超市部門工作計(jì)劃

超市部門工作計(jì)劃超市部門工作計(jì)劃1

超市工作計(jì)劃1

總結(jié)上半年的工作經(jīng)驗(yàn),為了解決上半年工作中存在的不足,以及應(yīng)對(duì)下半年的工作開展，現(xiàn)做出下半年工作計(jì)劃如下：

一、貨源方面：

1、進(jìn)一步加強(qiáng)與相關(guān)業(yè)務(wù)部門的溝通，對(duì)商品的進(jìn)銷存的補(bǔ)足，確保重點(diǎn)商品、暢銷商品貨源的充足。

2、做好重點(diǎn)商品重點(diǎn)標(biāo)示，把有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的商品擴(kuò)大陳列，并配合靜態(tài)標(biāo)示，實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)跟進(jìn)，檢查落實(shí)的方針。

3、每周組織供應(yīng)商利用周六、日人流較多，在超市各主通道設(shè)立現(xiàn)場(chǎng)試吃，拉動(dòng)單品銷售，活躍賣場(chǎng)氣氛。

二、提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì)方面：

1、繼續(xù)組織實(shí)施公司的談心工作，及時(shí)了解員工心聲，解決員工在工作中，生活中等各種問題。

2、強(qiáng)化接受業(yè)務(wù)能力差的員工，首先采取利用上班時(shí)間特殊培訓(xùn)扶助學(xué)習(xí)，以及區(qū)域輔導(dǎo)員一對(duì)一的方法教學(xué),加強(qiáng)員工之間相互的業(yè)務(wù)技能水品。

三、管理方面：

1、做好商品排面維護(hù)工作、加強(qiáng)商品管理知識(shí)、重抓商品質(zhì)量及商品保質(zhì)期的監(jiān)管,商品變價(jià)更換標(biāo)簽管理。

2、積極跟進(jìn)堆頭，N架的銷售，以及價(jià)格，及時(shí)對(duì)堆頭，N架未達(dá)標(biāo)的及時(shí)進(jìn)行跟換，及時(shí)調(diào)整堆頭，N架的價(jià)格。

3、組織員工對(duì)商品自行檢查，確保商品完整和質(zhì)量合格并周五上交質(zhì)檢報(bào)告至質(zhì)監(jiān)物價(jià)部門跟進(jìn)處理。

四、促銷方面：

1、重點(diǎn)對(duì)銷售提升效果最大的是現(xiàn)場(chǎng)形象促銷、定點(diǎn)促銷、現(xiàn)場(chǎng)氣氛促銷、限時(shí)搶購等活動(dòng)方式。在每次的活動(dòng)中，帶來了較大的提升。

2、加大對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(人人樂,廣晟)的市調(diào)，主要：從價(jià)格、促銷活動(dòng)、季節(jié)陳列商品、形象陳列等方面。

3、對(duì)重要節(jié)假日和銷售旺季，利用現(xiàn)場(chǎng)的資源與超低特價(jià)商品，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)態(tài)促銷和免費(fèi)試吃（喝）活動(dòng)、以及有獎(jiǎng)參與趣味性活動(dòng)。吸引了大批顧客，帶動(dòng)了其它商品的銷售，以達(dá)到了刺激顧客購買欲、提升營(yíng)業(yè)額的目的。

五、服務(wù)方面：

1、強(qiáng)化服務(wù)培訓(xùn)。對(duì)服務(wù)的認(rèn)識(shí)，何為服務(wù)，服務(wù)的重要性，服務(wù)的對(duì)象，服務(wù)的范圍等方面。最終達(dá)到服務(wù)的認(rèn)可。

2、加強(qiáng)人員培訓(xùn)，增強(qiáng)各級(jí)人員防盜意識(shí)，控制不必要的商品損耗、加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)。

六、提升業(yè)務(wù)技能方面：

1、采取新老員工的傳幫帶的方法，讓新員工從老員工的手中，得到基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能。

超市休閑區(qū)：xx

20xx年x月x日

超市工作計(jì)劃2

一、關(guān)于年度的營(yíng)運(yùn)目標(biāo)

