吃一只雞、天天一個(gè)雞蛋的進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣,所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。據(jù)說,雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中,營養(yǎng)成分大多會(huì)溶入湯中,極易于人體吸收,是冬季補(bǔ)氣補(bǔ)血的進(jìn)補(bǔ)佳品,鈣質(zhì)也多。
吃羊肉
“小寒”時(shí)是一年中氣候最冷的時(shí)候,人們很容易被風(fēng)寒侵襲,抵御嚴(yán)寒最迅速有效的主意不是一件棉衣,而是一碗熱氣騰騰的羊肉湯。羊肉
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