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外賣(mài)配送部管理制度一、總則1.1目的為規(guī)范外賣(mài)配送部的工作流程,保證外賣(mài)配送服務(wù)的質(zhì)量和效率,制定本管理制度。1.2適用范圍本管理制度適用于公司外賣(mài)配送部門(mén)的全體員工。1.3任務(wù)外賣(mài)配送部門(mén)應(yīng)依據(jù)《食品安全法》的要求加強(qiáng)餐飲排查和食品安全監(jiān)管工作,確保外賣(mài)配送的食品安全和服務(wù)的穩(wěn)定。二、職責(zé)和規(guī)范2.1配送員2.1.1服務(wù)規(guī)范配送員需要為客戶提供禮貌、熱情、快速和專業(yè)的服務(wù)。配送員應(yīng)該準(zhǔn)確地了解客戶的需求,仔細(xì)查看訂單信息,準(zhǔn)時(shí)送達(dá)。配送員應(yīng)遵守交通規(guī)則,保證安全駕駛。配送員不得泄露客戶的個(gè)人信息。2.1.2配送流程配送員應(yīng)在交接班之前仔細(xì)檢查汽車(chē)和配送貨物的完整性。配送員必須定期清洗車(chē)輛以確保衛(wèi)生和檔案齊全。配送員必須按時(shí)送達(dá)客戶訂單。配送員必須妥善處理客戶投訴和糾紛。2.2配送管理員2.2.1職責(zé)規(guī)范配送管理員需要監(jiān)督和協(xié)調(diào)配送員的日常工作。配送管理員按照公司標(biāo)準(zhǔn)招募、培訓(xùn)和管理配送員。配送管理員應(yīng)及時(shí)處理為配送員提出的問(wèn)題和申請(qǐng)。2.2.2工作流程配送管理員應(yīng)及時(shí)了解配送進(jìn)展、每日配送任務(wù)和計(jì)劃,以確保服務(wù)流暢。配送管理員負(fù)責(zé)制定配送員的排班計(jì)劃,確保按時(shí)完成訂單任務(wù)。配送管理員應(yīng)定期與客戶溝通,了解客戶意見(jiàn)和建議。2.3監(jiān)督抽查公司總部設(shè)立監(jiān)督部門(mén),每個(gè)月對(duì)外賣(mài)配送部進(jìn)行食品安全和服務(wù)質(zhì)量的抽查。三、異常處理3.1急救處理如果發(fā)生緊急情況或客戶急需醫(yī)療支持,配送員應(yīng)立即撥打120急救電話,并盡快向公司上級(jí)報(bào)告此事情。3.2食品質(zhì)量問(wèn)題配送員在送達(dá)之前需要檢查食品的質(zhì)量,并嚴(yán)格按照訂單要求進(jìn)行送貨工作。配送員應(yīng)該在送達(dá)物品之前將物品包裝的狀況拍照,以保證物品被運(yùn)輸期間未受損。如果客戶或總部方面發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)即時(shí)開(kāi)啟投訴處理流程,并依照公司規(guī)定處理相關(guān)問(wèn)題。四、后勤支持4.1設(shè)備保障公司為配送員提供符合標(biāo)準(zhǔn)的汽車(chē)、電子設(shè)備、和其他維護(hù)服務(wù),以確保工作的穩(wěn)定性和服務(wù)的高效性。4.2獎(jiǎng)勵(lì)制度公司為表現(xiàn)優(yōu)異的配送員提供獎(jiǎng)勵(lì),包括薪資調(diào)整、節(jié)日禮品、以及職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)等。五、總結(jié)本制度要求配送員和配送管理員嚴(yán)格遵守公司的流程和標(biāo)準(zhǔn),保證外賣(mài)配送工
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