公司2xxx年度總的銷售指標(biāo)是要突破xxxx萬元的銷售額，在獨(dú)立核算的前提下實(shí)現(xiàn)四店凈利潤(rùn)xxx萬元（包括三溪店，三溪店09年銷售指標(biāo)是xxx萬，要求11年度能夠盈虧持平，如果再有新開門店另外核算）。具體各門店的銷售和營(yíng)運(yùn)指標(biāo)已分達(dá)各門店，這里不再一一重述。

從一月份實(shí)際的銷售數(shù)據(jù)來看，可能只能夠完成計(jì)劃額的90%，所以在以后的月份中，我們還要彌補(bǔ)一月份的銷售的不足，因此壓力還是存在的。但我們不能夠因?yàn)橛袎毫蛯?duì)指標(biāo)產(chǎn)生懷疑，而且我們不會(huì)再更改銷售指標(biāo)，所以大家都要努力。

當(dāng)然，我們的最終目標(biāo)是利潤(rùn)指標(biāo)。如果年終利潤(rùn)指標(biāo)沒有達(dá)到，即使銷售指標(biāo)達(dá)到，那么我認(rèn)為我們還是沒有完成計(jì)劃。

我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)，這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力，更是一種責(zé)任。所謂領(lǐng)導(dǎo)，就是要勇于承擔(dān)責(zé)任，所以，如果沒有完成指標(biāo)，大家都是要承擔(dān)責(zé)任的，也要有承擔(dān)責(zé)任的心理準(zhǔn)備。作為店長(zhǎng)，如果該店指標(biāo)沒有完成，除了當(dāng)月的績(jī)效獎(jiǎng)金拿不到之外，更為關(guān)鍵的是，有可能連年終獎(jiǎng)也會(huì)被扣除（配備股份的管理人員如果績(jī)效達(dá)不到甚至?xí)鄢杲K分紅，當(dāng)然工資不會(huì)有任何的扣除），而其它各部門的管理人員均一樣，人人都要為指標(biāo)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。具體的承擔(dān)責(zé)任的方案，我會(huì)和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說明一下，如果大家都不愿意承擔(dān)相關(guān)責(zé)任，我相信指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，是百分百完不成的。我個(gè)人在這里也承諾，如果凈利潤(rùn)指標(biāo)達(dá)不到，則達(dá)不到凈利潤(rùn)指標(biāo)部分的百分之十五由公司參與經(jīng)營(yíng)管理的股東承擔(dān)，其中我個(gè)人承擔(dān)百分之九，其他人員承擔(dān)百分之六，該部分承擔(dān)責(zé)任金額在年終獎(jiǎng)金及年終分紅中扣除。

所以以后我們編列的指標(biāo)一旦出來之后，希望大家都要極為慎重極為認(rèn)真地對(duì)待，要有堅(jiān)定的理念的不屈不撓的精神，要有實(shí)現(xiàn)指標(biāo)的堅(jiān)定的信心和為之奮斗的精神，越戰(zhàn)越勇，直至成功為止。

二、向大企業(yè)學(xué)習(xí)，組建公司強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)

一個(gè)企業(yè)能否獲得快速發(fā)展，關(guān)鍵取決于其管理團(tuán)隊(duì)。XX年1月份開始，我們就強(qiáng)調(diào)組建管理團(tuán)隊(duì)的重要性，并為此而不懈努力著。在這個(gè)過程中，一些不能適應(yīng)公司管理壓力的人員選擇了退出，但留下來的人，在壓力中都得到了不同程度的成長(zhǎng)。現(xiàn)在我們雖然只有三家門店，但在同等檔次的超市經(jīng)營(yíng)方面，應(yīng)該都在同行中位居前列吧，甚至在標(biāo)超這一塊，有一些客戶及同行的朋友和我說，公司xx店已經(jīng)成了溫州標(biāo)超的楷模，無論是門店的商品陳列還是門店購物氛圍的設(shè)計(jì)這一塊，都得到了顧客及我們合作伙伴的認(rèn)同，即使是德政這樣的不到七百平米的`小店，也成了很多超市參觀的目標(biāo)，這說明我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)還是具備一定的戰(zhàn)斗力的。各個(gè)門店店長(zhǎng)的成績(jī)很大。

