衛(wèi)生責(zé)任書(shū)范文

衛(wèi)生責(zé)任書(shū)范文一、責(zé)任單位（門(mén)店）：

二、責(zé)任內(nèi)容：

1、包環(huán)境衛(wèi)生。室內(nèi)垃圾要用垃圾容器裝好，倒入垃圾箱或垃圾收集車(chē)，嚴(yán)禁直接掃出店門(mén)；不向街道和人行道潑臟水和丟棄果皮臟物等有損衛(wèi)生的物品；從事餐飲業(yè)的店主要隨時(shí)清掃門(mén)前垃圾，保持門(mén)前不得有污染物。

2、包市容市貌。自覺(jué)維護(hù)和保持門(mén)前不亂停亂放車(chē)輛，對(duì)占道亂放機(jī)動(dòng)車(chē)輛的行為有義務(wù)向相關(guān)部門(mén)舉報(bào)，不占道洗（修）車(chē)和堆放貨物，不出墻占道經(jīng)營(yíng)和亂擺攤點(diǎn)，不亂設(shè)置占道廣告招牌、標(biāo)示牌和牽繩掛物，對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)的流淌攤販有義務(wù)進(jìn)展勸阻和制止。

3、包公共設(shè)施。加強(qiáng)責(zé)任區(qū)門(mén)前市政公共設(shè)施的治理，愛(ài)護(hù)門(mén)前的供排水設(shè)施，道板磚、街沿石、護(hù)欄、消防栓、路燈及通訊設(shè)施等不受損壞。

4、包綠化美化。對(duì)門(mén)前種植的樹(shù)木、花草、綠化帶、路燈、景觀燈等加強(qiáng)治理，使之不受損壞。

5、包舉報(bào)監(jiān)視。監(jiān)視門(mén)前公用設(shè)施不受損壞。凡發(fā)覺(jué)損毀公用設(shè)施的行為，必需準(zhǔn)時(shí)舉報(bào)。

三、對(duì)不履行責(zé)任懲罰依據(jù)：

對(duì)不履行責(zé)任的單位或門(mén)店業(yè)主，我們將依照城市治理有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章進(jìn)展懲罰。

本責(zé)任書(shū)一式三份，縣城市治理委員會(huì)、牽頭單位、臨街單位（門(mén)店各一份。

祁陽(yáng)縣城市治理委員會(huì)：

責(zé)任人（臨街單位或門(mén)店）：

年月日

附：違章懲罰標(biāo)準(zhǔn)

1、門(mén)前有果皮、紙屑、煙頭、痰跡、垃圾、污水等廢棄物或其他白色污染物，每發(fā)覺(jué)一次處5元以上100元以下罰款。

2、在臨街建筑物的陽(yáng)臺(tái)和窗外堆放、吊掛有礙市容物品的，每發(fā)覺(jué)一次處5元以上100元以下的罰款。

3、在門(mén)前責(zé)任區(qū)內(nèi)圈養(yǎng)家畜家禽，每發(fā)覺(jué)一次處50元以上200元以下罰款。

4、在臨街建筑物墻面和市政公用設(shè)施以及樹(shù)桿上涂定、刻畫(huà)或者未經(jīng)批準(zhǔn)張掛、張貼宣傳品，每發(fā)覺(jué)一次處5元以上100元以下罰款。

5、臨街鋪面必需保持店面干凈，制止擺攤設(shè)點(diǎn)（包括電話亭）。

6、未經(jīng)批準(zhǔn)在門(mén)前責(zé)任區(qū)內(nèi)堆放物料，違者除責(zé)令限期去除外，每起處100元以上1000元以下罰款。

7、在臨街門(mén)面內(nèi)或門(mén)前人行道上，制止打麻將、玩紙牌，違者除收繳道具外按治安治理有關(guān)規(guī)定進(jìn)展懲罰。

8、門(mén)前道路上嚴(yán)禁各類(lèi)車(chē)輛亂停亂放，違者處5元至50元罰款。

9、臨街店鋪、經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立和各類(lèi)攤點(diǎn)必需配備盛裝廢棄物的容器，產(chǎn)生的廢棄物必需裝入垃圾容器，并隨時(shí)去除。擅自掃往人行道者處50元罰款。

