2023學(xué)年完整公開(kāi)課版燃燒和滅火

課題1燃燒和滅火(1)2011年11月19日

第七單元燃料及其利用課題1燃燒與滅火沙縣二中肖承燦實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：現(xiàn)象現(xiàn)象銅片上的白磷燃燒，產(chǎn)生大量白煙，水中的白磷和銅片上的紅磷都沒(méi)有燃燒水中的白磷燃燒【思考2】向水中的白磷通氧氣，白磷居然在水中燃燒起來(lái)，這再次說(shuō)明燃燒需要什么條件？答：燃燒確實(shí)需要氧氣?！舅伎?】銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒說(shuō)明燃燒需要什么條件？答：燃燒需要氧氣（或空氣）。學(xué)生討論，教師點(diǎn)撥：【思考3】銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒說(shuō)明燃燒需要什么條件？白磷：40℃紅磷240℃答：要達(dá)到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）學(xué)生討論，教師點(diǎn)撥：

可燃物在空氣或氧氣中燃燒，必須要達(dá)到該物質(zhì)著火燃燒所需要的最低溫度，這個(gè)最低溫度叫做該物質(zhì)的著火點(diǎn)。不同的物質(zhì)，著火點(diǎn)不同。著火點(diǎn)是物質(zhì)的固有屬性。不能降低物質(zhì)的著火點(diǎn)，只能降低溫度到著火點(diǎn)以下?！舅伎?】綜合上面三個(gè)思考題，可得出燃燒需要哪些條件呢？燃燒需要3個(gè)條件1可燃物3達(dá)到燃燒所需的最低溫度(也叫著火點(diǎn)）2氧氣（或空氣）三者缺一不可討論：右圖為改進(jìn)后的裝置，有什么優(yōu)點(diǎn)？1、減少白煙對(duì)空氣的污染

2、方便操作氧氣熱水白磷白磷紅磷95℃熱水燃燒：

通常情況下，燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。1.燃燒一定要有氧氣參加嗎？2.有發(fā)光、放熱的現(xiàn)象一定是燃燒嗎？3.燃燒能在水中發(fā)生嗎？學(xué)生討論，教師點(diǎn)撥：不一定，氫氣可以在氯氣中燃燒不一定，電燈發(fā)光放熱可以，只要可燃物達(dá)到著火點(diǎn)、有氧氣

燃燒造福于人類煉鋼火箭發(fā)射燃燒與我們的生活以及社會(huì)的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。造成重大經(jīng)濟(jì)損失，20名消防官兵英勇?tīng)奚虾怅?yáng)特大火災(zāi)想一想：燃燒是否只為人類帶來(lái)益處呢？

燃燒的條件1.要有可燃物2.與氧氣充分接觸3.溫度達(dá)到著火點(diǎn)滅火的原理1．清除/隔離可燃物2．隔絕氧氣3．使溫度降到物質(zhì)的著火點(diǎn)以下。缺一不可只需其一(二)滅火的原理討論:根據(jù)滅火的實(shí)例，推論滅火的原理2.放雜物的紙箱著火時(shí)，用水澆滅。1.炒菜時(shí)油鍋不慎著火，可用鍋蓋蓋滅。清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離。隔絕氧氣或空氣。3.撲滅森林著火的有效方法之一是將火蔓延前的一片樹(shù)木砍掉。（設(shè)置隔離帶）使溫度降到著火點(diǎn)以下。4.酒精在桌上燃燒起來(lái)；用濕抹布覆蓋5.家中使用的液化氣用完后關(guān)閉閥門6.酒精燈用完后用燈帽蓋滅清除可燃物隔絕氧氣或空氣。隔絕氧氣或空氣。123現(xiàn)象

原因點(diǎn)燃3支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一個(gè)燒杯；將另兩支蠟燭分別放在兩個(gè)燒杯中，然后向一個(gè)燒杯中加適量碳酸鈉和稀鹽酸。蠟燭燃燒的現(xiàn)象有什么不同？請(qǐng)用滅火的原理來(lái)分析。

正常燃燒熄滅

隔絕空氣

同時(shí)具備燃燒的3個(gè)條件

密度比空氣大.隔絕空氣。生成CO2不能燃燒,不能支持燃燒.熄滅討論：用水滅火是降低物質(zhì)的著火點(diǎn)，對(duì)嗎？不對(duì)。物質(zhì)的著火點(diǎn)是物質(zhì)本身的一種屬性，一般是固定不變的。用水滅火是降低溫度到物質(zhì)的著火點(diǎn)以下,不是降低著火點(diǎn)。

緩慢氧化：物質(zhì)與空氣中的氧氣發(fā)生的緩慢的，不易覺(jué)察的氧化反應(yīng)。氧化反應(yīng)包括劇烈氧化和緩慢氧化兩種燃燒和緩慢氧化有什么區(qū)別和聯(lián)系？區(qū)別：劇烈程度不同聯(lián)系：都是氧化反應(yīng)，都有熱量放出。動(dòng)植物的呼吸食物的腐爛酒和醋的釀造農(nóng)家肥料的腐熟六、當(dāng)堂訓(xùn)練（15）9．如圖所示，某同學(xué)在５００毫升的燒杯中注入４００毫升８０℃的熱水，并投入少量紅磷．在燒杯上蓋上一片薄銅片．銅片上一端放上一小堆干燥的紅磷，另一端放上一小塊已用濾紙吸去表面上水分的白磷．（１）實(shí)驗(yàn)進(jìn)行不久該同學(xué)觀察到

