人教版九年級(jí)化學(xué) 第十單元酸和堿綜合復(fù)習(xí)(2)導(dǎo)學(xué)案

人教版九年級(jí)化學(xué)第十單元酸和堿綜合復(fù)習(xí)(2)導(dǎo)學(xué)案第一部分：酸和堿的基本概念復(fù)習(xí)1.1酸的定義和性質(zhì)酸是一類具有酸味、能與堿中和的化合物。按照酸的定義，酸可分為：Arrhenius定義的酸和Br?nsted-Lowry定義的酸。Arrhenius定義酸：酸是能夠產(chǎn)生H+離子的化合物。Br?nsted-Lowry定義酸：酸是能夠給出H+離子的質(zhì)子（H+）給體。酸的性質(zhì)包括：酸與金屬反應(yīng)：產(chǎn)生氫氣和相應(yīng)的鹽。酸與堿反應(yīng)：產(chǎn)生相應(yīng)的鹽和水。酸與金屬氧化物反應(yīng)：產(chǎn)生相應(yīng)的鹽和水。1.2堿的定義和性質(zhì)堿是一類可溶于水并能產(chǎn)生OH-離子的化合物。堿的定義有多種，其中最常用的是Arrhenius定義和Br?nsted-Lowry定義。Arrhenius定義堿：堿是能夠產(chǎn)生OH-離子的化合物。Br?nsted-Lowry定義堿：堿是能夠接受質(zhì)子（H+）的物質(zhì)。堿的性質(zhì)包括：堿溶液的電離和電解質(zhì)性質(zhì)。堿與酸反應(yīng)：產(chǎn)生相應(yīng)的鹽和水。堿與金屬氧化物反應(yīng)：產(chǎn)生相應(yīng)的鹽和水。第二部分：酸和堿的常見實(shí)驗(yàn)操作2.1酸和堿的中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中和反應(yīng)是酸和堿反應(yīng)產(chǎn)物為鹽和水的化學(xué)反應(yīng)。其實(shí)驗(yàn)操作如下：取一只玻璃燒杯。倒入適量的酸溶液。在滴加酸溶液的同時(shí)，用酸堿指示劑檢測(cè)溶液的酸度，直到溶液呈酸堿中和狀態(tài)。記錄下滴加酸溶液的滴數(shù)。重復(fù)以上步驟，使用不同酸度的堿溶液。2.2酸和金屬反應(yīng)實(shí)驗(yàn)酸和金屬反應(yīng)可用于觀察酸和金屬產(chǎn)生氫氣的反應(yīng)。其實(shí)驗(yàn)操作如下：取一只試管。放入一小片金屬片。將試管傾斜，加入適量的酸溶液。觀察金屬與酸的反應(yīng)，記錄下產(chǎn)生的氣體和反應(yīng)的現(xiàn)象。第三部分：酸堿指示劑的使用3.1酸堿指示劑的原理酸堿指示劑是一種可以根據(jù)溶液的酸堿性質(zhì)變化顏色的化合物。其原理是基于指示劑分子結(jié)構(gòu)的變化，使其顏色發(fā)生改變。常見的酸堿指示劑有：酚酞：酸性溶液呈紅色，堿性溶液呈無色。酸性橙：酸性溶液呈橙色，堿性溶液呈黃色。甲基橙：酸性溶液呈紅色，堿性溶液呈黃色。3.2酸堿指示劑的使用方法使用酸堿指示劑的方法如下：取一只干凈的白色瓷盤。取少量的指示劑粉末放入瓷盤中。滴入待測(cè)溶液。觀察顏色的變化。第四部分：酸和堿的實(shí)際應(yīng)用4.1酸和堿的日常生活應(yīng)用酸和堿在日常生活中有著廣泛的應(yīng)用，例如：酸性物質(zhì)用于清潔衛(wèi)生。酸性物質(zhì)用于食品加工。堿性物質(zhì)用于清潔衛(wèi)生。堿性物質(zhì)用于脫毛劑。4.2酸堿中和反應(yīng)的應(yīng)用酸堿中和反應(yīng)在許多方面都有著應(yīng)用，例如：食品加工中的中和反應(yīng)。藥物的中和反應(yīng)。化妝品的中和反應(yīng)。第五部分：酸和堿的安全注意事項(xiàng)5.1使用酸和堿的注意事項(xiàng)使用酸和堿時(shí)需要注意以下事項(xiàng)：使用化學(xué)品時(shí)，應(yīng)遵循實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)定。酸和堿具有腐蝕性，應(yīng)佩戴防護(hù)手套和護(hù)目鏡。注意避免酸和堿的接觸皮膚或眼睛，如有不慎，應(yīng)立即用清水沖洗。5.2儲(chǔ)存酸和堿的注意事項(xiàng)儲(chǔ)存酸和堿時(shí)需要注意以下事項(xiàng)：酸和堿應(yīng)分開存放，避免混存。酸和堿的容器應(yīng)