10年的工作成績(jī)顯著，但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問題：?jiǎn)栴}一：經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。問題二：對(duì)市場(chǎng)形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷工作的發(fā)展。問題四：日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小，反而有擴(kuò)大的趨勢(shì)。問題五：全場(chǎng)性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。問題六：供應(yīng)商渠道的整合在04年雖有改變，但效果并不明顯。2xxx年，青山周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手：

一、抓春節(jié)市場(chǎng)，確保開門紅，誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營(yíng)銷工作為先導(dǎo)，全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

二、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位，實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調(diào)高經(jīng)營(yíng)檔次，跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位，打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的格局，年度工作計(jì)劃《超市年度工作計(jì)劃》。

三、組建貨品部，實(shí)施進(jìn)銷分離，加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全，為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境，使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展，從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。

四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機(jī)，全面整合場(chǎng)內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內(nèi)容作為05年的首要任務(wù)，進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能，開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

五、狠抓百萬品牌，全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營(yíng)銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商，在營(yíng)銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取的政策。

七、科學(xué)分析，力求突破，全面推行親情化營(yíng)銷11年的營(yíng)銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強(qiáng)情感式營(yíng)銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì)，包裝更生活化、時(shí)尚化，達(dá)到吸引客源，促進(jìn)銷售的目的。

八、實(shí)施員工素質(zhì)工程，實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型2xxx年，我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度，實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí)，加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度，進(jìn)一步規(guī)范全場(chǎng)員工的工作行為，形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

超市部門工作計(jì)劃2

超市工作計(jì)劃篇1

鼓舞士氣，確定新年工作節(jié)奏

1.鼓舞士氣：新年剛過，各級(jí)員工都還處于節(jié)后疲憊期，士氣普遍不高。這個(gè)時(shí)期店內(nèi)要組織各種形式的表彰大會(huì)，對(duì)春節(jié)戰(zhàn)役中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行表彰和慰問，將士氣重新振作起來，開始準(zhǔn)備春季戰(zhàn)役。沃爾瑪有一個(gè)秘訣，就是“成功時(shí)大肆慶?！?，值得我們借鑒。

2.確定工作節(jié)奏：年后如果工作節(jié)奏仍然像春節(jié)期間那樣緊張得如繃緊的弦，員工肯定受不了。但是，也不能一松到底，這樣人心收不回來。在這個(gè)時(shí)期，店內(nèi)各級(jí)管理層要帶領(lǐng)全店員工循序漸進(jìn)，逐漸加快工作節(jié)奏，從而回歸到正常軌道上來。

恢復(fù)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)

1.資產(chǎn)面維護(hù)：春節(jié)期間大量顧客涌入賣場(chǎng)，造成賣場(chǎng)出現(xiàn)設(shè)施損壞、漏水等現(xiàn)象，顧客的購物體驗(yàn)明顯下降。年后必須立即組織工程部進(jìn)行維護(hù)，修、換、補(bǔ)、拆，一樣都不能少。春節(jié)后各類辦公設(shè)備都需要及時(shí)恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，確保支持賣場(chǎng)員工的工作。

2.商店清潔標(biāo)準(zhǔn)：門店每天都要進(jìn)行嚴(yán)格的清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查，包括賣場(chǎng)樓面的地面、商店衛(wèi)生間、商店外圍的廣場(chǎng)、停車場(chǎng)、店外花圃以及外墻，及時(shí)清潔，從而為顧客提供一個(gè)整潔、明亮的購物環(huán)境和場(chǎng)所。

3.賣場(chǎng)排面陳列，后倉和寄倉標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù)：

1)賣場(chǎng)商品排面陳列標(biāo)準(zhǔn)：要做到商品陳列整齊，飽滿，價(jià)簽清晰，保證讓顧客易看、易取、易買。

2)后倉管理規(guī)范到位：首先，商品要進(jìn)行分類擺放，同種商品集中擺放，丟棄破損、報(bào)廢的商品統(tǒng)一存放。每天都要整理倉庫，這樣既能釋放更多的儲(chǔ)存空間，又能減少商品的損耗，還能提高員工到倉庫找貨的效率。

