2023年關(guān)于臘八節(jié)的作文合集8篇

2023年關(guān)于臘八節(jié)的作文合集8篇臘八節(jié)的作文篇1

臘八粥

這一天有喝臘八粥的習(xí)俗，臘八粥又稱"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史已有一千多年。最早起先于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。

臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，肯定要在中午之前送出去。最終才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其"年年有余"的意義。假如把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。

臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，信任來年多結(jié)果實(shí)。

從前人們家里窮，每到年終歲末，大人們便把一些紅棗、核桃、紅豆、小米等在臘月初八這天熬成粥，謂之為臘八粥。那么，為什么臘八粥會(huì)和佛教徒聯(lián)系起來了呢，中國人過臘八是怎么回事呢？

傳聞，臘月初八是佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼得道成佛的日子。在他得道成佛之前，為了苦求人生真諦他曾走遍名川大山。有一天，他走到一個(gè)荒無人煙的地方，因長途跋涉，饑餓難忍的他昏倒在地。這時(shí)，一位牧羊女趕來，把自己帶的雜糧干果剩飯用泉水煮成粥，一口一口的喂他，最終把他救活了。后來，釋迦牟尼在菩提樹下靜坐深思，于臘月初八得道成佛。

為了紀(jì)念這個(gè)特別的日子，佛門弟子每逢這天根據(jù)牧羊女熬粥投料的比例，程序如法炮制，熬成粥施舍給人們，最終由佛門善事擴(kuò)展為民家習(xí)俗。

臘八蒜

華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，叫“臘八蒜”。泡臘八蒜是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。臘八十幾天后，正值春節(jié)，由于醋的浸泡，蒜整體呈碧綠，特別好看，而醋也具有了蒜的辣味。大年三十，春節(jié)前后，就著臘八蒜和醋吃餃子、拌涼菜，味道很好。

臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號要在這天算賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清晰，“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢的人家送信兒，該打算還錢。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒；欠債的還錢?！焙髞碛星啡思义X的，用蒜代替“算”字，以示忌諱，回避這個(gè)算賬的“算”字，其實(shí)欠人家的，終究是要還的。

泡臘八蒜用紫皮蒜和米醋，將蒜瓣去老皮，浸入米醋中，裝入小壇封嚴(yán)，至除夕啟封，蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來，是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也可以用，味道獨(dú)特。

臘八豆腐

“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。

臘八面

中國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。

吃冰

臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰，等到了臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。傳聞這天的冰很奇妙，吃了它在以后一年不會(huì)肚子疼。

臘八節(jié)的作文篇2

“好香啊?！鞭r(nóng)歷臘八的早上，一起來，我就聞到一股香味，匆忙穿好衣服，來到飯桌前。這時(shí)，一碗粥出現(xiàn)在我的眼前，正打算拿起筷子好好品嘗一番，媽媽突然走過來笑笑說：“小饞貓，你知道這是什么粥嗎?”

我搖搖頭。

“這個(gè)是臘八粥，每年農(nóng)歷臘八，人們都要吃臘八粥?！眿寢屨f著，拿起勺子一點(diǎn)粥，吃下去?！罢f起臘八粥的來歷，那就悠久。你想不想聽?”

我快樂的笑：“確定啦，解一下也好嘛?！?/p>

媽媽念念有詞的講解著臘八粥的來歷：“好，我起先講：相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發(fā)覺，女童連忙跑回家找尋食物?？伤揖池毢?，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光，只剩下很少的幾粒米。姑娘一直慷慨大方，樂于助人，她將每個(gè)糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃香噴噴的粥后，很快醒悟過來，并跑到旁邊的河中洗澡，坐在菩提樹下靜思，最終在臘月初八這天悟道成佛。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之后，再分給窮人食用。后來，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩人陸游留下這樣的詩句：‘今朝佛粥更相贈(zèng)，更覺江村節(jié)物新?！D八粥作為民間的祥瑞食品相互贈(zèng)送，寓意一年之末的大豐收以及來年風(fēng)調(diào)雨順，祥瑞如意。從今，每年農(nóng)歷臘八，人們都要吃臘八粥?！?/p>

