學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度4篇

第第頁學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度4篇學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度篇11、學(xué)校實行陪餐制,至少有兩位以上領(lǐng)導(dǎo)及全體班主任每天定時到食堂或?qū)W生就餐地方陪餐。2、陪餐領(lǐng)導(dǎo)要及時自動了解學(xué)生情況,及時反饋學(xué)生看法,收集對食堂工作、生活的看法和建議,并及時報告學(xué)校以便及時改進(jìn)。3、領(lǐng)導(dǎo)要熟識每餐的菜譜,并為學(xué)校食堂獻(xiàn)計獻(xiàn)策,改善學(xué)生生活。4、領(lǐng)導(dǎo)要以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度認(rèn)真登記,及時填寫當(dāng)天日志。5、領(lǐng)導(dǎo)與班主任確有困難需請假不能陪餐,要告知分管領(lǐng)導(dǎo),以便調(diào)整。6、領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)天要檢查食堂是否嚴(yán)格執(zhí)行原材料購進(jìn)驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。7、每次就餐前,陪餐領(lǐng)導(dǎo)必需提前30分鐘進(jìn)入食堂或?qū)W生就餐地方,首先檢查食品衛(wèi)生,然后檢查飯菜質(zhì)量,檢查時采取一看,二聞,三嘗的工作流程,所嘗飯菜必需與學(xué)生飯菜完全一樣,確定無任何問題學(xué)生方可食用,同時做好記錄。8、陪餐人員檢查、食用10分鐘后無不良反應(yīng),應(yīng)在登記表中認(rèn)真填寫情況記載,并簽好姓名和時間。若有不適情況反應(yīng),快速上報學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)或校長,同時抽食堂工作人員,快速阻攔其他人不得食用。9、未經(jīng)學(xué)校布置,其他人員不得進(jìn)入食堂或?qū)W生就餐地方陪餐。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度篇2孩子的飲食健康是每位家長永久關(guān)懷的話題,為了提升學(xué)校食堂食品安全水平,保障孩子們的飲食安全,每月最終一周的周五固定為本校的家長陪餐日,輪流邀請5—9名家長到校與孩子一起共進(jìn)午餐。具體方案如下:一、參觀食堂由食堂管理人員引導(dǎo)參加陪餐的家長參觀食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,介紹食堂基本情況,講解食堂采購、保管、清洗、加工、消毒、就餐、留樣、人員管理、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等方面的具體做法。陪餐家長現(xiàn)場觀看工作人員的操作。二、共進(jìn)午餐陪餐家長和孩子一起共進(jìn)午餐,品嘗飯菜,監(jiān)督檢查飯菜質(zhì)量、飯菜數(shù)量。三、監(jiān)督反饋飯后,由陪餐家長填寫《家長陪餐監(jiān)督檢查表》,向?qū)W校提出具體看法和合理化建議。食堂管理人員對陪餐家長提出的看法和建議進(jìn)行整理、分析,及時訂立改進(jìn)措施,形成分析報告（食堂管理機(jī)構(gòu)成員簽字）。及時將整理好的家長看法和建議以及整改情況反饋給本次陪餐的家長。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度篇3一、學(xué)校建立領(lǐng)導(dǎo)或老師輪流陪伴學(xué)生就餐制度，有陪餐人員布置表，以確保當(dāng)餐所供應(yīng)的食品都有領(lǐng)導(dǎo)或老師陪餐。二、陪餐人員應(yīng)依照布置，隨同學(xué)生一起就餐。負(fù)責(zé)對食品的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評價，負(fù)責(zé)對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督，負(fù)責(zé)征求就餐學(xué)生的看法建議，并做好陪餐記錄。三、陪餐人員要認(rèn)真填寫《領(lǐng)導(dǎo)、老師陪餐記錄》，內(nèi)容應(yīng)包含日期和餐次，食品的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評價，就餐秩序評價，學(xué)生反饋看法，發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況，陪餐人簽名等。陪餐記錄必需由陪餐人員在本次陪餐后認(rèn)真記載。四、陪餐人員對以下情況應(yīng)當(dāng)立刻指出或停止，并要求食堂管理人員及時整改矯正：一是食品加工距供餐時間過長的；二是食堂食品未采取防蠅措施，食用前受到蚊蠅嚴(yán)重污染的；三是食堂制作涼拌菜、四季豆、野生菌；四是食品有發(fā)霉變質(zhì)等感官問題的；五是食品有明顯的口味異常；六是食品質(zhì)量較差，學(xué)生反映突出的；七是其他危害學(xué)生食品安全衛(wèi)生的情況。五、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等明顯癥狀，排出自身身體原因的，應(yīng)當(dāng)立刻向?qū)W校報告，并對當(dāng)餐同類食品就餐學(xué)生進(jìn)行跟蹤察看。六、陪餐人員應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé)，對不認(rèn)真記載陪餐記錄、不及時指出存在問題的，予以批判教育；對危害學(xué)生健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、顯現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣影響的，視情況輕重予以行政處分。七、食堂工作人員應(yīng)認(rèn)真聽取陪餐人員的看法和建議，對提出的問題及時整改落實。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度篇41.學(xué)校（幼兒園）食堂每餐必需指定1名負(fù)責(zé)人進(jìn)行陪餐，每周訂立一次陪餐布置表，并交由食堂管理人員存檔備案。2.陪餐人員在值勤當(dāng)天吃學(xué)生套餐，負(fù)責(zé)對當(dāng)餐飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行評價，負(fù)責(zé)對食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督，負(fù)責(zé)征求就餐學(xué)生的看法建議，并做好陪餐記錄。陪餐記錄包含日期和餐次，飯菜的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評價，學(xué)生反饋看法，發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況等。陪餐記錄由陪餐人員在當(dāng)次陪餐后認(rèn)真記錄。3.陪餐人員發(fā)現(xiàn)食品安全隱患的應(yīng)立刻指出，并監(jiān)督食堂管理人員和從業(yè)人員及時整改。4.陪餐人員應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé)，對不認(rèn)真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，予以批判教育，對危害學(xué)生健康的安全問題不