，而

．（２）該同學(xué)從上述現(xiàn)象得出燃燒的兩個(gè)條件：一是可燃物要與

，二是要使可燃物

．（３）該同學(xué)設(shè)計(jì)上述實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證燃燒的兩個(gè)條件，其實(shí)驗(yàn)

（填“是”或“不”）嚴(yán)密，若不嚴(yán)密，該如何作最簡(jiǎn)單的改進(jìn)？

。銅片上白磷燃燒

水中及銅片上的紅磷都未燃燒

氧氣接觸

達(dá)到著火點(diǎn)

不

將水中紅磷換成白磷

圖甲和圖乙所示實(shí)驗(yàn)方法均可用來(lái)探究可燃物燃燒的條件。

甲圖乙圖通空氣時(shí)，冷水中的白磷不燃燒；某同學(xué)用圖甲所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察到的現(xiàn)象

。銅片上的白磷燃燒，熱水中的白磷不燃燒，銅片上的紅磷也不燃燒。

甲圖乙圖另一同學(xué)用圖乙所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，得到以下實(shí)驗(yàn)事實(shí)①不通空氣時(shí)，冷水中的白磷不燃燒；②通空氣時(shí)，冷水中的白磷不燃燒；③不通空氣時(shí)，熱水中的白磷不燃燒；④通空氣時(shí)，熱水中的白磷燃燒。該實(shí)驗(yàn)中，能證明可燃物通常需要接觸空氣才能燃燒的實(shí)驗(yàn)事實(shí)是（填序號(hào)，下同）

，能證明可燃物必須達(dá)到一定溫度（著火點(diǎn)），才能燃燒的實(shí)驗(yàn)事實(shí)是

。③④②④3）“化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化”要求實(shí)驗(yàn)室“三廢”排放降低到最低程度并能得到妥善處理，實(shí)驗(yàn)室的安全性和環(huán)境質(zhì)量得到提升，師生的綠色化學(xué)和環(huán)保意識(shí)得到強(qiáng)化，圖甲和圖乙?guī)熒膶?shí)驗(yàn)相比

更體現(xiàn)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化追求。乙乙甲六、當(dāng)堂訓(xùn)練（15）1.開(kāi)辟防火帶是山林防火的一個(gè)措施。在樹(shù)林中間開(kāi)辟通道(防火帶)的主要目的是（）A．降低著火點(diǎn)B．隔絕空氣C．隔離可燃物D．沿通道擴(kuò)散濃煙2.將點(diǎn)燃的火柴豎直向上，火柴不易繼續(xù)燃燒，其原因是（）A．火柴梗溫度達(dá)不到著火點(diǎn)B．火柴梗的著火點(diǎn)比火柴頭的高C．火柴梗潮濕，不易繼續(xù)燃燒D．火柴梗接觸氧氣少CA3.木柴燃燒時(shí)，常把木柴架空一些，目的是（）A．使熱量易散失

B．使木柴著火點(diǎn)降低

C．使木柴變成易燃物

D．使木柴與氧氣充分接觸4.1854年5月30日，英國(guó)戰(zhàn)艦“歐羅巴”的船艙里裝滿了供戰(zhàn)馬吃的草料，航行途中突然草料著火，整個(gè)戰(zhàn)艦瞬間變?yōu)榛鸷?。則下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A．草料艙沒(méi)有氧氣

B．草料艙通風(fēng)不好

C．草料發(fā)生緩慢氧化積累了大量的熱

D．草料溫度達(dá)到了草料的著火點(diǎn)DA5．通常所說(shuō)的燃燒一定（）多選Ａ.屬于化合反應(yīng)Ｂ．屬于分解反應(yīng)Ｃ．屬于氧化反應(yīng)Ｄ．發(fā)光發(fā)熱6.下列有關(guān)燃燒和緩慢氧化的說(shuō)法正確的是（）Ａ．兩者都是化學(xué)變化Ｂ．前者是氧化反應(yīng)，后者不是Ｃ．前者反應(yīng)緩慢，后者反應(yīng)劇烈Ｄ．前者劇烈且發(fā)光發(fā)熱，后者反應(yīng)進(jìn)行很慢，甚至不易察覺(jué)7.在赤壁之戰(zhàn)中，周瑜的軍隊(duì)點(diǎn)燃戰(zhàn)船，熊熊燃燒的戰(zhàn)船借助東風(fēng)直沖曹軍的木船，使曹軍的木船燃起大火。根據(jù)燃燒的條件填寫：曹軍的木船是（）,木船燃燒的條件是（）。CDAD可燃物達(dá)到著火點(diǎn)、有氧氣多選

三國(guó)演義中的“赤壁之戰(zhàn)”，曹操率領(lǐng)百萬(wàn)水師乘船橫渡長(zhǎng)江，聲勢(shì)浩大，卻被周瑜的火攻和孔明“借”來(lái)的東風(fēng)弄得大敗而逃。用燃燒三要素回答以下問(wèn)題：1.周瑜使用了“火箭”射進(jìn)曹軍的連環(huán)木船上，“火箭”能使木船著火的原因是2.起火后曹軍的部分船只逃脫，這些船沒(méi)有被燒的原因3.孔明“借”來(lái)的東風(fēng)不僅使火勢(shì)吹向曹營(yíng)，還為燃燒提供了，使火勢(shì)燒的更旺。提供熱量，使溫度達(dá)到