3)寄倉的商品陳列位置與該商品的貨架陳列位置遵循就近原則，盡可能做到貨架陳列的商品正上方是寄倉陳列該商品。

超市工作計(jì)劃篇2

防損員，顧名思義，貌似就是個(gè)打雜的，超市防損員工作計(jì)劃。超市賣場(chǎng)中哪哪都是他們。你逛超市時(shí)，監(jiān)督大家自覺自尊自愛的是他們。大部分超市里裝貨卸貨的也是他們。商品壞了，找他們;商品丟了，找他們;跟顧客起紛爭(zhēng)了，找他們;電、水、火起故障了還是他們的事。你說他們不是打雜的是什么呢?

從防損員的招聘要求中就能看出，防損員在超市這個(gè)大結(jié)構(gòu)的“地位”。一般超市、賣嘗商場(chǎng)招聘防損員要求很簡(jiǎn)單，男性(也有招女性的，比較少)，年齡不超過35歲(估計(jì)會(huì)比較費(fèi)體力)，身高1.70以上(也有比較小的賣場(chǎng)不要求身高的)，高中文化(條件優(yōu)秀者初中亦可)曾任過保安，退伍軍人最佳。一個(gè)要求越低的崗位，說明這個(gè)崗位的事情可能會(huì)偏向體力，或者枯燥的方向比較大。這個(gè)崗位有什么前途嗎?好像看不到陽光。

是不是就因?yàn)榭床坏阶约郝殬I(yè)的前景，所以很多發(fā)生了很多起超市內(nèi)防損員監(jiān)守自盜以及很多防損員，保安等強(qiáng)行搜顧客身，打顧客，甚至有個(gè)別案例是毆打顧客流產(chǎn)，毆打顧客致死的事件呢？他們是不是因?yàn)榭床蛔约旱穆殬I(yè)前景而暴躁，而不珍惜自己的崗位。是不是因?yàn)檫@個(gè)崗位要求很低，所以他們可以很懶散的工作，大不了在這個(gè)超市干不下去了，我換個(gè)超市干。

防損員這個(gè)職位真的是沒發(fā)展前景嗎?他真的就只能是個(gè)打雜的嗎?但是據(jù)我調(diào)查，了解，查閱資料，不是這樣。廣大的顧客朋友，請(qǐng)你們下次再見到防損員的時(shí)候不要在小瞧他們。而所有的防損員朋友們，也希望你們能做好自己的工作，其實(shí)你們的職業(yè)前景是很大的。

要說一個(gè)職業(yè)的前景，我們必須先了解這個(gè)崗位的職責(zé)。

何謂防損員嗎?防損員是指超場(chǎng)或超市的內(nèi)保，主要職責(zé)：

一、保證安全，排出一切安全隱患!

二、控制一切損耗！尤其要防止小偷、控制生鮮、食品、非食品等物品被竊。

防損員的職位要求他們要如何呢?

第一、良好的精神面貌。

顧客進(jìn)入超市的第一眼看到的就是門口的防損員，防損員的儀表和行為代表著超市的經(jīng)營(yíng)形象，有可能成為顧客再次光顧超市的動(dòng)力，也可能使顧客產(chǎn)生負(fù)面印象，影響著顧客的再次購買情緒。因此，防損員要富有朝氣，充滿活力;站姿要端正，昂首挺胸;儀容、儀表要整潔大方;思想要集中，注意力不分散，既有親和力又不乏威懾力，這是做一名合格防損員的重要前提。

第二、保持清潔。

防損員需要保證本崗位范圍內(nèi)推車、提籃、存包柜、安全服務(wù)設(shè)施等方面保持整齊清潔。每天營(yíng)業(yè)前后適當(dāng)擺放門店的'商品廣告牌以及開關(guān)店堂內(nèi)的照明系統(tǒng);還需要保證顧客購物、付款時(shí)通道的暢通;隨時(shí)撿起收銀臺(tái)及出入口附近地面的紙屑，如有水漬和污垢應(yīng)及時(shí)通知保潔員清潔;定期對(duì)消防和安全防盜器材進(jìn)行保養(yǎng)、清掃;適時(shí)安排、整理顧客車輛停放。