我用湯勺輕輕地在碗里的四周劃幾下。然后，舀一勺放進(jìn)嘴里，粥熬得爛爛的，不用嚼，很快溶化，嘴里還留有余香。喝下這碗臘八粥，我的心就暖起來。

臘八節(jié)的作文篇3

在暖冬里“貓冬”，時(shí)間靜好，日子好像特別踏實(shí)、安靜和暖和。不知不覺中，好幾個(gè)遠(yuǎn)離塵囂和聒噪的悠閑假日已在指間悄然滑落而去，驀然間，年關(guān)迫近，臘八節(jié)已到眼前。

臘月初八一大早，鄉(xiāng)村的家庭主婦們便里里外外跑出跑進(jìn)勞碌起來，淘大米淘糯米，洗大棗洗葡萄干，泡枸杞泡綠豆泡花生米，然后把它們一起下鍋用溫火漸漸熬，不一會(huì)兒，家家戶戶的飲煙里便飄溢出黏稠的香甜的臘八粥的味道。隨著這味道不斷飄散不斷充滿，年味也就不斷發(fā)酵變得愈益濃烈和醇香，猶如墻角那壇剛啟封的陳年老酒一樣讓人沉醉讓人神往。不覺想起小時(shí)候唱過的歌謠來：

“臘月八，眼前花，還有二十二天過年家”，“小孩小孩你莫饞，過了臘八就是年”，俗語說得不錯(cuò)，過完臘八節(jié)，喝完臘八粥，紅火的年味就拉開了序幕，與新年有關(guān)的話題便活泛起來，作為孩子，誰能不激烈不興奮呢!

每年這個(gè)時(shí)候，我都會(huì)不自覺地回想起這些歌謠，都會(huì)讓我的記憶之舟在心海里蕩漾起兒時(shí)臘八節(jié)的一些漣漪來。

兒時(shí)的臘八節(jié)，始終很很清貧很單調(diào)卻很暖和。

那時(shí)候，鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)落后，農(nóng)夫生活甚是清苦，平常吃的以黃的(玉米面)為主，若到年關(guān)能吃幾頓白的(小麥面)打打牙祭就算不錯(cuò)了。至于在臘八節(jié)里用白米大棗枸杞花生仁等什物熬粥，那只能是全村數(shù)一數(shù)二的有頭有臉的人家才有的事，不會(huì)“飛入尋常百姓家”的。所以，在我沒有走出山村前過的近二十個(gè)臘八節(jié)中，我的記憶里是沒有臘八粥的概念的，也不知道臘八粥和臘八節(jié)有甚關(guān)聯(lián)。

記得老家鄉(xiāng)村有這么一個(gè)俗語：“臘月八，沒米吃，不殺兒子殺女子!”

乍一聽，感覺挺嚇人的，好像貧困的鄉(xiāng)村充溢了暴力和血腥!其實(shí)，這句俗語雖帶“殺”字卻毫無殺機(jī)，表達(dá)的是貧苦人家過節(jié)時(shí)無白米無白面的糾結(jié)和無奈，日子過得苦，只能遷怒于“女子”而心生嘆惜和怨憤了。

但無論如何，臘八節(jié)還得過一過，因?yàn)榕D八節(jié)終歸是年關(guān)的起先，不過是說不過去的。根據(jù)習(xí)俗，還得做點(diǎn)糊狀和黏稠的飯食，不僅供人吃，還要給雞、狗、牲畜共享一點(diǎn)。吃了這種糊狀和黏稠的食物，人和家禽家蓄便都糊里糊涂，把苦日子當(dāng)甜日子過了。而且，吃這東西還能糊住大家的嘴，誰也不能說糊話亂說話。這樣以來，黃的就大有用處大顯身手了，家家用它來做馓飯糊糊湯，熱鍋熱碗吃上一頓，既祛寒氣又蒙混過了節(jié)日，也算美味佳肴了。

除了吃黃的之外，臘八節(jié)留給我最深刻的記憶，就是打“臘八(其實(shí)就是河面上麻池上的冰塊)”了。

臘八節(jié)作為新年起先的標(biāo)記，除了祭祖敬神的活動(dòng)外，人們還要逐疫，有的地方擊鼓逐疫，有的地方跳神逐疫，有的地方用冰塊逐疫。多年以來，老家的鄉(xiāng)村就始終保持這樣一個(gè)習(xí)俗：臘月初八一大早，每家每戶都打發(fā)人拿上鐵棒鐵錘去河邊、麻池(漚麻用的水池)上去打“臘八”，把打下來的大大小小的冰塊用背蔞背回來，一塊塊放在廚房、糧倉和臥房之中，可以驅(qū)邪逐疫，久保宅第平安。我們那兒的人把打來的這些冰塊稱作“臘八”，把打“臘八”看作是臘八節(jié)的一件大事。

