白酒文化所如酒終結(jié)版

1.酒與中國文化——造酒傳說2.酒與中國文化——民間傳說3.酒與中國文化——?dú)v史故事4.酒與中國文化——文學(xué)藝術(shù)5.酒與中國文化——節(jié)日風(fēng)俗6.酒與中國文化——中國功夫7.酒與中國文化——酒的釀制

8.酒與中國文化——中國酒的種類9.酒與中國文化——中國酒具10.酒與中國文化——中國酒桌禮12.酒與中國文化——何時(shí)飲酒11.酒與中國文化——酒令categories酒杯里的中國唐白居易2AsipofChina酒與中國文化——神話傳說ChineseLiquorandculture---FairyTales杜康造酒猿猴造酒3青梅煮酒論英雄武松打虎白娘子與許仙4ChineseLiquorandculture---Legend鴻門宴竹林七賢杯酒釋兵權(quán)5ChineseLiquorandculture---historystories李白酒仙——詩仙五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。花間一壺酒，獨(dú)酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。酒與中國文化——文學(xué)藝術(shù)6Literatureandarts勸君更盡一杯酒，西出陽關(guān)無故人—唐.王維《渭城曲》7明月幾時(shí)有把酒問青天

宋.蘇東坡《水調(diào)歌頭》8昨夜風(fēng)疏雨驟，濃睡不消殘酒。宋

李清照9酒與書法曲水流觴10liquorandchinesecalligraphy酒與中國文化——節(jié)日風(fēng)俗端午節(jié)-雄黃酒重陽節(jié)-菊花酒待到重陽日還來就菊花11ChineseLiquorandculture---festivalsandcustoms醉拳酒與中國文化——中國功夫12ChineseLiquorandculture---kongfu

中國人怎么造酒-----酒的釀制

白酒有著獨(dú)特的釀造技術(shù)：

水藥小曲粉↓↓大米→淋→蒸煮→攤冷→加曲拌料→下缸→加水，發(fā)酵→蒸餾→陳釀→包裝13ChineseLiquorandculture---liquorbrewing中國酒與西方酒的不同釀制中國酒以蒸餾為主，如白酒、黃酒酒精含量較高甜、辣兩種味道西方酒以發(fā)酵為主，如葡萄酒一般酒精含量較低甜、酸、苦、辛、咸等多種味道1、酒的類型14differeentbrewingbetweenchinaandthewestern中國人喝什么酒？白酒baijiu黃酒shaoxingwine果酒

fruitwine藥酒medicinalwine15varietiesofliquorinchina女兒紅的故事storyofn?'erhong16玉杯犀角杯夜光杯中國酒具葡萄美酒夜光杯，欲吟琵笆馬上催—唐.王績17ChineseLiquorandculture---drinkingvessels青銅酒爵古瓷杯翡翠杯中國酒具青杯斟酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢

唐.李白18ChineseLiquorandculture---drinkingvessels中國酒具借問酒家何處有牧童遙指杏花村杜牧《清明》19drinkingvessels中國人的酒桌禮儀敬酒時(shí)，要說一些喝酒的理由或吉祥話向地位較高的人敬酒時(shí)一定要站起來，雙手舉杯敬酒時(shí)要輕輕碰杯，酒杯低于比自己地位高的人只有地位高的人才可以同時(shí)向很多人敬酒敬酒需注意主人先敬酒，客人后敬酒20ChineseLiquorandculture---drinkingettiquet在西方:飲酒禮儀是為更好欣賞美味而制定。極少見到餐桌上互相敬酒，通常是各喝各的。什么場合該喝什么酒，用什么溫度放酒，用什么形狀的酒杯，都有精細(xì)明確的規(guī)定，宴會(huì)上不流行劃拳。中國與西方飲酒禮儀的不同21differentdrinkingettiquetbetweenchinaandthewest中國人在敬酒時(shí)常說的話：敬你一杯！先干為敬！我先喝，你隨意！干杯！感情深，一口悶。22whattosaywhentoasting酒令在古代，有文化的人常常通過猜謎語、作詩等方式來進(jìn)行酒令。而普通人用更為簡單的方式。一曲新詞酒一杯去年天氣舊亭臺(tái)宋晏殊《浣溪沙》23gameswhendrinking酒令劃拳h(huán)uaquan兩人同時(shí)伸出手指并各說一個(gè)數(shù)，誰說的數(shù)目跟雙方所伸手指的總數(shù)相符，誰就算贏，輸?shù)娜撕染?。劃拳時(shí)，伸手指喊數(shù)的范圍是1到10，并要加上吉利的話。如“一定恭喜，哥倆好，三星高照，四喜、五金魁，六六順，七七巧……"。每個(gè)地區(qū)所說的吉利話又各有不同。24gameswhendrinking請您體驗(yàn)中國人怎樣敬酒：醉翁之意不在酒25experiencechinesewayoftoasting喜酒：結(jié)婚時(shí)喝的酒。交杯酒：新郎和新娘把胳膊交叉在一起喝的酒，象征關(guān)系密切。滿月酒：孩子出生1個(gè)月時(shí)父母和親戚朋友喝的酒。中國人何時(shí)喝酒？交杯酒26whendochinesedrink?中國人何時(shí)