第三、安全防損。

這是防損員的工作重點(diǎn)，也是超市經(jīng)營(yíng)管理的難點(diǎn)，主要包括消防安全和防盜防損安全。

消防安全主要做到：

一、熟悉門店內(nèi)火災(zāi)消防設(shè)備的.配置和檢查;

二、做好火災(zāi)預(yù)防措施的宣傳和觀念普及;

三、參與救災(zāi)工作的演習(xí)和演練;

四、堅(jiān)決貫徹消防安全制度的實(shí)施;

五、對(duì)門店內(nèi)的電器、電路、煤氣管道、機(jī)械設(shè)備定期檢查，預(yù)防隱患。

防盜防損安全應(yīng)做到：

一、禁止顧客攜帶大型背包和提袋進(jìn)入賣場(chǎng)，應(yīng)規(guī)勸他們將其放在存包處;

二、顧客攜帶小型背包和提袋進(jìn)入賣場(chǎng)時(shí)要留意其行為;

三、檢查商品上的條形碼，防止其脫落;

四、協(xié)助理貨員將一些貴重商品陳列整齊;

五、如顧客在賣場(chǎng)內(nèi)邊瀏覽邊吃食品，應(yīng)婉言規(guī)勸，并請(qǐng)他們到收銀臺(tái)付款結(jié)算;

六、人多時(shí)，應(yīng)提醒顧客勿將付過款的商品再拎入賣場(chǎng)內(nèi);

七、要警惕各種混亂情形。職業(yè)偷竊者常結(jié)伙行動(dòng)，借一人制造混亂之機(jī)，其他人則帶著商品偷偷溜走;

八、有條件的門店，防損員可選擇性地對(duì)商品出門進(jìn)行驗(yàn)票。

實(shí)踐證明，驗(yàn)票能起到一舉三得的作用，既可防止收銀員錯(cuò)收、漏收，又可防止不法分子將未付款的商品趁機(jī)帶出，并且能夠?qū)δ承┐黉N商品的贈(zèng)品發(fā)放起到宣傳作用;九、應(yīng)意識(shí)到偷竊者可能來自內(nèi)部。

第四、文明服務(wù)。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養(yǎng)，有一定的商品知識(shí)，熟悉門店內(nèi)陳列商品的具體位置，掌握一定的溝通技巧，才能很好地為顧客服務(wù)。當(dāng)顧客進(jìn)入賣場(chǎng)時(shí)，防損員為其準(zhǔn)備一枚一元硬幣或其他開啟存包箱的工具，可以幫助他方便、快捷地存包;說上一句禮貌的噓寒問暖話，使顧客感到親切;面對(duì)老人、孩子和殘疾人時(shí)，一句“小心地滑”的提示語，使他們感到備受關(guān)心和尊重。當(dāng)顧客詢問時(shí)，防損員必須精力集中，面帶笑容，目光正視對(duì)方，使顧客充分意識(shí)到你在認(rèn)真地傾聽他的問題。當(dāng)顧客走出門店時(shí)，防損員主動(dòng)說上一句“歡迎你再次光臨”、“請(qǐng)慢走”等用語時(shí)，都會(huì)使顧客對(duì)門店留下很深的印象。這一系列的服務(wù)能夠?qū)︻櫩驮俅喂馀R超市起到事半功倍的效果。

如果一個(gè)防損員能做好以上自己職位要求的事，那么可以說他的發(fā)展前景是很大的。上文提到的良好的精神面貌跟舉止文明是每個(gè)成功人士的奮斗生涯中最最基本的，也是最重要的要求。

我看過很多應(yīng)聘心得、面試寶典之類的文章。幾乎所有的文章都強(qiáng)烈建議面試的時(shí)候一定要有很好的精神面貌，舉止要文明。不可過于諂媚，也不過太過老實(shí)。而防