臘八節(jié)打“臘八”是個(gè)苦差但也是挺好玩的事兒。那時(shí)候的冬天的確很冷，冷得很干脆很干脆，只要一過立冬，雪就一場接一場的下，雪后，天氣就一天比一天的寒冷，到了臘八節(jié)，正值三九天氣，“三九四九，關(guān)門閉首”，說的就是這一年中最冷的季節(jié)。這時(shí)候，小河、麻池里的水就結(jié)出了足足有半尺多厚的冰層，正是打“臘八”好季節(jié)。每年臘八節(jié)一大早，我和兩個(gè)哥哥，穿上破棉衣破棉鞋，戴上暖帽，拿上鐵錘鐵棒，背上背簍，早早就來到麻池邊上，把背簍放在一邊，找一個(gè)好點(diǎn)的位置站穩(wěn)腳跟，然后臂膀鼓足勁掄起鐵錘，手起錘落，隨著“嘭”的一聲響，麻池的冰面便裂開了縫，只聽“咔嚓”一聲，冰面四分五裂，分裂出一些大大小小的冰塊。當(dāng)然，這樣的好運(yùn)氣不會(huì)常有，有時(shí)冰面較厚，須要連續(xù)敲好幾下冰面才能開裂。冰面開裂后，破開的冰塊浮在水中，用镢頭或鐵锨就可以撈上來，再用手把冰塊裝進(jìn)背簍，用破棉衣把手擦干，然后背上背簍，滿載而歸。

冰塊背回家后，一塊一塊，光滑細(xì)膩，晶瑩剔透，宛如羊脂玉，溫潤而雪白，讓人愛不釋手。細(xì)致端詳時(shí)就會(huì)發(fā)覺，這些“臘八”上自然鐫刻著一些活靈活現(xiàn)的莊稼圖案，有的像土豆，圓圓的大大的，一串連著一串;有的像玉米，密密匝匝挨挨擠擠，猶如青紗帳一樣茂密;有的如麥穗，一穗壓著一穗，一層連著一層，顆顆飽滿，顯露著莊稼人的精神。這樣的風(fēng)景每年自然先由父親領(lǐng)會(huì)，他在窗前迎著朝陽瞇著眼睛把這一個(gè)個(gè)冰塊細(xì)致端詳摩挲夠了，然后就會(huì)一捋胡須說：明年的洋芋長勢好，麥子看起來也不錯(cuò)，明年咱家該多吃些白的了吧!說完，父親把他鑒定過的“臘八”又轉(zhuǎn)給了母親，母親一塊接一塊挨個(gè)看了一遍，頗為驚喜地說：他大，我咋看“臘八”里有許多書，你說咱家貴娃能念下書不?父親聽了，又拿起母親說的那塊冰，翻來翻去端詳了好一陣說：只要好好念，應(yīng)當(dāng)是有希望的!

這樣端詳冰塊的，不只有我的父親母親，老家村莊里的人都這樣，他們始終以來都信任一個(gè)傳聞，“臘八”圖案能預(yù)示來年五谷雜糧的收成。所以，看看一個(gè)個(gè)冰塊，他們就能看到來年的希望，或者能獲得一個(gè)辛勤勞作的理由和念想!

“臘八”給了莊稼人一種念想一種力氣，就更值得珍藏了，捧一塊“臘八”，放在廚房，再捧一塊，放在糧倉，再捧一塊，放在臥房，不論家里的哪個(gè)角落，放上一塊“臘八”守著一塊“臘八”，便能在一年四季驅(qū)邪祛疫，免受蚊蠅熱鬧之苦，闔家安康，在平平淡淡的日子里去收獲更多的希望。

從我記事起始終到中學(xué)畢業(yè)前，我家每年都在吃黃的馓飯喝黃的糊糊湯打“臘八”端詳冰塊向往將來中過臘八節(jié)，迎接新年的到來。而每年這一天里，父母都不遺余力地從一堆冰塊中生搬硬套地找出一兩塊有書本形態(tài)的冰塊，端詳一陣后，他們的眼睛里便盛滿了喜悅，盛滿了驕傲和希望。彼時(shí)那番情景，平實(shí)卻暖和，至今讓我難以忘懷!

