學(xué)前班健康教案：花生米的奇遇

第頁共頁學(xué)前班健康教案：花生米的奇遇教案主題：學(xué)前班健康教育課程-花生米的奇遇教學(xué)目標：1.了解花生米的營養(yǎng)價值以及對健康的好處。2.能夠正確認知花生米的存放、烹飪方式。3.培養(yǎng)學(xué)生的合作意識和動手能力。4.激發(fā)學(xué)生對健康飲食的興趣。教學(xué)準備：1.教師準備：花生米、盤子、鏟子、調(diào)羹、紙板、顏料、畫筆等。2.學(xué)生準備：圍裙、紙巾、水杯。教學(xué)過程：Step1：介紹花生米（10分鐘）-讓學(xué)生圍成一個小圈，教師出示花生米，并提問：“大家知道這是什么嗎？”-引導(dǎo)學(xué)生尋找答案，并解釋花生米是一種營養(yǎng)豐富的食物，對身體健康有很多好處。-設(shè)計一些趣味小游戲，如猜謎語等，讓學(xué)生更加了解花生米。Step2：討論花生米的好處（15分鐘）-組織小組活動，每個小組討論花生米對健康的好處，并將理由寫在紙板上。-學(xué)生提出的理由可以是花生米含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，有助于增強體力和提供能量等。Step3：制作花生米餅干（30分鐘）-將學(xué)生分成小組，每個小組分配一些花生米、盤子、鏟子、調(diào)羹等。-教師向?qū)W生示范制作花生米餅干的步驟，并提醒學(xué)生注意安全衛(wèi)生。-學(xué)生按照示范，自己動手制作花生米餅干，并加上自己喜歡的調(diào)料和顏料。Step4：分享和品嘗（15分鐘）-每個小組將制作好的花生米餅干展示給全班同學(xué)。-學(xué)生們可以嘗試彼此制作的餅干，并評價它的口感和味道。-教師和學(xué)生一起品嘗并分享自己的感受。Step5：總結(jié)與展示（10分鐘）-教師與學(xué)生一起總結(jié)制作過程和品嘗反饋，學(xué)生可以用圖畫的方式記錄下來。-教師鼓勵學(xué)生將所學(xué)到的知識與家人分享，提醒他們在家中合理食用花生米。Step6：課程延伸（10分鐘）-教師給學(xué)生分發(fā)一份關(guān)于花生米的小冊子，鼓勵他們在家中與家人共同嘗試更多的花生米食譜。-學(xué)生可在小冊子上記錄自己制作的食物名稱和做法，以及自己的感受和家人的反饋。教學(xué)評價：1.觀察學(xué)生對花生米餅干制作過程的參與程度和動手能力。2.評價學(xué)生在小組合作中的積極性和團隊意識。3.聽取學(xué)生分享制作過程和品嘗體驗的感受和反饋。教學(xué)反思：本節(jié)課通過讓學(xué)生制作花生米餅干，達到了激發(fā)學(xué)生對健康飲食的興趣和培養(yǎng)他們的動手能力的目的。同時，通過小組合作和分享，增強了學(xué)生