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文檔簡介

〔一〕形態(tài)與染色1、呈球形或卵圓形,直徑0.5um-1um鏈狀排列〔長短不一〕。2、革蘭氏染色陽性,衰老培養(yǎng)物常成陰性。3、無芽孢、無鞭毛、多數無夾膜。一、生物學特性整理ppt1、多數為需氧或兼性厭氧,少數為微需氧或專性厭氧。2、對營養(yǎng)要求高,普通培養(yǎng)基不能良好生長,〔需加血清液、腹水等〕。3、最適溫度37℃,pH7.4-7.64、在液體培養(yǎng)基中,溶血菌株,呈絮狀或顆粒狀沉淀生長〔上清下濁〕;不溶血菌球,均勻渾濁生長,如糞鏈菌。5、在血平板上,形成灰白色,半透明、外表光滑、有乳光圓形突起的細小菌落,直徑0.5-0.75mm,針尖大小,菌落周圍出現溶血環(huán)?!捕撑囵B(yǎng)特性整理ppt〔三〕生化特性1、均分解葡萄糖產酸。2、對乳糖、甘露醇、水楊苷等的分解因菌株而異。3、能使牛奶產酸而不凝固,不液化明膠、不分解菊糖〔肺炎球菌分解葡萄糖〕。4、A群菌對桿菌肽敏感。整理ppt二、流行病學與致病性

溶血性鏈球菌在自然界中分布較廣,存在于水、空氣、塵埃、糞便及健康人和動物的口腔、鼻腔、咽喉中,可通過直接接觸、空氣飛沫傳播或通過皮膚、粘膜傷口感染,被污染的食品如奶、肉、蛋及其制品也會對人類進行感染。上呼吸道感染患者、人畜化膿性感染部位常成為食品污染的污染源。整理ppt一般而言,溶血性鏈球菌常通過以下途徑污染食品:1、食品加工或銷售人員口腔、鼻腔、手、面部有化膿性炎癥時造成食品的污染;2、食品在加工前就已帶菌、奶牛患化膿性乳腺炎或畜禽局部化膿時,其奶和肉尸某些部位污染。3、熟食制品因包裝不善而使食品受到污染。溶血性鏈球菌常可引起皮膚、皮下組織的化膿性炎癥、呼吸道感染、流行性咽炎的爆發(fā)性流行以及新生兒敗血癥、細菌性心內膜炎、猩紅熱和風濕熱、腎小球腎炎等變態(tài)反響。整理ppt

溶血性鏈球菌的致病性與其產生的毒素及其侵襲性酶有關,主要有以下幾種:1、溶血素2、致熱外毒素3、透明質酸酶4、鏈激酶5、鏈道酶6、殺白細胞素抵抗力:

60℃30min即被殺死,對常用消毒劑敏感。乙型鏈球菌對青霉素、紅霉素、氯霉素、四環(huán)素、磺胺均敏感。整理ppt三、溶血性鏈球菌的的檢驗GB/T4789.11-2003整理ppt〔一〕實驗內容樣品處理→增菌培養(yǎng)→別離培養(yǎng)→純化培養(yǎng)→生化鑒定→報告〔二〕實驗過程整理ppt

第一天前半天預先準備并滅菌的器材規(guī)格名稱 數量

1、500mL廣口瓶 2個

2、13×100mm試管 7支

3、10mL移液管1支

4、5mL移液管3支

5、1mL移液管12支

6、直徑為90mm平皿28套

7、250mL量筒 1支第一天樣品處理和增菌培養(yǎng)整理ppt第一天后半天1、樣品處理無菌操作稱取檢樣25g〔mL),參加裝有225mL滅菌生理鹽水的500mL廣口瓶內,固體食品用均質器以8000-10000r/min打碎1min,制成混懸液。2、增菌培養(yǎng)吸取5mL混懸液接種至50mL葡萄糖肉浸液肉湯〔如檢樣污染嚴重,可同時接種5mL至匹克氏肉湯〕,36±1℃培養(yǎng)24h。3、別離培養(yǎng)混懸液直接劃線于血平板36±1℃培養(yǎng)24h。整理ppt第二天接種平板進行別離培養(yǎng)從肉湯中接種血平板,36±1℃培養(yǎng)24h。第三天分純培養(yǎng)從別離培養(yǎng)的血平板上,挑起乙型溶血圓形突起的細小菌落,在血平板上分純,36±1℃培養(yǎng)24h。血平板上菌落灰白色,半透明或不透明,外表光滑,有乳光,直徑約0.5mm~0.75mm,為圓形突起的細小菌落,乙型溶血鏈球菌。周圍有2mm~4mm界限清楚,無色透明的溶血圈。整理ppt整理ppt第四天鑒定1、革蘭氏染色,陽性,G+鏈狀排列,符合者可做生化鑒定。2、生化鑒定〔1〕鏈激酶試驗〔溶纖維蛋白酶試驗〕吸取草酸鉀血漿0.2mL,加0.8mL滅菌生理鹽水,混勻,再參加鏈球菌18-24h36±1℃肉浸液肉湯培養(yǎng)物0.5mL及0.25%氯化鈣0.25mL,混勻,置于36±1℃水浴10min,血漿混合物自行凝固,觀察凝塊重新完全溶解的時間,完全溶解為陽性,如24h后不溶解即為陰性。同時用肉浸液肉湯做陰性對照,用的鏈激酶陽性的菌株做陽性對照。整理ppt〔

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