后來，我考上了一所師范學(xué)校，畢業(yè)后在離家?guī)资锏男℃?zhèn)上工作，生活條件也有了改善，每年臘八節(jié)也能喝上香味撲鼻的臘八粥了，但我卻始終感覺臘八節(jié)與我漸行漸遠(yuǎn)，那些吃糝飯喝糊糊湯打“臘八”等與臘八節(jié)有關(guān)的事漸漸地變成了我的記憶，零落成我淡淡的鄉(xiāng)愁，伴我在坎坷的人生旅途上蹣跚前行。

我考上學(xué)校后，父母親興奮極了，以為十幾年來他們都在“臘八”里看到書本圖案，所以我才有了出息。他們還把這當(dāng)作一種閱歷向別人推廣，逢人便說：誰家“臘八”里有書本，誰家的孩子書就念得好，將來肯定有出息。其實(shí)我就考了個(gè)師范學(xué)校，當(dāng)了個(gè)教書匠，算不上有什么出息，但父母親卻都很驕傲和滿意，以為我跳過了“龍門”，實(shí)在是一件比五谷雜糧的豐收更值得興奮的事兒了。

時(shí)間荏苒，歲月匆忙，不經(jīng)意間我已在這個(gè)到處充滿著銅臭的小鎮(zhèn)上生活了二十幾年。二十幾年間，我在小鎮(zhèn)娶妻生子成家謀業(yè)，但始終沒能融入小鎮(zhèn)人的生活，特殊是每至傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)，我都會(huì)面朝南山，聽任縷縷炊煙搖曳起我的鄉(xiāng)愁，家鄉(xiāng)節(jié)日里充溢歡樂和暖和的畫面便會(huì)出現(xiàn)于我的`眼前，讓我久久地依戀和回味。

今日，又至臘八節(jié)，老家應(yīng)當(dāng)又有一塊一塊的“臘八”放進(jìn)了臥房、廚房、糧倉里了吧!年邁的母親應(yīng)當(dāng)又在端詳“臘八”又在尋找書本圖案眸子里又會(huì)盛滿希望吧!

臘八節(jié)里打“臘八”端詳“臘八”，讓鄉(xiāng)村的莊稼人看到了希望。于是，在濃烈醇香的年味中鄉(xiāng)村的日子便紅火起來。

臘八節(jié)的作文篇4

西北臘八節(jié)的習(xí)俗：臘八節(jié)在陜北高原，熬粥除了用多種米、豆之外，還得加入各種干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后，還要將粥抹在門上、灶臺(tái)上及門外樹上，以驅(qū)邪避災(zāi)，迎接來年的農(nóng)業(yè)大豐收。而且，臘八這天忌吃菜。

假如這天吃菜的話，莊稼地里就會(huì)雜草多。臘八這天人們除了吃臘八粥，還得用粥供奉祖先和糧倉。

臘八節(jié)的作文篇5

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臘八節(jié)雖然沒有春節(jié)、中秋節(jié)那么火熱，但是臘八節(jié)的傳聞卻在民間流傳的有不少，有關(guān)臘八節(jié)的傳聞你知道多少呢？下面就來看看臘八節(jié)的傳聞之一“佛祖修行”說。

臘八節(jié)的傳聞之“佛祖修行”

這一傳聞講，臘八節(jié)是佛教的節(jié)日，傳聞佛教的創(chuàng)始者佛祖釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國凈飯王的兒子，釋迦牟尼心性和善。

當(dāng)他身邊的漸漸經(jīng)驗(yàn)著生病的苦痛，看著親人一個(gè)個(gè)地離他而去。眾生受生老病死等苦痛熬煎，婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治又相當(dāng)殘酷，悲憤之下釋迦牟尼舍棄王位，出家修道。

可是出家修道并不是件簡單的事，釋迦牟尼起先修道時(shí)并沒有任何收獲，面對心理和生理的雙重熬煎，他仍舊堅(jiān)持著。

后來釋迦牟尼經(jīng)過六年苦行，最終在臘月初八，在菩提樹下悟道成佛。而在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后來佛教教徒們?yōu)榱思o(jì)念他，便將每年的臘月初八訂為“佛祖成道紀(jì)念日”，后人也沒有遺忘他修行成佛之前所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。

于是就有了這一傳聞，“佛祖成道紀(jì)念日”經(jīng)過后人傳承，成為今日的“臘八節(jié)”。

臘八節(jié)的作文篇6

臘八這一天有喝臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早起先于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。

中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就起先勞碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分起先煮，再用微火燉，始終燉到其次天的早晨，臘八粥才算熬好了。

