陽新農(nóng)業(yè)走上產(chǎn)業(yè)化之路（三）

書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟。書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟。第第頁陽新農(nóng)業(yè)走上產(chǎn)業(yè)化之路堅(jiān)持走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路

湖北福娃集團(tuán)有限公司

2021年第11期——新農(nóng)村建設(shè)

湖北福娃集團(tuán)有限公司是由原湖北銀欣集團(tuán)有限公司更名而來，公司成立于1993年6月，是農(nóng)業(yè)部等9部委評(píng)定的首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國大米加工十強(qiáng)企業(yè)，連續(xù)8年獲省農(nóng)行授予的aaa級(jí)信用企業(yè)。集團(tuán)現(xiàn)下屬福娃食品有限公司、福娃飲品有限公司、福娃品牌營運(yùn)有限公司、福娃武漢分公司和銀欣米業(yè)公司10家精米廠，有1個(gè)綠色無公害優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地，形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式，公司現(xiàn)有資產(chǎn)總額

1.8億元，員工1350人，年產(chǎn)值近4億元。

福娃集團(tuán)秉承“創(chuàng)業(yè)育人、發(fā)展報(bào)國”的經(jīng)營理念，充分利用江漢平原豐富的魚米資源，堅(jiān)持走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，近年來企業(yè)得到了長足發(fā)展?！般y欣”系列大米被國家質(zhì)監(jiān)總局評(píng)定為國家“免檢產(chǎn)品”；“福娃”、“銀欣”被評(píng)為“湖北名牌”、“著名商標(biāo)”；福娃食品和銀欣大米共有9個(gè)品種被認(rèn)定為“綠色食品”。2021年元月，“福娃”、“銀欣”產(chǎn)品被確認(rèn)為國家奧林匹克體育中心專用食品。

1998年以來，福娃集團(tuán)按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的思路，在加快企業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)競爭實(shí)力的同時(shí)，積極發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)，有效地帶動(dòng)了農(nóng)民增收。2021年，與農(nóng)戶簽訂優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)銷訂單120萬畝，實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，基地農(nóng)戶克服了生產(chǎn)的盲目性，產(chǎn)品有了穩(wěn)定的銷售渠道，每年增加收入近5000萬元。

一、加快發(fā)展，增強(qiáng)競爭實(shí)力。企業(yè)只有做大做強(qiáng)，切實(shí)增強(qiáng)自身競爭實(shí)力，才能在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中更好地發(fā)揮促進(jìn)、帶動(dòng)作用。為此，我們主要做了以下工作。

一是加快規(guī)模擴(kuò)張。福娃集團(tuán)是一家靠200元起家的民營企業(yè)，這些年來，我們抓住地方政府大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的大好時(shí)機(jī)，快速進(jìn)行企業(yè)擴(kuò)張。目前，集團(tuán)擁有10家精米廠、4家食品廠和1個(gè)有機(jī)水稻、綠色水稻原料基地，年加工轉(zhuǎn)化糧食3億多公斤。

二是狠抓產(chǎn)業(yè)升級(jí)。福娃集團(tuán)成立之初僅僅是收購稻谷加工大米，產(chǎn)品附加值低、利潤空間非常小。為了提高產(chǎn)品附加值，擴(kuò)大利潤空間，集團(tuán)不斷進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)，由粗加工向精加工轉(zhuǎn)化，由單一的大米加工向系列化的糧食加工轉(zhuǎn)化，由傳統(tǒng)食品加工向現(xiàn)代食品制造轉(zhuǎn)化。例如，在大米加工上，我們拋棄了傳統(tǒng)的粗放型的加工技術(shù)，全面推行集去雜、烘干、拋光、色選、真空保鮮于一體的系列免淘米精細(xì)加工工藝。在此基礎(chǔ)上，公司1998-2021年相繼新上了2條米果生產(chǎn)線，將優(yōu)質(zhì)免淘米再加工成系列膨化食品，使資源得到綜合利用，產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)一步拉長，效益成倍增長。2021—2021年，先后又上了4條餅干生產(chǎn)線，新上75臺(tái)套小型食品設(shè)備和2條自動(dòng)化的注心蛋卷生產(chǎn)線。

三是抓好品牌培育。福娃集團(tuán)根據(jù)食品企業(yè)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，建立了從產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)、加工生產(chǎn)到儲(chǔ)存、銷售全過程的質(zhì)量保證模式，確保出新品、出精品、出名牌。公司成立食品研究所，不斷進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)，使企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入了“構(gòu)想一代，開發(fā)一代，儲(chǔ)備一代，生產(chǎn)一代，提高一代，淘汰一代”的良性循環(huán)，堅(jiān)持靠“人無我有、人有我新、人新我優(yōu)、人優(yōu)我特”的產(chǎn)品搶占市場。福娃集團(tuán)生產(chǎn)的福娃雪餅、鮮貝、水晶米等9個(gè)品牌連續(xù)兩次獲得了國家綠色食品證書，福娃雪餅、鮮貝等系列焙烤型膨化食品生產(chǎn)通過iso9002質(zhì)量體系認(rèn)證，“銀欣”大米2021年被評(píng)定為首批全國免檢產(chǎn)品和國家放心大米。