10、主要街道嚴(yán)禁燃放煙花炮竹、拋撒冥紙，違者，責(zé)令清掃潔凈，并處100元罰款。

11、臨街單位或門(mén)面裝修、施工必需圍檔作業(yè)，建筑材料應(yīng)堆放在圍檔內(nèi)。違者，限期改正并處100元罰款。

12、在建筑物樓頂上、墻體上違章設(shè)置大型戶(hù)外廣告、招牌的，處100元以上1000元以下罰款。

13、制止臨街違章搭棚（含雨陽(yáng)棚）。違者，一律撤除，并處100以上1000元以下罰款。

14、門(mén)前責(zé)任區(qū)內(nèi)不得有看相、卜卦、算命、乞討人員逗留。如有此類(lèi)現(xiàn)象應(yīng)準(zhǔn)時(shí)制止。

15、責(zé)任區(qū)門(mén)前的市政公共設(shè)施喪失或有意損壞的，每起視情節(jié)輕重處100元以上1000元以下罰款。（無(wú)意損壞者按價(jià)賠償）

16、主要街道的臨街鋪面不得從事修車(chē)、洗車(chē)、廢品收購(gòu)、藕煤加工、木材加工、家具加工、防盜門(mén)加工、雨陽(yáng)棚加工等活動(dòng)。違者，處100元罰款。

量安全責(zé)任書(shū)范文二依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和政府、有關(guān)部門(mén)關(guān)于食品衛(wèi)生監(jiān)視、治理的文件精神，同時(shí)為保障各項(xiàng)法律法規(guī)和規(guī)章制度的落實(shí)，做到責(zé)任到人，防患于未然。結(jié)合我公司實(shí)際，特制定本責(zé)任書(shū)。

各部門(mén)經(jīng)理為本部門(mén)食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人。對(duì)所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生負(fù)有直接的責(zé)任，并有責(zé)任、有義務(wù)組織全體職工仔細(xì)學(xué)習(xí)并執(zhí)行本責(zé)任書(shū)所列條款。

一、保障食品質(zhì)量安全

1、嚴(yán)格遵守國(guó)家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)視治理方法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品質(zhì)量安全符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

2、保證食品必需經(jīng)檢驗(yàn)合格后出售，未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品決不出售。

3、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過(guò)程嚴(yán)格、標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)展嚴(yán)格掌握。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工食品。

4、保證食品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全，保持清潔，對(duì)食品無(wú)污染。

5、、積極協(xié)作執(zhí)法部門(mén)依法進(jìn)展的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)視檢查和日常監(jiān)管。

二、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生治理，營(yíng)造干凈、大方的就餐效勞環(huán)境

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，仔細(xì)做好餐廳（食堂）的環(huán)境衛(wèi)生工作，保持餐廳（食堂）地面、餐桌椅、灶臺(tái)、效勞臺(tái)、收費(fèi)機(jī)衛(wèi)生。消退老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。充分利用餐廳（食堂）現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備，保持餐飲用具干凈、消毒，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

三、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員安康監(jiān)視和衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)

餐廳（食堂）全部工作人員必需具有安康檢查、衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)合格證，對(duì)新進(jìn)人員，必需先辦證后上崗；治理人員有責(zé)任對(duì)餐廳（食堂）工作人員進(jìn)展安康監(jiān)視，發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)處理。

依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生治理方法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求，對(duì)餐廳（食堂）職工進(jìn)展嚴(yán)格監(jiān)視、治理。對(duì)不符合要求的個(gè)人，馬上責(zé)令其整改，執(zhí)意不改的或有意拖延時(shí)間的，可勒令其停頓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

四、嚴(yán)格食品原材料、調(diào)料和食品添加劑的治理，防止食物中毒

嚴(yán)格驗(yàn)收、保管貨品原材料，保證食品原料新奇、無(wú)腐爛、無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)變質(zhì)現(xiàn)象；對(duì)味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑，凡過(guò)期、變質(zhì)、標(biāo)識(shí)不清或感官性狀特別的，一律不得使用。

五、嚴(yán)格環(huán)境、食品衛(wèi)生治理，做到制度化、責(zé)任化

對(duì)各餐廳（食堂）各崗位工作人員進(jìn)展嚴(yán)格要求，培育其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識(shí)，真正做到各履其職，各負(fù)其責(zé)。

六、責(zé)任追究

本責(zé)任書(shū)以《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生治理方法》為執(zhí)行細(xì)則，對(duì)違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任，將追究本部門(mén)責(zé)任人和崗位負(fù)責(zé)人責(zé)任。

七、獎(jiǎng)懲

對(duì)仔細(xì)履行本責(zé)任書(shū)條款，確保全年無(wú)食品衛(wèi)生安全事