更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。假如碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。

臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，肯定要在中午之前送出去。最終才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其"年年有余"的意義。假如把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。

臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，信任來年多結(jié)果實(shí)。

在臘八這一天，大家除了要喝臘八粥外，還要吃臘八飯、泡臘八蒜。

臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄予哀思的。

在東北也有諺語“臘八臘八，凍掉下巴”的之說，意指臘八這一天特別冷，吃臘八粥可以使人溫煦、抵擋寒冷。

“臘八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收”。農(nóng)歷臘月初八，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。關(guān)中一帶到了這一天，家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”，美餐一頓。不光大人、娃娃吃，還要給牲口、雞狗喂一些，在門上、墻上、樹上抹一些，圖個(gè)吉利。

臘八節(jié)的作文篇7

凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。

——北齊·魏收——《臘節(jié)》

常言道：臘七臘八，凍死倆仨。每年我都并沒留意，今年可謂實(shí)實(shí)在在地感受了一番。昨天的天氣還沒感受到那么冷，還是陽光明媚。感受到了冬日大暖陽帶來的暖和。今早一打開窗戶，一陣?yán)滹L(fēng)襲來，是我這個(gè)在家穿短袖的孩子都接受不了這樣的寒意，凍得我關(guān)節(jié)疼。于是，腦袋里閃出了一個(gè)詞語：臘八節(jié)!

臘八節(jié)，俗稱“臘八”。是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和祥瑞的節(jié)日，因相傳這一天是佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并創(chuàng)立佛教的日子即農(nóng)歷十二月初八，故又被稱為“佛成道節(jié)”。從小家里的小孩子就喜愛在過節(jié)時(shí)，聽一些關(guān)于節(jié)日的由來和傳聞，那些對于世人來說飄渺虛幻的鬼怪傳聞，實(shí)在是吸引人的。而我也是如此，從小喜愛聽姥姥講一些所謂“奇妙的”傳聞。因?yàn)榧依锶硕际堑氐氐赖赖奶旖蛐l(wèi)人，所以都很喜愛坐在一起去聽故事，舅舅說，姥姥小時(shí)候給他們也是這樣講的，到了過年過節(jié)，大家伙全都坐在一起，聽姥姥講故事，而現(xiàn)在姥姥是給你們這樣大的孩子講故事了，而我們這些兒女仿佛也回到了小時(shí)候，那些華蜜的童年時(shí)間。姥姥說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。當(dāng)年，岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn)，正值數(shù)九嚴(yán)冬，岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八(臘八節(jié))。其實(shí)，小孩子聽故事真的不是為了豐富學(xué)問、陶冶情操，僅僅是覺得好玩，新奇。聽完故事的孩子們，臉上都會(huì)露出華蜜的微笑，那么單純、那么可愛。然而老人也是如此，恒久把自己的子女當(dāng)成小孩子，恒久的呵護(hù)著他們。而臘八節(jié)是在過年前夕的第一個(gè)可以團(tuán)聚的節(jié)日了。

聽旁人說起過，臘八節(jié)還有一項(xiàng)祭灶的活動(dòng)，雖說我家沒有，所以我也沒真正的望見過。但是我曾聽人說起過，臘八節(jié)要祭祖還要祭拜一些神靈(門神、戶神、宅神、灶神、井神)，然而臘八節(jié)對我最大的誘惑就是喝臘八粥，泡臘八蒜了!

一陽初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。應(yīng)時(shí)獻(xiàn)佛矢心虔，默祝金光濟(jì)眾普。盈幾馨香細(xì)細(xì)浮，堆盤果蔬紛紛聚。共嘗佳品達(dá)沙門，沙門色相傳蓮炬。童稚飽腹慶州平，還向街頭擊臘鼓?！?/p>

臘八節(jié)的作文篇8

臘八節(jié)俗稱“臘八”，是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日，民間流傳著吃臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗。在開封，吃臘八粥是紀(jì)念抗金英雄岳飛的一種節(jié)日食俗，臘八粥距今有千年歷史。經(jīng)過后人不斷傳誦和加工，關(guān)于臘八節(jié)的故事越來越多，這些故事表達(dá)了人們對生活的美妙祝福。

臘八節(jié)的改變和傳承

臘八節(jié)又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘，原來古代慶祝豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式?！芭D”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思(《隋書·禮儀志》記載);二曰“臘者同獵”，指田獵獲得禽獸好祭祖、祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”;三曰“臘者，逐疫迎春”。