四是主攻市場開拓。福娃集團(tuán)十分注重拓展產(chǎn)品的銷售市場，采取多種措施，千方百計(jì)擴(kuò)大產(chǎn)品的市場份額。在銷售策略上實(shí)行“四個(gè)結(jié)合”：一是開發(fā)以武漢為中心的省內(nèi)市場與開發(fā)廣東、湖南為重點(diǎn)的省外市場相結(jié)合。二是開發(fā)大中城市市場與開發(fā)縣市級(jí)小市場相

結(jié)合。三是開發(fā)農(nóng)貿(mào)市場與發(fā)展連鎖超市相結(jié)合，實(shí)行高檔米樹形象進(jìn)超市，中檔米銷農(nóng)貿(mào)市場賺利潤，目前在武漢超市中，銀欣米的市場份額已占到60%。四是發(fā)展經(jīng)銷商與建立直銷點(diǎn)相結(jié)合，目前除港、澳、臺(tái)地區(qū)外，全國各大中城市都有我們的銷售點(diǎn)。

二、不斷創(chuàng)新，規(guī)范訂單運(yùn)作。建立穩(wěn)定原料基地，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，是企業(yè)發(fā)展壯大的基礎(chǔ)。福娃集團(tuán)一開始就注重規(guī)范訂單運(yùn)作，在實(shí)踐過程中，不斷研究新情況，解決新問題，使得訂單農(nóng)業(yè)在探索創(chuàng)新中逐步完善。

1、創(chuàng)新訂單模式。1998年實(shí)施訂單農(nóng)業(yè)之初，福娃集團(tuán)提出的是“六包”承諾，即包種子供應(yīng)、包技術(shù)指導(dǎo)、包產(chǎn)量、包產(chǎn)品回收、包優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、包賠減產(chǎn)損失。但是在實(shí)際運(yùn)作中發(fā)現(xiàn)，包產(chǎn)量、包賠減產(chǎn)損失使一部分農(nóng)民在生產(chǎn)中懶于經(jīng)營、疏于管理，企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)增大。于是，我們將“六包”改為“四包”。公司與基地農(nóng)戶簽訂的優(yōu)質(zhì)稻合同面積也由1998年的5萬畝增加到了今年的120萬畝。同時(shí)，公司積極適應(yīng)市場需求變化，注重發(fā)展綠色食品和無公害生產(chǎn)，把開發(fā)綠色食品確立為企業(yè)的發(fā)展方向，從基地建設(shè)到產(chǎn)品加工，全部按照綠色食品的要求來組織。為確保稻米品質(zhì)，福娃集團(tuán)按照綠色食品的要求，以合同訂單形式，積極推行標(biāo)準(zhǔn)化和無害化生產(chǎn)。今年，集團(tuán)與監(jiān)利縣的23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了120萬畝的“兩優(yōu)培九”優(yōu)質(zhì)稻訂單合同，以高于市場價(jià)的10%進(jìn)行收購；今年，公司還建設(shè)了2021畝的“有機(jī)稻種植基地”，專門進(jìn)行有機(jī)水稻的生產(chǎn)。為此，公司安排專人、?？?，并以每公斤2.5元的高價(jià)收購基地稻谷。

2、規(guī)范訂單合同。訂單農(nóng)業(yè)要健康發(fā)展，必須不斷規(guī)范訂單合同，使之更加科學(xué)、可行、合法，才能增強(qiáng)訂單約束力，保證訂單履約率。在訂單的起草上，集團(tuán)堅(jiān)持與簽約方共同協(xié)商，使合同內(nèi)容雙方都能接受，實(shí)現(xiàn)互惠互利，真正形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益均沾”的共同體。在訂單的簽訂上，在堅(jiān)持以企業(yè)和農(nóng)戶為主體的前提下，力爭做到企業(yè)、農(nóng)戶、鄉(xiāng)鎮(zhèn)

政府（村委會(huì)）、科研單位（農(nóng)業(yè)部門）四方共同簽訂合同，盡可能地爭取基層政府和農(nóng)業(yè)科研部門的支持，為訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展尋求組織保障和技術(shù)保證。在訂單的具體內(nèi)容上，我們不僅對(duì)收購糧食的品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格進(jìn)行了嚴(yán)格的約定，而且對(duì)糧農(nóng)生產(chǎn)的技術(shù)操作規(guī)范、發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)各自所應(yīng)承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)、責(zé)任、義務(wù)以及違約處理進(jìn)行了明確闡述，使合同在執(zhí)行上有據(jù)可依，減少糾紛。

3、履行訂單責(zé)任。確保農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營順利推進(jìn)，企業(yè)要講究誠信，取信于民，切實(shí)履行自己的責(zé)任。在發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)上，集團(tuán)主要是努力履行三個(gè)方面的責(zé)任：一是供應(yīng)生產(chǎn)資料。根據(jù)訂單合同規(guī)定，按時(shí)、按量給按訂單從事生產(chǎn)的農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種籽、生物農(nóng)藥和肥料。二是提供技術(shù)指導(dǎo)。由公司委托縣農(nóng)業(yè)局、畜牧