應(yīng)劭《風(fēng)俗通》云：“《禮傳》：臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其祖也?；蛟唬号D者，接也，新故交接，故大祭以報(bào)功也。”其起源甚早，《禮記·郊特牲》記載：“伊耆氏始為蠟。蠟也者，索也，歲十二月，合聚萬物而索饗之也?！薄妒酚洝ぱa(bǔ)三皇本紀(jì)》也說：“炎帝神農(nóng)氏以其初為田事，故為蠟祭，以報(bào)天地?！毕拇Q臘日祭為“嘉平”，殷曰“清祀”，周曰“大蠟”，漢代改為“臘”。北齊詩人魏收在其詩作《臘節(jié)》里說：“凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。”“嘉平”就是臘日。而先秦的臘祭日在冬至后第三個(gè)戌日，《說文》載：“冬至后三戌日臘祭百神?！蹦媳背院鬂u漸固定在臘月初八。到了唐宋，此節(jié)又被蒙上神佛色調(diào)，由于佛教介入，臘日改在臘月初八，自此相沿成俗。

而臘八節(jié)食用的臘八粥，則是到了北宋才正式起先有臘八粥名稱的記載，宋朝吳自牧撰《夢梁錄》卷六載：“八日，寺院謂之‘臘八’。大剎寺等俱設(shè)五味粥，名曰‘臘八粥’?！贝藭r(shí)，臘八煮粥已成民間食俗。不過，當(dāng)時(shí)帝王還以此來籠絡(luò)眾臣。

開封民間稱過春節(jié)為“過年”。但是，過年并非單指正月初一，還包括年頭、年尾，從舊歲的臘月初八至新年正月初五均是年日。舊時(shí)，開封流傳有句俗語說：“臘八、祭灶，新年來到，姑娘要花，小子要炮?！彼?，一到“臘八”，開封城鄉(xiāng)便有“年味”了，臘八也就是新年的起先。俗話說，“吃了臘八飯，就把年貨辦”就是這個(gè)道理。

吃臘八粥紀(jì)念岳飛希望和平

1月8日上午，50多歲的市民王汝香對記者說：“傳聞臘八節(jié)吃臘八粥是為了紀(jì)念岳飛，就像端午節(jié)吃粽子紀(jì)念屈原一樣，以食物的形式紀(jì)念抗金英雄，表達(dá)人們渴望和平、沒有斗爭的生活環(huán)境?！?/p>

王汝香娓娓道來：“岳飛揮師北伐，率領(lǐng)眾將士反抗女真族對南宋的擄掠殘殺，深受人民愛戴。但朝廷卻下令讓岳飛回朝，岳飛說‘將在外，君命有所不受’，為了避開金兵殘殺百姓、對地方經(jīng)濟(jì)造成嚴(yán)峻破壞，他依舊堅(jiān)韌反抗。可后來朝廷連下十二道金牌逼岳飛回朝，無奈之下岳飛只得遵從皇命。岳飛走時(shí)百姓特別不舍，想起岳飛的忠勇，百姓們自發(fā)拿出家里的糧食煮成粥為岳飛及眾將士送行。由于當(dāng)時(shí)生活條件較差，各家的糧食都不一樣，有麥有豆，五花八門。百姓將各自煮好的粥倒在一個(gè)容器里，混合后送到岳飛面前就是一碗有米有麥有豆的粥了。岳飛率領(lǐng)眾將士道謝后回朝，以‘莫須有’的罪名被殺害。百姓為了紀(jì)念岳飛，每年臘月初八燒起‘百家飯’，即臘八粥，以示懷念之意?！?/p>

王汝香說：“小時(shí)候還聽人說過，臘八這個(gè)節(jié)日從農(nóng)耕時(shí)期起先就有了。在農(nóng)耕社會(huì)人們吃不飽，希望種的每一種糧食都能豐收，于是選出一天將各種糧食煮在一起吃，祈求來年有個(gè)好收成?！蓖跞晗阏f，“八”是個(gè)祥瑞數(shù)，代表多的意思，人們希望多種糧食來年能有個(gè)好收成。“小時(shí)候一吃過臘八飯就盼著過年，每年過臘八都可興奮，因?yàn)榇蠹叶伎梢缘戎^年了。”回憶起小時(shí)候過節(jié)的情景，王汝香笑著說，那時(shí)候生活條件差，家里沒有這么多豆類